Əgər yeni insanları salamlamağı və səyahət etmək və başqalarına kömək etmək üçün böyük həvəsiniz varsa, turizm və qonaqpərvərlik sizin üçün sahədir.
Balidəki dəbdəbəli kurortlardan tutmuş, 66 nömrəli marşrut boyunca yerləşən ailə motellərinə qədər, bu biznes səyahətçilərə ən yaxşı təcrübələr təqdim etməkdən ibarətdir.
Gəlin pərdə arxasına nəzər salaq turizm və qonaqpərvərlik idarə bu sahə və bu sənayeni uğurla idarə etmək üçün lazım olan bacarıqlar haqqında daha çox öyrənmək üçün.
Məzmun Cədvəl
AhaSlides ilə daha çox məsləhətlər
Toplantılar zamanı daha çox əyləncə axtarırsınız?
AhaSlides-də əyləncəli viktorina ilə komanda üzvlərinizi toplayın. AhaSlides şablon kitabxanasından pulsuz viktorinadan keçmək üçün qeydiyyatdan keçin!
🚀 Ödənişsiz Viktorinadan keçin☁️
Baxış
| Turizm və qonaqpərvərlik idarəçiliyini öyrənmək üçün hansı ölkələr yaxşıdır? | İsveçrə, Amerika Birləşmiş Ştatları, Böyük Britaniya, Tayland, Yeni Zelandiya. |
| Qonaqpərvərliyin mənşəyi nədir? | Latın "hospitalitas" sözündən götürülmüşdür və qonaq kimi qarşılamaq deməkdir. |
Turizm və Otelçilik Menecmenti nədir?
Turizm və qonaqpərvərlik menecmenti müxtəlif qonaqpərvərlik müəssisələrinin və xidmətlərinin idarə edilməsinə və fəaliyyətinə aid olan geniş termindir. Bu, aşağıdakı kimi sənayelərdə müştərilər üçün qənaətbəxş təcrübə yaradan fəaliyyətlərə nəzarəti əhatə edir:
- Otellər və yerləşdirmə xidmətləri
- Restoranlar və yemək xidmətləri
- Səyahət və turizm
- Tədbirlər və konfrans qurğuları
Hər bir sənayenin özünəməxsus ehtiyacları və müştəri bazası var. Müraciət edərkən əvvəlcədən araşdırmaq yaxşıdır qonaqpərvərlik karyerası.
Niyə Turizm və Qonaqpərvərlik Menecmentini Seçməlisiniz
Turizmdir ən sürətlə inkişaf edənlərdən biridir qlobal iqtisadi sektorlar və beləliklə, imkanlar sürətlə genişlənir.
İki gün eyni deyil. Siz dünya üzrə otellərdə, restoranlarda, turizm şirkətlərində, festivallarda və ya attraksionlarda işləyə bilərsiniz. Hətta qonaqpərvərlik idarəçiliyindən öyrənilən biliklər marketinq, satış, ictimaiyyətlə əlaqələr, insan resurslarının idarə edilməsi və s. kimi digər vəzifələrə də tətbiq oluna bilər.
Siz həmçinin bir çox karyerada qapılar açan ünsiyyət, problemlərin həlli və biznes əməliyyatlarında ötürülə bilən bacarıqları öyrənə bilərsiniz.
Sənaye səyahətlər, mədəni mübadilələr və qlobal iş yoldaşları vasitəsilə sizi müxtəlif mədəniyyətlərlə tanış edir. Səyahət etməyi, yeni insanlarla tanış olmağı və əla müştəri xidməti göstərməyi sevirsinizsə, bu, mənalı hiss edəcək.
Siz tez-tez səyahət endirimləri, unikal tədbirlərə giriş və ehtiraslarınıza uyğun həyat tərzi alacaqsınız.
Təcrübə və təlimlə siz müxtəlif sektorları idarə edə və ya öz qonaqpərvərlik müəssisənizi yarada bilərsiniz.
???? Həmçinin baxın: Macəra Gözləyir: İlham vermək üçün Dostlarla 90 Sitatla Səyahət.
Turizm və Otelçilik Menecmentinə Necə Başlamaq olar
Bu sənayeyə başlamaq üçün çətin bacarıqlardan yumşaq bacarıqlara qədər müxtəlif bacarıq dəstinə ehtiyacınız olacaq. Bu yolu davam etdirməyə qərar verdiyiniz halda nəzərə alınacaq bəzi ümumi tələbləri müəyyən etdik:
🚀 Çətin bacarıqlar
- Təhsil – Qonaqpərvərlik menecmenti, turizm idarəçiliyi və ya əlaqəli sahədə bakalavr dərəcəsi/diplom almağı düşünün. Bu, möhkəm təməl təmin edir və sənayedə inkişaf etmək üçün bilməli olduğunuz hər şeyi sizə öyrədəcək.
- Sertifikatlar – Tanınmış etimadnamələr əldə etmək üçün sənaye təşkilatlarından tam sertifikatlar. Populyar seçimlərə HAMA-dan Sertifikatlı Qonaqpərvərlik Meneceri (CHM), ICMP-dən Sertifikatlı Görüş Peşəkarı (CMP) və UFTAA-dan Səyahət Məsləhətçisi Sertifikatı (TCC) daxildir.
- Təcrübələr - Təcrübəli təcrübə və şəbəkə əldə etmək üçün otellər, tur şirkətləri, konqres mərkəzləri, attraksionlar və sair ilə təcrübə imkanlarını axtarın. Kollecinizin karyera xidmətləri ofisiniz vasitəsilə proqramları araşdırın.
- Başlanğıc səviyyəli işlər – Əsasları ilk əldən öyrənmək üçün otelin ön büro agenti, kruiz gəmisi heyətinin üzvü və ya restoran serveri kimi rollardan başlamağı düşünün.
- Qısa kurslar – HITEC, HSMAI və AH&LA kimi təşkilatlar vasitəsilə sosial media marketinqi, tədbirlərin planlaşdırılması və gəlirin idarə edilməsi kimi mövzularda fərdi qonaqpərvərlik dərsləri keçin. Onlar sizə sənayenin necə işlədiyi barədə kifayət qədər məlumat verəcəklər.
🚀 Yumşaq bacarıqları
- İnsanlara yönümlü – Müxtəlif mədəniyyətlərdən olan müştərilərlə işləmək və onlara xidmət göstərməkdən həzz alır. Yaxşı ünsiyyət və sosial bacarıqlar.
- Uyğunlaşa bilən - Gecələr/həftə sonları da daxil olmaqla çevik cədvəllərdə işləməyi və dəyişən prioritetləri sakitcə idarə etməyi bacarır.
- Detal yönümlü – Yüksək keyfiyyətli təcrübə təqdim etmək üçün həm böyük təsvir təşəbbüslərinə, həm də kiçik əməliyyat detallarına diqqət yetirir.
- Multitasker - Rahatlıqla eyni vaxtda birdən çox tapşırığı, layihəni və məsuliyyəti idarə edir. Zaman təzyiqi altında yaxşı işləyə bilər.
- Yaradıcı problem həll edən - Qonaq məsələlərini həll etmək üçün ayaq üstə düşünmək və biznesi yaxşılaşdırmaq üçün yeni yollar düşünmək bacarığı.
- Səyahət üçün ehtiras - Turizm, mədəni mübadilə və yeni yerləri kəşf etmək həqiqətən maraqlıdır. İstiqamətləri həvəslə təmsil edə bilər.
- Sahibkarlıq ruhu - Rahat təşəbbüs göstərmək, riskləri idarə etmək və qonaqpərvərlik əməliyyatlarının biznes tərəfi ilə bağlı həyəcanlı.
- Komanda oyunçusu - Şöbələr arasında və tərəfdaşlar/satıcılarla birgə işləyir. Dəstəkləyici liderlik bacarıqları.
- Texnoloji fərasət - Marketinqi, əməliyyatları və qonaqlara xidməti təkmilləşdirmək üçün yeni sənaye alətləri və platformalarını qəbul etməyə hazırdır.
- Dillər üstünlükdür – Əlavə xarici dil bilikləri qlobal qonaqlar və tərəfdaşlarla ünsiyyət qurmaq bacarığını gücləndirir.
Qonaqpərvərlik menecmenti və otel idarəçiliyi
Qonaqpərvərlik menecmenti ilə otel idarəetməsi arasındakı əsas fərqlər bunlardır:
Vüsət – Qonaqpərvərlik menecmenti təkcə mehmanxanaları deyil, restoranlar, turizm, tədbirlər, kruizlər, kazinolar və sair kimi digər sektorları əhatə edən daha geniş əhatə dairəsinə malikdir. Otel rəhbərliyi yalnız otellərə diqqət yetirir.
İxtisas – Otel menecmenti mehmanxana əməliyyatları, şöbələr, xidmətlər və mehmanxanalara xas menecment üzrə ixtisaslaşır. Qonaqpərvərlik menecmenti ümumi sənayeyə daha ümumiləşdirilmiş giriş təqdim edir.
Diqqət – Otel menecmenti ön ofis prosedurları, ev işləri, və otel restoranları/barları üçün xüsusi yemək və içki xidməti. Qonaqpərvərlik menecmenti daha geniş sektorları əhatə edir.
Karyera yolları – Otel menecmenti sizi baş menecer, otaqlar direktoru, F&B meneceri və sair kimi otelə aid karyeralara hazırlayır. Qonaqpərvərlik menecmenti müxtəlif sektorlarda karyera qurmağa imkan verir.
Bacarıqları – Otel idarəçiliyi yüksək ixtisaslaşmış otel bacarıqlarını inkişaf etdirir, qonaqpərvərlik menecmenti isə müştəri xidməti, büdcə və layihənin idarə edilməsi kimi bütün qonaqpərvərlik sahələrinə tətbiq olunan ötürülə bilən bacarıqları öyrədir.
Proqramlar – Otel proqramları çox vaxt etimadnaməyə əsaslanan sertifikatlar və ya tərəfdaşların sertifikatlarıdır. Qonaqpərvərlik proqramları daha çox çevikliklə daha geniş bakalavr və magistr dərəcələri təklif edir.
Turizm və Otelçilik İdarəetmə Karyera Yolları
Çox yönlü bir sənaye olaraq, geniş karyera yollarına yeni qapılar açır, məsələn:
F&B rəhbərliyi
Siz otellər, kurortlar, stadionlar/arenalar, kazinolar, səhiyyə müəssisələri, restoranlar, kruiz gəmiləri və müqaviləli qida xidməti şirkətləri kimi kulinariya xidmətləri göstərən yerlərdə restoran meneceri, aşpaz, sommelier, banket/iaşə meneceri və ya bar kimi işləyə bilərsiniz. menecer.
Səyahət və turizmin idarə edilməsi
Sizin öhdəlikləriniz paketli turların planlaşdırılması və təşkilini əhatə edir, səyahət marşrutları, həm istirahət, həm də işgüzar səyahət edənlər üçün uçuşlar, yaşayış yerləri və fəaliyyətlər. Siz tur operatorları, turizm agentlikləri, milli turizm şuraları, konvensiya və ziyarətçi büroları və onlayn səyahət agentlikləri ilə işləyə bilərsiniz.
İnsan resurslarının idarə edilməsi
Siz otellər, restoranlar və digər turizm biznesləri üçün işçiləri işə götürəcək, öyrədəcək və inkişaf etdirəcəksiniz. Bu, ehtiyatlılıq, motivasiya bacarıqları və əmək qaydaları haqqında bilik tələb edən həssas bir roldur.
Əmlak əməliyyatlarının idarə edilməsi
Siz mehmanxana, kurort, xidmət göstərilən mənzil və sair kimi yaşayış obyektinin gündəlik əməliyyat funksiyalarına nəzarət edəcəksiniz. F&B, ön ofis və mühəndislik kimi departament rəhbərləri qonaq xidmətlərini səmərəli şəkildə çatdırmaq və keyfiyyət standartlarını təmin etmək üçün hazır olmalıdırlar.
Key Takeaways
Qumdan qara, çimərlik kurortlarından dəbdəbəli dağ evlərinə, turizm və qonaqpərvərlik sənayesi bütün dünyada kəşflərin qapılarını açır.
Seçdiyiniz yoldan asılı olmayaraq, turizm və qonaqpərvərlik dünyanın ən yaxşı tərəfini görməsini təmin edir.
İnsanların səyahətini ömürlük bir təcrübəyə çevirmək istəyənlər üçün bu sektorun menecmenti özünəməxsus həqiqətən yerinə yetirilən karyera səyahətini təklif edir.
???? Həmçinin baxın: 30 Qonaqpərvərlik Sualları Müsahibə.
Tez-tez soruşulan suallar
Qonaqpərvərlik menecmentində əsas diqqət nədən ibarətdir?
Qonaqpərvərlik menecmentinin əsas məqsədi müstəsna müştəri xidməti və qonaq təcrübəsi təqdim etməkdir.
HRM ilə HM arasındakı fərq nədir?
Mehmanxana və restoran menecmenti mehmanxananın idarə edilməsinin bütün aspektləri ilə məşğul olsa da, qonaqpərvərlik menecmenti sənaye daxilində müxtəlif sektorlara hərtərəfli girişi təmin edən daha geniş bir termindir.
Qonaqpərvərlik karyerası nədir?
Qonaqpərvərlik karyeraları, otellər, restoranlar, turizm və əyləncə kimi sənayelərdə müştərilərin ehtiyaclarını ödəmək üçün mal və ya xidmətlər təqdim edən işləri əhatə edir.
