A bheil thu airson sgudal iomchaidh fhaighinn le do charaidean fo stiùir eòlas sòlaimte agus genteel? Fàilte gu saoghal na blasadh lionn brìgheil!
Chan fheum thu pasgan de lionn daor, measgaichte agus chan fheum thu 'beer sommelier' fèin-ainmichte. Chan eil agad ach beagan roghainn beers, cuid chompanaich agus a ' bathar-bog gus a h-uile càil a thoirt còmhla.
Le sin san amharc, thoir sùil air ar Stiùireadh 5-ceum gu bhith a ’toirt aoigheachd don oidhche blasad lionn brìgheil foirfe agus an-asgaidh!
An t-iùl agad mu bhith a ’toirt blas dha-rìribh de lionn aig an taigh
- Dè a th ’ann am blasadh brìgheil de lionn?
- Mar a chuireas tu blasad de lionn brìgheil aig an taigh
- 4 Molaidhean airson a bhith a ’dealbhadh blas blasta de lionn
- An inneal foirfe an-asgaidh airson a dhol còmhla ri blasad lionn mas-fhìor...
Dè a th ’ann am blasadh brìgheil de lionn?
Gu bunaiteach, is e blasadh lionn brìgheil a sòisealta saoghail anns na h-amannan as fhaide air falbh.
Tha e ag obair mar seo gu bunaiteach:
- Ceannaich tòrr lionn
- Faigh air Zoom
- Deoch agus bruidhinn
Sounds gu math sìmplidh, ceart? Uill, mar blasad fìon math, is urrainn dhut fìor nuanced a thoirt a-steach don blasan, aromatics, beul beul, coltas agus am botail de gach lionn mus co-roinn thu do bheachdan leis na co-blasadairean agad air Zoom.
Seo cuid den stuth a dh’ fhaodadh tu a bhith an dùil a chluinntinn aig blasad lionn brìgheil:
- "Tha blas talmhainn aig an lionn cruithneachd Viennese seo"
- “Tha am pilsner Ecuador stodgy, ach bhiodh e an cois na Danmhairgeach soilleir lambic gu cinnteach"
- “An urrainn dhuinn stad a bhith a’ bruidhinn mu lionn agus dìreach òl e mas e do thoil e?"
Gu dearbh, is e am prìomh phrìomhachas airson blasad lionn brìgheil sam bith gu bheil thu ga dhèanamh Còmhla. Tha gnìomhan mar seo air dearbhadh gu bheil iad air leth cudromach ann an galaran sgaoilte, gu sònraichte timcheall air na saor-làithean.
Mar a chuireas tu blasad de lionn brìgheil aig an taigh
Mar sin seo 5 ceumannan gu sesh blasad an-asgaidh (ach a-mhàin na seilleanan) agus fèin-ruith. Lean seo gus a bhith na bharan beòir barrantaichte aig oidhche blasad sam bith san àm ri teachd!
Ceum #1 - Ceannaich na Leannan agad
Is e na seilleanan fhèin an aon phàirt den blasadh lionn brìgheil agad a dh ’fheumas tasgadh ionmhasail sam bith.
Mar an aoigh, tha e mar dhleastanas ort na lionn a thaghadh agus dèanamh cinnteach gun urrainn dha a h-uile duine an ceannach, agus ma bhios feum air, an lìbhrigeadh don taigh aca.
Tha dà dhòigh air seo a dhèanamh:
- Cuir fios gu bùth lionn sònraichte anns an sgìre agad agus cuir ann an òrdugh gu math eadar-dhealaichte, mus innis thu dha do cho-luchd-blasaidh an aon rud a dhèanamh.
- Cleachd seirbheis air-loidhne mar Seabhag beòir, Camas Beòir, Brewdog, no ceannaiche lionn eile stèidhichte air leann is beathach gus lionn a thoirt don doras agad.
Roghainn 2 a’ toirt dhut an roghainn pasgan measgachadh a thaghadh, a’ ciallachadh nach fheum thu dad de smaoineachadh a dhèanamh nuair a thig e gu bhith a’ taghadh nan lionn. Cuideachd, mar as trice bidh luchd-reic air-loidhne a 'toirt cothrom dhut'roinn do chairt', a leigeas leat cuireadh a thoirt do na co-luchd-blasad agad na h-aon lionn a cheannach le cliogadh putan.
Ceum #2 - Faigh air Zoom agus Bris an deigh
Leis na seilleanan air ruighinn agus an ceann-latha agus an àm air a stèidheachadh, tha an ullachadh deiseil! Fuirich le deagh dhùil airson na h-oidhche, agus nuair a ruigeas e, gabh a-steach gu buidheann Zoom gairm leis a h-uile blasad agad.
A-nis, faodaidh tu sgrùdadh dìreach a dhèanamh air blasad lionn air-loidhne, no faodaidh tu rudan a thòiseachadh leis beagan de luchd-briseadh deigh. Nar beachd-sa, tha an tè mu dheireadh na dhòigh math air an spòrs agus an cruthachalachd a thoirt gu sruthadh mus sgàineadh na canaichean fhosgladh.
⭐ A bheil feum agad air beagan brosnachaidh? Tha liosta fìor mhath againn de 10 luchd-briseadh deigh as urrainn dhut a chleachdadh an-asgaidh air-loidhne!
Ceum # 3 - Tòisich a 'blasad agus a' bhòtadh
Leis a h-uile duine freagarrach airson eas lionn a’ tighinn air an rathad, tha an t-àm ann tòiseachadh!
Airson gach lionn a dh’ fheuchas tu, is e deagh bheachd a th’ ann an cunntas air-loidhne gus beachdan a h-uile duine a chruinneachadh air coltas, aroma agus blas.
Teamplaid blasad brìgheil beòir an-asgaidh
Gu dearbh, tha sinn den bheachd gu bheil e cho deatamach gun do rinn sinn fear dhut! Tha an teamplaid gu h-ìosal bho AhaSlides is gu tur an-asgaidh airson a chleachdadh agus atharrachadh airson do luchd-èisteachd.
Mar a tha e ag obair ...
- Cliog air a’ phutan gu h-àrd gus an teamplaid fhaicinn air an AhaSlides deasaiche.
- Atharraich fiosrachadh teamplaid lionn gu do cheann fhèin.
- Dèan dùblachadh air na sleamhnagan a rèir na tha de lionn ann.
- Nuair a tha an t-àm ann airson blasad fhaighinn, thoir air do luchd-blasad a dhol a-steach don chòd ceangail URL aig mullach nan sleamhnagan a-steach don bhàr seòlaidh aca.
A-nis faodaidh tu bhòtadh, rangachadh agus eadhon ceasnachadh còmhla an-asgaidh!
Bheir sinn sùil ghoirid air cuid de na h-innealan an-asgaidh a tha anns an teamplaid blasaidh agad:
1. Bhòtaichean
Bhòtaidhean tha iad math airson a bhith a ’tional bheachdan mòra mu lionn. Faodaidh tu iad sin a chleachdadh gus faighneachd mu aroma agus blas na lionn le ro-roghainn de roghainnean ioma-roghainn.
Faodaidh tu roghnachadh cunntasan-bheachd a thaisbeanadh mar chairt donut (mar a chithear san ìomhaigh gu h-àrd), ann an cairt bàr no ann an clàr-cearcaill.
2. Sgàilean
A sgàilean sleamhnag a ’nochdadh mòr-bheachdan air sgèile sleamhnachaidh; faodaidh tu an cleachdadh gus beachdan coitcheann iarraidh bho 1 gu 5, no 1 gu 10, mar anns an eisimpleir gu h-àrd.
Bidh sgàilean a’ sealltainn dhut pàtran nam beachdan bhon luchd-blasad agad, a bharrachd air na cuibheasachd airson gach aithris. Tha e foirfe airson a bhith a’ faicinn bheachdan coitcheann air taobhan mar coltas, blas, fàileadh agus roghainn.
3. Sgòthan facal
Sgòthan facal nochdaidh na beachdan as fharsainge mun lionn a tha fo cheist. Leis an sleamhnag seo, faodaidh tu iarraidh air do luchd-blasad beagan fhreagairtean aon-fhacal a tha iad a ’smaoineachadh as fheàrr a tha a’ toirt cunntas air lionn.
Nochdaidh na faclan as mòr-chòrdte aig an ionad anns an teacsa as motha, agus nochdaidh faclan nach eil cho measail air an iomall ann an teacsa nas lugha.
4. Sleamhnagan freagairt fosgailte
An fosgailte tha sleamhnag a’ toirt saorsa don luchd-blasad agad a bhith cruthachail nam freagairt. A' faighneachd ceist shìmplidh mar 'dè tha an lionn seo a' cur nad chuimhne?' a’ fàgail mòran rùm airson freagairtean iongantach, smaoineachail agus èibhinn.
Ceum #5 - Cluich cuid de Gheamannan
Is e an fhìrinn gu bheil thu gu bhith a’ cur crìoch air a h-uile lionn bhon t-seisean. Tha sin a 'ciallachadh a bhith a' toirt ùine mhòr eadar sleamhnagan gus an leann a mhealtainn gu ceart.
Le sin san amharc, bidh feum agad air cuid de ghnìomhachd eadar blasan gus an ùine a lìonadh.
Beachd #1 - Cùm Ceasnachadh Taigh-seinnse
Thoir a-mach am fìor àile taigh-seinnse le a ceisteachan taigh-seinnse - an-còmhnaidh nas fhasa a fhreagairt às deidh sesh blasad lionn mionaideach! Seo fear a rinn sinn na bu tràithe...
Tha e leatsa uile an-asgaidh, gu dearbh! (No faodaidh tu sùil a thoirt air na ceisteachain cluich sa bhad eile anns an AhaSlides Leabharlann teamplaid).
Ceasnachadh air AhaSlides ag obrachadh san aon dòigh ri taisbeanadh; tha e dìreach nas fharpaiseach. Aon uair ‘s gu bheil thu air a chopaigeadh chun chunntas agad, faodaidh tu cuireadh a thoirt dha na h-aoighean agad tron chòd ceangail URL aig mullach an taisbeanaidh.
Protip 👊 Dèan ceisteachan lionn agad fhèin! Faodaidh tu deuchainn a dhèanamh air na blasan agad air an eòlas gum bu chòir dhaibh (bu chòir dhaibh a bhith) air feadh blasad brìgheil lionn, a ’toirt a-steach fìrinnean agus blasan lionn.
Beachd #2 - Tilg Pàrtaidh PowerPoint
Smaoinich gu bheil PowerPoints sgìth? Uill, chan eil iad às deidh 8 lionn Beilgeach!
Pàrtaidhean Powerpoint a bheil fearg orra a-nis, agus tha iad ag obair mar seo:
- Ron t-seisean blasad lionn brìgheil agad, faigh gach blasad dhut gus taisbeanadh goirid a dhèanamh mu rudeigin co-cheangailte ri lionn.
- Cuir iad gu ìre àraidh de shleamhnagan no thoir crìoch-ùine sònraichte dhaibh gus an pres aca a thaisbeanadh.
- Nuair a bhios iad air leth toilichte bhon bhlasadh lionn air-loidhne, thoir air gach neach an taisbeanadh a thaisbeanadh don bhuidheann.
- Cleachd sleamhnag ioma-roghainn lannsair gus na puingean taisbeanaidh aca a thoirt a-mach à 10.
Beachd # 3: Cluich Faclair Air-loidhne
B ’e aon de na rudan a b’ fheàrr a thàinig a-mach à glas Faclair air-loidhne, gu sònraichte, geama ris an canar Tarraingeach 2.
In Tarraingeach 2, bidh cluicheadairean a ’gabhail cothrom ma seach a bhith a’ tarraing air na fònaichean aca na bun-bheachdan iongantach wacky a thig suas air an scrion. Nuair a thèid na dealbhan fhoillseachadh, feumaidh gach cluicheadair tomhas dè a bu chòir a bhith anns an dealbh bhon ath-shealladh èibhinn aige.
Faodaidh beagan chuairtean de seo cuir dusanan de dh ’amannan làn gàire ris an sesh agad.
A bheil feum agad air barrachd bheachdan geamannan gus do bhlasadh brìgheil lionn a lìonadh? Tha tiùrran againn deas an seo!
4 Molaidhean airson a bhith a ’dealbhadh blas blasta de lionn
Tha sinn uile airson beachd a dhèanamh mar an aoigh a chuir às dha. Plana bidh do lionn brìgheil a ’blasad gu ceart, agus is dòcha gu bheil thu dìreach a’ daingneachadh an urram sin dhut fhèin.
- Cuir air dòigh do lionn - lionn nas aotroime an toiseach agus lionntan nas truime às deidh sin; sin an riaghailt òir a thaobh blasad lionn. Le ‘aotrom’ agus ‘trom’, tha sinn a’ bruidhinn air susbaint alcol, susbaint hop agus blas. Tha e math na beirichean agad òrdachadh air an dòigh seo mus tòisich thu, gus am faigh thu a’ chuid as fheàrr às gach botal.
- Tagh eadar 5 agus 7 leann - Gu dearbh, tha seo an urra ri susbaint cuibheasach deoch làidir agus seasmhachd do luchd-blasad, ach tha 5 gu 7 na phàirce math airson a bhith ag amas. A bharrachd air an sin chan eil seo agus an luchd-blasad agad gu bhith comasach air innse mun eadar-dhealachadh eadar am Mikkeller Brown agus am Paulaner Dunkel (na h-amadan!)
- Rach le cuspair - Ma tha thu a’ taghadh nan lionn anns a’ bhlasadh lionn mas-fhìor agad, dh’ fhaodadh tu roghnachadh feadhainn a tha a’ leantainn cuspair sònraichte. Is e cuspair cruinn-eòlasach ( lionn sa Ghearmailt // lionntan na Suaine ) a tha air thoiseach anns na tachartasan sin mar as trice, ach tha seòrsaichean lionn ( leann dearg // stouts // pilsners ) cuideachd math airson a dhol leis.
- Òrdaich greimean-bìdh - Tha fios againn uile nach eil e idir ag òl air stamag falamh. Chan eil thu airson 's gum bi do bhlasad lionn mas-fhìor a' tighinn gu crìch ro-luath oir tha Kevin a' togail a shùl às dèidh cuairt 3. Cuir beagan greimean-bìdh glanaidh dhan òrdugh agad gus sùil a chumail air a h-uile duine.
An inneal foirfe an-asgaidh airson a dhol còmhla ri blasad lionn mas-fhìor...
Tha na làithean air falbh nuair a bhiodh sinn uile ag èigheach airson guth thairis air gairm Zoom. A nis, le AhaSlides, faodaidh tu an raon-cluiche a chothromachadh, beachdan a h-uile duine a chruinneachadh agus aoigheachd a thoirt don lionn brìgheil darn as fheàrr a bha aig do charaidean a-riamh pàirt a ghabhail ann.
Agus is e am pàirt as fheàrr gun urrainn dhut a dhèanamh uile an-asgaidh ma tha 7 com-pàirtichean no nas lugha agad! Is e pàigheadh aon-ùine a th’ ann de $2.95 airson suas ri 15 blasad agus $6.95 airson suas ri 30.
Dèan sgrùdadh air AhaSlides an-asgaidh, mus toir thu gealltanas do rud sam bith, le bhith a ’briogadh air a’ cheangal gu h-ìosal.
Ìomhaigh feart le cead bho An Leabhar-làimhe
