30 Intervju o gostinskih vprašanjih | + Primeri odgovorov

Na kaj moramo biti pozorni, če gre za zaposlitveni razgovor v gostinstvu? Te so najbolje izbrane Intervju o gostinskih vprašanjih in vzorce odgovorov za vas! Preverimo, ali znate nanje dobro odgovoriti!

Kazalo

• Intervju in odgovori na gostinska vprašanja – Splošno
• Intervju in odgovori na gostinska vprašanja – poglobljeno
• Intervju in odgovori na gostinska vprašanja – situacijski
• Več vprašanj o gostinstvu Intervju
• Končna thoughts
• Pogosto zastavljena vprašanja

Pregled

Intervju in odgovori na gostinska vprašanja – Splošno

Splošna vprašanja za razgovor so najbolj zastavljena vprašanja na skoraj vseh razgovorih za službo v gostinstvu.

1. Predstavite se

To je najpogostejše vprašanje intervjuja za katero koli prosto delovno mesto. Zaposlovalci vas želijo bolje spoznati, razumeti vaše ozadje in oceniti, kako dobro ustrezate podjetju in vlogi, za katero se prijavljate.

Odgovor:

»Pozdravljeni, sem [vaše ime] in cenim priložnost, da se predstavim. Imam [omenite svojo najvišjo ustrezno diplomo ali kvalifikacijo] in moje ozadje je predvsem [omenite svoje področje ali panogo]. V preteklosti [ X let izkušenj], imel sem privilegij delati v različnih vlogah, ki so me opremile z raznolikim naborom spretnosti in globokim razumevanjem [omenite ključne vidike vaše panoge ali strokovnega znanja].«

💡Kako se leta 2023 predstaviti kot profesionalec

2. Zakaj vas je zanimala ta delovna vloga?

Namen tega vprašanja je razumeti, koliko strasti imate do službe, in ugotoviti, ali se boste dolgoročno posvetili vlogi in podjetju.

Odgovor:

"Odkar sem končal šolo, me je zanimalo delo v gostinstvu, zato me je res zanimalo, ko sem videl to prosto delovno mesto. Kot je razvidno iz mojega življenjepisa, sem opravljal druge vrste neposrednih del in verjamem, Imam izkušnje in veščine, da se lahko predstavim za to delo."

3. Zakaj želite delati tukaj?

Pomembno je, da izrazite svojo željo po učenju in rasti v podjetju ter pojasnite, zakaj bi uživali v odgovornosti te vloge.

Odgovor:

• "Večino svojega odraslega življenja sem močno podpiral X, ker verjamem, da Y ..."
• "X je zame zelo pomemben tako v poklicnem kot osebnem življenju, ker trdno verjamem, da ..."
• »Vedno uživam v pomoči drugim ljudem – od inštruktorskega dela v šoli do prodajnih izkušenj, ki sem jih imel na svoji zadnji službi – zato se počutim tako izpolnjenega, ko delam v službi za stranke.«

💡Postavljajte vprašanja na razgovoru, spraševalcu pokažete, da vas delo zanima: Kako postavljati vprašanja – najboljši vodnik za začetnike v letu 2023!

Intervju in odgovori na gostinska vprašanja – poglobljeno

Poglobljeno vprašanje je običajen način, da podjetje oceni vaše splošne veščine in odnos do delovnih mest in ustreznosti.

4. Na katerih področjih bi se radi izboljšali?

Ni presenetljivo, da se srečate s temi vprašanji, saj menedžerji želijo videti, kakšna je vaša pripravljenost za učenje in rast ter vaša sposobnost prepoznavanja področij samoizboljševanja.

Odgovor:

"Vedno iščem načine, kako izboljšati svoje sposobnosti za pomoč strankam. Trenutno berem knjigo o tem, kako zagotoviti izjemne storitve za stranke. Vaš hotel je znan po odličnih storitvah za stranke in verjamem, da se bom, ko bom delal tukaj, hitro izboljšal. "

5. Ali lahko opišete svoje prejšnje izkušnje v gostinstvu?

Dobro je, da opišete, kaj ste počeli v prejšnjih službah, ki so povezane z gostinstvom. In ne skrbite, če jih nimate. Namesto tega povejte, kaj ste dosegli v svojih zadnjih zaposlitvah, ki so izpolnile povpraševanje strank ali cilj podjetja.

Odgovor:

»Vsekakor. Imam [X let] izkušenj v gostinstvu, med katerimi sem delal v različnih vlogah, kot so [omeni posebne vloge, npr. recepcija, vratar ali strežnik].

6. Ali lahko delate dodatne ure?

Pomembno je, da ste pri svojem odgovoru na to vprašanje iskreni in odkriti. Če niste pripravljeni delati dodatnih ur, potem je najbolje, da to poveste.

Odgovor:

"Da, pripravljen sem delati dodatne ure, ko je to potrebno. Razumem, da je gostinstvo lahko zaposleno in zahtevno, in zavezan sem k temu, da bom prispeval svoj del, da bodo naši gostje imeli pozitivno izkušnjo."

Gostite virtualni situacijski intervju z vprašanji o gostinstvu

Intervju in odgovori na gostinska vprašanja – Situacijski

Tukaj je nekaj najboljših vprašanj in odgovorov na situacijskem intervjuju v gostinstvu:

💡Razprav o plačah pristopite z zaupanjem v svoje sposobnosti in vrednost, ki jo prinašate: Primeri pogajalskih spretnosti: spretnosti iz resničnega sveta in praktični nasveti

7. Kaj bi naredili, če bi naredili napako, ki je nihče ne bi opazil?

Vprašanje je povsem preprosto in jasno. In tudi vaš odgovor.

Odgovor:

"Ne glede na to, ali kdo opazi ali ne, bi vseeno popravil napako, če bi bilo mogoče. Vendar je zame bistveno, da prepoznam koren, na primer Kaj je šlo narobe? Kako sem naredil napako?"

8. Kaj bi storili, če bi se vam soočila jezna in nezadovoljna stranka?

Zadovoljevanje povpraševanja strank je v storitveni dejavnosti, še posebej v gostinstvu, prioriteta. To vprašanje zahteva kritično mišljenje in čustveno inteligenco.

Na primer:

Stranka: "Izjemno sem razočaran nad svojo izkušnjo tukaj. Soba ni bila čista, ko sem se prijavil, in storitev je bila podpovprečna!"

Odgovor:

»Resnično mi je žal za vašo izkušnjo in razumem vašo frustracijo. Hvala, da ste me opozorili na to. Hitro se lotimo te težave. Ali mi lahko posredujete več podrobnosti o tem, kaj se je zgodilo s sobo in vašimi storitvami ?"

9. Ali se prijavljate za druga delovna mesta?

To vprašanje se morda sprva zdi zapleteno. In glavni razlog je, da želijo vedeti o vaših najboljših izbirah in željah. Nikoli ne lažite sogovorniku in ne razkrivajte preveč podrobnosti.

Odgovor:

"Da, prijavil sem se tudi v nekaj drugih podjetij in čaka me nekaj razgovorov, vendar je to podjetje moja prva izbira. Cenim cilje podjetja in rad bi bil del tega. Veliko bi se lahko naučil od vas in vaše podjetje, kar bi mi pomagalo rasti kot načrtovalec dogodkov."

10. Povejte mi o času v službi, ko ste se počutili pod pritiskom. Kako ste to prenašali?

Ko vam postavljajo to vprašanje, kadrovniki želijo vedeti, ali lahko učinkovito upravljate in delujete v situacijah visokega pritiska.

Odgovor:

"Ko delam pod napetostjo, sem odkril, da mi to, da ostanem organiziran in razdelim naloge na obvladljive korake, pomaga ohranjati osredotočenost in učinkovito izpolnjevati roke. Na primer, na mojem zadnjem delovnem mestu smo se soočili z nujnim projektom s tesnim časovnim načrtom."

💡 Ne pozabi izboljšati svojih veščin - Najboljših 11 najboljših primerov zaposljivih spretnosti, ki bi jih morali poznati leta 2023

Več vprašanj o gostinstvu Intervju

11. S kakšnimi izzivi pričakujete, da se boste soočili v tej vlogi, in kako bi se z njimi spopadli?

12. Kje se vidite čez pet let?

13. Kako bi se lahko odzvali na negativno oceno vaše osebne storitve?

14. Kaj storite, da zagotovite, da vi in ​​člani vaše ekipe med projekti učinkovito komunicirate?

15. Kakšno plačo iščete?

16. Delaš najbolje samostojno ali v timu?

17. Kaj veste o tej organizaciji?

18. Kako se odzovete, ko si stranka o nečem premisli, ne da bi se o tem prej pogovorila z vami?

19. Kaj bi tvoji prejšnji sodelavci rekli o tebi?

20. Kaj so tvoji hobiji?

21. Ste pripravljeni potovati ali se po potrebi preseliti?

22. Opazite, da se kolega obnaša neprimerno na delovnem mestu, še posebej do sodelavca. Kaj ukrepate?

23. Kako obravnavate več nalog in določate prioritete v hitrem okolju?

24. Ali lahko navedete primer časa, ko ste morali hitro razmišljati, da ste rešili težavo na delovnem mestu?

25. Povejte mi o času, ko ste presegli pričakovanja gosta.

26. Kakšne so po vašem mnenju vloge in odgovornosti tega delovnega mesta?

27. Opišite čas, ko ste imeli opravka z nezadovoljno stranko.

28. Kako ste na tekočem s trendi in spremembami v industriji?

29. Imate raje dnevne ali nočne izmene?

30. Kaj je gostitelj storitve?

Končna thoughts

🔥Kaj je tvoja naslednja poteza? Naučite se nekaterih najbolj prestopniških tehničnih veščin, ki povečajo vaše možnosti za pridobitev sanjske službe, kot je uporaba AhaSlides da pospešite svoje delo pri načrtovanju dogodkov ali usposabljanju ekipe.

Pogosto zastavljena vprašanja

Kaj storiti, ko se soočite z vprašanji situacijskega razgovora?

Ko gre za vprašanja o situacijskem intervjuju v gostinstvu, si je treba zapomniti več stvari: (1) brez panike, (2) črpajte iz ustreznih izkušenj, (3) poudarite svoje sposobnosti timskega dela in (4) zahtevajte pojasnilo, če je potrebno.

Katera je najpogostejša napaka na razgovorih?

Pomanjkanje preglednosti glede plače, delovnega časa, pogojev in ugodnosti so pomembna vprašanja, ki bi se jim morali kadrovniki v gostinstvu izogibati.

Katerih vprašanj sogovornik v intervjuju ne sme postavljati?

Tu je nekaj primerov, o katerih se med razgovorom izogibajte spraševati kadrovnike:

• Ali imate poleg tega še kakšen položaj?
• Bom imel dolge ure?
• Koliko počitnic ponujate?

Ref: SCA | Prav zares | HBR | Prepinsta | hcareers