በበጋ ወቅት ምን ማድረግ እንዳለብዎ ሀሳቦች እየጨረሱ ነው? እየፈለጉ ነው ለማብሰል ቀላል ምግቦች ለጀማሪዎች? ወይም እራስዎን እና የሚወዷቸውን በቤት ውስጥ በሚዘጋጁ ጣፋጭ ምግቦች ለማስደሰት እየሞከሩ ነው ነገር ግን እንዴት እንደሚጀምሩ አታውቁም? አታስብ! የኮሌጅ ተማሪ፣ ስራ የሚበዛብህ ባለሙያ፣ ወይም በቀላሉ ለማብሰያው አለም አዲስ፣ ይህ የብሎግ ልጥፍ እርስዎን ለመምራት እዚህ አለ።
በዚህ የብሎግ ልጥፍ ውስጥ፣ በቀላሉ ለመከተል ቀላል የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለማብሰል 8 ቀላል ምግቦችን ሰብስበናል ለጀማሪዎች ተስማሚ። ቀላል እና አርኪ ምግቦችን የማብሰል ደስታን ለማወቅ እንዘጋጅ!
ዝርዝር ሁኔታ
ዛሬ ምን እንደሚበስል ይምረጡ!
#1 - ስፓጌቲ አግሊዮ ኢ ኦሊዮ - ለማብሰል ቀላል ምግቦች
ስፓጌቲ አግሊዮ ኢ ኦሊዮ፣ የሚታወቀው የጣሊያን ፓስታ ምግብ በቀላልነቱ ይታወቃል፣ ይህም የየራሳቸውን ንጥረ ነገሮች እንዲያበሩ ያስችላቸዋል፣ ይህም የሚጣጣም ጣዕም፣ መዓዛ እና ትንሽ ቅመም ያላቸው ጣዕሞችን ይፈጥራል።
የምግብ አዘገጃጀቱ እነሆ፡-
- በጥቅል መመሪያ መሰረት ስፓጌቲን ማብሰል.
- በድስት ውስጥ የወይራ ዘይት ያሞቁ እና የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት።
- የበሰለ ስፓጌቲን በነጭ ሽንኩርት ዘይት ውስጥ አፍስሱ እና በጨው ፣ በርበሬ እና በቀይ በርበሬ ቀቅለው ይቅቡት ።
- ከተጠበሰ የፓርሜሳን አይብ ጋር አገልግሉ።
#2 - ሉህ ፓን ዶሮ እና አትክልት
ጣፋጭ የዶሮ ስጋ ከተጠበሰ እና ለስላሳ አትክልቶች ጋር መቀላቀል አስደሳች ጣዕም ያለው ንፅፅር ያስገኛል. ይህ የምግብ አሰራር እርስዎ በመረጡት አትክልት ላይ በመመስረት እንደ ምርጫዎችዎ ሊዘጋጅ ይችላል. አንድ ቀላል የምግብ አሰራር እዚህ አለ:
- ምድጃውን ወደ 425 F (220 ሴ) ያዘጋጁ.
- የዶሮ ጡቶች፣ ቡልጋሪያ ፔፐር፣ ሽንኩርት እና የቼሪ ቲማቲሞችን በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ።
- በወይራ ዘይት ያፈስሱ እና በመረጡት ጨው, በርበሬ እና የደረቁ ዕፅዋት ይረጩ.
- ዶሮውን ከ 25 እስከ 30 ደቂቃዎች ያብስሉት ወይም እስኪጨርስ ድረስ.
# 3 - የተቀላቀለ የአትክልት ቅብ ጥብስ
በጥንካሬ የተጠበሱ አትክልቶች ደስ የሚል ቀለም እና ትኩስ፣ የበለጸገ እና የሚስብ ጣዕም አላቸው።
- የአትክልት ዘይት በትልቅ ድስት ወይም በድስት ውስጥ ያሞቁ።
- የተከተፉ የተቀላቀሉ አትክልቶችን (ቡልጋሪያ ፔፐር፣ ብሮኮሊ፣ ካሮት እና ስናፕ አተር) ይጨምሩ እና እስኪበስል ድረስ ይቅቡት።
- በትንሽ ሳህን ውስጥ አኩሪ አተር፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ዝንጅብል እና አንድ ሳንቲም ስኳር ይቀላቅሉ። ድስቱን በአትክልቶቹ ላይ አፍስሱ እና ለተጨማሪ ደቂቃ ያብስሉት።
- በሩዝ ወይም ኑድል ላይ አገልግሉ።
# 4 - የቲማቲም ባሲል ሾርባ - ለማብሰል ቀላል ምግቦች
የቲማቲም ባሲል ሾርባ አጽናኝ እና ጠንካራ ጣዕም ይሰጣል፣ የቲማቲም ጣፋጭነት በሚያምር መዓዛ ባሲል የተሻሻለ። በሚከተሉት ደረጃዎች የራስዎን ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ.
- በድስት ውስጥ የወይራ ዘይት ያሞቁ እና የተከተፈ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት ።
- የታሸጉ ቲማቲሞችን ፣ የአትክልት ሾርባዎችን እና ጥቂት ትኩስ የባሲል ቅጠሎችን ይጨምሩ።
- ለ 15-20 ደቂቃዎች ቀቅለው. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሾርባውን ያዋህዱት, ወይም ከተፈለገ ሹል ይተዉት.
- በጨው እና በርበሬ ወቅቱ ፡፡
#5 - አንድ-ድስት ዶሮ እና ሩዝ
ከዶሮው እና ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር የበሰለ ሩዝ ፣ ጣዕሙን መረቅ በመምጠጥ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅመማ ቅመሞች በመመገብ ፣ ይህ ምግብ በሁሉም ሰው እንዲወደድ ያድርጉት።
- በትልቅ ድስት ውስጥ, የተከተፈ ሽንኩርት እና የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ጥሩ መዓዛ እስኪኖረው ድረስ.
- የዶሮ ቁርጥራጭ፣ ሩዝ፣ የዶሮ መረቅ እና የእርስዎን ምርጫ አትክልት (ካሮት፣ አተር፣ ወዘተ) ይጨምሩ።
- ሩዝ እስኪበስል እና ዶሮው ለስላሳ እስኪሆን ድረስ አፍልተው ፣ ይሸፍኑ እና ያብስሉት።
#6 - የተጋገረ ሳልሞን ከሎሚ ጋር
መለስተኛ ሳልሞን ከደማቅ እና ከጣፋጭ የሎሚ ማስታወሻዎች ጋር መቀላቀል መንፈስን የሚያድስ እና የሚያረካ ትልቅ ሚዛን ይሰጣል።
- የሙቀቱን ምድጃ እስከ 375 ° ፋ (190 ° ሴ) ፡፡
- የሳልሞን ቅርፊቶችን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ በሸፍጥ በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት።
- ከወይራ ዘይት ጋር አፍስሱ ፣ አዲስ የሎሚ ጭማቂ በላዩ ላይ ይጭመቁ እና በጨው ፣ በርበሬ እና በደረቁ ዲዊቶች ያሽጉ።
- ሳልሞንን ለ 12-15 ደቂቃዎች ያብስሉት ፣ ወይም እስኪበስል ድረስ።
# 7 - የተጠበሰ አይብ ሳንድዊች
በቺዝ ከተጠበሰ ሳንድዊች የበለጠ የሚያስደስት ምንም ነገር የለም። የጣዕሞቹ ቀላልነት እና መተዋወቅ በልጆችም ሆነ በአዋቂዎች ሊደሰት የሚችል ተወዳጅ ክላሲክ ያደርገዋል።
- ከሁለት ቁራጭ ዳቦ አንድ ጎን ቅቤ.
- ከቂጣው ያልተቀቡ ጎኖች መካከል አንድ ቁራጭ አይብ ያስቀምጡ.
- መካከለኛ ሙቀት ላይ ድስቱን ያሞቁ እና በሁለቱም በኩል ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ሳንድዊች ማብሰል እና አይብ እስኪቀልጥ ድረስ።
#8 - ጥቁር ባቄላ እና የበቆሎ ኩሳዲላስ - ለማብሰል ቀላል ምግቦች
ሳህኑ አፉን የሚያጠጣ ምግብ ሲሆን ሁለቱም የሚያጽናና እና ጣዕም ያለው ነው።
- የተጣራ እና የታጠበ ጥቁር ባቄላ፣ የታሸገ በቆሎ፣ የተከተፈ ቡልጋሪያ በርበሬ እና የተከተፈ አይብ ይቀላቅሉ።
- ድብልቁን በቆርቆሮ ላይ ያሰራጩ እና በሌላ ቶርቲላ ይሙሉት.
- ቶርቱላ ጥርት ያለ እና አይብ እስኪቀልጥ ድረስ መካከለኛ ሙቀት ላይ በድስት ውስጥ ያብስሉት። ግማሹን ገልብጥ።
በምግብ ስፒነር ጎማ አማካኝነት በምግብዎ ይደሰቱ
መነሳሻን እየፈለጉ፣ በተለያዩ አማራጮች መካከል ለመወሰን እየሞከሩ ወይም በምግብዎ ላይ አስገራሚ ነገር ማከል ከፈለጉ፣ የምግብ ስፒነር ዊል የምግብ ጊዜን የበለጠ አስደሳች ያደርገዋል።
መንኮራኩሩን ያሽከርክሩ እና ለሚቀጥለው ምግብዎ ወይም መክሰስዎ ምን እንደሚበሉ ይወስኑ! ከብዙ አማራጮች ጋር፣ የእሽክርክሪት ተሽከርካሪው አዳዲስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እንዲያስሱ፣ የተለያዩ ጣዕሞችን እንዲያገኙ ወይም መደበኛውን የምግብ አዙሪትዎን እንዲያናውጡ ይረዳዎታል።
ስለዚህ፣ ለምን አይፈትሉምም እና አይፍቀዱለት የምግብ ስፒነር ጎማ የሚቀጥለውን የምግብ አሰራርዎን ይመራዎታል? መልካም ማሽከርከር እና ጥሩ የምግብ ፍላጎት!
ቁልፍ Takeaways
ከማፅናኛ ሾርባዎች እስከ ጣፋጭ አንድ-ፓን ድንቅ ፣እነዚህ ከላይ ለማብሰል 8 ቀላል ምግቦች አፍን የሚያጠጣ ጣዕሞችን እየተዝናኑ አስፈላጊ የሆኑ የማብሰያ ክህሎቶችን እንዲያዳብሩ ይረዱዎታል።
እንዲሁም AhaSlideን መጠቀምን አይርሱ እሽክርክሪት ምግብዎን ከበፊቱ የበለጠ አስደሳች ተሞክሮ ለማድረግ!
