Udan zer egin behar den ideiarik gabe gelditzen ari zara? Bila al zaude prestatzeko otordu errazak hasiberrientzat? Edo zeure burua eta zure maiteak txunditzen saiatzen ari zara etxeko otordu goxoekin, baina ez dakizu nola hasi? Ez kezkatu! Unibertsitateko ikaslea, lanpetuta dagoen profesional bat edo, besterik gabe, sukaldaritzaren munduan hasi berria zaren, blog-argitalpen hau hemen duzu gidatzeko.
Blogeko argitalpen honetan, hasiberrientzako aproposa diren errezeta errazekin prestatzeko 8 otordu errazen bilduma bat bildu dugu. Presta gaitezen otordu sinple eta asegarriak prestatzearen poza ezagutzeko!
Edukien aurkibidea
- Aukeratu zer sukaldatu gaur!
- #1 – Spaghetti Aglio e Olio
- # 2 - Oilaskoa eta barazkiak
- # 3 - Barazki Nahasketa Frijitua
- # 4 - Tomate albahaka zopa
- # 5 - Pote bakarreko oilaskoa eta arroza
- # 6 - Izokin labean limoiarekin
- # 7 - Parrillan Gazta Ogitartekoa
- #8 - Babarrun Beltza eta Arto Quesadillak
- Gozatu zure otorduak Food Spinner Wheel-ekin
- Gakoen eramatea
Aukeratu zer sukaldatu gaur!
#1 - Spaghetti Aglio e Olio - Sukaldatzeko otordu errazak
Spaghetti Aglio e Olio, Italiako pasta plater klasikoa, bere sinpletasunagatik da ezaguna, osagai indibidualak distira ematen baitu, zapore gazi, aromatiko eta apur bat pikanteen oreka harmoniatsua sortuz.
Hona hemen errezeta:
- Egosi espagetiak paketearen argibideen arabera.
- Zartagin batean, berotu oliba olioa eta frijitu baratxuri xehatua urreztatu arte.
- Bota egositako espagetiak baratxuri-olioan eta gatza, piperbeltza eta piper gorri-malutekin ondu.
- Zerbitzatu parmesano birrinduarekin.
# 2 - Oilaskoa eta barazkiak
Oilasko gaziak barazki erre eta samurrak konbinatzeak zapore kontraste zoragarria sortzen du. Errezeta hau nahiago dituzun barazkien arabera zure lehentasunetara egokitu daiteke. Hona hemen errezeta erraz bat:
- Ezarri labea 425 F (220 C).
- Jarri oilasko bularkiak, piperrak, tipulak eta cherry tomateak labeko xafla batean.
- Bota oliba olioarekin eta hautseztatu gatza, piperbeltza eta aukeratutako belar lehorrak.
- Egosi oilaskoa 25-30 minutuz edo egin arte.
# 3 - Barazki Nahasketa Frijitua
Nahastutako barazki frijituak ñabardura ederra eta zapore freskoa, aberatsa eta erakargarria dute.
- Berotu landare-olioa wok edo zartagin handi batean.
- Gehitu xerratan nahastutako barazkiak (piperrak, brokolia, azenarioak eta ilarrak) eta frijitu frijitu kurruskaria izan arte.
- Nahastu soja saltsa, baratxuria, jengibrea eta azukre pixka bat ontzi txiki batean. Bota saltsa barazkien gainean eta egosi minutu gehiagoz.
- Zerbitzatu arroz edo fideoen gainean.
# 4 - Tomate Albahaka Zopa - Sukaldatzeko Otordu Errazak
Tomate Albahaka Zopak zapore erosoa eta sendoa eskaintzen du, tomateen gozotasuna ederki hobetu du albahaka aromatikoak. Zure platera egin dezakezu pauso hauekin:
- Lapiko batean, berotu oliba olioa eta salteatu tipula eta baratxuria xehatuta leundu arte.
- Gehitu tomate birrindu kontserbak, barazki-salda eta albahaka hosto fresko eskukada bat.
- Egosi 15-20 minutuz. Nahastu zopa leuna arte, edo utzi potoloa nahi izanez gero.
- Gatza eta piperra.
# 5 - Pote bakarreko oilaskoa eta arroza
Arroza, oilaskoarekin eta beste osagai batzuekin egosita, salda zaporetsua xurgatuz eta ongailu aromatikoz infusioa izanik, plater hau denek maite izango dute ziur.
- Lapiko handi batean, salteatu tipula xehatuta eta baratxuri xehatuta lurrin arte.
- Gehitu oilasko zatiak, arroza, oilasko salda eta aukeratutako barazkiak (azenarioak, ilarrak, etab.).
- Ekarri irakiten, estali eta sutan jarri arroza egosi eta oilaskoa samurra egon arte.
# 6 - Izokin labean limoiarekin
Izokin leunaren konbinazioak limoi-nota distiratsu eta garratzekin oreka bikaina eskaintzen du, freskagarria eta pozgarria dena.
- Berotu labea 375 ° F (190 ° C) arte.
- Jarri izokin xerrak paperarekin estalitako labeko xafla batean.
- Bota oliba olioarekin, limoi zuku freskoa estutu gainean eta gatza, piperbeltza eta aneta lehortuarekin ondu.
- Egosi izokina 12-15 minutuz, edo maluta egon arte.
# 7 - Parrillan Gazta Ogitartekoa
Ezerk ez zaitu alaitzen gaztaz betetako ogitarteko batek baino azkarrago. Zaporeen soiltasunak eta ezagunak klasiko maitea bihurtzen dute, haurrek zein helduek gozatu dezaketen.
- Gurina bi ogi xerraren alde bat.
- Jarri gazta xerra bat gurin gabeko ogiaren aldeen artean.
- Berotu zartagin bat su ertainean eta egosi ogitartekoa bi aldeetatik urre koloreko eta gazta urtu arte.
# 8 - Babarrun Beltza eta Arto Quesadillak - Sukaldatzeko otordu errazak
Platera gozoa eta zapore handikoa da.
- Nahastu xukatu eta garbitutako babarrun beltzak, arto kontserbak, piper zatituak eta gazta birrindua.
- Nahasketa tortilla batean zabaldu eta beste tortilla batekin gain.
- Su ertainean zartagin batean egosi tortilla kurruskaria eta gazta urtu arte. Biratu erdibidean.
Gozatu zure otorduak Food Spinner Wheel-ekin
Inspirazio bila ari bazara, aukera ezberdinen artean erabakitzen saiatzen ari zaren ala ez, edo otorduei sorpresa elementu bat gehitu nahi baduzu, Food Spinner Wheel-ek otordu-ordua atseginagoa izan dezake.
Biratu gurpila eta utzi hurrengo bazkarirako edo mokadurako zer jango duzun zehazten! Hainbeste aukerarekin, bira-gurpilak errezeta berriak arakatzen lagun zaitzake, zapore desberdinak deskubritzen edo ohiko otorduen txanda astintzen.
Beraz, zergatik ez eman buelta bat eta utzi Food Spinner Wheel zure hurrengo sukaldaritzako abentura gidatu? Spining zoriontsu eta apetitu on!
Gakoen eramatea
Zopa erosoetatik hasi eta zartagin bakarreko mirari zaporetsuetara, goiko prestatzeko 8 otordu erraz hauek sukaldaritzarako funtsezko trebetasunak garatzen lagunduko dizute, zapore gozoak gozatzen dituzun bitartean.
Gainera, ez ahaztu AhaSlide erabiltzea spinner gurpila zure otorduak lehen baino esperientzia alaiagoa izan dadin!
