Սկսնակների համար 8 շատ հեշտ կերակուրներ. 2024 թվականի ամենահամեղ բաղադրատոմսերը

Վիկտորինաներ և խաղեր

Ջեյն Նգ 22 ապրիլ, 2024 6 րոպե կարդալ

Սպասե՞լ եք ամռանը անելիքների գաղափարներին: Դուք փնտրում եք հեշտ պատրաստվող ուտեստներ սկսնակների համար? Թե՞ փորձում եք տպավորել ինքներդ ձեզ և ձեր սիրելիներին համեղ տնական ուտեստներով, բայց չգիտեք, թե ինչպես սկսել: Մի անհանգստացեք: Անկախ նրանից՝ դուք քոլեջի ուսանող եք, զբաղված մասնագետ կամ պարզապես նորեկ եք խոհարարության աշխարհում, այս բլոգի գրառումն այստեղ է ձեզ ուղղորդելու համար: 

Այս բլոգային գրառման մեջ մենք հավաքել ենք 8 հեշտ կերակուրների հավաքածու՝ հեշտ օգտագործվող բաղադրատոմսերով, որոնք կատարյալ են սկսնակների համար: Եկեք պատրաստվենք բացահայտելու պարզ և բավարարող կերակուրներ պատրաստելու ուրախությունը:

Բառը

Ընտրեք, թե ինչ պատրաստել այսօր:

#1 - Սպագետի Aglio e Olio - Հեշտ կերակուրներ պատրաստելու համար

Spaghetti Aglio e Olio, դասական իտալական մակարոնեղեն ուտեստ, հայտնի է իր պարզությամբ, որը թույլ է տալիս առանձին բաղադրիչներին փայլել՝ ստեղծելով կծուծ ախորժակի, անուշաբույր և թեթևակի կծու համերի ներդաշնակ հավասարակշռություն: 

Հեշտ կերակուրներ՝ Aglio e Olio pasta: Աղբյուրը՝ Food Network
Հեշտ կերակուրներ՝ Aglio e Olio pasta: Աղբյուրը՝ Food Network

Ահա բաղադրատոմսը. 

  • Սպագետին եփել ըստ փաթեթի հրահանգների։
  • Թավայի մեջ տաքացնել ձիթապտղի յուղը և տապակել աղացած սխտորը մինչև ոսկեգույն դառնալը:
  • Եփած սպագետտին լցնել սխտորի յուղի մեջ և համեմել աղով, պղպեղով և կարմիր պղպեղի փաթիլներով: 
  • Մատուցել քերած պարմեզան պանրի հետ։

#2 - Հավ և բանջարեղեն

Պատկեր: freepik

Համեղ հավի համադրությունը տապակած, նուրբ բանջարեղենի հետ հանգեցնում է համերի հիանալի հակադրության: Այս բաղադրատոմսը կարող է նաև հարմարվել ձեր նախասիրություններին` հիմնվելով ձեր նախընտրած բանջարեղենի վրա: Ահա մի հեշտ բաղադրատոմս.

  • Ջեռոցը միացրեք 425 F (220 C):
  • Թխելու թերթիկի վրա դնել հավի կրծքամիս, բուլղարական պղպեղ, սոխ և չերի լոլիկը:
  • Լցնել ձիթապտղի յուղով և շաղ տալ աղով, պղպեղով և ձեր ընտրած չոր խոտաբույսերով:
  • Թխել հավի միսը 25-ից 30 րոպե կամ մինչև պատրաստ լինի:

#3 - Խառը բանջարեղենի խառնել

Պատկերը՝ freepik

Տապակած խառը բանջարեղենն ունի հաճելի երանգ և թարմ, հարուստ և գրավիչ համ:

  • Վոկի կամ մեծ թավայի մեջ տաքացրեք բուսական յուղը։
  • Ավելացնել կտրատած խառը բանջարեղենը (բուլղարական պղպեղ, բրոկկոլի, գազար և ոլոռ) և տապակել մինչև փխրուն դառնալը:
  • Փոքր ամանի մեջ խառնել սոյայի սոուսը, սխտորը, կոճապղպեղը և մի պտղունց շաքարավազ: Սոուսը լցնել բանջարեղենի վրա և եփել ևս մեկ րոպե։ 
  • Ծառայել բրնձի կամ լապշայի վրա:

#4 - Տոմատի ռեհան ապուր - Հեշտ կերակուրներ եփելու համար

Հեշտ կերակուրներ եփելու համար: Լուսանկարը՝ freepik

Տոմատի ռեհանով ապուրն առաջարկում է մխիթարող և ուժեղ համ՝ լոլիկի քաղցրությամբ, որը հիանալի կերպով ավելանում է անուշաբույր ռեհանով: Դուք կարող եք պատրաստել ձեր սեփական ուտեստը հետևյալ քայլերով.

  • Կաթսայի մեջ տաքացրեք ձիթապտղի յուղը և տապակեք մանր կտրատած սոխն ու սխտորը մինչև փափկի:
  • Ավելացնել պահածոյացված մանրացված լոլիկ, բանջարեղենի արգանակ և մի բուռ թարմ ռեհանի տերևներ:
  • Եփել 15-20 րոպե։ Խառնել ապուրը մինչև հարթ լինի, կամ եթե ցանկանաք, թողեք հաստ: 
  • Համեմել աղով և պղպեղով:

#5 - Մեկ կաթսա հավ և բրինձ

Աղբյուր՝ Բոլոր բաղադրատոմսերը

Հավի միսով և այլ բաղադրիչներով եփած բրինձը, ներծծելով անուշաբույր արգանակը և թրմելով անուշաբույր համեմունքներով, այս ուտեստը անպայման կսիրվի բոլորի կողմից:

  • Մեծ կաթսայի մեջ տապակել մանր կտրատած սոխը և մանրացրած սխտորը մինչև բուրավետ դառնա:
  • Ավելացնել հավի կտորներ, բրինձ, հավի արգանակ և ձեր նախընտրած բանջարեղենը (գազար, ոլոռ և այլն):
  • Հասցնել եռման աստիճանի, ծածկել և եփ գալ, մինչև բրինձը եփվի և հավը փափկի:

#6 - Կիտրոնով թխած սաղմոն

Հեշտ կերակուրներ եփելու համար: Պատկերը՝ freepik

Մեղմ սաղմոնի համադրությունը վառ և կծու կիտրոնի նոտաների հետ ապահովում է հիանալի հավասարակշռություն, որը և՛ թարմացնող, և՛ գոհացուցիչ է:

  • Ovenեռոցը տաքացրեք 375 ° F (190 ° C):
  • Սաղմոնի ֆիլեները դնել փայլաթիթեղով պատված թխման թերթիկի վրա:
  • Լցնել ձիթապտղի յուղով, վերևից քամել թարմ կիտրոնի հյութը և համեմել աղով, պղպեղով և չորացրած սամիթով։
  • Թխել սաղմոնը 12-15 րոպե կամ մինչև շերտավորվի:

#7 - Խորոված պանրի սենդվիչ

Հեշտ կերակուրներ եփելու համար.Խորոված պանրի սենդվիչ. Աղբյուր՝ Բոլոր բաղադրատոմսերը

Ոչինչ ձեզ այնքան արագ չի ուրախացնում, որքան խորոված սենդվիչը՝ լցված պանրով։ Բուրմունքների պարզությունն ու ծանոթությունը դարձնում են այն սիրելի դասական, որը կարող է վայելել ինչպես երեխաներին, այնպես էլ մեծահասակներին:

  • Երկու կտոր հացի մի կողմը կարագ քսել։
  • Հացի յուղազերծված կողմերի միջև մի կտոր պանիր դնել:
  • Տապակը տաքացրեք միջին ջերմության վրա և եփեք սենդվիչը մինչև երկու կողմից ոսկե դարչնագույնը և պանիրը հալվի:

#8 - Սև լոբի և եգիպտացորենի քեսադիլաներ՝ հեշտ եփելու համար

Աղբյուր՝ բուսական բաղադրատոմսեր

Ճաշատեսակը համեղ ուտեստ է, որը և՛ մխիթարիչ է, և՛ համով լի:

  • Խառնեք քամած և ողողված սև լոբին, պահածոյացված եգիպտացորենը, բուլղարական պղպեղը և մանրացված պանիրը:
  • Ստացված զանգվածը քսել տորտիլյայի վրա և վրան դնել մեկ այլ տորտիլյայի վրա։
  • Եփել տապակի մեջ միջին ջերմության վրա, մինչև տորտիլան փխրուն լինի, իսկ պանիրը հալվի։ Շրջեք կիսով չափ:

Վայելեք ձեր կերակուրները Food Spinner Wheel-ով

Անկախ նրանից, թե դուք ոգեշնչում եք փնտրում, փորձում եք որոշել տարբեր տարբերակների միջև, թե ցանկանում եք անակնկալի տարր ավելացնել ձեր կերակուրներին, Food Spinner Wheel-ը կարող է ճաշի ժամն ավելի հաճելի դարձնել:

Շրջեք անիվը և թույլ տվեք, որ այն որոշի, թե ինչ եք ուտելու ձեր հաջորդ ճաշի կամ խորտիկի համար: Բազմաթիվ տարբերակներով պտտվող անիվը կարող է օգնել ձեզ ուսումնասիրել նոր բաղադրատոմսեր, բացահայտել տարբեր համեր կամ փոփոխել ձեր սովորական կերակուրը: 

Այսպիսով, ինչու չտալ այն պտտվել և թույլ տալ Սննդի մանող անիվ առաջնորդեք ձեր հաջորդ խոհարարական արկածը? Ուրախ մանում և բարի ախորժակ:

Հիմնական տուփեր 

Մխիթարիչ ապուրներից մինչև մեկ թավայի համեղ հրաշքներ, վերը նշված 8 հեշտ պատրաստվող կերակուրները կօգնեն ձեզ զարգացնել խոհարարության հիմնական հմտությունները՝ միաժամանակ վայելելով բերանից ջրող համերը: 

Նաև մի մոռացեք օգտագործել AhaSlide-ը մանող անիվ որպեսզի ձեր կերակուրները դարձնեն ավելի ուրախ, քան նախկինում: