თუ მოგწონთ ახალი ხალხის მისალმება და გაქვთ დიდი ენთუზიაზმი მოგზაურობისა და სხვების დასახმარებლად, ტურიზმი და სტუმართმოყვარეობა თქვენთვის საუკეთესო სფეროა.
ბალის მდიდრული კურორტებიდან დაწყებული 66-ე მარშრუტის გასწვრივ საოჯახო მოტელებამდე, ეს ბიზნესი მიზნად ისახავს მოგზაურებს საუკეთესო გამოცდილების მიცემას.
მოდით, გადავხედოთ კულისებს ტურიზმი და სტუმართმოყვარეობის მენეჯმენტის რომ გაიგოთ მეტი ამ სფეროსა და იმ უნარების შესახებ, რომლებიც გჭირდებათ ამ ინდუსტრიის წარმატებით ნავიგაციისთვის.
ცხრილი კონტენტი
- რა არის ტურიზმისა და სტუმართმოყვარეობის მენეჯმენტი?
- რატომ ავირჩიოთ ტურიზმისა და სტუმართმოყვარეობის მენეჯმენტი?
- როგორ დავიწყოთ ტურიზმისა და სტუმართმოყვარეობის მენეჯმენტი
- სტუმართმოყვარეობის მენეჯმენტი სასტუმროს მენეჯმენტის წინააღმდეგ
- ტურიზმისა და სტუმართმოყვარეობის მენეჯმენტის კარიერული ბილიკები
- ძირითადი Takeaways
- ხშირად დასმული შეკითხვები
მეტი რჩევები AhaSlides-თან ერთად
ეძებთ მეტ გართობას შეკრებების დროს?
შეკრიბეთ თქვენი გუნდის წევრები სახალისო ვიქტორინით AhaSlides-ზე. დარეგისტრირდით, რომ გაიაროთ უფასო ვიქტორინა AhaSlides შაბლონების ბიბლიოთეკიდან!
🚀 აიღეთ უფასო ვიქტორინა ☁️
მიმოხილვა
| რომელი ქვეყნებია კარგი ტურიზმისა და სტუმართმოყვარეობის მენეჯმენტის შესასწავლად? | შვეიცარია, ამერიკის შეერთებული შტატები, დიდი ბრიტანეთი, ტაილანდი, ახალი ზელანდია. |
| რა არის სტუმართმოყვარეობის წარმოშობა? | ის მომდინარეობს ლათინური სიტყვიდან "hospitalitas", რაც ნიშნავს სტუმრად მიღებას. |
რა არის ტურიზმისა და სტუმართმოყვარეობის მენეჯმენტი?
ტურიზმისა და სტუმართმოყვარეობის მენეჯმენტი არის ფართო ტერმინი, რომელიც ეხება სხვადასხვა სტუმართმოყვარეობის ბიზნესისა და მომსახურების ადმინისტრირებას და ფუნქციონირებას. ის მოიცავს აქტივობების ზედამხედველობას, რომლებიც ქმნიან დამაკმაყოფილებელ გამოცდილებას მომხმარებლებისთვის ისეთ ინდუსტრიებში, როგორიცაა:
- სასტუმროები და განსახლების მომსახურება
- რესტორნები და კვების სერვისები
- Მოგზაურობა და ტურიზმი
- ღონისძიებები და საკონფერენციო ობიექტები
თითოეულ ინდუსტრიას აქვს თავისი სპეციფიკური საჭიროებები და მომხმარებელთა ბაზა. უმჯობესია წინასწარ გამოიკვლიოთ ა სტუმართმოყვარეობის კარიერა.
რატომ ავირჩიოთ ტურიზმისა და სტუმართმოყვარეობის მენეჯმენტი?
ტურიზმი არის ერთ – ერთი ყველაზე სწრაფად მზარდი ეკონომიკური სექტორები გლობალურად და, შესაბამისად, შესაძლებლობები სწრაფად ფართოვდება.
ორი დღე არ არის იგივე. თქვენ შეგიძლიათ იმუშაოთ სასტუმროებში, რესტორნებში, ტურისტულ კომპანიებში, ფესტივალებსა თუ ატრაქციონებში მთელს მსოფლიოში. სტუმართმოყვარეობის მენეჯმენტიდან მიღებული ცოდნაც კი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვა პოზიციებზე, როგორიცაა მარკეტინგი, გაყიდვები, საზოგადოებასთან ურთიერთობა, ადამიანური რესურსების მენეჯმენტი და სხვა.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ ისწავლოთ ტრანსფერი უნარები კომუნიკაციაში, პრობლემების გადაჭრასა და ბიზნეს ოპერაციებში, რომლებიც კარებს ხსნის ბევრ კარიერაში.
ინდუსტრია გაგაცნობთ სხვადასხვა კულტურებს მოგზაურობის, კულტურული გაცვლისა და გლობალური თანამშრომლების მეშვეობით. თუ გიყვართ მოგზაურობა, ახალი ხალხის გაცნობა და მომხმარებელთა შესანიშნავი სერვისის მიწოდება, ეს მნიშვნელოვანი იქნება.
ხშირად მიიღებთ სამოგზაურო ფასდაკლებებს, უნიკალურ ღონისძიებებზე წვდომას და თქვენი ვნებების შესატყვისი ცხოვრების წესს.
გამოცდილებითა და ტრენინგით, შეგიძლიათ მართოთ სხვადასხვა სექტორები ან გახსნათ საკუთარი სტუმართმოყვარეობის საწარმო.
როგორ დავიწყოთ ტურიზმისა და სტუმართმოყვარეობის მენეჯმენტი
ამ ინდუსტრიაში დასაწყებად, დაგჭირდებათ მრავალფეროვანი უნარების ნაკრები რთული უნარებიდან რბილ უნარებამდე. ჩვენ ჩამოვაყალიბეთ ზოგადი მოთხოვნები, რომლებიც უნდა გაითვალისწინოთ, თუ გადაწყვეტთ ამ გზის გატარებას:
???? მძიმე უნარები
- განათლება - განიხილეთ ბაკალავრიატის/დიპლომის მიღება სტუმართმოყვარეობის მენეჯმენტში, ტურიზმის ადმინისტრირებაში ან მასთან დაკავშირებულ სფეროში. ეს უზრუნველყოფს მყარ საფუძველს და ძირითადად გასწავლით ყველაფერს, რაც უნდა იცოდეთ ინდუსტრიაში აყვავებისთვის.
- სერთიფიკატები - დაასრულეთ სერთიფიკატები ინდუსტრიული ორგანიზაციებისგან, რომ მიიღოთ აღიარებული სერთიფიკატები. პოპულარულ ვარიანტებს შორისაა სერტიფიცირებული სტუმართმოყვარეობის მენეჯერი (CHM) HAMA-დან, სერტიფიცირებული შეხვედრის პროფესიონალი (CMP) ICMP-დან და მოგზაურობის მრჩეველის სერთიფიკატი (TCC) UFTAA-სგან.
- სტაჟირება - მოიძიეთ სტაჟირების შესაძლებლობები სასტუმროებთან, ტურისტულ კომპანიებთან, საკონვენციო ცენტრებთან, ატრაქციონებთან და ასეთებთან, რათა მიიღოთ პრაქტიკული გამოცდილება და ქსელი. გამოიკვლიეთ პროგრამები თქვენი კოლეჯის კარიერული სერვისების ოფისის მეშვეობით.
- საწყისი დონის სამუშაოები – იფიქრეთ ისეთ როლებში, როგორიცაა სასტუმროს წინა მაგიდის აგენტი, საკრუიზო გემის ეკიპაჟის წევრი ან რესტორნის სერვერი, რათა თავიდანვე ისწავლოთ საფუძვლები.
- მოკლე კურსები – გაიარეთ სტუმართმოყვარეობის ინდივიდუალური გაკვეთილები ისეთი ორგანიზაციების მეშვეობით, როგორიცაა HITEC, HSMAI და AH&LA ისეთ თემებზე, როგორიცაა სოციალური მედიის მარკეტინგი, ღონისძიებების დაგეგმვა და შემოსავლების მართვა. ისინი მოგაწვდით საკმარის ცოდნას იმის შესახებ, თუ როგორ მუშაობს ინდუსტრია.
???? რბილი უნარები
- ადამიანებზე ორიენტირებული - სარგებლობს სხვადასხვა კულტურის მომხმარებლებთან მუშაობა და მომსახურება. კარგი კომუნიკაცია და სოციალური უნარები.
- ადაპტირებადი - შეუძლია მოქნილი გრაფიკით მუშაობა, მათ შორის ღამეები/შაბათ-კვირა და მშვიდად გაუმკლავდეს ცვალებად პრიორიტეტებს.
- დეტალებზე ორიენტირებული – დიდ ყურადღებას აქცევს როგორც დიდი სურათის ინიციატივებს, ასევე მცირე ოპერაციულ დეტალებს მაღალი ხარისხის გამოცდილების მიწოდებისთვის.
- Multitasker - კომფორტულად ჯონგლირებს რამდენიმე დავალებას, პროექტს და პასუხისმგებლობას ერთდროულად. შეუძლია კარგად იმუშაოს დროის ზეწოლის ქვეშ.
- კრეატიული პრობლემების გადამწყვეტი - შეუძლია ფეხზე ფიქრი სტუმრების პრობლემების გადასაჭრელად და ბიზნესის გაუმჯობესების ახალ გზებზე მოფიქრება.
- მოგზაურობის გატაცება - გულწრფელად დაინტერესებული ტურიზმით, კულტურული გაცვლით და ახალი ადგილების შესწავლით. შეუძლია მიმართულებების ენთუზიაზმით წარმოჩენა.
- სამეწარმეო სულისკვეთება - კომფორტული ინიციატივის აღება, რისკის მართვა და სტუმართმოყვარეობის ოპერაციების საქმიანი მხარე.
- გუნდის მოთამაშე - მუშაობს თანამშრომლობით დეპარტამენტებში და პარტნიორებთან/მიმწოდებლებთან. მხარდამჭერი ლიდერობის შესაძლებლობები.
- ტექნოლოგიურად მცოდნე – სურს მიიღოს ინდუსტრიის ახალი ინსტრუმენტები და პლატფორმები მარკეტინგის, ოპერაციების და სტუმრების სერვისის გასაუმჯობესებლად.
- ენები პლუსია - დამატებითი უცხო ენების ცოდნა აძლიერებს გლობალურ სტუმრებთან და პარტნიორებთან კომუნიკაციის უნარს.
სტუმართმოყვარეობის მენეჯმენტი სასტუმროს მენეჯმენტის წინააღმდეგ
სტუმართმოყვარეობის მენეჯმენტსა და სასტუმროს მენეჯმენტს შორის ძირითადი განსხვავებებია:
სფერო – სტუმართმოყვარეობის მენეჯმენტს აქვს უფრო ფართო სფერო, რომელიც მოიცავს არა მხოლოდ სასტუმროებს, არამედ სხვა სექტორებს, როგორიცაა რესტორნები, ტურიზმი, ღონისძიებები, კრუიზები, კაზინოები და მრავალი სხვა. სასტუმროს მენეჯმენტი ორიენტირებულია მხოლოდ სასტუმროებზე.
სპეციალიზაცია – სასტუმროს მენეჯმენტი სპეციალიზირებულია სასტუმროს ოპერაციებში, განყოფილებებში, მომსახურებასა და სასტუმროებისთვის სპეციფიკურ მენეჯმენტში. სტუმართმოყვარეობის მენეჯმენტი უზრუნველყოფს უფრო განზოგადებულ შესავალს მთლიან ინდუსტრიაში.
აქცენტი - სასტუმროს მენეჯმენტი უფრო დიდ აქცენტს აკეთებს სასტუმროებისთვის უნიკალურ ასპექტებზე, როგორიცაა ფრონტ-ოფისის პროცედურები, სახლის მოვლა და სასტუმროს რესტორნების/ბარებისთვის სპეციფიკური კვების და სასმელის სერვისი. სტუმართმოყვარეობის მენეჯმენტი მოიცავს სექტორების უფრო ფართო სპექტრს.
კარიერული ბილიკები - სასტუმროს მენეჯმენტი გამზადებს სასტუმროს სპეციფიკური კარიერისთვის, როგორიცაა გენერალური მენეჯერი, ოთახების დირექტორი, F&B მენეჯერი და ა.შ. სტუმართმოყვარეობის მენეჯმენტი იძლევა კარიერას სხვადასხვა სექტორში.
უნარ-ჩვევები – სასტუმროს მენეჯმენტი ავითარებს უაღრესად სპეციალიზებულ სასტუმროს უნარებს, ხოლო სტუმართმოყვარეობის მენეჯმენტი ასწავლის ტრანსფერულ უნარებს, რომლებიც ვრცელდება სტუმართმოყვარეობის ყველა სფეროზე, როგორიცაა მომხმარებელთა მომსახურება, ბიუჯეტირება და პროექტის მენეჯმენტი.
პროგრამები – სასტუმროს პროგრამები ხშირად არის სერთიფიკატები ან ასოცირებული სერთიფიკატები. სტუმართმოყვარეობის პროგრამები გვთავაზობენ უფრო ფართო ბაკალავრის და მაგისტრის ხარისხს მეტი მოქნილობით.
ტურიზმისა და სტუმართმოყვარეობის მენეჯმენტის კარიერული ბილიკები
როგორც მრავალმხრივი ინდუსტრია, ის ხსნის ახალ კარებს კარიერული გზების ფართო სპექტრისთვის, როგორიცაა:
F&B მენეჯმენტი
შეგიძლიათ იმუშაოთ ისეთ ადგილებში, რომლებიც უზრუნველყოფენ კულინარიულ მომსახურებას, როგორიცაა სასტუმროები, კურორტები, სტადიონები/არენა, კაზინოები, სამედიცინო დაწესებულებები, რესტორნები, საკრუიზო გემები და კონტრაქტი კვების კომპანიებთან, როგორც რესტორნის მენეჯერი, შეფ, სომელიე, ბანკეტის/ქეტერინგის მენეჯერი ან ბარი. მენეჯერი.
მოგზაურობისა და ტურიზმის მენეჯმენტი
თქვენი პასუხისმგებლობა მოიცავს შეფუთული ტურების დაგეგმვასა და ორგანიზებას, მოგზაურობის მარშრუტებიფრენები, განთავსება და აქტივობები როგორც დასასვენებლად, ასევე საქმიანი მოგზაურებისთვის. შეგიძლიათ იმუშაოთ ტუროპერატორებთან, ტურისტულ სააგენტოებთან, ტურიზმის ეროვნულ საბჭოებთან, კონვენციების და ვიზიტორთა ბიუროებთან და ონლაინ ტურისტულ სააგენტოებთან.
ადამიანური რესურსების მართვა
თქვენ დაკომპლექტებთ, მოამზადებთ და განავითარებთ პერსონალს სასტუმროების, რესტორნებისა და ტურისტული სხვა ბიზნესებისთვის. ეს არის მგრძნობიარე როლი, რომელიც მოითხოვს დისკრეციას, მოტივაციის უნარს და შრომის რეგულაციების ცოდნას.
ქონების ოპერაციების მართვა
თქვენ თვალყურს ადევნებთ განსახლების ქონების ყოველდღიურ ოპერაციულ ფუნქციებს, როგორიცაა სასტუმრო, კურორტი, სერვისული ბინა და სხვა. დეპარტამენტის ხელმძღვანელები, როგორიცაა F&B, ფრონტ ოფისი და ინჟინერია, უნდა იყვნენ ადგილზე, რათა უზრუნველყონ სტუმრების მომსახურება ეფექტურად და უზრუნველყონ ხარისხის სტანდარტები.
ძირითადი Takeaways
ქვიშიდან თოვლამდე, პლაჟის კურორტებიდან მდიდრულ სამთო შალეებამდე, ტურიზმისა და სტუმართმოყვარეობის ინდუსტრია ხსნის კარებს აღმოჩენებისთვის მთელ მსოფლიოში.
არ აქვს მნიშვნელობა თქვენს რჩეულ გზას, ტურიზმი და სტუმართმოყვარეობა უზრუნველყოფს, რომ მსოფლიო ხედავს მის საუკეთესო მხარეს.
მათთვის, ვისაც სურს ხალხის მოგზაურობა ცხოვრებაში ერთხელ აქციოს, ამ სექტორის მენეჯმენტი სთავაზობს საკუთარ კარიერულ მოგზაურობას.
💡 აგრეთვე იხილე: 30 სტუმართმოყვარეობის კითხვები ინტერვიუ.
ხშირად დასმული შეკითხვები
რა არის სტუმართმოყვარეობის მენეჯმენტის ძირითადი მიმართულება?
სტუმართმოყვარეობის მენეჯმენტის მთავარი აქცენტი არის კლიენტების განსაკუთრებული მომსახურების მიწოდება და სტუმრების გამოცდილება.
რა განსხვავებაა HRM-სა და HM-ს შორის?
მიუხედავად იმისა, რომ სასტუმროსა და რესტორნის მენეჯმენტი ეხება სასტუმროს მართვის ყველა ასპექტს, სტუმართმოყვარეობის მენეჯმენტი უფრო ფართო ტერმინია, რომელიც უზრუნველყოფს კარგად შემოსავალს ინდუსტრიის მრავალფეროვან სექტორებში.
რა არის სტუმართმოყვარეობის კარიერა?
სტუმართმოყვარეობის კარიერა მოიცავს სამუშაოებს, რომლებიც უზრუნველყოფენ საქონელს ან მომსახურებას კლიენტების საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად ისეთ ინდუსტრიებში, როგორიცაა სასტუმროები, რესტორნები, ტურიზმი და გასართობი.
