Na što obratiti pozornost ako se radi o razgovoru za posao u ugostiteljstvu? Ovo su najbolje odabrane Intervju o hotelijerskim pitanjima i uzorke odgovora za vas! Provjerimo znaš li na njih dobro odgovoriti!
Pregled sadržaja
Pitanja o praznicima pronađite ovdje!
Prijavite se besplatno i izradite svoje interaktivne praznične predloške zanimljivosti za igru s obiteljima i prijateljima.
Dobijte ga besplatno☁️
Pregled
| Kojih je 5 vrsta intervjua? | Osobni intervjui, virtualni intervjui, telefonski intervjui, panel intervjui i neformalni intervjui. |
| Zašto je razgovor uživo bolji? | Olakšava veći angažman. |
Ugostiteljska pitanja Intervju i odgovori — općenito
Opća pitanja na razgovoru najčešće su postavljana pitanja na gotovo svim razgovorima za posao u ugostiteljstvu.
1. Molimo da se predstavite
Ovo je najčešće pitanje intervjua za bilo koji natječaj za posao. Regruteri vas žele bolje upoznati, razumjeti vaše iskustvo i procijeniti koliko dobro odgovarate tvrtki i ulozi za koju se prijavljujete.
Odgovor:
“Zdravo, ja sam [Vaše ime] i cijenim priliku da se predstavim. Držim [spomenite svoju najvažniju diplomu ili kvalifikaciju], a moja pozadina prvenstveno leži u [spomenite svoje područje ili industriju]. Tijekom proteklih [X godina iskustva] imao sam privilegiju raditi na raznim ulogama koje su me opremile raznolikim skupom vještina i dubokim razumijevanjem [spomenite ključne aspekte vaše industrije ili stručnosti]."
2. Zašto ste bili zainteresirani za ovaj posao?
Ovo pitanje ima za cilj shvatiti koliko strasti imate za posao i vidjeti hoćete li se dugoročno posvetiti ulozi i tvrtki.
Odgovor:
“Od završetka škole zanima me rad u ugostiteljstvu pa sam bio jako zainteresiran kada sam vidio ovaj natječaj. Kao što ste vidjeli iz mog životopisa, radio sam i na drugim vrstama privatnih poslova i vjerujem da imam iskustvo i vještine da se predočim za ovaj posao.”
3. Zašto želite raditi ovdje?
Važno je izraziti svoju želju za učenjem i rastom unutar tvrtke, kao i objasniti zašto biste uživali u odgovornostima te uloge.
Odgovor:
- “Veći dio svog odraslog života snažno sam podržavao X jer vjerujem da Y...”
- "X mi je vrlo važan iu mom profesionalnom iu privatnom životu jer čvrsto vjerujem da..."
- "Uvijek uživam pomagati drugim ljudima - od podučavanja u školi do prodajnog iskustva koje sam stekao na zadnjem poslu - zbog čega se osjećam tako ispunjeno radeći u korisničkoj službi."
💡Postavljajte pitanja na razgovoru, to pokazuje ispitivaču da ste zainteresirani za posao: Kako postavljati pitanja – Najbolji vodič za početnike u 2023.!
Intervju i odgovori na pitanja o ugostiteljstvu — detaljno
Detaljno pitanje uobičajeni je način na koji tvrtka procjenjuje vaše ukupne vještine i stavove prema poslovima i relevantnosti.
4. U kojim područjima biste se željeli unaprijediti?
Nije iznenađujuće susresti se s ovim pitanjima budući da menadžeri žele vidjeti kakva je vaša spremnost da učite i rastete te vaša sposobnost da prepoznate područja vlastitog poboljšanja.
Odgovor:
“Uvijek tražim načine da poboljšam svoje vještine pružanja usluga korisnicima. Trenutno čitam knjigu o tome kako pružiti iznimnu korisničku uslugu. Vaš je hotel poznat po izvrsnoj korisničkoj službi i vjerujem da ću se brzo poboljšati radeći ovdje.”
5. Možete li opisati svoje dosadašnje iskustvo u ugostiteljstvu?
Dobro je opisati što ste radili na dosadašnjim poslovima koji su vezani uz ugostiteljstvo. I ne brinite ako ih nemate. Umjesto toga slobodno recite što ste postigli u svojim zadnjim poslovima koji su ispunili zahtjev kupca ili cilj tvrtke.
Odgovor:
"Sigurno. Imam [X godina] iskustva u ugostiteljskoj industriji, tijekom kojih sam radio u različitim ulogama kao što su [navesti određene uloge, npr. recepcija, vratar ili poslužitelj].
6. Možete li raditi dodatne sate?
Važno je biti iskren i otvoren u svom odgovoru na ovo pitanje. Ako niste voljni raditi dodatne sate, onda je najbolje da to kažete.
Odgovor:
“Da, spreman sam raditi dodatne sate kada je to potrebno. Razumijem da ugostiteljska industrija može biti zaposlena i zahtjevna, i ja sam predan tome da dam svoj dio kako bismo osigurali da naši gosti imaju pozitivno iskustvo.”
Organizirajte virtualni situacijski intervju s pitanjima o hotelijerstvu
Pitanja o hotelijerstvu, intervju i odgovori— Situacijski
Evo nekoliko najboljih situacijskih pitanja za intervju i odgovora u ugostiteljskoj industriji:
💡Pristupite razgovorima o plaćama s povjerenjem u svoje sposobnosti i vrijednost koju donosite: Primjeri pregovaračkih vještina: stvarne vještine i praktični savjeti
7. Što biste učinili da ste pogriješili da nitko ne primijeti?
Pitanje je sasvim jednostavno i jasno. I tvoj odgovor također.
Odgovor:
“Bez obzira na to primijeti li netko ili ne, ja bih ipak ispravio grešku ako je moguće. Ali bitno mi je identificirati korijen, poput Što je pošlo po zlu? Kako sam pogriješio?"
8. Što biste učinili da vam se suoči ljutiti i nezadovoljni kupac?
Zadovoljenje zahtjeva kupaca prioritet je u uslužnoj djelatnosti, posebice u ugostiteljstvu. Ovo pitanje zahtijeva kritičko razmišljanje i emocionalnu inteligenciju.
Na primjer
Klijent: “Iznimno sam razočaran svojim iskustvom ovdje. Soba nije bila čista kad sam se prijavio, a usluga je bila ispod razine!”
Odgovor:
“Zaista mi je žao što čujem za vaše iskustvo i razumijem vašu frustraciju. Hvala vam što ste mi skrenuli pozornost na ovo. Riješimo ovaj problem odmah. Možete li mi dati više pojedinosti o tome što se dogodilo sa sobom i vašom uslugom?"
9. Prijavljujete li se za druge poslove?
Ovo se pitanje u početku može činiti lukavim. A primarni razlog je što žele znati o vašim najboljim izborima i preferencijama. Nikada ne lažite sugovorniku i ne otkrivajte previše detalja.
Odgovor:
“Da, prijavio sam se iu nekoliko drugih tvrtki i očekuju me neki intervjui, ali ova je tvrtka moj prvi izbor. Cijenim ciljeve tvrtke i volio bih biti dio toga. Mogao bih puno naučiti od vas i vaše tvrtke i to bi mi pomoglo da napredujem kao organizator događaja.”
10. Recite mi o trenutku na poslu kada ste se osjećali pod pritiskom. Kako ste to podnijeli?
Kad vam postave ovo pitanje, regruti žele znati možete li učinkovito upravljati i raditi u situacijama visokog pritiska.
Odgovor:
“Kada radim pod napetostima, otkrio sam da mi održavanje koncentracije i učinkovito ispunjavanje rokova pomaže održavanje organiziranosti i rastavljanje zadataka na korake kojima se može upravljati. Na primjer, na mojoj posljednjoj poziciji suočili smo se s hitnim projektom s tijesnim vremenskim okvirom.”
💡 Ne zaboravite poboljšati svoje vještine – 11 najboljih primjera vještina za zapošljavanje koje biste trebali znati 2023
Više pitanja o ugostiteljstvu Intervju
11. S kojim se izazovima očekujete suočiti u ovoj ulozi i kako biste se s njima mogli nositi?
12. Gdje se vidite za pet godina?
13. Kako biste mogli reagirati nakon negativne ocjene vaše osobne usluge?
14. Što činite kako biste osigurali da vi i članovi vašeg tima učinkovito komunicirate tijekom projekata?
15. Koju plaću tražite?
16. Radite li najbolje samostalno ili u timu?
17. Što znate o ovoj organizaciji?
18. Kako reagirate kada se klijent predomisli o nečemu bez prethodnog razgovora s vama?
19. Što bi vaši prijašnji suradnici rekli o vama?
20. Koji su tvoji hobiji?
21. Jeste li spremni putovati ili se preseliti ako je potrebno?
22. Primijetili ste da se kolega ponaša neprimjereno na radnom mjestu, posebno prema kolegi s posla. Što poduzimate?
23. Kako rješavate više zadataka i određujete prioritete u brzom okruženju?
24. Možete li navesti primjer vremena kada ste morali brzo razmišljati kako biste riješili problem na radnom mjestu?
25. Pričajte mi o trenutku kada ste otišli iznad i iznad očekivanja gosta.
26. Što mislite koje su uloge i odgovornosti ovog posla?
27. Opišite vrijeme kada ste imali posla s nesretnim kupcem.
28. Kako možete biti u tijeku s trendovima i promjenama u industriji?
29. Volite li raditi u dnevnim ili noćnim smjenama?
30. Što je host usluge?
Final Misli
🔥Koji je tvoj sljedeći potez? Naučite neke najslabije tehničke vještine koje vam povećavaju šanse da dobijete posao iz snova, poput korištenja AhaSlides kako biste ubrzali svoj posao u planiranju događaja ili timskom treningu.
Često postavljana pitanja
Što učiniti kada se suočite s pitanjima situacijskog intervjua?
Kada su u pitanju pitanja o situacijskom intervjuu u ugostiteljskoj industriji, potrebno je zabilježiti nekoliko stvari: (1) nemojte paničariti, (2) crpite se iz relevantnih iskustava, (3) istaknite svoje vještine timskog rada i (4) tražite pojašnjenje ako je potrebno.
Koja je najčešća greška na intervjuima?
Nedostatak transparentnosti u vezi s plaćom, radnim vremenom, uvjetima i beneficijama važna su pitanja koja bi ljudi koji zapošljavaju u ugostiteljstvu trebali izbjegavati.
Koja pitanja sugovornik ne smije postavljati u intervjuu?
Evo nekoliko primjera koje biste trebali izbjegavati pitati regrute tijekom intervjua:
- Imate li još neke pozicije osim ove?
- Hoću li imati dugo radno vrijeme?
- Koliko odmora nudite?
