അത്താഴത്തിന് എന്ത് ഉണ്ടാക്കണം? മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ 12 സൂപ്പർ രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ റെഡി

അത്ഭുതകരമായ ഭക്ഷണം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും വെല്ലുവിളി നിറഞ്ഞ വശം ചിലപ്പോൾ പാചക പ്രക്രിയയല്ല, മറിച്ച് മെനു ആസൂത്രണമാണ്. അറിയില്ല അത്താഴത്തിന് എന്ത് ഉണ്ടാക്കണം ഇന്ന്? തയ്യാറാക്കാൻ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കാത്ത രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ആശയങ്ങൾ ആവശ്യമുണ്ടോ? അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നീണ്ട കഠിനമായ ദിവസത്തിന് ശേഷം സങ്കീർണ്ണവും സമയമെടുക്കുന്നതുമായ അത്താഴം തയ്യാറാക്കുന്നത് തുടരാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലേ?

അതിനാൽ, അഭിനന്ദനങ്ങൾ, ഇന്നത്തെ പോസ്റ്റ് ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം നൽകും "അത്താഴത്തിന് എന്ത് ഉണ്ടാക്കണം" നൽകിക്കൊണ്ട് 12 സൂപ്പർ സ്വാദിഷ്ടമായ അത്താഴ ആശയങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ 15-30 മിനിറ്റ് മാത്രമേ എടുക്കൂ!

ഇതും വായിക്കുക: 20+ എളുപ്പവും കുറഞ്ഞ തയ്യാറെടുപ്പും ഉച്ചഭക്ഷണ ആശയങ്ങൾ

ഉള്ളടക്ക പട്ടിക

• #1 - ചിക്കൻ ഫാജിതാസ്
• #2 - വെളുത്തുള്ളി വെണ്ണ ചെമ്മീൻ
• #3 - കോളിഫ്ലവർ ഫ്രൈഡ് റൈസ് 
• #4 - പെസ്റ്റോ പാസ്ത 
• #5 - ട്യൂണ സാലഡ് 
• #6 - ബീഫ് വറുത്തത്
• #7 - ഇറ്റാലിയൻ സോസേജും കുരുമുളകും 
• #8 - വെജി ക്യൂസാഡില്ലസ്
• #9 - ചെമ്മീൻ സ്കാമ്പി
• #10 - അവോക്കാഡോ സൽസയ്‌ക്കൊപ്പം ചുട്ടുപഴുത്ത സാൽമൺ 
• #11 - ചെറുപയർ കറി 
• #12 - സാൽമൺ, അവോക്കാഡോ പോക്ക് ബൗൾ
• ഡിന്നർ വീലിൽ ഞാൻ എന്ത് കഴിക്കണം
• കീ ടേക്ക്അവേസ് 

കൂടെ കൂടുതൽ നുറുങ്ങുകൾ AhaSlides

• AhaSlides സ്പിന്നർ വീൽ
• ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ട്രിവിയ

#1 - ചിക്കൻ ഫാജിതാസ് - അത്താഴത്തിന് എന്താണ് ഉണ്ടാക്കേണ്ടത്

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, മണി കുരുമുളക്, ഉള്ളി, നാരങ്ങ നീര്, മസാലകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ ഒരു പരമ്പരാഗത മെക്സിക്കൻ വിഭവമാണ് ചിക്കൻ ഫാജിറ്റാസ്. 

പഠിയ്ക്കാന് പാകം ചെയ്ത് ചിക്കൻ വേവിക്കുക, തുടർന്ന് എല്ലാം കലർത്തി മുകളിൽ പുതിയ നാരങ്ങ പിഴിഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കുരുമുളക്, ഉള്ളി എന്നിവ ഇളക്കുക. ടോർട്ടിലകളും പ്രിയപ്പെട്ട ടോപ്പിംഗുകളും ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക.

#2 - വെളുത്തുള്ളി വെണ്ണ ചെമ്മീൻ - അത്താഴത്തിന് എന്താണ് ഉണ്ടാക്കേണ്ടത്

ഈ വിഭവത്തിൻ്റെ പേര് കേട്ടാൽ വായിൽ വെള്ളമൂറുന്നില്ലേ? ഒരു ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, 1-2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അവസാനം, ചെമ്മീൻ ചേർത്ത് പിങ്ക് നിറമാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. അധിക രുചിക്കായി, നിങ്ങൾക്ക് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ആരാണാവോ ഇലകൾ അരിഞ്ഞത് ചേർക്കാം.

#3 - കോളിഫ്ലവർ ഫ്രൈഡ് റൈസ് - അത്താഴത്തിന് എന്താണ് ഉണ്ടാക്കേണ്ടത്

ഈ വിഭവം ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തല കോളിഫ്ലവർ, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, കുറച്ച് വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. കോളിഫ്ളവർ അരി പോലെയുള്ള സ്ഥിരതയിലേക്ക് പൊടിച്ചുകൊണ്ട് ആരംഭിക്കുക. അതിനുശേഷം, കോളിഫ്ലവർ ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു പാനിൽ അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. അവസാനം രണ്ട് മുട്ടകൾ അടിച്ചതും സോയ സോസും രുചിക്ക് ചേർക്കുക.

#4 - പെസ്റ്റോ പാസ്ത - അത്താഴത്തിന് എന്താണ് ഉണ്ടാക്കേണ്ടത്

നിങ്ങളുടെ കയ്യിലുള്ള പെസ്റ്റോ സോസും ചീസും എന്തുകൊണ്ട് ഉപയോഗിക്കരുത്? 

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്ര സ്പാഗെട്ടി വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം, 1/2 കപ്പ് പെസ്റ്റോ മിശ്രിതവും 1/4 കപ്പ് വറ്റല് പാർമസൻ ചീസും ചൂടുള്ള പാസ്തയിലേക്ക് ചേർക്കുക.

#5 - ട്യൂണ സാലഡ് - അത്താഴത്തിന് എന്താണ് ഉണ്ടാക്കേണ്ടത്

വളരെ ലളിതവും എന്നാൽ വളരെ രുചികരവുമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. നിങ്ങൾക്ക് 1 കാൻ ട്യൂണ ഒരു സമചതുര ആപ്പിളും സമചതുര സെലറി തണ്ടും ചേർത്ത് മിക്‌സ് ചെയ്യാം, തുടർന്ന് 1/4 കപ്പ് അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട്, 1/4 കപ്പ് മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ബ്രെഡും ചീരയും ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക!

#6 - ബീഫ് വറുത്തത് - അത്താഴത്തിന് എന്താണ് ഉണ്ടാക്കേണ്ടത്

ബീഫ്, കുരുമുളക്, സോയ സോസ് എന്നിവ ഒരു മികച്ച കോമ്പോ ഉണ്ടാക്കുന്നു. 

ബീഫ്, കുരുമുളക് എന്നിവ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഒരു പാനിൽ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ചൂടാക്കുക, എന്നിട്ട് ബീഫും കുരുമുളകും ചേർത്ത് പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. ചൂടുള്ള ചോറിനൊപ്പം വിളമ്പുക, രുചിക്ക് സോയ സോസ് ചേർക്കുക.

#7 - ഇറ്റാലിയൻ സോസേജും കുരുമുളകും - അത്താഴത്തിന് എന്താണ് ഉണ്ടാക്കേണ്ടത്

തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് ഇറ്റാലിയൻ സോസേജ് ആവശ്യമാണ് (ഒന്ന് ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് മറ്റൊന്ന് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, പക്ഷേ അത് എത്രത്തോളം നല്ലതായിരിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പില്ല), രണ്ട് മണി കുരുമുളക്, തക്കാളി സമചതുര. 

സോസേജ് ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നത് തടയാൻ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മണി കുരുമുളക്, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സോസേജ് പാകം ചെയ്തുകൊണ്ട് ആരംഭിക്കുക. സോസേജ് പിങ്ക് നിറമാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക, ആവശ്യാനുസരണം താളിക്കുക. ആവിയിൽ വേവിച്ച അരി, പരിപ്പുവട, അല്ലെങ്കിൽ ഹോഗി റോളുകൾ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം വിളമ്പുക.

#8 - വെജി ക്യൂസാഡില്ലസ് - അത്താഴത്തിന് എന്താണ് ഉണ്ടാക്കേണ്ടത്

1 കുരുമുളക്, ഒരു ഉള്ളി, ഒരു പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക) അരിഞ്ഞത്. അതിനുശേഷം ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ഒരു പാൻ ചൂടാക്കുക, അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക, അവ മൃദുവാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. ടർട്ടിലകളിൽ പച്ചക്കറികളും ചീസ് പൊടിച്ചതും, ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ ചുടേണം.

#9 - ചെമ്മീൻ സ്കാമ്പി - അത്താഴത്തിന് എന്താണ് ഉണ്ടാക്കേണ്ടത്

സ്വാദിഷ്ടമായ ചെമ്മീൻ സ്കാമ്പി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്നത്തേക്കാളും എളുപ്പമാണ്! 

ആദ്യം പാസ്ത വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം ഒരു പാനിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ചൂടാക്കുക, 2 അല്ലി അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, 1-2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചെമ്മീൻ ചേർത്ത് പാകം ആകുന്നത് വരെ വേവിക്കുക. അവസാനം, വേവിച്ച പാസ്ത ടോസ് ചെയ്ത് ആരാണാവോ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ തളിക്കേണം, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം തയ്യാറാണ്. 

#10 - അവോക്കാഡോ സൽസയ്‌ക്കൊപ്പം ചുട്ടുപഴുത്ത സാൽമൺ - അത്താഴത്തിന് എന്താണ് ഉണ്ടാക്കേണ്ടത്

ഈ വിഭവത്തിന് കുറച്ച് തയ്യാറെടുപ്പ് ആവശ്യമാണ്. ആദ്യം ഓവൻ 400°F വരെ ചൂടാക്കുക. ഇതിനിടയിൽ, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സാൽമൺ ഫില്ലറ്റ് സീസൺ ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം സാൽമൺ 12-15 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ ചുടേണം. 

സാൽമൺ ചുടുമ്പോൾ പഴുത്ത അവോക്കാഡോ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ചതച്ച്, ചെറിയ തക്കാളി, ചുവന്ന ഉള്ളി, അരിഞ്ഞ മല്ലിയില, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത് അവോക്കാഡോ സൽസ ഉണ്ടാക്കുക. അവോക്കാഡോ സൽസ ഉപയോഗിച്ച് സാൽമണിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക.

#11 - ചെറുപയർ കറി - അത്താഴത്തിന് എന്താണ് ഉണ്ടാക്കേണ്ടത്

നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്: ഒരു ഉള്ളി, രണ്ട് വെളുത്തുള്ളി അല്ലി, കറിവേപ്പില. അതിനുശേഷം, ഒരു പാൻ എണ്ണ ചൂടാക്കി, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർക്കുക. 1 കാൻ കടലയും 1 കാൻ തക്കാളിയും ചേർത്ത് 10-15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഈ വിഭവം ചോറിനൊപ്പം രുചികരമാണ്!

#12 - സാൽമൺ, അവോക്കാഡോ പോക്ക് ബൗൾ- അത്താഴത്തിന് എന്തുചെയ്യണം

വേനൽക്കാലത്ത് അത് ഉന്മേഷദായകമായ ഭക്ഷണമാണ്! നിങ്ങൾ സുഷി അരി, സാൽമൺ ഫില്ലറ്റ്, അവോക്കാഡോ, കുക്കുമ്പർ, എള്ളെണ്ണ, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് സുഷി അരി വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം ഒരു സാൽമൺ ഫില്ലറ്റ് കടി വലിപ്പമുള്ള ക്യൂബുകളായി മുറിക്കുക, സോയ സോസ്, എള്ളെണ്ണ, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. അവസാനം ഒരു അവോക്കാഡോ അരിഞ്ഞെടുക്കുക.

സുഷി അരി, മാരിനേറ്റ് ചെയ്‌ത സാൽമൺ, അവോക്കാഡോ അരിഞ്ഞത്, അരിഞ്ഞ വെള്ളരിക്ക എന്നിവ പാളികളാക്കി പോക്ക് ബൗൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. വിഭവം രുചികരമാക്കാൻ കൂടുതൽ സോയ സോസും എള്ളെണ്ണയും തളിക്കുക, മുകളിൽ എള്ള് വിത്ത് ഒഴിക്കുക!

ഡിന്നർ വീലിൽ ഞാൻ എന്ത് കഴിക്കണം

കൊള്ളാം, കാത്തിരിക്കൂ! മുകളിലുള്ള ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവങ്ങൾ ഇപ്പോഴും നിങ്ങളെ തൃപ്തനാക്കുന്നില്ലേ? ഇന്നും നാളെയും ആഴ്‌ചയിലെയും അത്താഴത്തിന് എന്ത് തിരഞ്ഞെടുക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും അറിയില്ലേ? വിഷമിക്കേണ്ട! സ്പിന്നർ വീൽ ഒരു മെനു സൃഷ്ടിക്കുകയും ഓരോ ദിവസവും നിങ്ങൾക്കായി ഒരു വിഭവം തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും ചെയ്യും.

ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്. ഈ മാന്ത്രിക ചക്രത്തിൻ്റെ മധ്യഭാഗത്തുള്ള 'പ്ലേ' ബട്ടണിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്‌ത് അത് എവിടെയാണ് നിർത്തുന്നതെന്ന് കാണാൻ കാത്തിരിക്കുക, അപ്പോൾ അത്താഴത്തിന് എന്ത് കഴിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം!

കീ ടേക്ക്അവേസ്

നിങ്ങളുടെ പക്കലുണ്ട്, മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് വിപ്പ് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന 20 അത്താഴ ആശയങ്ങൾ. ആശ്വാസദായകമായ സലാഡുകൾ മുതൽ സ്വാദിഷ്ടമായ സ്റ്റെർ-ഫ്രൈകളും പാസ്ത വിഭവങ്ങളും വരെ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ആഴ്ചയിലെ തിരക്കുള്ളവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. അതുകൊണ്ട് ഇന്ന് രാത്രി ഈ വിഭവങ്ങളിൽ ചിലത് പരീക്ഷിച്ച് പുതിയ കുടുംബ പ്രിയങ്കരങ്ങൾ കണ്ടെത്താനാകുമോ? അടുക്കളയിൽ ഭാഗ്യം!

മറ്റ് ചക്രങ്ങൾ ഇവിടെ പരീക്ഷിക്കുക! 👇

നിങ്ങളിൽ തീരുമാനമെടുക്കുന്നതിൽ പ്രശ്‌നമുള്ളവർക്കായി, നിങ്ങളുടെ നിർദ്ദിഷ്ട ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി ഞങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക ചക്രങ്ങളും ഉണ്ട്:

• റാൻഡം മൂവി ജനറേറ്റർ
• ഫുഡ് സ്പിന്നർ വീൽ
• റാൻഡം കാറ്റഗറി ജനറേറ്റർ വീൽ

പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ