ស្រមៃមើលវិធីនៃការបង្កើតរបស់ដែលមិនខ្ជះខ្ជាយ រាល់ជំហានធ្វើឱ្យផលិតផលកាន់តែប្រសើរឡើង ហើយអ្នកប្រើធនធានទាំងអស់របស់អ្នកដោយប្រាជ្ញា។ នោះហើយជាខ្លឹមសារនៃផលិតកម្មគ្មានខ្លាញ់។ ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ឆ្ងល់ពីរបៀបដែលក្រុមហ៊ុនមួយចំនួនគ្រប់គ្រងដើម្បីផលិតកាន់តែច្រើនជាមួយនឹងតិចនោះ អ្នកនឹងរកឃើញអាថ៌កំបាំងហើយ។ នៅក្នុងការប្រកាសប្លក់នេះ យើងនឹងស្វែងយល់ គោលការណ៍ស្នូលទាំង ៥ នៃការផលិតគ្មានខ្លាញ់ដោយនាំអ្នកធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ផ្លូវដែលបានជួយអាជីវកម្មជាច្រើននៅជុំវិញពិភពលោក។
តារាងមាតិកា
- អ្វីទៅជាការផលិត Lean?
- អត្ថប្រយោជន៍នៃការផលិត Lean
- គោលការណ៍ទាំង ៥ នៃការផលិតគ្មានខ្លាញ់
- គំនិតចុងក្រោយ
- សំណួរគេសួរញឹកញាប់អំពីគោលការណ៍នៃការផលិតគ្មានខ្លាញ់
អ្វីទៅជាការផលិត Lean?
ការផលិតគ្មានខ្លាញ់ គឺជាវិធីសាស្រ្តជាប្រព័ន្ធសម្រាប់ផលិតកម្ម ដែលមានបំណងកាត់បន្ថយកាកសំណល់ បង្កើនប្រសិទ្ធភាព និងផ្តល់តម្លៃដល់អតិថិជន។ វិធីសាស្រ្តនេះមានប្រភពមកពី ប្រព័ន្ធផលិតកម្មតូយ៉ូតា (TPS) ហើយឥឡូវនេះត្រូវបានអនុម័តនៅទូទាំងពិភពលោកដោយឧស្សាហកម្ម និងអាជីវកម្មផ្សេងៗ។
គោលដៅចម្បងនៃការផលិតគ្មានខ្លាញ់គឺដើម្បីធ្វើឱ្យដំណើរការផលិតកម្មមានភាពសាមញ្ញដោយកំណត់អត្តសញ្ញាណ និងដកចេញនូវសកម្មភាព សម្ភារៈ ឬធនធានដែលមិនចាំបាច់ដែលមិនបានរួមចំណែកដោយផ្ទាល់ដល់ផលិតផល ឬសេវាកម្មចុងក្រោយ។ នេះជួយសម្រួលដំណើរការ និងធ្វើឱ្យវាកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។
អត្ថប្រយោជន៍នៃការផលិត Lean
ការផលិតគ្មានខ្លាញ់ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់ក្រុមហ៊ុនដែលមានបំណងកែលម្អប្រតិបត្តិការរបស់ពួកគេ។ នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ៗចំនួនប្រាំ៖
- ការសន្សំការចំណាយ៖ ការផលិតគ្មានខ្លាញ់កំណត់ និងលុបបំបាត់កាកសំណល់នៅក្នុងដំណើរការ ដោយកាត់បន្ថយចំណាយប្រតិបត្តិការ។ នេះអាចរួមបញ្ចូលការចំណាយលើសារពើភ័ណ្ឌទាប កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថាមពល និងការងារឡើងវិញតិច ទីបំផុតការបង្កើនប្រាក់ចំណេញរបស់ក្រុមហ៊ុន។
- បង្កើនប្រសិទ្ធភាព៖ តាមរយៈការសម្រួលដំណើរការ ការលុបបំបាត់ការស្ទះ និងការធ្វើឱ្យដំណើរការការងារប្រសើរឡើង ការផលិតគ្មានខ្លាញ់បង្កើនប្រសិទ្ធភាពប្រតិបត្តិការ។ នេះមានន័យថាអាជីវកម្មអាចផលិតបានកាន់តែច្រើនជាមួយនឹងបរិមាណដូចគ្នានៃធនធាន ឬតិចជាងនេះ ដោយទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតពីការវិនិយោគរបស់ពួកគេ។
- គុណភាពប្រសើរឡើង៖ ការផលិតគ្មានខ្លាញ់ផ្តោតលើការកំណត់អត្តសញ្ញាណ និងដំណោះស្រាយឫសគល់នៃពិការភាព ដែលនាំឱ្យគុណភាពផលិតផលកាន់តែខ្ពស់។ នេះមានន័យថាមានកំហុសតិច ការងារឡើងវិញតិច និងការពេញចិត្តរបស់អតិថិជនកាន់តែប្រសើរ។
- ការដឹកជញ្ជូនលឿនជាងមុន៖ ការអនុវត្តគ្មានខ្លាញ់នាំឱ្យពេលវេលានាំមុខខ្លី និងការឆ្លើយតបលឿនជាងមុនចំពោះតម្រូវការរបស់អតិថិជន។ សមត្ថភាពក្នុងការផលិត និងចែកចាយផលិតផលទាន់ពេលអាចជួយក្រុមហ៊ុនទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ប្រកួតប្រជែង និងបំពេញតាមការរំពឹងទុករបស់អតិថិជន។
- បង្កើនការចូលរួមរបស់បុគ្គលិក៖ គោលការណ៍ Lean លើកទឹកចិត្តដល់ការចូលរួមរបស់បុគ្គលិក ការដោះស្រាយបញ្ហា និងការពង្រឹងអំណាច។ និយោជិតដែលចូលរួមគឺមានការលើកទឹកចិត្តកាន់តែច្រើន ដែលនាំទៅរកបរិយាកាសការងារដ៏វិជ្ជមាន និងការកែលម្អជាបន្តបន្ទាប់។
គោលការណ៍ទាំង ៥ នៃការផលិតគ្មានខ្លាញ់
តើគោលការណ៍ទាំង ៥ នៃផលិតកម្ម Lean មានអ្វីខ្លះ? គោលការណ៍សំខាន់ៗចំនួនប្រាំនៃការផលិតគ្មានខ្លាញ់គឺ៖
១/ តម្លៃ៖ ផ្តល់អ្វីដែលសំខាន់ដល់អតិថិជន
គោលការណ៍ដំបូងនៃការផលិត Lean គឺត្រូវយល់ និងផ្តល់ "តម្លៃ" ។ គំនិតនេះទាក់ទងនឹងការកំណត់យ៉ាងច្បាស់នូវអ្វីដែលអតិថិជនមានតម្លៃពិតប្រាកដនៅក្នុងផលិតផល ឬសេវាកម្ម។ ទស្សនៈរបស់ Lean អំពីតម្លៃគឺផ្តោតលើអតិថិជនជាកណ្តាលដើម្បីកំណត់លក្ខណៈជាក់លាក់ គុណភាព ឬគុណលក្ខណៈដែលអតិថិជនមានឆន្ទៈក្នុងការបង់ប្រាក់។ អ្វីក៏ដោយដែលមិនរួមចំណែកដល់ធាតុដ៏មានតម្លៃទាំងនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាកាកសំណល់។
ការសម្រេចបាននូវ "តម្លៃ" ពាក់ព័ន្ធនឹងការតម្រឹមសកម្មភាពរបស់អាជីវកម្មយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹងការរំពឹងទុក និងតម្រូវការរបស់អតិថិជន។ តាមរយៈការយល់ដឹងពីអ្វីដែលអតិថិជនពិតជាចង់បាន អង្គការអាចដឹកនាំធនធាន និងការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ខ្លួនឆ្ពោះទៅរកការផ្តល់នូវអ្វីដែលបន្ថែមតម្លៃ ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយ ឬលុបបំបាត់សមាសធាតុដែលមិនបន្ថែមតម្លៃ។ វិធីសាស្រ្តនេះធានាថាធនធានត្រូវបានបែងចែកប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ដែលជាទិដ្ឋភាពសំខាន់នៃគោលការណ៍ផលិតកម្មគ្មានខ្លាញ់។
2/ Value Stream Mapping: ការមើលឃើញលំហូរនៃការងារ
គោលការណ៍ Lean ទីពីរ "Value Stream Mapping" ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការជួយអង្គការក្នុងការកំណត់អត្តសញ្ញាណ និងលុបបំបាត់កាកសំណល់នៅក្នុងដំណើរការរបស់ពួកគេ។
ការគូសផែនទីស្ទ្រីមតម្លៃរួមបញ្ចូលការបង្កើតតំណាងដែលមើលឃើញយ៉ាងទូលំទូលាយនៃដំណើរការទាំងមូលចាប់ពីប្រភពដើមនៃវត្ថុធាតុដើមរហូតដល់ផលិតផលឬសេវាកម្មចុងក្រោយដែលបានផ្តល់។ ការមើលឃើញនេះជួយក្នុងការយល់ដឹងពីលំដាប់នៃសកម្មភាពដែលពាក់ព័ន្ធនឹងដំណើរការ។
ការគូសផែនទីស្ទ្រីមតម្លៃគឺជាឧបករណ៍សំខាន់សម្រាប់បែងចែករវាងសកម្មភាពដែលរួមចំណែកតម្លៃដល់ផលិតផល ឬសេវាកម្ម និងសកម្មភាពដែលមិនមាន។ សកម្មភាពមិនបន្ថែមតម្លៃ ដែលជារឿយៗត្រូវបានគេហៅថា "muda" អាចរួមបញ្ចូលនូវទម្រង់ផ្សេងៗនៃកាកសំណល់ ដូចជាការផលិតហួសប្រមាណ ស្តុកលើស ពេលវេលារង់ចាំ និងដំណើរការដែលមិនចាំបាច់។
តាមរយៈការកំណត់អត្តសញ្ញាណ និងបន្ទាប់មកលុបបំបាត់ប្រភពនៃកាកសំណល់ទាំងនេះ អង្គការអាចសម្រួលដំណើរការរបស់ពួកគេ កាត់បន្ថយរយៈពេលនាំមុខ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពប្រតិបត្តិការទាំងមូល។
នេះគឺជាឧទាហរណ៍នៃ Value Stream Mapping ដែលអាចជួយអ្នកឱ្យយល់កាន់តែច្បាស់៖
៣/ លំហូរ៖ ធានាបាននូវវឌ្ឍនភាពគ្មានថ្នេរ
“លំហូរ” មានគោលបំណងបង្កើតលំហូរការងារដោយរលូន និងបន្តនៅក្នុងអង្គភាព។ គោលគំនិតនៃលំហូរសង្កត់ធ្ងន់ថាការងារត្រូវតែផ្លាស់ទីពីដំណាក់កាលមួយទៅដំណាក់កាលមួយដោយមិនមានការរំខាន ឬរំខាន ទីបំផុតការលើកកម្ពស់ប្រសិទ្ធភាព។
តាមទស្សនៈរបស់អង្គការ Lean លើកទឹកចិត្តឱ្យបង្កើតបរិយាកាសការងារ ដែលកិច្ចការ និងសកម្មភាពដំណើរការដោយគ្មានឧបសគ្គ ឬពន្យារពេល។
ពិចារណាខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មជាឧទាហរណ៍នៃការសម្រេចបាន "លំហូរ" ។ ស្ថានីយ៍នីមួយៗអនុវត្តការងារជាក់លាក់មួយ ហើយផលិតផលផ្លាស់ទីយ៉ាងរលូនពីស្ថានីយមួយទៅស្ថានីយមួយទៀតដោយមិនមានការរំខាន។ នេះបង្ហាញពីគំនិតនៃលំហូរនៅក្នុង Lean ។
៤/ ប្រព័ន្ធទាញ៖ ឆ្លើយតបទៅនឹងតម្រូវការ
ប្រព័ន្ធ Pull System គឺនិយាយអំពីការផលិត ឬការផ្តល់សេវា ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងការបញ្ជាទិញរបស់អតិថិជន។ អង្គការដែលទទួលយកប្រព័ន្ធទាញមិនផលិតធាតុដោយផ្អែកលើការសន្មត់នៃតម្រូវការនាពេលអនាគត។ ផ្ទុយទៅវិញ ពួកគេឆ្លើយតបទៅនឹងការបញ្ជាទិញជាក់ស្តែងដែលបានទទួល។ ការអនុវត្តនេះកាត់បន្ថយការផលិតលើសកម្រិត ដែលជាផ្នែកមួយនៃ ទម្រង់សំខាន់ទាំងប្រាំពីរនៃសំណល់ នៅក្នុងការផលិត Lean ។
- ឧទាហរណ៏នៃប្រព័ន្ធទាញគឺជាផ្សារទំនើប។ អតិថិជនទាញផលិតផលដែលពួកគេត្រូវការពីធ្នើរ ហើយផ្សារទំនើបនឹងស្តុកទុកដាក់ឡើងវិញតាមតម្រូវការ។ ប្រព័ន្ធនេះធានាថាតែងតែមានសារពើភ័ណ្ឌគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញតាមតម្រូវការរបស់អតិថិជន ប៉ុន្តែវាក៏មិនមានការផលិតលើសពីនេះដែរ។
- ឧទាហរណ៍មួយទៀតនៃប្រព័ន្ធទាញគឺហាងលក់រថយន្ត។ អតិថិជនទាញរថយន្តដែលពួកគេចាប់អារម្មណ៍ចេញពីកន្លែង ហើយយកវាទៅសាកល្បង។ អ្នកលក់គ្រាន់តែបញ្ជាទិញរថយន្តថ្មីពីក្រុមហ៊ុនផលិតតាមតម្រូវការដើម្បីបំពេញតម្រូវការអតិថិជន។
5/ ការកែលម្អជាបន្តបន្ទាប់ (Kaizen)
គោលការណ៍ Lean ទីប្រាំ និងចុងក្រោយគឺ "ការកែលម្អជាបន្តបន្ទាប់" ដែលគេស្គាល់ថា "Kaizen" ឬ Kaizen ដំណើរការកែលម្អជាបន្តបន្ទាប់. វាគឺអំពីការលើកកម្ពស់វប្បធម៌នៃការកែលម្អជាបន្តបន្ទាប់។
វាពាក់ព័ន្ធនឹងការធ្វើឱ្យមានភាពប្រសើរឡើងតិចតួច និងជាប់លាប់តាមពេលវេលា ជាជាងធ្វើការផ្លាស់ប្តូររ៉ាឌីកាល់ ឬយ៉ាងខ្លាំង។ ការកែលម្អតូចៗទាំងនេះបន្ថែម នាំទៅរកភាពជឿនលឿនយ៉ាងសំខាន់ក្នុងដំណើរការ គុណភាព និងប្រសិទ្ធភាពរួម។
ទិដ្ឋភាពសំខាន់មួយនៃ Kaizen គឺធម្មជាតិដ៏ទូលំទូលាយរបស់វា។ វាលើកទឹកចិត្តឱ្យមានការចូលរួមពីគ្រប់កម្រិតនៃអង្គការ អនុញ្ញាតឱ្យបុគ្គលិកចូលរួមគំនិត ការសង្កេត និងការយល់ដឹងរបស់ពួកគេ។ វិធីសាស្រ្តនេះមិនត្រឹមតែបង្កើនសមត្ថភាពដោះស្រាយបញ្ហាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើនសីលធម៌ និងការចូលរួមរបស់បុគ្គលិកផងដែរ។
Kaizen ធានាថា អង្គការត្រូវបានលើកទឹកចិត្តជាបន្តបន្ទាប់ ដើម្បីឱ្យកាន់តែប្រសើរឡើង កាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព និងកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។ វាគឺជាការប្ដេជ្ញាចិត្តក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងជាបន្តបន្ទាប់ និងជាទិដ្ឋភាពមូលដ្ឋាននៃវប្បធម៌ Lean ។
គំនិតចុងក្រោយ
គោលការណ៍ទាំង 5 នៃការផលិតគ្មានខ្លាញ់៖ តម្លៃ ការកំណត់តម្លៃស្ទ្រីម លំហូរ ប្រព័ន្ធទាញ និងការកែលម្អជាបន្តបន្ទាប់ (Kaizen) - ផ្តល់ឱ្យអង្គការនូវក្របខ័ណ្ឌដ៏មានអានុភាពសម្រាប់ការសម្រេចបាននូវឧត្តមភាពប្រតិបត្តិការ។
អង្គការដែលប្រកាន់យកគោលការណ៍ L5 នៃការផលិតគ្មានខ្លាញ់មិនត្រឹមតែបង្កើនប្រសិទ្ធភាពរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងកាត់បន្ថយកាកសំណល់ និងបង្កើនគុណភាពនៃផលិតផល និងសេវាកម្មរបស់ពួកគេផងដែរ។
សំណួរដែលគេបានសួរច្រើន
តើអ្វីជាគោលការណ៍ទាំង ៥ នៃការផលិតគ្មានខ្លាញ់?
គោលការណ៍ទាំង 5 នៃផលិតកម្មគ្មានខ្លាញ់ គឺតម្លៃ ការកំណត់តម្លៃស្ទ្រីម លំហូរ ប្រព័ន្ធទាញ និងការកែលម្អជាបន្តបន្ទាប់ (Kaizen) ។
តើមានគោលការណ៍គ្មានខ្លាញ់ ៥ ឬ ៧ ទេ?
ខណៈពេលដែលមានការបកស្រាយផ្សេងៗគ្នា គោលការណ៍ Lean ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយបំផុតគឺ 5 ដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ។
តើអ្វីទៅជាច្បាប់ទាំង ១០ នៃការផលិតគ្មានខ្លាញ់?
ច្បាប់ទាំង 10 នៃការផលិតគ្មានខ្លាញ់ ជាធម្មតាមិនមែនជាស្តង់ដារដែលបានកំណត់នៅក្នុងការផលិត Lean នោះទេ។ គោលការណ៍គ្មានខ្លាញ់ ជាធម្មតាផ្អែកលើគោលការណ៍ស្នូលទាំង 5 ដែលបានរៀបរាប់ពីមុន។ ប្រភពខ្លះអាចរាយបញ្ជី "ច្បាប់" ប៉ុន្តែពួកគេមិនត្រូវបានយល់ព្រមជាសកលទេ។
