Ko ēst pusdienās? 20+ populārākās idejas un receptes 2024. gadā

Viktorīnas un spēles

Astrīda Trana 22 decembrī, 2023 11 min lasīt

Ko ēst pusdienās? Pat ja esi tik aizņemts, neaizmirsti nobaudīt gardas un veselīgas pusdienas vai a sātīgas vakariņas lai saglabātu sāta sajūtu un koncentrēšanos atlikušajā dienas daļā. Izlaižot pusdienas vai izvēloties neveselīgu ātrās ēdināšanas ēdienu, jūs varat justies gausi un neproduktīvi. Bet ko ēst pusdienās?

Mēs esam izveidojuši 20 dažādu, vienkāršu un veselīgu ideju sarakstu, lai apmierinātu jūsu mūžīgo jautājumu - ko es varu ēst pusdienās? Pārbaudīsim to un uzzināsim, kura ir jūsu iecienītākā garša!

Saturs

Ko pagatavot pusdienās? | Avots: Shutterstock

Atklājiet vairāk jautru ideju

Alternatīvs teksts


Sāciet sekundēs.

Pievienojiet vairāk prieka, izmantojot labāko bezmaksas griezēja ratu, kas pieejams visiem AhaSlides prezentācijas, gatavas dalīties ar savu pūli!


🚀 Paņemiet bezmaksas viktorīnu☁️

Pusdienu ēšanas nozīme

Veselīgas pusdienas ir būtiskas, lai uzturētu sabalansētu uzturu un nodrošinātu ķermeni ar nepieciešamajām uzturvielām, lai saglabātu enerģiju un koncentrēšanos. Sabalansētu pusdienu ēšana uzlabos ne tikai savu fizisko, bet arī garīgo veselību. Turklāt, vai esat ievērojuši šīs intensīvās alkas, kas piemeklēja ap pulksten 3? Tā nav nejaušība. Kad jūs pārāk ilgi iztiekat bez degvielas, jūsu ķermenis sūta panikas signālus, kas liek jums apēst visu, kas ir redzams. Un mēs šeit nerunājam par dārzeņiem — es runāju par fritētiem, ar cukuru pārklātiem dzērieniem, lai izbeigtu pēcpusdienas avāriju.

Pusdienas ir arī iespēja jūsu ķermenim izkustēties, prātam atpūsties un uzlabot sociālās prasmes. Jūs, iespējams, neesat pusdienotājs, taču uzticieties mums, kad mēs sakām, ka pusdienas ilgtermiņā būs daudz izdevīgākas.

Ko ēst pusdienās? - Vienkāršas pusdienu idejas

Vienkāršas un ātras pusdienas var glābt vakariņas, kad nedēļas vidū čaukst. Ar viegli pagatavojamām sastāvdaļām jūs varat iepriecināt sevi un ģimeni bez laikietilpības, bet tomēr veselīgi.

1. recepte: augļu, siera un pilngraudu krekeri

Kāpēc? Tas ir lieliski sagatavots, nav taukains un smirdošs (ja strādājat slēgtā telpā), un jūs varat ēst pie sava rakstāmgalda. Visu var salikt 3 nodalījumu pusdienu kastītē šādi:

Ko ēst pusdienās? Ideja pusdienu kastītei

2. recepte: grieķu jogurta tunzivju salāti

Grieķu jogurts ir lielisks majonēzes aizstājējs tunča salātos, padarot to par veselīgāku variantu. Bļodā samaisiet konservētu tunzivju, grieķu jogurtu, kubiņos sagrieztu seleriju un sarkano sīpolu – pievienojiet sāli, piparus un citronu sulu. Pasniedziet uz salātu lapas vai ar pilngraudu krekeriem.

Ko ēst pusdienās?
Ko ēst pusdienās? - Veģetārie grieķu jogurta tunzivju salāti | Avots: Projekta ēdināšanas plāns

3. recepte: Tunča salātu sviestmaize

Šī klasiskā sviestmaize ir lieliska pusdienu iespēja tiem, kam patīk jūras veltes. Tas ir izgatavots no tunzivju konserviem, jauktiem zaļumiem, tomātiem un zema tauku satura majonēzes mērci. Tā ir sātīga un veselīga pusdienu iespēja, kurā ir maz kaloriju un olbaltumvielu.

4. recepte: Ābolu, fenheļa un klementīna salāti ar makreli

Izmantojot mutē laistošo recepti, varat šiem vēsajiem vakariem piešķirt mazliet dzīvīguma un krāsas. Apvienojot lielus salātus, granātābolu glazēti makrele ar svaigiem klementīniem, kā arī nedaudz kraukšķīgu ābolu un fenheli, jūs esat ieviesis atsvaidzinošu izmaiņu savā ikdienas gaumē.

Ko ēst pusdienās? - Idejas veselīgām pusdienām

Vai zini, ka veselīgas pusdienas var pagatavot ar lētām izejvielām un gatavošanas metodēm ar zemiem atkritumiem mājās? Šeit ir sniegtas detalizētas vadlīnijas, kuras varat izmantot:

5. recepte: Grilētas vistas salāti ar avokado mērci

Šie salāti ir ne tikai veselīgi, bet arī neticami garšīgi. Sāciet ar vistas krūtiņas grilēšanu un novietojiet to malā. Bļodā sajauciet kopā sasmalcinātus salātus, ķiršu tomātus, sagrieztus gurķus un sagrieztus avokado. Mērcei sajauciet sasmalcinātu avokado ar grieķu jogurtu, laima sulu un medu. Pārklājiet salātus ar grilētu vistu un pārlejiet to ar mērci.

6. recepte: Kvinojas un melno pupiņu bļoda

Kvinoja ir lielisks olbaltumvielu un šķiedrvielu avots, padarot to par lielisku izvēli veselīgām pusdienām. Pagatavojiet kvinoju saskaņā ar iepakojuma norādījumiem un novietojiet to malā. Pannā sautē melnās pupiņas, kukurūzu un kubiņos sagrieztus tomātus. Pannā pievieno vārītu kvinoju un visu samaisa. Pasniedz ar miziņu grieķu jogurta un sagrieztu avokado virsū.

7. recepte: saldo kartupeļu un melno pupiņu tako

Saldie kartupeļi ir lielisks šķiedrvielu un A vitamīna avots, padarot tos par veselīgu papildinājumu jebkurai ēdienreizei. Sāciet ar saldo kartupeļu kubiņu cepšanu cepeškrāsnī, līdz tie ir mīksti. Pannā apcep melnās pupiņas, kubiņos sagrieztus tomātus un kubiņos sagrieztus sīpolus. Uzkarsē pilngraudu tortiljas cepeškrāsnī un salieciet tako ar saldo kartupeļu kubiņiem un melno pupiņu maisījumu. Virsū uzber rīvētu sieru un salsu.

ko es varu ieturēt pusdienās - saldo kartupeļu un melno pupiņu tacos
Ko ēst pusdienās? - saldo kartupeļu un melno pupiņu tacos | Avots: Eating Well

Ko ēst pusdienās? - Diētas pusdienu idejas

Cilvēkiem, kuri ievēro diētu, ik dienas ēst vienu un to pašu ir ierasts stāsts. Tomēr ir laiks, kad jums būs mazliet apetītes zudums vai ēdiena grebšana. Atjauniniet savu veselīgā uztura plānu, izmantojot šīs budžetam draudzīgās un energoefektīvās receptes.

8. recepte: dārzeņu un humusa sviestmaize

Šī sviestmaize ir ne tikai veselīga, bet arī piemērota veģetāriešiem. Sāciet ar humusa uzsmērēšanu uz pilngraudu maizes. Pievienojiet sagrieztus gurķus, sagrieztus tomātus, sasmalcinātus burkānus un salātus. Pārkaisa ar fetas sieru un pārkaisa ar sāli un pipariem.

9. recepte: Ceptu dārzeņu un aunazirņu bļoda

Dārzeņu cepšana izceļ to dabisko saldumu un padara tos par gardu papildinājumu jebkurai ēdienreizei. Sāciet ar dārzeņu, piemēram, saldo kartupeļu, brokoļu un ziedkāpostu, cepšanu cepeškrāsnī. Pannā sautē aunazirņus, kubiņos sagrieztus tomātus un kubiņos sagrieztus sīpolus. Pasniedziet grauzdētus dārzeņus un aunazirņu maisījumu virs brūno rīsu gultas.

Ko ēst pusdienās? - Grauzdētu dārzeņu aunazirņu salāti | Avots: Pinterest

10. recepte: Caprese salāti ar balzamiko glazūru

Ko ēst pusdienās? Kā ar šiem salātiem? Tas ir ne tikai veselīgs, bet arī neticami viegli pagatavojams. Sāciet ar svaiga mocarellas siera un tomātu šķēlītēm. Izkārto tos uz šķīvja un pārkaisa ar sasmalcinātu baziliku. Pārslaka ar balzamiko glazūru un pievieno sāli un piparus.

Ko ēst pusdienās? - Obligāti jāizmēģina vēlo brokastu idejas

Nedēļas nogalēs vai brīvdienās Ko ēst pusdienās, ja, iespējams, vēlu celies un vēlies ieturēt bagātīgu brokastu un pusdienu maltīti, citiem vārdiem sakot, vēlās brokastis? Jūs vēlaties doties uz vēlo brokastu restorānu, lai izbaudītu jauko atmosfēru un gardas garšas ar īpašiem serveriem. Ir pienācis laiks izmēģināt kaut ko jaunu un svaigu, un šeit ir piemēri:

Meksikāņu vēlās brokastis

Kas izklausās labi pusdienās? Dodieties uz meksikāņu vēlajām brokastīm un meklējiet autentisku ēdienkarti. Varat apsvērt iespēju izmēģināt tālāk norādītos ēdienus, un jūs nebūsiet pārsteigti, cik tie ir garšīgi. Meksikāņu maltītes ir iedvesmotas no vispazīstamākajām receptēm ar kraukšķīgiem tako, nedaudz riekstainiem avokado, olām un citiem svaigiem dārzeņiem.

  • Spinātu un sēņu Enchiladas
  • Kubas stila Huevos Rancheros
  • Chorizo ​​brokastu bļodas
  • Meksikas hašs
  • Meksikāņu pupiņu zupa ar kraukšķīgām tortiljām
Ko ēst pusdienās?
Ko ēst pusdienās? - Labākais Huevos Rancheros jebkad | Avots: pikanta perspektīva

Eiropas vēlās brokastis

Ko ēst pusdienās, ja esat saslimuši ar klasisko amerikāņu stilu ar bageli, desu un ceptām olām? Kā būtu, ja pamēģinātu īpašu Eiropas stila maltīti? Jūs pilnībā piesaistīs svaigs rozmarīns un krāšņi kraukšķīgie pancetta grauzdiņi.

  • Chorizo ​​un zirņu hash
  • Itāļu balto pupiņu zupa ar polentas grauzdiņiem
  • Ziedkāpostu siera zupa ar kraukšķīgiem pancetta grauzdiņiem
  • Marokas vistas un lēcu zupa
  • Cūkgaļas un zviedru apcep
  • Asnu un prosciutto spageti ar pistācijām
Ko ēst pusdienās? - Ziedkāpostu siera zupa | Avots: Tesco real food

Izvēlieties pusdienas ar AhaSlides Spinner ritenis

Nepieciešama iedvesma ikdienas pusdienām? Kāpēc gan nepadarīt pusdienu spēli vienkāršāku, izmantojot vienkāršu ideju “Ko ēst pusdienās”. AhaSlides Spinner ritenis? Sagatavo savu pusdienu ideju sarakstu, pagriez riteni un tevi vairs nekaitinās nemitīgi domājot, ko ēst šodien vai rīt.

Padomi, kā pagatavot pusdienas

Kā dedzīgs 9–5 strādnieks esmu pieredzējis nevis simtiem, bet tūkstošiem pusdienu maltīšu. Šeit ir mani galvenie padomi veselīgas ātras pusdienu maltītes pagatavošanai:

Sagatavojiet pusdienu kastīti

Pusdienu kastes palīdz viegli sadalīt un sadalīt ēdienu. Investējiet kvalitatīvā, necaurlaidīgā un ar atsevišķiem nodalījumiem. Es dodu priekšroku stikla pusdienu kastēm, jo ​​tās ir vieglāk tīrāmas nekā plastmasas, un tās var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.

Izvēlieties savas sastāvdaļas

Sastāvdaļas, kas var palikt svaigas ilgu laiku, ir mana labākā izvēle. Tādas lietas kā āboli, vārītas olas, ķiršu tomāti, selerijas, burkāni, zemesrieksti, krekeri, sieri un cepti kartupeļi ir lēti, vienlaikus nodrošinot pietiekami daudz barības vielu dienai.

Izvēlieties pareizās pusdienas

Jums ir vajadzīga degviela, kas jums patiešām ir laba. Es runāju par olbaltumvielām, vitamīniem un enerģiju, lai jūs mierīgā, savāktā veidā pavadītu pēcpusdienu. Mēģiniet ēst viegli līdz 80% pilna un izvairieties no taukainas ātrās ēdināšanas. Ogļhidrāti mūs uzmundrina, bet vēlāk liks mums justies ļoti nogurušiem, tāpēc vienmēr ir ieteicams praktizēt apzinātību, kad runa ir par ēšanu.

Bottom Line

Neatkarīgi no tā, vai esat vegāns, veģetārietis, gaļas ēdāji vai bezglutēna ēdāji, pusdienlaika baudīšana ar labu maltīti ir labākā dāvana jūsu veselībai. Jums nebūs jāuztraucas par to, ka varat tērēt milzīgu naudu vai ieguldīt pārāk daudz laika pusdienu gatavošanā, lai apmierinātu savu apetīti vai saglabātu savu prātu spēcīgu un produktīvu visas dienas garumā, jo ir tūkstošiem budžetam draudzīgu recepšu no slaveniem ekspertiem visā pasaulē. .

Biežāk uzdotie jautājumi

Kādas ir trīs labu pusdienu priekšrocības?

1. Noturīgs enerģijas līmenis. Pusdienu ēšana nodrošina jūsu ķermeni ar svarīgām uzturvielām un degvielu, lai saglabātu enerģiju pēcpusdienā. Pusdienu izlaišana var izraisīt enerģijas sabrukumu.
2. Uzlabota koncentrēšanās un produktivitāte. Ja cukura līmenis asinīs nepalielinās un nesamazinās ēdienreižu izlaišanas dēļ, jums būs labāka koncentrēšanās spēja un koncentrēšanās spējas, lai darbu paveiktu efektīvi.
3. Labāks uzturs. Pusdienas ļauj uzņemt uzturā svarīgus vitamīnus, minerālvielas, veselīgus taukus un olbaltumvielas, kuras, iespējams, nesaņemsit citās ēdienreizēs. Sabalansētas pusdienas palīdz apmierināt jūsu ikdienas uztura vajadzības.

Kāpēc mums vajadzētu pusdienot laicīgi?

Ēšana konsekventos pusdienu laikos palīdz regulēt cukura līmeni asinīs un insulīna reakciju. Ēdienreižu izlaišana var izraisīt lēcienus un avārijas, kas ietekmē garastāvokli, koncentrēšanos un izsalkumu.

Kuras ir svarīgas pusdienas vai vakariņas?

Liela maltīte pirms gulētiešanas nav ideāla, jo jūsu ķermenim pirms gulētiešanas ir maz laika, lai pareizi sagremotu un izmantotu barības vielas. Tomēr bagātīgākas pusdienas var palīdzēt uzturēt enerģijas līmeni pēcpusdienā un vakarā.