نفاد الأفكار حول ما يجب القيام به خلال الصيف؟ هل تبحث عن وجبات سهلة الطبخ للمبتدئين؟ أم أنك تحاول إبهار نفسك وأحبائك بوجبات لذيذة محلية الصنع ولكنك لا تعرف كيف تبدأ؟ لا تقلق! سواء كنت طالبًا جامعيًا، أو محترفًا مشغولًا، أو ببساطة جديدًا في عالم الطهي، فإن منشور المدونة هذا موجود لإرشادك.
في هذه التدوينة، قمنا بتجميع مجموعة من 8 وجبات سهلة الطهي مع وصفات سهلة المتابعة ومثالية للمبتدئين. دعونا نستعد لاكتشاف متعة طهي وجبات بسيطة ومرضية!
جدول المحتويات
- اختر ما تطبخه اليوم!
- #1 - سباجيتي أجليو إي أوليو
- #2 - صينية الدجاج والخضار
- رقم 3 - خضروات مشكلة مقلية
- #4 - شوربة الطماطم والريحان
- #5 - وعاء واحد من الدجاج والأرز
- #6 - سمك السلمون المخبوز بالليمون
- #7-ساندويتش الجبن المشوي
- #8 - كاساديا الفاصوليا السوداء والذرة
- استمتع بوجباتك مع عجلة الطعام الدوارة
- الوجبات السريعة الرئيسية
اختر ما تطبخه اليوم!
#1 - سباجيتي أجليو إي أوليو - وجبات سهلة الطهي
يُعرف Spaghetti Aglio e Olio ، وهو طبق معكرونة إيطالي كلاسيكي ، ببساطته ، مما يسمح للمكونات الفردية بالتألق ، مما يخلق توازنًا متناغمًا من النكهات اللذيذة والعطرية والحارة قليلاً.
ها هي الوصفة:
- اطبخ السباغيتي حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
- في مقلاة ، سخني زيت الزيتون واقلي الثوم المفروم حتى يصبح ذهبي اللون.
- ضعي السباغيتي المطبوخة في زيت الثوم وتبليها بالملح والفلفل ورقائق الفلفل الأحمر.
- تقدم مع جبن البارميزان المبشور.
#2 - صينية الدجاج والخضار
مزيج من الدجاج اللذيذ مع الخضار المحمصة والطرية ينتج عنه تباين رائع بين الأذواق. يمكن أيضًا تصميم هذه الوصفة وفقًا لتفضيلاتك بناءً على الخضروات التي تفضلها. هذه وصفة سهلة:
- اضبط الفرن على 425 فهرنهايت (220 درجة مئوية).
- ضعي صدور الدجاج والفلفل الحلو والبصل والطماطم الكرزية على صينية خبز.
- رشي عليها زيت الزيتون ورشي الملح والفلفل والأعشاب المجففة من اختيارك.
- اخبزي الدجاج لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى ينضج.
رقم 3 - خضروات مشكلة مقلية
الخضار المختلطة المقلية لها صبغة جميلة ونكهة طازجة وغنية وجذابة.
- سخني الزيت النباتي في مقلاة أو مقلاة كبيرة.
- أضيفي شرائح الخضار المشكلة (الفليفلة الحلوة والبروكلي والجزر والبازلاء) واقليها حتى تنضج.
- اخلطي صلصة الصويا والثوم والزنجبيل وقليل من السكر في وعاء صغير. تُسكب الصلصة فوق الخضار وتُطهى لمدة دقيقة إضافية.
- قدميها فوق الأرز أو النودلز.
#4 - شوربة الطماطم والريحان - وجبات سهلة الطهي
يقدم شوربة الطماطم بالريحان نكهة مريحة وقوية ، مع حلاوة الطماطم المعززة بشكل جميل بالريحان العطري. يمكنك صنع طبقك الخاص باتباع الخطوات التالية:
- في قدر ، سخني زيت الزيتون واقلي البصل المفروم والثوم حتى يلين.
- أضيفي الطماطم المهروسة المعلبة ومرق الخضار وحفنة من أوراق الريحان الطازجة.
- ينضج لمدة 15-20 دقيقة. امزج الحساء حتى يصبح ناعمًا ، أو اتركه مكتنزة إذا رغبت في ذلك.
- الموسم مع الملح والفلفل.
#5 - وعاء واحد من الدجاج والأرز
الأرز المطبوخ مع الدجاج والمكونات الأخرى ، يمتص المرق اللذيذ ويتشرب بالتوابل العطرية ، تأكد من أن هذا الطبق محبوب من قبل الجميع.
- في قدر كبير ، اقلي البصل المفروم والثوم المفروم حتى تفوح رائحته.
- أضيفي قطع الدجاج والأرز ومرق الدجاج واختيارك من الخضار (جزر ، بازلاء ، إلخ).
- يُغلى المزيج ويُغطى ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج الأرز ويصبح الدجاج طريًا.
#6 - سمك السلمون المخبوز بالليمون
يوفر مزيج السلمون المعتدل مع أوراق الليمون اللامعة والرائعة توازنًا رائعًا منعشًا ومرضيًا.
- سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
- ضعي فيليه السلمون على ورقة خبز مبطنة بورق القصدير.
- رشي عليها زيت الزيتون ، واعصري عصير الليمون الطازج فوقها ، وتبليها بالملح والفلفل والشبت المجفف.
- اخبزي السلمون لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يتقشر.
#7-ساندويتش الجبن المشوي
لا شيء يجعلك سعيدا أسرع من شطيرة مشوية مليئة بالجبن. إن بساطة النكهات ومعرفتها تجعلها نكهات كلاسيكية محبوبة يمكن أن يتمتع بها الأطفال والكبار على حد سواء.
- زبدة جانب واحد من شريحتين من الخبز.
- ضعي شريحة من الجبن بين جوانب الخبز غير المكسوة بالزبد.
- سخني مقلاة على نار متوسطة واطهي الساندويتش حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من كلا الجانبين وذاب الجبن.
#8 - كاساديا الفاصوليا السوداء والذرة - وجبات سهلة الطهي
الطبق وجبة شهية مريحة ومليئة بالنكهة.
- امزج الفاصوليا السوداء المجففة والمغسولة ، والذرة المعلبة ، والفلفل الحلو ، والجبن المبشور.
- يُوزّع المزيج على خبز التورتيلا ويُضاف إليه التورتيلا الأخرى.
- تُطهى في مقلاة على نار متوسطة حتى تصبح التورتيلا مقرمشة ويذوب الجبن. اقلب في منتصف الطريق.
استمتع بوجباتك مع عجلة الطعام الدوارة
سواء كنت تبحث عن الإلهام، أو تحاول الاختيار بين خيارات مختلفة، أو ترغب في إضافة عنصر المفاجأة إلى وجباتك، فإن عجلة الطعام الدوارة يمكنها أن تجعل وقت تناول الطعام أكثر متعة.
قم بتدوير العجلة ودعها تحدد ما ستأكله في وجبتك أو وجبتك الخفيفة التالية! مع وجود العديد من الخيارات، يمكن أن تساعدك العجلة الدوارة على استكشاف وصفات جديدة، أو اكتشاف نكهات مختلفة، أو تغيير نظام وجبتك المعتادة.
لذا ، لماذا لا تعطيه تدور والسماح لـ عجلة الغذاء الدوار إرشاد مغامرتك الطهوية القادمة؟ غزل سعيد وشهية سعيدة!
الوجبات السريعة الرئيسية
من الحساء المريح إلى العجائب ذات المقلاة الواحدة اللذيذة ، ستساعدك هذه الوجبات الثمانية السهلة للطهي أعلاه على تطوير مهارات الطهي الأساسية أثناء الاستمتاع بالنكهات الشهية.
ولا تنس أيضًا استخدام AhaSlide عجلة دوارة لجعل وجباتك تجربة أكثر سعادة من ذي قبل!
