Jei mėgstate pasveikinti naujus žmones ir turite didelį entuziazmą keliauti bei padėti kitiems, turizmas ir svetingumas jums tinka.
Pradedant prabangiais Balio kurortais ir baigiant šeimyniniais moteliais 66 kelyje – šis verslas skirtas suteikti keliautojams geriausią patirtį.
Pažvelkime į užkulisius turizmo ir svetingumas valdymas Norėdami sužinoti daugiau apie šią sritį ir įgūdžius, kurių jums reikia norint sėkmingai naršyti šioje pramonės šakoje.
TURINYS
Daugiau patarimų naudojant „AhaSlides“.
Ieškote daugiau pramogų susibūrimų metu?
Surinkite savo komandos narius atlikdami linksmą viktoriną „AhaSlides“. Prisiregistruokite, kad galėtumėte dalyvauti nemokamoje viktorinoje iš „AhaSlides“ šablonų bibliotekos!
🚀 Griebkite nemokamą viktoriną☁️
Apžvalga
| Kurios šalys yra tinkamos mokytis turizmo ir svetingumo valdymo? | Šveicarija, Jungtinės Amerikos Valstijos, Jungtinė Karalystė, Tailandas, Naujoji Zelandija. |
| Kokia svetingumo kilmė? | Jis kilęs iš lotyniško žodžio „hospitalitas“, reiškiančio pasveikinti kaip svečią. |
Kas yra turizmo ir svetingumo vadyba?
Turizmo ir svetingumo vadyba yra plati sąvoka, kuri reiškia įvairių svetingumo verslo ir paslaugų administravimą ir veiklą. Tai apima veiklos, kuri sukuria patenkinamą patirtį klientams tokiose pramonės šakose, priežiūrą, kaip:
- Viešbučių ir apgyvendinimo paslaugos
- Restoranai ir maitinimo paslaugos
- Kelionės ir turizmas
- Renginių ir konferencijų patalpos
Kiekviena pramonės šaka turi savo specifinius poreikius ir klientų bazę. Geriausia iš anksto pasidomėti kreipiantis dėl a svetingumo karjera.
Kodėl verta rinktis turizmo ir svetingumo vadybą
Turizmas yra vienas greičiausiai augančių ekonomikos sektoriuose visame pasaulyje, todėl galimybės sparčiai plečiasi.
Nėra dviejų vienodų dienų. Galite dirbti viešbučiuose, restoranuose, kelionių kompanijose, festivaliuose ar lankytinose vietose visame pasaulyje. Netgi iš svetingumo vadybos įgytas žinias galima pritaikyti ir kitose pareigose, pavyzdžiui, rinkodaros, pardavimo, viešųjų ryšių, žmogiškųjų išteklių valdymo ir pan.
Taip pat galite išmokti perkeliamų komunikacijos, problemų sprendimo ir verslo operacijų įgūdžių, kurie atveria duris daugelyje karjeros sričių.
Pramonė supažindina jus su skirtingomis kultūromis per keliones, kultūrinius mainus ir pasaulinius bendradarbius. Jei jums patinka keliauti, susitikti su naujais žmonėmis ir teikti puikų klientų aptarnavimą, tai bus prasminga.
Dažnai gausite kelionių nuolaidas, galimybę dalyvauti unikaliuose renginiuose ir gyvenimo būdą, atitinkantį jūsų aistras.
Turėdami patirties ir išsilavinimo galite valdyti įvairius sektorius arba įkurti savo svetingumo įmonę.
???? Taip pat žiūrėkite: Laukia nuotykiai: 90 kelionių su draugais citatų įkvėpimui.
Kaip pradėti turizmo ir svetingumo valdymo srityje
Norėdami pradėti dirbti šioje pramonėje, jums reikės įvairių įgūdžių – nuo sunkių įgūdžių iki minkštųjų įgūdžių. Pateikėme keletą bendrųjų reikalavimų, į kuriuos reikia atsižvelgti, jei nuspręsite eiti šiuo keliu:
???? Sunkūs įgūdžiai
- Išsilavinimas – apsvarstykite galimybę įgyti svetingumo vadybos, turizmo administravimo ar susijusios srities bakalauro laipsnį / diplomą. Tai suteikia tvirtą pagrindą ir iš esmės išmokys jus visko, ko reikia, kad klestėtumėte pramonėje.
- Sertifikatai – užbaigti pramonės organizacijų sertifikatus, kad įgytumėte pripažintus įgaliojimus. Tarp populiarių variantų yra sertifikuotas svetingumo vadovas (CHM) iš HAMA, sertifikuotas susitikimų profesionalas (CMP) iš ICMP ir kelionių patarėjo pažymėjimas (TCC) iš UFTAA.
- Stažuotės – ieškokite stažuotės galimybių viešbučiuose, kelionių kompanijose, konferencijų centruose, lankytinose vietose ir pan., kad įgytumėte praktinės patirties ir užmegztumėte tinklą. Naršykite programas per savo kolegijos karjeros paslaugų biurą.
- Pradinio lygio darbai – apsvarstykite galimybę pradėti eiti tokias pareigas kaip viešbučio registratūros agentas, kruizinio laivo įgulos narys arba restorano serveris, kad išmoktumėte pagrindus iš pirmų lūpų.
- Trumpi kursai – dalyvaukite individualiuose svetingumo kursuose tokiose organizacijose kaip HITEC, HSMAI ir AH&LA tokiomis temomis kaip socialinės žiniasklaidos rinkodara, renginių planavimas ir pajamų valdymas. Jie suteiks jums pakankamai žinių apie tai, kaip veikia pramonė.
???? Minkšti įgūdžiai
- Orientuotas į žmones – patinka dirbti su įvairių kultūrų klientais ir juos aptarnauti. Geri bendravimo ir socialiniai įgūdžiai.
- Pritaikomas – gali dirbti lanksčiu grafiku, įskaitant naktimis/savaitgaliais, ir ramiai tvarkyti besikeičiančius prioritetus.
- Orientuotas į detales – didelis dėmesys skiriamas tiek didelėms iniciatyvoms, tiek mažoms veiklos detalėms, kad būtų užtikrinta aukštos kokybės patirtis.
- Multitasker – patogiai žongliruoja su keliomis užduotimis, projektais ir atsakomybe vienu metu. Gali gerai dirbti esant laiko spaudimui.
- Kūrybingas problemų sprendimas – geba mąstyti, kad išspręstų svečių problemas ir sugalvotų naujų būdų, kaip pagerinti verslą.
- Aistra kelionėms – tikrai domitės turizmu, kultūriniais mainais ir naujų vietų tyrinėjimu. Gali entuziastingai reprezentuoti kelionės tikslus.
- Verslumo dvasia – Patogus iniciatyvos ėmimas, rizikos valdymas ir svetingumo veiklos verslo aspektas.
- Komandos žaidėjas – bendradarbiauja skyriuose ir su partneriais / pardavėjais. Palaikantys lyderystės gebėjimai.
- Technologiškai išprusęs – nori naudoti naujus pramonės įrankius ir platformas, kad pagerintų rinkodarą, veiklą ir svečių aptarnavimą.
- Kalbos privalumas – Papildomi užsienio kalbų įgūdžiai sustiprina gebėjimą bendrauti su pasauliniais svečiais ir partneriais.
Svetingumo valdymas prieš viešbučių valdymą
Pagrindiniai svetingumo valdymo ir viešbučių valdymo skirtumai yra šie:
Apimtis – Svetingumo vadyba yra platesnė, apimanti ne tik viešbučius, bet ir kitus sektorius, tokius kaip restoranai, turizmas, renginiai, kruizai, kazino ir daugelis kitų. Viešbučių valdymas orientuojasi tik į viešbučius.
Specializacija – Viešbučių valdymas specializuojasi viešbučių veiklos, padalinių, paslaugų ir viešbučių valdyme. Svetingumo vadyba yra labiau apibendrintas įvadas į visą pramonės šaką.
Pabrėžimas – Viešbučių vadovybė labiau akcentuoja išskirtinius viešbučiams būdingus aspektus, pvz., biuro procedūras, namų tvarkymą ir maisto ir gėrimų paslaugos, skirtos viešbučių restoranams / barams. Svetingumo valdymas apima platesnį sektorių spektrą.
Karjeros keliai – Viešbučių valdymas paruoš jus profesijoms, susijusioms su viešbučiu, pavyzdžiui, generalinis direktorius, kambarių direktorius, maisto ir gėrimų vadovas ir pan. Svetingumo valdymas leidžia daryti karjerą įvairiuose sektoriuose.
Įgūdžiai – Viešbučių valdymas ugdo labai specializuotus viešbučių įgūdžius, o svetingumo valdymas moko perkeliamų įgūdžių, taikomų visoms svetingumo sritims, tokioms kaip klientų aptarnavimas, biudžeto sudarymas ir projektų valdymas.
Programos – Viešbučių programos dažnai yra kredencialais pagrįsti sertifikatai arba asocijuotų asmenų sertifikatai. Svetingumo programos siūlo platesnius bakalauro ir magistro laipsnius, suteikiančius daugiau lankstumo.
Turizmo ir svetingumo vadybos karjeros keliai
Būdama įvairiapusė pramonė, ji atveria naujas duris į įvairius karjeros kelius, pavyzdžiui:
F&B valdymas
Galite dirbti kulinarines paslaugas teikiančiose vietose, pavyzdžiui, viešbučiuose, kurortuose, stadionuose/arenose, kazino, sveikatos priežiūros įstaigose, restoranuose, kruiziniuose laivuose ir pagal sutartis maitinimo paslaugų įmonėse restorano vadovu, virėju, someljė, banketų / maitinimo vadovu arba baru. vadovas.
Kelionių ir turizmo vadyba
Jūsų pareigos apima kelionių paketų planavimą ir organizavimą, kelionių maršrutai, skrydžiai, apgyvendinimas ir veikla tiek laisvalaikio, tiek verslo keliautojams. Galite dirbti su kelionių organizatoriais, kelionių agentūromis, nacionalinėmis turizmo tarybomis, suvažiavimų ir lankytojų biurais bei internetinėmis kelionių agentūromis.
Žmogiškųjų išteklių valdymas
Jūs įdarbinsite, apmokysite ir tobulinsite personalą viešbučiams, restoranams ir kitoms turizmo įmonėms. Tai jautrus vaidmuo, reikalaujantis diskretiškumo, motyvavimo įgūdžių ir darbo taisyklių išmanymo.
Turto operacijų valdymas
Prižiūrėsite kasdienes apgyvendinimo objektų, tokių kaip viešbutis, kurortas, aptarnaujamas butas ir kt., funkcijas. Departamentų vadovai, pvz., maisto ir gėrimų, biuro ir inžinerijos padalinių vadovai, turi būti pasiruošę efektyviai teikti svečių paslaugas ir užtikrinti kokybės standartus.
Pagrindiniai taksieji
Nuo smėlio iki sniego, paplūdimio kurortų iki prabangių kalnų namelių – turizmo ir svetingumo pramonė atveria duris atradimams visame pasaulyje.
Nepriklausomai nuo jūsų pasirinkto kelio, turizmas ir svetingumas užtikrina, kad pasaulis pamatytų geriausią savo pusę.
Tiems, kurie trokšta, kad žmonių kelionės taptų vienkartine patirtimi, šio sektoriaus vadyba siūlo tikrai visapusišką savo karjeros kelionę.
???? Taip pat žiūrėkite: 30 svetingumo klausimų interviu.
Dažnai užduodami klausimai
Kas yra pagrindinis svetingumo valdymo akcentas?
Pagrindinis svetingumo valdymo dėmesys skiriamas išskirtinio klientų aptarnavimo ir svečių patirties teikimui.
Kuo skiriasi HRM ir HM?
Nors viešbučių ir restoranų valdymas susijęs su visais viešbučio valdymo aspektais, svetingumo vadyba yra platesnis terminas, suteikiantis visapusišką įvadą į įvairius pramonės sektorius.
Kas yra svetingumo karjera?
Svetingumo karjera apima darbus, kuriuose tiekiamos prekės arba teikiamos paslaugos, siekiant patenkinti klientų poreikius tokiose pramonės šakose kaip viešbučiai, restoranai, turizmas ir pramogos.
