ຍຸດທະສາດການຕະຫຼາດ Starbucks ເປີດເຜີຍ | ການສຶກສາກໍລະນີ

ການເຮັດວຽກ

Jane Ng 31 ຕຸລາ, 2023 6 min ອ່ານ

ທ່ານຢາກຮູ້ຢາກເຫັນກ່ຽວກັບຍຸດທະສາດການຕະຫຼາດ Starbucks ບໍ? ລະບົບຕ່ອງໂສ້ຮ້ານກາເຟທົ່ວໂລກນີ້ໄດ້ຫັນປ່ຽນວິທີທີ່ພວກເຮົາບໍລິໂພກກາເຟ, ດ້ວຍວິທີການຕະຫຼາດທີ່ບໍ່ມີສິ່ງມະຫັດສະຈັນ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະລົງເລິກເຂົ້າໄປໃນຍຸດທະສາດການຕະຫຼາດ Starbucks, ຂຸດຄົ້ນອົງປະກອບຫຼັກຂອງມັນ, 4 Ps ຂອງ Starbucks' Marketing Mix, ແລະເລື່ອງຄວາມສໍາເລັດຂອງມັນ.

ສາ​ລະ​ບານ 

ຍຸດທະສາດການຕະຫຼາດ Starbucks ແມ່ນຫຍັງ?

Ben Affleck ກັບ Starbuck. ຮູບພາບໂດຍ Star Max / Film Magic

ຍຸດທະສາດການຕະຫຼາດ Starbucks ແມ່ນທັງຫມົດກ່ຽວກັບການສ້າງປະສົບການພິເສດສໍາລັບລູກຄ້າຂອງຕົນ. ພວກເຂົາເຮັດສິ່ງນີ້ໂດຍ:

ຍຸດທະສາດລະດັບທຸລະກິດຫຼັກຂອງ Starbucks

Starbucks ແມ່ນເປັນເອກະລັກໃນໂລກກາເຟເພາະວ່າມັນບໍ່ພຽງແຕ່ແຂ່ງຂັນກ່ຽວກັບລາຄາ. ແທນທີ່ຈະ, ມັນໂດດເດັ່ນໂດຍການເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນພິເສດແລະມີຄຸນນະພາບສູງ. ພວກເຂົາສະເຫມີມຸ່ງເປົ້າຫມາຍສໍາລັບສິ່ງໃຫມ່ແລະນະວັດກໍາ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາແຕກຕ່າງຈາກຄົນອື່ນ.

ຍຸດທະສາດການຂະຫຍາຍຕົວທົ່ວໂລກຂອງ Starbucks

ເມື່ອ Starbucks ເຕີບໂຕທົ່ວໂລກ, ມັນບໍ່ໄດ້ໃຊ້ວິທີການທີ່ເໝາະສົມກັບທຸກຂະໜາດ. ໃນສະຖານທີ່ຕ່າງໆເຊັ່ນອິນເດຍ, ຈີນ, ຫຼືຫວຽດນາມ, ພວກເຂົາປ່ຽນສິ່ງຕ່າງໆເພື່ອໃຫ້ເຫມາະສົມກັບສິ່ງທີ່ຄົນຢູ່ທີ່ນັ້ນມັກໃນຂະນະທີ່ຮັກສາແບບ Starbucks.

ອົງປະກອບຫຼັກຂອງຍຸດທະສາດການຕະຫຼາດ Starbucks

1/ ເອກະລັກ ແລະ ນະວັດຕະກໍາຜະລິດຕະພັນ

Starbucks ສຸມໃສ່ການສະເຫນີຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກແລະນະວັດຕະກໍາຄົງທີ່.

  • ຕົວຢ່າງ: ເຄື່ອງດື່ມຕາມລະດູການຂອງ Starbucks ເຊັ່ນ: ລາບຜັກ ແລະ Unicorn Frappuccino ແມ່ນຮູບແຕ້ມທີ່ດີເລີດຂອງການປະດິດສ້າງຜະລິດຕະພັນ. ການສະເຫນີເວລາຈໍາກັດເຫຼົ່ານີ້ສ້າງຄວາມຕື່ນເຕັ້ນແລະດຶງດູດລູກຄ້າຊອກຫາບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ຍຸດທະສາດການຕະຫຼາດ Starbucks

2/ ຄວາມເປັນທ້ອງຖິ່ນຂອງໂລກ

Starbucks ປັບປ່ຽນຂໍ້ສະເໜີຂອງຕົນເພື່ອຕອບສະໜອງກັບລົດຊາດທ້ອງຖິ່ນ ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາເອກະລັກຫຼັກຂອງຍີ່ຫໍ້ຂອງຕົນ.

  • ຕົວຢ່າງ: ໃນ​ປະ​ເທດ​ຈີນ​, Starbucks ໄດ້​ນໍາ​ສະ​ເຫນີ​ລະ​ດັບ​ຂອງ​ເຄື່ອງ​ດື່ມ​ທີ່​ອີງ​ໃສ່​ຊາ​ແລະ​ cakes mooncakes ສໍາລັບງານບຸນກາງດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ເຄົາລົບປະເພນີທ້ອງຖິ່ນໃນຂະນະທີ່ຮັກສາປະສົບການຂອງ Starbucks ຄົງຕົວ.

3/ Digital Engagement

Starbucks ຍອມຮັບຊ່ອງທາງດິຈິຕອນເພື່ອເພີ່ມປະສົບການຂອງລູກຄ້າ.

  • ຕົວຢ່າງ: ແອັບໂທລະສັບມືຖື Starbucks ເປັນຕົວຢ່າງຫຼັກຂອງການມີສ່ວນພົວພັນທາງດ້ານດິຈິຕອນ. ລູກຄ້າສາມາດສັ່ງຊື້ ແລະ ຊຳລະຜ່ານແອັບ, ຮັບຮາງວັນ ແລະ ຮັບຂໍ້ສະເໜີທີ່ປັບແຕ່ງສະເພາະຕົວ, ເຮັດໃຫ້ການເຂົ້າເບິ່ງງ່າຍຂຶ້ນ ແລະ ອຸດົມສົມບູນຂຶ້ນ.

4/ ບຸກຄະລິກກະພາບ ແລະ ຍຸດທະວິທີ "ຕັ້ງຊື່ໃນເຕະບານ".

Starbucks ເຊື່ອມຕໍ່ກັບລູກຄ້າໃນລະດັບສ່ວນບຸກຄົນໂດຍຜ່ານ "ທີ່ມີຊື່ສຽງ"ຊື່​ໃນ​ຈອກ​"ວິທີການ.

  • ຍົກຕົວຢ່າງ: ເມື່ອ Starbucks baristas ສະກົດຊື່ລູກຄ້າຜິດ ຫຼືຂຽນຂໍ້ຄວາມໃສ່ຈອກ, ມັນມັກຈະສົ່ງຜົນໃຫ້ລູກຄ້າແບ່ງປັນຈອກທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງເຂົາເຈົ້າໃນສື່ສັງຄົມ. ເນື້ອຫາທີ່ສ້າງໂດຍຜູ້ໃຊ້ນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນບຸກຄົນແລະໃຫ້ບໍລິການເປັນການສົ່ງເສີມການຟຣີ, ທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບຍີ່ຫໍ້.

5/ ຄວາມຍືນຍົງ ແລະ ການສະໜອງທາງດ້ານຈັນຍາບັນ

Starbucks ສົ່ງເສີມການຈັດຫາດ້ານຈັນຍາບັນ ແລະຄວາມຍືນຍົງ.

  • ຕົວຢ່າງ: ຄໍາຫມັ້ນສັນຍາຂອງ Starbucks ໃນການຊື້ເມັດກາເຟຈາກແຫຼ່ງຈັນຍາບັນແລະຄວາມຍືນຍົງແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນໂດຍຜ່ານການລິເລີ່ມເຊັ່ນ: CAFE Practices (ກາເຟ ແລະ ຄວາມສະເໝີພາບຊາວກະສິກອນ). ນີ້ເສີມສ້າງຄວາມມຸ່ງຫມັ້ນຂອງຍີ່ຫໍ້ໃນຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມແລະສັງຄົມ, ດຶງດູດລູກຄ້າທີ່ໃຫ້ຄຸນຄ່າຄວາມຍືນຍົງ.

The 4 Ps ຂອງ Starbucks' Marketing Mix

ຍຸດທະສາດຜະລິດຕະພັນ

Starbucks ສະເໜີຜະລິດຕະພັນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ບໍ່ພຽງແຕ່ກາເຟເທົ່ານັ້ນ. ຈາກເຄື່ອງດື່ມພິເສດໄປຫາອາຫານຫວ່າງ, ລວມທັງເຄື່ອງດື່ມພິເສດ (ເຊັ່ນ: Caramel Macchiato, Flat White), pastries, sandwiches, ແລະແມ້ກະທັ້ງສິນຄ້າຍີ່ຫໍ້ (mugs, tumblers, ແລະເມັດກາເຟ). Starbucks ຕອບສະໜອງຄວາມມັກຂອງລູກຄ້າທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ບໍລິສັດສືບຕໍ່ປະດິດສ້າງແລະປັບແຕ່ງການສະເຫນີຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນເພື່ອຮັກສາການແຂ່ງຂັນ.

ຍຸດທະສາດລາຄາ

Starbucks ຕັ້ງຕົວມັນເອງເປັນຍີ່ຫໍ້ກາເຟທີ່ນິຍົມ. ຍຸດທະສາດການກໍານົດລາຄາຂອງພວກເຂົາສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຕໍາແຫນ່ງນີ້, ໄລ່ລາຄາທີ່ສູງຂຶ້ນເມື່ອທຽບກັບຄູ່ແຂ່ງຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກເຂົາຍັງສະເຫນີມູນຄ່າໂດຍຜ່ານໂຄງການຄວາມສັດຊື່ຂອງພວກເຂົາ, ເຊິ່ງໃຫ້ລາງວັນແກ່ລູກຄ້າດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມແລະສ່ວນຫຼຸດ, ສົ່ງເສີມການຮັກສາລູກຄ້າແລະດຶງດູດຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ຄິດລາຄາ.

ການຈັດວາງ (ການແຈກຢາຍ) ຍຸດທະສາດ

ເຄືອຂ່າຍຮ້ານກາເຟທົ່ວໂລກຂອງ Starbucks ແລະການຮ່ວມມືກັບຮ້ານຊຸບເປີມາເກັດ ແລະທຸລະກິດຮັບປະກັນຍີ່ຫໍ້ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ ແລະສະດວກສໍາລັບລູກຄ້າ. ມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ຮ້ານກາເຟ; ມັນເປັນທາງເລືອກຊີວິດ.

ຮູບພາບ: Starbucks

ຍຸດທະສາດການສົ່ງເສີມ

Starbucks ດີເລີດໃນການໂຄສະນາຜ່ານວິທີການຕ່າງໆ, ລວມທັງການໂຄສະນາຕາມລະດູການ, ການມີສ່ວນຮ່ວມໃນສື່ມວນຊົນສັງຄົມ, ແລະການສະເຫນີເວລາຈໍາກັດ. ການສົ່ງເສີມວັນພັກຂອງພວກເຂົາເຊັ່ນ: "ເຕະບານແດງ"ແຄມເປນ, ສ້າງຄວາມຄາດຫວັງແລະຄວາມຕື່ນເຕັ້ນລະຫວ່າງລູກຄ້າ, ເພີ່ມຍອດຂາຍແລະການຂາຍ.

ເລື່ອງຄວາມສໍາເລັດການຕະຫຼາດ Starbucks

1/ ແອັບ Starbucks ມືຖື

ແອັບຯມືຖືຂອງ Starbucks ໄດ້ເປັນຕົວປ່ຽນແປງເກມໃນອຸດສາຫະກໍາກາເຟ. ແອັບນີ້ປະສົມປະສານເຂົ້າກັບປະສົບການຂອງລູກຄ້າຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ໃຫ້ຜູ້ໃຊ້ສາມາດສັ່ງຊື້, ຊຳລະເງິນ ແລະ ຮັບຮາງວັນທັງໝົດພາຍໃນສອງສາມບາດ. ຄວາມສະດວກສະບາຍທີ່ໃຫ້ໂດຍແອັບຯເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າມີສ່ວນພົວພັນແລະຊຸກຍູ້ໃຫ້ມີການຢ້ຽມຢາມອີກຄັ້ງ. 

ນອກຈາກນັ້ນ, ແອັບແມ່ນເປັນຂໍ້ມູນຂຸດຄົ້ນບໍ່ແຮ່, ໃຫ້ Starbucks ມີຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບຄວາມມັກ ແລະພຶດຕິກຳຂອງລູກຄ້າ, ຊ່ວຍໃຫ້ການຕະຫຼາດເປັນສ່ວນບຸກຄົນຫຼາຍຂຶ້ນ.

2/ ຂໍ້ສະເໜີຕາມລະດູການ ແລະເວລາຈຳກັດ

Starbucks ໄດ້ຊໍານິຊໍານານສິລະປະໃນການສ້າງຄວາມຄາດຫວັງແລະຄວາມຕື່ນເຕັ້ນດ້ວຍການສະເຫນີຕາມລະດູການແລະເວລາຈໍາກັດ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ Pumpkin Spice Latte (PSL) ແລະ Unicorn Frappuccino ໄດ້ກາຍເປັນປະກົດການວັດທະນະທໍາ. ການເປີດຕົວເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນເອກະລັກ, ໃຊ້ເວລາຈໍາກັດເຫຼົ່ານີ້ສ້າງ buzz ທີ່ຂະຫຍາຍເກີນກວ່າຜູ້ທີ່ມັກກາເຟກັບຜູ້ຊົມກວ້າງ. 

ລູກຄ້າລໍຖ້າການກັບມາຂອງຂໍ້ສະເໜີເຫຼົ່ານີ້ຢ່າງກະຕືລືລົ້ນ, ຫັນການຕະຫຼາດຕາມລະດູການໃຫ້ກາຍເປັນກຳລັງແຮງສຳລັບການຮັກສາລູກຄ້າ ແລະການຊື້ມາ.

3/ ລາງວັນ Starbucks ຂອງຂ້ອຍ 

ໂຄງການ Starbucks 'My Starbucks Rewards ແມ່ນຕົວແບບຂອງຄວາມສໍາເລັດຂອງໂຄງການຄວາມສັດຊື່. ມັນເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າເປັນຈຸດໃຈກາງຂອງປະສົບການ Starbucks. ມັນສະຫນອງລະບົບລະດັບຊັ້ນທີ່ລູກຄ້າສາມາດໄດ້ຮັບດາວສໍາລັບການຊື້ແຕ່ລະຄັ້ງ. ດາວເຫຼົ່ານີ້ແປເປັນລາງວັນຕ່າງໆ, ຈາກເຄື່ອງດື່ມຟຣີໄປຫາການສະເຫນີສ່ວນບຸກຄົນ, ການສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ມີຄຸນຄ່າສໍາລັບຜູ້ອຸປະຖໍາປົກກະຕິ. ມັນຊ່ວຍເພີ່ມການຮັກສາລູກຄ້າ, ຍົກລະດັບການຂາຍ, ແລະປູກຝັງຄວາມສັດຊື່ຕໍ່ຍີ່ຫໍ້. 

ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນເສີມຂະຫຍາຍການເຊື່ອມຕໍ່ທາງດ້ານຈິດໃຈລະຫວ່າງຍີ່ຫໍ້ແລະລູກຄ້າຂອງຕົນ. ໂດຍຜ່ານການສະເຫນີສ່ວນບຸກຄົນແລະລາງວັນວັນເດືອນປີເກີດ, Starbucks ເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະຊື່ນຊົມ. ຄວາມຜູກພັນທາງດ້ານຈິດໃຈນີ້ສົ່ງເສີມບໍ່ພຽງແຕ່ທຸລະກິດຊ້ໍາກັນ, ແຕ່ຍັງເປັນການຕະຫຼາດຄໍາເວົ້າຂອງປາກໃນທາງບວກ.

ຮູບພາບ: Starbucks

Key Takeaways

ຍຸດທະສາດການຕະຫຼາດ Starbucks ເປັນຫຼັກຖານສະແດງເຖິງພະລັງຂອງການສ້າງປະສົບການຂອງລູກຄ້າທີ່ຫນ້າຈົດຈໍາ. ໂດຍເນັ້ນຫນັກໃສ່ຄວາມເປັນເອກະລັກ, ຄວາມຍືນຍົງ, ການປັບແຕ່ງສ່ວນບຸກຄົນ, ແລະຮັບເອົາການປະດິດສ້າງດິຈິຕອນ, Starbucks ໄດ້ແຂງແກ່ນຂອງຕົນໃນຖານະເປັນຍີ່ຫໍ້ທົ່ວໂລກທີ່ຂະຫຍາຍອອກໄປໄກກວ່າກາເຟ.

ເພື່ອເພີ່ມຍຸດທະສາດການຕະຫຼາດຂອງທຸລະກິດຂອງທ່ານເອງ, ພິຈາລະນາການລວມເຂົ້າກັນ AhaSlides. AhaSlides ສະເຫນີລັກສະນະການໂຕ້ຕອບທີ່ສາມາດມີສ່ວນຮ່ວມແລະເຊື່ອມຕໍ່ກັບຜູ້ຊົມຂອງທ່ານໃນວິທີການໃຫມ່. ໂດຍ harnessing ພະລັງງານຂອງ AhaSlides, ທ່ານສາມາດລວບລວມຄວາມເຂົ້າໃຈທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ປັບແຕ່ງຄວາມພະຍາຍາມໃນການຕະຫຼາດຂອງທ່ານ, ແລະປູກຝັງຄວາມສັດຊື່ຂອງລູກຄ້າທີ່ເຂັ້ມແຂງ.

FAQs ກ່ຽວກັບຍຸດທະສາດການຕະຫຼາດ Starbucks

ຍຸດທະສາດການຕະຫຼາດຂອງ Starbucks ແມ່ນຫຍັງ?

ຍຸດທະສາດການຕະຫຼາດຂອງ Starbucks ແມ່ນສ້າງຂຶ້ນເພື່ອສະໜອງປະສົບການຂອງລູກຄ້າທີ່ເປັນເອກະລັກ, ຮັບເອົານະວັດຕະກໍາດິຈິຕອນ, ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ, ແລະສົ່ງເສີມຄວາມຍືນຍົງ.

ຍຸດທະສາດການຕະຫຼາດທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງ Starbucks ແມ່ນຫຍັງ?

ຍຸດທະສາດການຕະຫຼາດທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງ Starbucks ແມ່ນການປັບແຕ່ງສ່ວນບຸກຄົນໂດຍຜ່ານວິທີການ "name-on-cup", ດຶງດູດລູກຄ້າແລະສ້າງ buzz ສື່ມວນຊົນສັງຄົມ.

4 P ຂອງການຕະຫຼາດ Starbucks ແມ່ນຫຍັງ?

ສ່ວນປະສົມການຕະຫຼາດຂອງ Starbucks ປະກອບດ້ວຍຜະລິດຕະພັນ (ການສະເຫນີທີ່ຫຼາກຫຼາຍນອກເຫນືອຈາກກາເຟ), ລາຄາ (ລາຄາພິເສດກັບບັນດາໂຄງການຄວາມສັດຊື່), ສະຖານທີ່ (ເຄືອຂ່າຍຮ້ານຄ້າ ແລະການຮ່ວມມືທົ່ວໂລກ), ແລະການສົ່ງເສີມ (ແຄມເປນສ້າງສັນ ແລະການສະເຫນີຕາມລະດູການ).

ເອກະສານ: CoSchedule | IMSskills | Mageplaza | MarketingStrategy.com