Ma tha thu airson fàilte a chuir air daoine ùra agus gu bheil ùidh agad ann a bhith a’ siubhal agus a’ cuideachadh dhaoine eile, is e turasachd agus aoigheachd an raon dhut.
Bho ionadan-turasachd sòghail ann am Bali gu taighean-òsta teaghlaich air Slighe 66, tha an gnìomhachas seo mu dheidhinn a bhith a’ toirt na h-eòlasan as fheàrr do luchd-siubhail.
Bheir sinn sùil air cùl ghnothaichean turasachd agus riaghladh aoigheachd gus barrachd ionnsachadh mun raon seo agus na sgilean a dh’ fheumas tu gus an gnìomhachas seo a sheòladh gu soirbheachail.
Clàr Phrògraman
- Dè a th’ ann an Stiùireadh Turasachd is Aoigheachd?
- Carson a thaghas tu Stiùireadh Turasachd is Aoigheachd
- Mar a thòisicheas tu ann an Stiùireadh Turasachd is Aoigheachd
- Stiùireadh Aoigheachd vs Stiùireadh Taigh-òsta
- Slighean Dreuchd Stiùireadh Turasachd is Aoigheachd
- Na prìomh ghiùlan-bidhe
- Ceistean Bitheanta
Barrachd mholaidhean le AhaSlides
A 'coimhead airson barrachd spòrs rè na cruinneachaidhean?
Cruinnich na buill sgioba agad le ceisteachan spòrsail air AhaSlides. Clàraich gus ceisteachan an-asgaidh a ghabhail bho leabharlann teamplaid AhaSlides!
🚀 Faigh grèim air ceasnachadh an-asgaidh ☁️
Sealladh farsaing
| Dè na dùthchannan a tha math airson turasachd ionnsachadh agus stiùireadh aoigheachd? | An Eilbheis, Na Stàitean Aonaichte, An Rìoghachd Aonaichte, Thailand, Sealainn Nuadh. |
| Dè an tùs a tha aig aoigheachd? | Tha e a’ tighinn bhon fhacal Laideann “hospitalitas” a tha a’ ciallachadh fàilte a chuir air mar aoigh. |
Dè a th’ ann an Stiùireadh Turasachd is Aoigheachd?
Is e teirm fharsaing a th’ ann an riaghladh turasachd is aoigheachd a tha a’ toirt iomradh air rianachd agus obrachadh diofar ghnìomhachasan agus sheirbheisean aoigheachd. Tha e a’ toirt a-steach a bhith a’ cumail sùil air gnìomhachd a chruthaicheas eòlasan riarachail do luchd-ceannach ann an gnìomhachasan leithid:
- Taighean-òsta agus seirbheisean àite-fuirich
- Taighean-bìdh agus seirbheisean bìdh
- Siubhal agus turasachd
- Tachartasan agus goireasan co-labhairt
Tha feumalachdan sònraichte agus bunait luchd-ceannach aig gach gnìomhachas. Tha e nas fheàrr sgrùdadh a dhèanamh ro-làimh nuair a tha thu a’ cur a-steach airson a dreuchd aoigheachd.
Carson a thaghas tu Stiùireadh Turasachd is Aoigheachd
Tha turasachd aon den fheadhainn as luaithe a tha a’ fàs roinnean eaconamach air feadh na cruinne agus mar sin, tha cothroman a’ leudachadh gu luath.
Chan eil dà latha mar an ceudna. Dh’ fhaodadh tu a bhith ag obair ann an taighean-òsta, taighean-bìdh, companaidhean siubhail, fèisean no àiteachan tarraingeach air feadh an t-saoghail. Faodar eadhon an eòlas a chaidh ionnsachadh bho riaghladh aoigheachd a chuir an sàs ann an dreuchdan eile a bharrachd air margaidheachd, reic, dàimh poblach, riaghladh ghoireasan daonna, agus an leithid.
Dh’ fhaodadh tu cuideachd sgilean so-ghluasadach ionnsachadh ann an conaltradh, fuasgladh cheistean, agus gnìomhachd gnìomhachais a dh’ fhosglas dorsan ann an iomadh dreuchd.
Bidh an gnìomhachas gad thoirt gu diofar chultaran tro shiubhal, iomlaidean cultarach agus luchd-obrach cruinne. Ma tha thu dèidheil air siubhal, coinneachadh ri daoine ùra agus a bhith a’ toirt seachad deagh sheirbheis teachdaiche, bidh seo a’ faireachdainn ciallach.
Gu tric gheibh thu lasachaidhean siubhail, cothrom air tachartasan gun samhail agus dòigh-beatha a tha a rèir do ùidhean.
Le eòlas agus trèanadh, faodaidh tu diofar roinnean a riaghladh no an iomairt aoigheachd agad fhèin a chuir air bhog.
💡 Faic cuideachd: Dàn-thuras a’ feitheamh: 90 Siubhal le Caraidean Quotes airson Brosnachadh.
Mar a thòisicheas tu ann an Stiùireadh Turasachd is Aoigheachd
Gus tòiseachadh sa ghnìomhachas seo, bhiodh feum agad air seata sgilean eadar-mheasgte bho sgilean cruaidh gu sgilean bog. Tha sinn air cuid de riatanasan coitcheann a mhìneachadh airson beachdachadh ma cho-dhùnas tu an t-slighe seo a leantainn:
🚀 Sgilean cruaidh
- Foghlam - Beachdaich air ceum fo-cheum / dioploma a dhèanamh ann an riaghladh aoigheachd, rianachd turasachd, no raon co-cheangailte. Bheir seo bunait làidir agus gu bunaiteach ionnsaichidh e dhut a h-uile dad a dh’ fheumas tu a bhith agad gus soirbheachadh sa ghnìomhachas.
- Teisteanasan - Cuir crìoch air teisteanasan bho bhuidhnean gnìomhachais gus teisteanasan aithnichte fhaighinn. Am measg nan roghainnean cumanta tha Manaidsear Aoigheachd Teisteanas (CHM) bho HAMA, Proifeasanta Coinneamh Teisteanas (CMP) bho ICMP, agus Teisteanas Comhairliche Siubhail (TCC) bho UFTAA.
- Inntearnasan - Lorg cothroman inntearnas le taighean-òsta, companaidhean turas, ionadan co-labhairt, àiteachan tarraingeach, agus an leithid gus eòlas làimhseachail agus lìonra fhaighinn. Rannsaich prògraman tro oifis seirbheisean dreuchd na colaiste agad.
- Obraichean ìre inntrigidh - Beachdaich air tòiseachadh ann an dreuchdan mar àidseant deasg aghaidh taigh-òsta, ball de sgioba bàta-turais, no frithealaiche taigh-bìdh gus na bunaitean ionnsachadh gu dìreach.
- Cùrsaichean goirid - Gabh clasaichean aoigheachd fa leth tro bhuidhnean mar HITEC, HSMAI, agus AH&LA air cuspairean leithid margaidheachd meadhanan sòisealta, dealbhadh thachartasan, agus riaghladh teachd-a-steach. Bheir iad eòlas gu leòr dhut air mar a tha an gnìomhachas ag obair.
🚀 Sgilean bog
- Ag amas air daoine - Is toil leis a bhith ag obair le agus a’ frithealadh luchd-ceannach bho chultaran eadar-mheasgte. Sgilean conaltraidh agus sòisealta math.
- Freagarrach - Comasach air clàran sùbailte obrachadh a’ toirt a-steach oidhcheannan / deireadh-sheachdainean agus làimhseachadh phrìomhachasan caochlaideach gu socair.
- Ag amas air mion-fhiosrachadh - A’ toirt aire mhionaideach do gach cuid iomairtean dealbh mòr agus mion-fhiosrachadh obrachaidh beag gus eòlasan àrd-inbhe a lìbhrigeadh.
- Multitasker - Bidh e gu comhfhurtail a’ measgachadh grunn ghnìomhan, phròiseactan agus dhleastanasan aig an aon àm. Faodaidh e obrachadh gu math fo chuideam ùine.
- Fuasgladh dhuilgheadasan cruthachail - Comasach air smaoineachadh air an casan gus fuasgladh fhaighinn air cùisean aoighean agus smaoineachadh air dòighean ùra air gnìomhachas a leasachadh.
- Dìoghras airson siubhal - fìor ùidh ann an turasachd, iomlaid chultarail agus a 'rannsachadh àiteachan ùra. Is urrainn dha cinn-uidhe a riochdachadh gu dealasach.
- Spiorad tionnsgalach - Comhfhurtail a’ gabhail iomairt, a’ riaghladh chunnart agus air bhioran mu thaobh gnìomhachais gnìomhachd aoigheachd.
- Cluicheadair sgioba - Ag obair gu co-obrachail thar roinnean agus le com-pàirtichean / luchd-reic. Sgilean ceannais taiceil.
- Bòidheach gu teicneòlach - Deònach gabhail ri innealan agus àrd-ùrlaran gnìomhachais ùra gus margaidheachd, gnìomhachd agus seirbheis aoighean adhartachadh.
- Cànanan a bharrachd - Neartaichidh sgilean cànain cèin a bharrachd an comas conaltradh le aoighean agus com-pàirtichean cruinneil.
Stiùireadh Aoigheachd vs Stiùireadh Taigh-òsta
Is iad na prìomh eadar-dhealachaidhean eadar riaghladh aoigheachd agus riaghladh taigh-òsta:
farsaingeachd - Tha raon nas fharsainge aig riaghladh aoigheachd a tha a’ toirt a-steach chan e a-mhàin taighean-òsta, ach roinnean eile leithid taighean-bìdh, turasachd, tachartasan, turasan-mara, casinos, agus mòran a bharrachd. Tha riaghladh thaighean-òsta ag amas air taighean-òsta a-mhàin.
Speisealachadh - Tha riaghladh thaighean-òsta a’ speisealachadh ann an gnìomhachd taigh-òsta, roinnean, seirbheisean agus riaghladh a tha sònraichte do thaighean-òsta. Tha riaghladh aoigheachd a’ toirt ro-ràdh nas fharsainge don ghnìomhachas iomlan.
Cuideam - Tha riaghladh thaighean-òsta a’ cur cuideam nas làidire air nithean a tha sònraichte do thaighean-òsta leithid modhan oifis aghaidh, cumail-taighe, agus seirbheis bìdh is dibhe a tha sònraichte do thaighean-bìdh / bhàraichean taigh-òsta. Tha riaghladh aoigheachd a’ còmhdach raon nas fharsainge de roinnean.
Slighean Dreuchd - Bidh riaghladh taigh-òsta gad ullachadh airson dreuchdan sònraichte taigh-òsta leithid manaidsear coitcheann, stiùiriche sheòmraichean, manaidsear F&B, agus an leithid. Tha riaghladh aoigheachd a’ ceadachadh dreuchdan thar diofar roinnean.
sgilean - Bidh riaghladh taigh-òsta a’ leasachadh sgilean taigh-òsta air leth sònraichte, agus bidh riaghladh aoigheachd a’ teagasg sgilean so-ghluasadach a tha a’ buntainn ris a h-uile raon aoigheachd leithid seirbheis teachdaiche, buidseatadh, agus riaghladh pròiseict.
prògraman - Gu tric bidh prògraman taigh-òsta mar theisteanasan stèidhichte air creideas no com-pàirtichean. Bidh prògraman aoigheachd a’ tabhann ceuman bacaidh is maighstireachd nas fharsainge le barrachd sùbailteachd.
Slighean Dreuchd Stiùireadh Turasachd is Aoigheachd
Mar ghnìomhachas ioma-ghnìomhach, bidh e a’ fosgladh dhorsan ùra gu raon farsaing de shlighean dreuchd, leithid:
Stiùireadh F&B
Faodaidh tu obrachadh ann an àiteachan a bheir seachad seirbheisean còcaireachd leithid taighean-òsta, bailtean-turasachd, stadiuman / raointean, casinos, goireasan cùram slàinte, taighean-bìdh, soithichean turais, agus companaidhean seirbheis bìdh cùmhnant mar mhanaidsear taigh-bìdh, còcaire, sommelier, manaidsear fèist / bidhe, no bàr. manaidsear.
Stiùireadh siubhail agus turasachd
Tha na dleastanasan agad a’ toirt a-steach planadh agus eagrachadh chuairtean pacaichte, clàran-siubhail, tursan-adhair, àiteachan-fuirich, agus gnìomhan airson an dà chuid luchd-siubhail cur-seachad agus gnìomhachais. Faodaidh tu obrachadh le luchd-turais, buidhnean siubhail, bùird turasachd nàiseanta, biùro co-labhairt is luchd-tadhail, agus buidhnean siubhail air-loidhne.
Stiùireadh ghoireasan daonna
Bidh tu a’ fastadh, a’ trèanadh agus a’ leasachadh luchd-obrach airson taighean-òsta, taighean-bìdh agus gnìomhachasan turasachd eile. Is e dreuchd chugallach a tha seo a dh’ fheumas toil, sgilean brosnachaidh, agus eòlas air riaghailtean saothair.
Stiùireadh gnìomhachd seilbh
Bidh tu a’ cumail sùil air gnìomhan obrachaidh làitheil togalach àite-fuirich leithid taigh-òsta, baile-turasachd, àros le seirbheis, agus an leithid. Feumaidh ceannardan roinnean leithid F&B, oifis aghaidh, agus innleadaireachd a bhith aig an ìre gus seirbheisean aoighean a lìbhrigeadh gu h-èifeachdach agus dèanamh cinnteach à inbhean càileachd.
Na prìomh ghiùlan-bidhe
Bho ghainmhich gu sneachda, bailtean-turasachd tràigh gu bothan beinne sòghail, tha gnìomhachas na turasachd agus aoigheachd a’ fosgladh dhorsan gu lorg air feadh an t-saoghail.
Ge bith dè an t-slighe as fheàrr leat, bidh turasachd agus aoigheachd a’ dèanamh cinnteach gum faic an saoghal an taobh as fheàrr aige.
Dhaibhsan a tha dèidheil air turas dhaoine a dhèanamh na eòlas aon uair ann am beatha, tha riaghladh san roinn seo a’ tabhann turas dreuchdail dha-rìribh sàsachail.
💡 Faic cuideachd: 30 Agallamh Ceistean Aoigheachd.
Ceistean Bitheanta
Dè am prìomh fhòcas a th’ ann an riaghladh aoigheachd?
Tha prìomh fhòcas riaghladh aoigheachd a’ lìbhrigeadh seirbheis teachdaiche air leth agus eòlasan aoighean.
Dè an diofar eadar HRM agus HM?
Fhad ‘s a bhios riaghladh thaighean-òsta is thaighean-bìdh a’ dèiligeadh ris a h-uile taobh de bhith a’ ruith taigh-òsta, tha riaghladh aoigheachd na theirm nas fharsainge a tha a’ toirt seachad ro-ràdh coileanta do na diofar roinnean sa ghnìomhachas.
Dè a th’ ann an dreuchd aoigheachd?
Tha dreuchdan aoigheachd a’ toirt a-steach obraichean a bheir seachad bathar no seirbheisean gus coinneachadh ri feumalachdan luchd-ceannach ann an gnìomhachasan leithid taighean-òsta, taighean-bìdh, turasachd agus dibhearsain.
