A bheil thu airson sgudal iomchaidh fhaighinn le do charaidean fo stiùir eòlas sòlaimte agus genteel? Fàilte gu saoghal na blasadh lionn brìgheil!
Cha bhith feum agad air pasgan brùthaidh de lionn daor, cuibhrichte agus chan fheum thu ‘beer sommelier’ fèin-ghairmte. Chan eil agad ach beagan roghainn beers, cuid chompanaich agus a ' bathar-bog gus a h-uile càil a thoirt còmhla.
Le sin san amharc, thoir sùil air ar Stiùireadh 5-ceum gu bhith a ’toirt aoigheachd don oidhche blasad lionn brìgheil foirfe agus an-asgaidh!
An t-iùl agad mu bhith a ’toirt blas dha-rìribh de lionn aig an taigh
Dè a th ’ann am blasadh brìgheil de lionn?
Gu bunaiteach, is e blasadh lionn brìgheil a sòisealta saoghail anns na h-amannan as fhaide air falbh.
Tha e ag obair mar seo gu bunaiteach:
- Ceannaich tòrr lionn
- Faigh air Zoom
- Deoch agus bruidhinn
Sounds gu math sìmplidh, ceart? Uill, mar blasad fìon math, is urrainn dhut fìor nuanced a thoirt a-steach don blasan, aromatics, beul beul, coltas agus am botail de gach lionn mus co-roinn thu do bheachdan leis na co-blasadairean agad air Zoom.
Seo cuid den stuth a dh ’fhaodadh dùil a bhith agad a chluinntinn aig blasadh lionn brìgheil:
- “Tha àile talmhainn aig an lionn cruithneachd Viennese seo”
- “Tha am pilsner Ecuador gu math làidir, ach bhiodh e a’ dol leis an Danmhairg shoilleir lambic gu cinnteach ”
- “An urrainn dhuinn stad a bhith a’ bruidhinn mu dheidhinn leann agus dìreach ga òl mas e do thoil e? ”
Gu dearbh, is e am prìomh phrìomhachas aig blasadh lionn brìgheil sam bith gu bheil thu ga dhèanamh Còmhla. Tha gnìomhan mar seo air dearbhadh gu bheil iad air leth cudromach ann an galaran sgaoilte, gu sònraichte timcheall air na saor-làithean.
Mar a chuireas tu blasad de lionn brìgheil aig an taigh
Mar sin an seo 5 ceumannan gu sesh blasad an-asgaidh (ach a-mhàin na seilleanan) agus fèin-ruith. Lean seo gus a bhith na bharan beòir barrantaichte aig oidhche blasad sam bith san àm ri teachd!
Ceum # 1 - Ceannaich do lionn
Is e na seilleanan fhèin an aon phàirt den blasadh lionn brìgheil agad a dh ’fheumas tasgadh ionmhasail sam bith.
Mar an aoigh, tha e an urra riut fhèin na seilleanan a thaghadh agus dèanamh cinnteach gun urrainn dha a h-uile duine an ceannach, agus ma tha feum air, an lìbhrigeadh chun taigh aca.
Tha dà dhòigh air seo a dhèanamh:
- Cuir fios gu bùth lionn sònraichte anns an sgìre agad agus cuir ann an òrdugh gu math eadar-dhealaichte, mus innis thu dha do cho-luchd-blasaidh an aon rud a dhèanamh.
- Cleachd seirbheis air-loidhne mar Seabhag beòir, Camas Beòir, Brewdog, no ceannaiche lionn eile stèidhichte air leann is beathach gus lionn a thoirt don doras agad.
Roghainn 2 a ’toirt cothrom dhut pasgan measgachadh a thaghadh, a’ ciallachadh nach fheum thu smaoineachadh sam bith a dhèanamh a thaobh taghadh nan seilleanan. Cuideachd, mar as trice bidh luchd-reic air-loidhne a ’toirt cothrom dhut 'roinn do chairt', a leigeas leat cuireadh a thoirt dha na co-luchd-brathaidh agad na h-aon leann a cheannach aig cliog putan.
Ceum # 2 - Faigh air Zoom agus Break the Ice
Leis na seilleanan air ruighinn agus an ceann-latha agus an àm air a stèidheachadh, tha an ullachadh deiseil! Fuirich le deagh dhùil airson na h-oidhche, agus nuair a ruigeas e, gabh a-steach gu buidheann Zoom gairm leis a h-uile blasad agad.
A-nis, faodaidh tu sgrùdadh dìreach a dhèanamh air blasad lionn air-loidhne, no faodaidh tu rudan a thòiseachadh leis beagan de luchd-briseadh deigh. Nar beachd-sa, tha an tè mu dheireadh na dhòigh math air an spòrs agus an cruthachalachd a thoirt gu sruthadh mus sgàineadh na canaichean fhosgladh.
⭐ A bheil feum agad air beagan brosnachaidh? Tha liosta fìor mhath againn de 10 luchd-briseadh deigh as urrainn dhut a chleachdadh an-asgaidh air-loidhne!
Ceum # 3 - Tòisich a ’blasad agus a’ bhòtadh
Leis a h-uile duine freagarrach airson an eas de lionn a ’tighinn, tha an t-àm ann tòiseachadh!
Airson gach lionn a dh ’fheuchas tu, is e deagh bheachd a th’ ann cunntas air-loidhne gus beachdan a h-uile duine a chruinneachadh air coltas, aroma agus blas.
Teamplaid blasad brìgheil beòir an-asgaidh
Gu dearbh, tha sinn den bheachd gu bheil e cho deatamach gun do rinn sinn fear dhut! Tha an teamplaid gu h-ìosal bho AhaSlides gu tur an-asgaidh airson a chleachdadh agus atharrachadh airson do luchd-èisteachd.
Mar a tha e ag obair…
- Cliog air a ’phutan gu h-àrd gus an teamplaid fhaicinn air deasaiche AhaSlides.
- Atharraich fiosrachadh teamplaid lionn gu do cheann fhèin.
- Dèan dùblachadh air na sleamhnagan a rèir na tha de lionn ann.
- Nuair a tha e a ’blasad ùine, thoir air do bhlasan a dhol a-steach don chòd URL ceangail aig mullach nan sleamhnagan a-steach don bhàr seòlaidh aca.
A-nis faodaidh tu bhòtadh, rangachadh agus eadhon ceasnachadh còmhla an-asgaidh!
Bheir sinn sùil ghoirid air cuid de na h-innealan an-asgaidh a tha air an toirt a-steach don teamplaid blasad agad:
1. Bhòtaichean
Bhòtaidhean tha iad math airson a bhith a ’tional bheachdan mòra mu lionn. Faodaidh tu iad sin a chleachdadh gus faighneachd mu aroma agus blas na lionn le ro-roghainn de roghainnean ioma-roghainn.
Faodaidh tu roghnachadh cunntasan-bheachd a thaisbeanadh mar chairt donut (mar a chithear san ìomhaigh gu h-àrd), ann an cairt bàr no ann an clàr-cearcaill.
2. Sgàilean
A sgàilean sleamhnag a ’nochdadh mòr-bheachdan air sgèile sleamhnachaidh; faodaidh tu an cleachdadh gus beachdan coitcheann iarraidh bho 1 gu 5, no 1 gu 10, mar anns an eisimpleir gu h-àrd.
Bidh sgèilean a ’sealltainn dhut pàtran bheachdan bho na blasan agad, a bharrachd air na cuibheasachdan airson gach aithris. Tha e foirfe airson a bhith a ’faicinn na beachdan coitcheann air taobhan leithid coltas, blas, fàileadh agus roghainn.
3. Sgòthan facal
Sgòthan facal nochdaidh na beachdan as fharsainge mun lionn a tha fo cheist. Leis an sleamhnag seo, faodaidh tu iarraidh air do luchd-blasad beagan fhreagairtean aon-fhacal a tha iad a ’smaoineachadh as fheàrr a tha a’ toirt cunntas air lionn.
Nochdaidh na faclan as mòr-chòrdte aig an ionad anns an teacsa as motha, agus nochdaidh faclan nach eil cho measail air an iomall ann an teacsa nas lugha.
4. Sleamhnagan freagairt fosgailte
An fosgailte bheir sleamhnag saorsa do luchd-blasad a bhith cruthachail nan freagairt. A ’faighneachd ceist shìmplidh mar‘ dè a tha an lionn seo a ’cur nad chuimhne? ' a ’fàgail mòran rùm airson freagairtean iongantach, smaoineachail agus èibhinn.
Ceum # 5 - Cluich cuid de Gheamannan
Is e an fhìrinn gu bheil thu gu bhith a ’cur crìoch air na seilleanan uile bhon t-seisean. Tha sin a ’ciallachadh a bhith a’ toirt ùine mhòr eadar sleamhnagan gus an lionn a mhealtainn gu ceart.
Le sin san amharc, tha feum agad air cuid de ghnìomhachd eadar blasan gus an ùine a lìonadh.
Beachd # 1 - Cùm Ceisneachadh Taigh-seinnse
Thoir a-mach am fìor àile taigh-seinnse le a ceisteachan taigh-seinnse - an-còmhnaidh nas fhasa a fhreagairt às deidh sesh blasad lionn! Seo fear a rinn sinn na bu thràithe ...
Tha e an urra riut uile an-asgaidh, gu dearbh! (No faodaidh tu sgrùdadh a dhèanamh air na ceisteachain cluich sa bhad eile anns an Leabharlann Teamplaid AhaSlides).
Tha ceisteachan air AhaSlides ag obair san aon dòigh ri taisbeanadh; tha e dìreach nas fharpaiseach. Aon uair ‘s gu bheil thu air lethbhreac a dhèanamh den chunntas agad, faodaidh tu cuireadh a thoirt dha na h-aoighean agad tron chòd URL join aig mullach an taisbeanaidh.
Protip 👊 Dèan ceisteachan lionn agad fhèin! Faodaidh tu deuchainn a dhèanamh air na blasan agad air an eòlas gum bu chòir dhaibh (bu chòir dhaibh a bhith) air feadh blasad brìgheil lionn, a ’toirt a-steach fìrinnean agus blasan lionn.
Beachd # 2 - Tilg Pàrtaidh PowerPoint
A bheil PowerPoints tedious? Uill, chan eil iad às deidh 8 leann às a ’Bheilg!
Pàrtaidhean Powerpoint a bheil fearg orra a-nis, agus tha iad ag obair mar seo:
- Ron t-seisean blasad lionn brìgheil agad, faigh gach blasad dhut gus taisbeanadh goirid a dhèanamh mu rudeigin co-cheangailte ri lionn.
- Cuir iad gu ìre àraidh de shleamhnagan no thoir crìoch-ùine sònraichte dhaibh gus an pres aca a thaisbeanadh.
- Nuair a tha iad iomchaidh bho blasad lionn air-loidhne, thoir air gach neach an taisbeanadh a thoirt don bhuidheann.
- Cleachd sleamhnag ioma-roghainn lannsair gus na puingean taisbeanaidh aca a thoirt a-mach à 10.
Beachd # 3: Cluich Faclair Air-loidhne
B ’e aon de na rudan a b’ fheàrr a thàinig a-mach à glas Faclair air-loidhne, gu sònraichte, geama ris an canar Tarraingeach 2.
In Tarraingeach 2, bidh cluicheadairean a ’gabhail cothrom ma seach a bhith a’ tarraing air na fònaichean aca na bun-bheachdan iongantach wacky a thig suas air an scrion. Nuair a thèid na dealbhan fhoillseachadh, feumaidh gach cluicheadair tomhas dè a bu chòir a bhith anns an dealbh bhon ath-shealladh èibhinn aige.
Faodaidh beagan chuairtean de seo cuir dusanan de dh ’amannan làn gàire ris an sesh agad.
A bheil feum agad air barrachd bheachdan geamannan gus do bhlasadh brìgheil lionn a lìonadh? Tha tiùrran againn deas an seo!
4 Molaidhean airson a bhith a ’dealbhadh blas blasta de lionn
Tha sinn uile airson beachd a dhèanamh mar an aoigh a chuir às dha. Plana bidh do lionn brìgheil a ’blasad gu ceart, agus is dòcha gu bheil thu dìreach a’ daingneachadh an urram sin dhut fhèin.
- Cuir air dòigh do lionn - Beers nas aotroma an toiseach agus leann nas truime nas fhaide air adhart; is e sin an riaghailt òrail a thaobh blasadh lionn. Le bhith ‘aotrom’ agus ‘trom’, bidh sinn a ’bruidhinn mu dheidhinn susbaint deoch làidir, susbaint hop agus blas. Tha e math na seilleanan agad òrdachadh san dòigh seo mus tòisich thu, gus am faigh thu a ’chuid as fheàrr às gach botal.
- Tagh eadar 5 agus 7 leann - Gu dearbh, tha seo an urra ri susbaint deoch làidir cuibheasach agus seasmhachd do bhlasan, ach tha 5 gu 7 na bhall ball dearbhte airson a bhith ag amas. A bharrachd air an sin, chan urrainn dha seo agus do luchd-blasad innse don eadar-dhealachadh eadar am Mikkeller Brown agus am Paulaner Dunkel (na h-amadan!)
- Rach le cuspair - Ma tha thu a ’taghadh na seilleanan anns a’ blasadh lionn brìgheil agad, dh ’fhaodadh tu roghnachadh feadhainn a tha a’ leantainn cuspair sònraichte. Mar as trice is e cuspair cruinn-eòlasach (beers na Gearmailt // beers na Suain) a tha air thoiseach anns na tachartasan sin, ach tha seòrsaichean lionn (leann ruadh // stouts // pilsners) cuideachd math airson a dhol leis.
- Òrdaich greimean-bìdh - Tha fios againn uile gu bheil òl air stamag falamh mar neoni. Chan eil thu airson gum bi am blasadh lionn brìgheil agad a ’tighinn gu crìch ro-luath oir bidh Kevin a’ togail a gheugan às deidh cuairt 3. Cuir beagan greimean-bìdh glanadh palate ris an òrdugh agad gus sùil a chumail air a h-uile duine.
An t-inneal foirfe an-asgaidh gus blasad brìgheil de lionn a thoirt còmhla…
Tha sinn air falbh na làithean nuair a bhiodh sinn uile a ’glaodhach airson guth thairis air gairm Zoom. A-nis, le AchaSlides, faodaidh tu an raon-cluiche a chothromachadh, beachdan a h-uile duine a chruinneachadh agus aoigheachd a thoirt don blas beòir brìgheil as fheàrr a fhuair do charaidean a-riamh pàirt a ghabhail ann.
Agus is e am pàirt as fheàrr gun urrainn dhut a dhèanamh gu h-iomlan an-asgaidh ma tha 7 com-pàirtichean no nas lugha agad! Is e pàigheadh aon-ùine de $ 2.95 a th ’ann airson suas ri 15 blasad agus $ 6.95 airson suas ri 30.
Dèan sgrùdadh air AchaSlides an-asgaidh, mus toir thu gealltanas do rud sam bith, le bhith a ’briogadh air a’ cheangal gu h-ìosal.
Ìomhaigh feart le cead bho An Leabhar-làimhe
