8 superenkle måltider å lage for nybegynnere: De deiligste oppskriftene i 2024

Går du tom for ideer til hva du skal gjøre om sommeren? Ser du etter enkle måltider å lage for nybegynnere? Eller prøver du å imponere deg selv og dine kjære med deilige hjemmelagde måltider, men vet ikke hvordan du skal begynne? Ikke bekymre deg! Enten du er en høyskolestudent, en travel profesjonell eller bare ny i matlagingsverdenen, dette blog innlegget er her for å veilede deg.

I dette blog innlegget har vi samlet en samling av 8 enkle måltider å lage mat med enkle å følge oppskrifter som er perfekte for nybegynnere. La oss gjøre oss klare til å oppdage gleden ved å lage enkle og mettende måltider!

Velg hva du skal lage mat i dag!

#1 - Spaghetti Aglio e Olio - enkle måltider å lage mat

Spaghetti Aglio e Olio, en klassisk italiensk pastarett, er kjent for sin enkelhet, som lar de enkelte ingrediensene skinne, og skaper en harmonisk balanse mellom salte, aromatiske og lett krydrede smaker.

Enkle måltider å lage: Aglio e Olio Pasta. Kilde: Food Network

Her er oppskriften:

Kok spaghetti etter anvisning på pakken.
Varm olivenolje i en panne og fres finhakket hvitløk til den er gylden.
Kast kokt spaghetti i hvitløksoljen og smak til med salt, pepper og røde pepperflak.
Server med revet parmesanost.

#2 - Sheet Pan Kylling og grønnsaker

Kombinasjonen av den salte kyllingen med de stekte, møre grønnsakene resulterer i en herlig kontrast av smaker. Denne oppskriften kan også skreddersys til dine preferanser basert på grønnsakene du foretrekker. Her er en enkel oppskrift:

Sett ovnen til 425 F (220 C).
Legg kyllingbryst, paprika, løk og cherrytomater på en bakeplate.
Drypp med olivenolje og dryss over salt, pepper og tørkede urter etter eget valg.
Stek kyllingen i 25 til 30 minutter eller til den er ferdig.

#3 - Blandet grønnsakstus

Wokte blandede grønnsaker har en nydelig fargetone og en frisk, rik og tiltalende smak.

Varm vegetabilsk olje i en wok eller stor panne.
Tilsett blandede grønnsaker i skiver (paprika, brokkoli, gulrøtter og snapserter) og stek til de er sprø.
Bland soyasaus, hvitløk, ingefær og en klype sukker i en liten bolle. Hell sausen over grønnsakene og kok i ytterligere et minutt.
Server over ris eller nudler.

#4 - Tomatbasilikumsuppe - enkle måltider å lage mat

Enkle måltider å lage mat. Foto: freepik

Tomatbasilikumsuppe gir en beroligende og robust smak, med søtheten til tomater vakkert forsterket av den aromatiske basilikumen. Du kan lage din egen rett med følgende trinn:

Varm olivenolje i en gryte og fres løk og hvitløk i terninger til de er myke.
Tilsett hermetiske knuste tomater, grønnsaksbuljong og en håndfull friske basilikumblader.
La småkoke i 15-20 minutter. Blend suppen til den er jevn, eller la den bli tykk hvis ønskelig.
Krydre med salt og pepper.

#5 - En-potte kylling og ris

Ris, tilberedt med kyllingen og andre ingredienser, absorberer den smakfulle buljongen og blir tilsatt aromatiske krydder, gjør at denne retten blir elsket av alle.

I en stor gryte, fres terninger av løk og finhakket hvitløk til dufter.
Tilsett kyllingbiter, ris, kyllingbuljong og ditt valg av grønnsaker (gulrøtter, erter, etc.).
Kok opp, dekk til og la det småkoke til risen er kokt og kyllingen er mør.

#6 - Bakt laks med sitron

Enkle måltider å lage mat. Bilde: freepik

Kombinasjonen av mild laks med lyse og syrlige sitrontoner gir en flott balanse som er både forfriskende og tilfredsstillende.

Forvarm ovnen til 375 ° C.
Legg laksefileter på en bakeplate dekket med folie.
Drypp med olivenolje, skvis fersk sitronsaft over toppen, og smak til med salt, pepper og tørket dill.
Stek laksen i 12-15 minutter, eller til den har flassende.

#7 - Grillet ostesmørbrød

Enkel mat å lage:Ostesmørbrød. Kilde: Alle oppskrifter

Ingenting gjør deg glad raskere enn en grillet sandwich fylt med ost. Enkelheten og fortroligheten til smakene gjør den til en elsket klassiker som kan nytes av både barn og voksne.

Smør den ene siden av to brødskiver.
Legg en osteskive mellom de smurte sidene av brødet.
Varm opp en panne på middels varme og stek sandwichen til den er gyldenbrun på begge sider og osten har smeltet.

#8 - Quesadillas fra svarte bønner og mais - enkle måltider å tilberede

Retten er et appetittvekkende måltid som er både trøstende og full av smak.

Bland drenerte og skyllede svarte bønner, hermetisk mais, terninger av paprika og revet ost.
Fordel blandingen på en tortilla og topp med en annen tortilla.
Stek i en panne på middels varme til tortillaen er sprø og osten har smeltet. Vend halvveis.

Nyt måltidene dine med matsnurrehjul

Enten du leter etter inspirasjon, prøver å velge mellom ulike alternativer, eller ønsker å legge til et overraskelsesmoment til måltidene dine, kan Food Spinner Wheel gjøre måltidene morsommere.

Snurr hjulet og la det bestemme hva du skal spise til ditt neste måltid eller mellommåltid! Med så mange alternativer kan spinnerhjulet hjelpe deg med å utforske nye oppskrifter, oppdage forskjellige smaker eller rokke ved den vanlige måltidsrotasjonen.

Så hvorfor ikke gi det et spinn og la det Food Spinner Wheel guide ditt neste kulinariske eventyr? God spinning og god appétit!

Nøkkelfunksjoner

Fra trøstende supper til velsmakende underverker med én panne, disse 8 enkle måltidene å lage ovenfor vil hjelpe deg med å utvikle viktige matlagingsferdigheter mens du nyter appetittvekkende smaker.

Ikke glem å bruke AhaSlide spinnerhjulfor å gjøre måltidene dine til en lykkeligere opplevelse enn før!