موسم گرما کے دوران کیا کرنا ہے اس کے خیالات سے باہر چل رہے ہیں؟ کیا آپ تلاش میں ہیں کھانا پکانا آسان ہے beginners کے لئے؟ یا آپ گھر کے مزیدار کھانوں سے خود کو اور اپنے پیاروں کو متاثر کرنے کی کوشش کر رہے ہیں لیکن نہیں جانتے کہ کیسے شروع کریں؟ فکر نہ کرو! چاہے آپ کالج کے طالب علم ہوں، ایک مصروف پیشہ ور ہوں، یا کھانا پکانے کی دنیا میں بالکل نئے ہوں، یہ بلاگ پوسٹ آپ کی رہنمائی کے لیے یہاں ہے۔
اس بلاگ پوسٹ میں، ہم نے 8 آسان کھانوں کا ایک مجموعہ جمع کیا ہے جس کی پیروی کرنے میں آسان ترکیبیں ہیں جو کہ ابتدائی افراد کے لیے بہترین ہیں۔ آئیے سادہ اور تسلی بخش کھانا پکانے کی خوشی کو دریافت کرنے کے لیے تیار ہو جائیں!
کی میز کے مندرجات
- آج کیا پکانا ہے اس کا انتخاب کریں!
- #1 - سپتیٹی ایگلیو ای اولیو
- #2 - شیٹ پین چکن اور سبزیاں
- #3 - مکسڈ ویجی اسٹر فرائی
- #4 - ٹماٹر تلسی کا سوپ
- #5 - ایک برتن چکن اور چاول
- #6 - لیموں کے ساتھ سینکا ہوا سالمن
- #7 - گرلڈ پنیر سینڈوچ
- #8 - بلیک بین اور کارن کوئسڈیلا
- فوڈ اسپنر وہیل کے ساتھ اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں۔
- کلیدی لے لو
آج کیا پکانا ہے اس کا انتخاب کریں!
#1 - Spaghetti Aglio e Olio - پکانے کے لیے آسان کھانا
Spaghetti Aglio e Olio، ایک کلاسک اطالوی پاستا ڈش، اپنی سادگی کے لیے جانا جاتا ہے، جو انفرادی اجزاء کو چمکنے دیتا ہے، جس سے لذیذ، خوشبودار، اور قدرے مسالہ دار ذائقوں کا ہم آہنگ توازن پیدا ہوتا ہے۔
یہ نسخہ ہے:
- پیکیج کی ہدایات کے مطابق سپتیٹی پکائیں۔
- ایک پین میں زیتون کا تیل گرم کریں اور کٹے ہوئے لہسن کو سنہری ہونے تک بھونیں۔
- لہسن کے تیل میں پکی ہوئی اسپگیٹی کو ٹاس کریں اور نمک، کالی مرچ اور لال مرچ کے فلیکس کے ساتھ سیزن کریں۔
- پسے ہوئے پرمیسن پنیر کے ساتھ سرو کریں۔
#2 - شیٹ پین چکن اور سبزیاں
بھنی ہوئی، نرم سبزیوں کے ساتھ لذیذ چکن کا امتزاج ذائقہ کے خوشگوار برعکس کا نتیجہ ہے۔ یہ نسخہ آپ کی پسند کی سبزیوں کی بنیاد پر آپ کی ترجیحات کے مطابق بھی بنایا جا سکتا ہے۔ یہاں ایک آسان نسخہ ہے:
- اوون کو 425 F (220 C) پر سیٹ کریں۔
- چکن بریسٹ، گھنٹی مرچ، پیاز اور چیری ٹماٹر کو بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔
- زیتون کے تیل کے ساتھ بوندا باندی کریں اور نمک، کالی مرچ اور اپنی پسند کی خشک جڑی بوٹیاں چھڑکیں۔
- چکن کو 25 سے 30 منٹ یا مکمل ہونے تک بیک کریں۔
#3 - مکسڈ ویجی اسٹر فرائی
ہلکی تلی ہوئی مخلوط سبزیوں کی رنگت خوبصورت اور تازہ، بھرپور اور دلکش ذائقہ ہوتی ہے۔
- ایک کڑاہی یا بڑے پین میں سبزیوں کا تیل گرم کریں۔
- کٹی ہوئی مخلوط سبزیاں (گھنٹی مرچ، بروکولی، گاجر، اور سنیپ مٹر) شامل کریں اور کرکرا ہونے تک بھونیں۔
- ایک چھوٹے پیالے میں سویا ساس، لہسن، ادرک اور ایک چٹکی چینی ملا دیں۔ سبزیوں پر چٹنی ڈالیں اور مزید ایک منٹ تک پکائیں۔
- چاول یا نوڈلز پر سرو کریں۔
#4 - ٹماٹر تلسی کا سوپ - پکانے کے لیے آسان کھانا
ٹماٹر تلسی کا سوپ ایک آرام دہ اور مضبوط ذائقہ پیش کرتا ہے، جس میں ٹماٹر کی مٹھاس خوشبودار تلسی سے خوبصورتی سے بڑھ جاتی ہے۔ آپ مندرجہ ذیل مراحل سے اپنی ڈش خود بنا سکتے ہیں۔
- ایک برتن میں زیتون کا تیل گرم کریں اور اس میں کٹے ہوئے پیاز اور لہسن کو نرم ہونے تک بھونیں۔
- ڈبے میں پسے ہوئے ٹماٹر، سبزیوں کا شوربہ اور مٹھی بھر تلسی کے تازہ پتے شامل کریں۔
- 15-20 منٹ تک ابالیں۔ سوپ کو ہموار ہونے تک بلینڈ کریں، یا اگر چاہیں تو اسے ٹکڑا رہنے دیں۔
- نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم.
#5 - ایک برتن چکن اور چاول
چکن اور دیگر اجزاء کے ساتھ پکائے گئے چاول، ذائقہ دار شوربے کو جذب کرتے ہوئے اور خوشبو دار مسالوں سے بھرے ہوئے، اس ڈش کو یقینی بناتے ہیں کہ ہر کسی کو پسند آئے گی۔
- ایک بڑے برتن میں، کٹے ہوئے پیاز اور کٹے ہوئے لہسن کو خوشبودار ہونے تک بھونیں۔
- چکن کے ٹکڑے، چاول، چکن کا شوربہ، اور اپنی پسند کی سبزیاں (گاجر، مٹر وغیرہ) شامل کریں۔
- ابالیں، ڈھانپیں، اور ابالیں جب تک کہ چاول پک نہ جائیں اور چکن نرم ہوجائے۔
#6 - لیموں کے ساتھ سینکا ہوا سالمن
روشن اور تیز لیموں کے نوٹوں کے ساتھ ہلکے سالمن کا امتزاج ایک بہترین توازن فراہم کرتا ہے جو کہ تازگی اور اطمینان بخش ہے۔
- پہلے سے گرم تندور میں 375 ° F (190 ° C)
- ورق سے جڑی بیکنگ شیٹ پر سالمن فللیٹس رکھیں۔
- زیتون کے تیل کے ساتھ بوندا باندی کریں، اوپر سے تازہ لیموں کا رس نچوڑیں، اور نمک، کالی مرچ اور خشک ڈل کے ساتھ سیزن کریں۔
- سالمن کو 12 سے 15 منٹ تک یا فلیکی ہونے تک بیک کریں۔
#7 - گرلڈ پنیر سینڈوچ
پنیر سے بھرے گرلڈ سینڈوچ سے زیادہ کوئی چیز آپ کو زیادہ خوش نہیں کرتی ہے۔ ذائقوں کی سادگی اور واقفیت اسے ایک محبوب کلاسک بناتی ہے جس سے بچے اور بڑوں دونوں ہی لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔
- روٹی کے دو سلائسوں کی ایک طرف مکھن۔
- پنیر کا ایک ٹکڑا روٹی کے بغیر بٹر شدہ اطراف کے درمیان رکھیں۔
- ایک کڑاہی کو درمیانی آنچ پر گرم کریں اور سینڈوچ کو اس وقت تک پکائیں جب تک کہ دونوں طرف سے گولڈن براؤن ہو جائے اور پنیر گل نہ جائے۔
#8 - بلیک بین اور مکئی Quesadillas - پکانے کے لیے آسان کھانا
ڈش منہ میں پانی بھرنے والا کھانا ہے جو آرام دہ اور ذائقہ سے بھرپور ہے۔
- خشک اور کلی کی ہوئی کالی پھلیاں، ڈبے میں بند مکئی، کٹی ہوئی گھنٹی مرچ اور کٹے ہوئے پنیر کو مکس کریں۔
- مکسچر کو ٹارٹیلا پر پھیلائیں اور دوسرے ٹارٹیلا کے ساتھ اوپر رکھیں۔
- پین میں درمیانی آنچ پر پکائیں جب تک کہ ٹارٹیلا کرسپی نہ ہو اور پنیر گل نہ جائے۔ آدھے راستے سے پلٹیں۔
فوڈ اسپنر وہیل کے ساتھ اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں۔
چاہے آپ پریرتا تلاش کر رہے ہوں، مختلف اختیارات کے درمیان فیصلہ کرنے کی کوشش کر رہے ہوں، یا اپنے کھانے میں حیرت کا عنصر شامل کرنا چاہتے ہو، فوڈ اسپنر وہیل کھانے کے وقت کو مزید پرلطف بنا سکتا ہے۔
پہیے کو گھمائیں اور اسے یہ طے کرنے دیں کہ آپ اپنے اگلے کھانے یا ناشتے میں کیا کھائیں گے! بہت سارے اختیارات کے ساتھ، اسپنر وہیل آپ کو نئی ترکیبیں دریافت کرنے، مختلف ذائقوں کو دریافت کرنے، یا اپنے کھانے کے معمول کو ہلانے میں مدد کر سکتا ہے۔
تو، کیوں نہ اس کو گھماؤ اور جانے دو فوڈ اسپنر وہیل اپنے اگلے پاک ایڈونچر کی رہنمائی کریں؟ مبارک کتائی اور بون ایپیٹیٹ!
کلیدی لے لو
آرام دہ سوپ سے لے کر لذیذ ون پین کے عجائبات تک، اوپر پکانے کے لیے یہ 8 آسان کھانے منہ میں پانی بھرنے والے ذائقوں سے لطف اندوز ہوتے ہوئے کھانا پکانے کی ضروری مہارتوں کو فروغ دینے میں مدد کریں گے۔
نیز، AhaSlide استعمال کرنا نہ بھولیں۔ اسپنر وہیل اپنے کھانے کو پہلے سے زیادہ خوشگوار تجربہ بنانے کے لیے!
