Det mest udfordrende aspekt ved at skabe vidunderlig mad er nogle gange ikke den kulinariske proces, men menuplanlægningen. Ved ikke hvad man skal lave til aftensmad i dag? Mangler du mange ideer til velsmagende opskrifter, som ikke tager lang tid at tilberede? Eller vil du simpelthen ikke fortsætte med at tilberede en kompliceret og tidskrævende middag efter en lang hård dag?
Så tillykke, da dagens indlæg vil besvare spørgsmålet “hvad skal man lave til aftensmad” ved at levere 12 super lækre middagsideer som kun tager 15-30 minutter at forberede!
Læs også: 20+ Nemme frokostideer med lavt niveau
Indholdsfortegnelse
- #1 – Kylling Fajitas
- #2 – Hvidløgssmørrejer
- #3 – Blomkålsstegte ris
- #4 – Pesto Pasta
- #5 – Tunsalat
- #6 – Stegte oksekød
- #7 – Italiensk pølse og peberfrugt
- #8 - Veggie Quesadillas
- #9 – Rejer Scampi
- #10 – Bagt laks med avocadosalsa
- #11 – Kikærtekarry
- #12 – Poke Bowl med laks og avocado
- Hvad skal jeg spise til middagshjul
- Nøgleforsøg
Flere tips med AhaSlides
Start på få sekunder.
Tilføj flere sjove ting med det bedste gratis spinnerhjul, der er tilgængeligt på alle AhaSlides-præsentationer, klar til at dele med dit publikum!
🚀 Snup gratis quiz☁️
#1 – Kylling Fajitas – Hvad skal man lave til aftensmad
Kylling Fajitas er en traditionel mexicansk ret med kyllingebryst, peberfrugt, løg, limesaft og krydderier.
Bare marinade og kog kyllingen, og rør derefter peberfrugt og løg, før du blander det hele og presser frisk citron ovenpå. Server med tortillas og enhver favorit toppings.
#2 – Hvidløgssmørrejer – Hvad skal man lave til aftensmad
Får navnet på denne ret ikke mundvandet til at løbe? Smelt smørret i en gryde, tilsæt det hakkede hvidløg og steg i 1-2 minutter. Til sidst tilsættes rejerne og koges indtil de er lyserøde. For ekstra smag kan du tilføje 2 spsk hakket persilleblade.
#3 – Blomkålsstegte ris – Hvad skal man lave til aftensmad
For at lave denne ret skal du bruge et hoved af blomkål, løg, gulerod og lidt hakket hvidløg. Start med at male blomkålen til en risagtig konsistens. Tilsæt derefter løg, gulerod og hvidløg i tern i en gryde, før du tilføjer blomkålen. Til sidst tilsættes to sammenpisket æg og sojasovs efter smag.
#4 – Pesto Pasta – Hvad skal man lave til aftensmad
Hvorfor ikke bruge den pestosauce og ost, du allerede har ved hånden?
Kog så meget spaghetti, som du har brug for. Tilsæt derefter 1/2 kop pestoblanding og 1/4 kop revet parmesanost til den varme pasta.
#5 – Tunsalat – Hvad skal man lave til aftensmad
En ret simpel opskrift, men yderst velsmagende. Du kan blande 1 dåse tun med et æble i tern og selleristilk i tern og derefter tilføje 1/4 kop hakkede valnødder og 1/4 kop mayonnaise. Server med brød og salatblade!
#6 – Stegte oksekød – Hvad skal man lave til aftensmad
Oksekød, peberfrugt og sojasovs er en perfekt kombination.
Skær oksekød og peberfrugt i skiver. Varm en spiseskefuld olie i en gryde, tilsæt derefter oksekød og peberfrugt, og kog til de er gennemstegte. Server med varme ris og smag til med sojasovs.
#7 – Italiensk pølse og peberfrugt – Hvad skal man lave til aftensmad
Selvfølgelig skal du have italiensk pølse (hvis du ikke har en, kan du erstatte den med en anden, men ved ikke hvor god den bliver), to peberfrugter og tomat i tern.
Start med at koge pølsen i en gryde med peberfrugter og tomater, brug olie for at undgå at klæbe. Kog til pølsen ikke længere er lyserød, og juster krydderiet efter behov. Server med dampede ris, spaghetti eller hoagieruller.
#8 – Veggie Quesadillas – Hvad skal man lave til aftensmad
Skær 1 peberfrugt, et løg og en zucchini i skiver (eller tilføj dine yndlingsgrøntsager). Varm derefter en pande op med en spiseskefuld olie, tilsæt de hakkede grøntsager, og kog til de er møre. Læg grøntsager og revet ost i lag på tortillas, og bag indtil osten er smeltet.
#9 – Rejer Scampi – Hvad skal man lave til aftensmad
Det er nemmere end nogensinde at lave lækker reje Scampi!
Kog først pastaen. Varm derefter 2 spsk smør i en gryde, tilsæt 2 fed hakket hvidløg, og steg i 1-2 minutter. Tilsæt rejer og kog til det er gennemstegt. Til sidst smider du kogt pasta og drysser med persille og limesaft, og dit måltid er klar.
#10 – Bagt laks med avocadosalsa – Hvad skal man lave til aftensmad
Denne ret kræver lidt forberedelse. Forvarm ovnen til 400°F først. I mellemtiden krydrer du en laksefilet med olivenolie, salt og peber. Bag derefter laksen i 12-15 minutter eller til den er gennemstegt.
Lav avocadosalsaen, mens laksen bager, ved at mose en moden avocado med en gaffel og blande cherrytomater i tern, rødløg, hakket koriander og limesaft. Top laksen med avocadosalsaen.
#11 – Kikærtekarry – Hvad skal man lave til aftensmad
Du skal bruge følgende ingredienser: et løg, to fed hvidløg og karrypulver. Varm derefter en pande op med olie og tilsæt hakket løg, hakket hvidløg og karrypulver. Tilsæt 1 dåse kikærter og 1 dåse tomater i tern, og lad det simre i 10-15 minutter. Denne ret er lækker med ris!
#12 – Poke Bowl med laks og avocado – Hvad skal man lave til aftensmad
Det er et forfriskende måltid til sommerdage! Du skal forberede sushiris, laksefilet, avocado, agurk, sesamolie og grønne løg.
Kog sushi-ris efter anvisning på pakken. Skær derefter en laksefilet i mundrette tern, og mariner den i sojasovs, sesamolie og grønne løg. Skær til sidst en avocado i skiver.
Saml pokeskålen ved at lægge sushiris, marineret laks, avocado i skiver og agurk i tern. Dryp med mere sojasovs og sesamolie, og top med sesamfrø for at gøre retten mere velsmagende!
Hvad skal jeg spise til middagshjul
Wow, vent! Gør disse lækre retter ovenfor dig stadig utilfreds? Ved du stadig ikke, hvad du skal vælge til aftensmad i dag, i morgen og resten af ugen? Bare rolig! Spinnerhjulet genererer en menu og vælger en ret til dig hver dag.
Det er meget enkelt. Klik på 'afspil'-knappen i midten af dette magiske hjul og vent på, hvor det stopper, så ved du, hvad du skal spise til aftensmad!
Nøgleforsøg
Der har du det, 20 ideer til aftensmad, som du kan piske op på få minutter. Fra trøstende salater til smagfulde røre- og pastaretter, disse opskrifter er perfekte til de travle hverdage. Så hvorfor ikke prøve nogle af disse retter i aften og opdage nogle nye familiefavoritter? Held og lykke i køkkenet!
Prøv andre hjul her! 👇
For dem af jer, der har problemer med at beslutte, har vi også specialiserede hjul til at opfylde dine specifikke behov:
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er en god middagsidé til i aften?
– Laks med ristede kartofler og asparges – Bag laksefileter i ovnen sammen med hakkede kartofler slynget med olivenolie og krydderurter. Server med dampede asparges.
– Steg kyllingebryst med grøntsager – Steg udbenet, skindfri kyllingebryst med broccoli, peberfrugt, gulerødder og sneærter. Vend med en sojasovs og ingefærdressing.
– Pasta primavera – Sauter diverse grøntsager som zucchini, squash, tomater og kog pastaen. Vend det hele sammen i en let fløde- eller olivenoliebaseret sauce.
– Fajitas i pladepander – Steg kyllingebryst, peberfrugt og løg på en pande. Server med varme tortillas, revet salat, salsa og avocado for at bygge fajitas.
– Tacos eller tacosalat – Fyld skal eller blade med malet kalkun eller kylling, strimlet kål, tomater i tern, bønner og tacokrydderi. Top med avocado, ost og creme fraiche.
– Kalkun chili – Svits malet kalkun, bønner, tomater og chili krydderier til et nemt en-gryde måltid. Server med kiks eller over ris.
Hvordan laver man nem mad på 5 minutter?
Tilbered noget lavt-forberedt mad såsom:
– Granola parfait – Læg græsk yoghurt, granola og frisk frugt som bær i en kop eller krukke.
– Proteinshake – Blend mælk, yoghurt, proteinpulver, frugt, spinat og is for et sundt måltid på farten.
– Instant nudler – Kog vand og tilbered en kop nudler eller ramen på 3 minutter.
– Rist med nøddesmør – Rist 2 skiver brød og fordel med jordnødde-, mandel- eller cashewsmør.
– Mikrobølgebagt sød kartoffel – Skrub og prik en sød kartoffel. Mikroovn på høj i 4-5 minutter, indtil den er blød.
