ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ (F&B) ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀ ਫੀਡਬੈਕ ਇਕੱਠੀ ਕਰਨਾ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ—ਪਰ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪਾਏ ਬਿਨਾਂ ਇਮਾਨਦਾਰ ਜਵਾਬ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਚੁਣੌਤੀ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਰਵਾਇਤੀ ਸਰਵੇਖਣਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਟਾਫ ਫਾਲੋ-ਅੱਪ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਰੁੱਝਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਾਹਕ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ।
ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇਕਰ ਫੀਡਬੈਕ ਹਾਸਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ ਕੁਦਰਤੀ, ਠੀਕ ਹੈ ਜਦੋਂ ਗਾਹਕ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗ੍ਰਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ?
AhaSlides ਦੇ ਨਾਲ, F&B ਕਾਰੋਬਾਰ ਉਡੀਕ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਇੰਟਰਐਕਟਿਵ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀਆਂ ਰਾਹੀਂ ਅਰਥਪੂਰਨ, ਅਸਲ-ਸਮੇਂ ਦੀਆਂ ਫੀਡਬੈਕ ਇਕੱਤਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸਨੂੰ ਫੀਡਬੈਕ + ਕਹਾਣੀ + ਸੁਧਾਰ ਦਾ ਮੌਕਾ ਸਮਝੋ - ਇਹ ਸਭ ਇੱਕ ਮੋਬਾਈਲ-ਅਨੁਕੂਲ QR ਅਨੁਭਵ ਰਾਹੀਂ।
ਰਵਾਇਤੀ ਫੀਡਬੈਕ F&B ਵਿੱਚ ਕਿਉਂ ਅਸਫਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ, ਕੈਫ਼ੇ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਸੇਵਾਵਾਂ ਨੂੰ ਫੀਡਬੈਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਪਰ ਆਮ ਤਰੀਕੇ ਘੱਟ ਹੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ:
- ਆਮ ਸਰਵੇਖਣ ਇੱਕ ਕੰਮ ਵਾਂਗ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ।
- ਰੁੱਝੇ ਹੋਏ ਸੇਵਾ ਦੌਰਾਨ ਸਟਾਫ਼ ਕੋਲ ਅਕਸਰ ਜਵਾਬਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
- ਕਾਗਜ਼ੀ ਟਿੱਪਣੀ ਕਾਰਡ ਗੁੰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਣਦੇਖੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
- ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਦੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਾਰਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਾਹਕ ਸਰਵੇਖਣਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਨਤੀਜਾ: ਖੁੰਝੀ ਹੋਈ ਸੂਝ, ਸੁਧਾਰ ਲਈ ਸੀਮਤ ਡੇਟਾ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਜਾਂ ਮੀਨੂ ਦੀ ਹੌਲੀ ਸੁਧਾਰ।
F&B ਵਿੱਚ ਫੀਡਬੈਕ ਅਜੇ ਵੀ ਕਿਉਂ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ
ਹਰ ਖਾਣੇ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਇੱਕ ਫੀਡਬੈਕ ਮੌਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੁਸੀਂ ਸਮਝਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਗਾਹਕ ਕੀ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਓਨਾ ਹੀ ਬਿਹਤਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼, ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਫੀਡਬੈਕ ਮੰਗਣ ਦਾ ਕੰਮ ਡੂੰਘੀਆਂ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ:
- ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਵਾਜ਼ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁੱਲ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ (ਐਮਟੈਬ.ਕਾੱਮ)
- ਜਦੋਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਰਲ, ਢੁਕਵੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗੇ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦਾ ਵਾਅਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਫੀਡਬੈਕ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। (ਕੁਆਲਾਰੂ.ਕਾੱਮ)
- ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਅਨੁਭਵ ਨਿਰਪੱਖ ਅਨੁਭਵਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਫੀਡਬੈਕ ਵਿਵਹਾਰ ਨੂੰ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਗਾਹਕ ਉਮੀਦ ਅਤੇ ਹਕੀਕਤ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ "ਪਾੜਾ" ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ (ਟੀਚਾ-ਰੋਕਣਾ) (ਪਰਚੂਨ ਟੱਚ ਪੁਆਇੰਟ)
ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ: ਫੀਡਬੈਕ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਸਿਰਫ਼ "ਚੰਗਾ ਹੋਣਾ" ਨਹੀਂ ਹੈ - ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਅਤੇ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੁਲ ਹੈ।
ਅਹਾਸਲਾਈਡਜ਼ ਐਫ ਐਂਡ ਬੀ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਫੀਡਬੈਕ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
🎬 ਫੀਡਬੈਕ ਨੂੰ ਇੰਟਰਐਕਟਿਵ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ
ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਵਲੀ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਦਿਲਚਸਪ, ਮਲਟੀਮੀਡੀਆ-ਅਮੀਰ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ AhaSlides ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਤੁਹਾਡੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਸਟੋਰੀ ਜਾਂ ਸੇਵਾ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ
- ਮੀਨੂ ਆਈਟਮਾਂ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਸਵਾਲ ਜਾਂ ਇੰਟਰਐਕਟਿਵ ਪ੍ਰੋਂਪਟ
- ਗਿਆਨ ਦੀ ਜਾਂਚ: "ਇਸ ਮਹੀਨੇ ਸਾਡਾ ਅਸਥਾਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਿਹੜਾ ਸੀ?"
- ਫੀਡਬੈਕ ਸਲਾਈਡਾਂ: ਰੇਟਿੰਗ ਸਕੇਲ, ਪੋਲ, ਓਪਨ-ਟੈਕਸਟ ਜਵਾਬ
ਇਹ ਇਮਰਸਿਵ ਪਹੁੰਚ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਿਸੇ ਕੰਮ ਵਾਂਗ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਅਤੇ ਬੋਧਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਪੀਲ ਕਰਦੀ ਹੈ।
QR ਕੋਡ ਰਾਹੀਂ ਆਸਾਨ ਪਹੁੰਚ
ਟੇਬਲ ਟੈਂਟਾਂ, ਮੀਨੂਆਂ, ਰਸੀਦਾਂ ਜਾਂ ਚੈੱਕ ਫੋਲਡਰਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ QR ਕੋਡ ਲਗਾਓ। ਜਦੋਂ ਗਾਹਕ ਆਪਣੇ ਬਿੱਲ ਜਾਂ ਆਰਡਰ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਸਕੈਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਕਿਸੇ ਸਟਾਫ ਦੀ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਇਹ ਸਹੂਲਤ ਦੇ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਟੈਪ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਜਦੋਂ ਫੀਡਬੈਕ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਮੋਲਡਸਟੱਡ)
ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, ਕਾਰਵਾਈਯੋਗ ਫੀਡਬੈਕ ਲੂਪ
ਜਵਾਬ ਸਿੱਧੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੇ ਮਾਲਕ/ਪ੍ਰਬੰਧਕ ਕੋਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ—ਕੋਈ ਵਿਚੋਲੇ ਜਾਂ ਪਤਲਾ ਡਾਟਾ ਨਹੀਂ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ, ਰੁਝਾਨਾਂ ਨੂੰ ਟਰੈਕ ਕਰਨ ਅਤੇ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਇਨਪੁਟ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਗਾਹਕ ਦੇਖਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਫੀਡਬੈਕ ਬਦਲਾਅ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਸੁਣਿਆ ਗਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। (ਐਮਟੈਬ.ਕਾੱਮ)
ਉਦੇਸ਼ ਨਾਲ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰੋ
ਤੁਸੀਂ ਇਨਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਵਿਜ਼ ਜਾਂ ਪੋਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਮੁਫਤ ਮਿਠਾਈ, ਅਗਲੀ ਮੁਲਾਕਾਤ 'ਤੇ ਛੋਟ, ਇਨਾਮ ਡਰਾਅ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲਾ। ਵਿਵਹਾਰਕ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਲੋਕ ਉਦੋਂ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਝੁਕਾਅ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਲਾਭ ਜਾਂ ਮਾਨਤਾ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। (ਕੁਆਲਾਰੂ.ਕਾੱਮ)
ਹੋਰ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਫੀਡਬੈਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਮੁਦਰਾ—ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰਾਏ ਇਸ ਲਈ ਪੁੱਛ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਕਦਰ ਕਰਦੇ ਹੋ — ਅਤੇ ਇਹ ਮੁੱਲ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਖੁਦ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।
F&B ਆਪਰੇਟਰਾਂ ਲਈ ਲਾਭ
- ਤੇਜ਼ ਸੈੱਟਅੱਪ: ਤੁਰੰਤ QR ਕੋਡ ਸਿਸਟਮ—ਕੋਈ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਤੈਨਾਤੀ ਨਹੀਂ।
- ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਅਨੁਭਵ: ਆਪਣੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਥੀਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਅਹਿਸਾਸ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਕਰੋ।
- ਅਸਲ-ਸਮੇਂ ਦੀ ਸੂਝ: ਫੀਡਬੈਕ ਡੇਟਾ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੁੰਦੇ ਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ—ਤੇਜ਼ ਸੁਧਾਰ ਨੂੰ ਸਮਰੱਥ ਬਣਾਓ।
- ਸਟਾਫ਼ ਦਾ ਘੱਟ ਬੋਝ: ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਵੈਚਾਲਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ—ਸਟਾਫ਼ ਦਾ ਧਿਆਨ ਸੇਵਾ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
- ਨਿਰੰਤਰ ਸੁਧਾਰ ਮਾਰਗ: ਭੋਜਨ, ਸੇਵਾ, ਮਾਹੌਲ ਨੂੰ ਨਿਖਾਰਨ ਲਈ ਫੀਡਬੈਕ ਲੂਪਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਵਿਦਿਅਕ + ਪ੍ਰਚਾਰ ਸੰਬੰਧੀ ਦੋਹਰੀ ਭੂਮਿਕਾ: ਫੀਡਬੈਕ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵਿਜ਼ਨ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਾਂ ਮੁੱਲਾਂ ਬਾਰੇ ਸੂਖਮਤਾ ਨਾਲ ਸਿੱਖਿਅਤ ਕਰਦੇ ਹੋ।
AhaSlides ਨਾਲ F&B ਫੀਡਬੈਕ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਭਿਆਸ
- ਆਪਣੇ QR ਕੋਡ ਨੂੰ ਮਿਸ ਨਾ ਕਰਨ ਯੋਗ ਬਣਾਓ - ਇਸਨੂੰ ਉੱਥੇ ਰੱਖੋ ਜਿੱਥੇ ਗਾਹਕਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਮੀਨੂ, ਮੇਜ਼ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਰਸੀਦਾਂ ਜਾਂ ਟੇਕਅਵੇਅ ਪੈਕੇਜਿੰਗ 'ਤੇ। ਦਿੱਖ ਆਪਸੀ ਤਾਲਮੇਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।
- ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਛੋਟਾ, ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਸਵੈ-ਰਫ਼ਤਾਰ ਵਾਲਾ ਰੱਖੋ – 5 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦਾ ਟੀਚਾ ਰੱਖੋ। ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਰਫ਼ਤਾਰ 'ਤੇ ਕੰਟਰੋਲ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਦਬਾਅ ਵਰਗਾ ਮਹਿਸੂਸ ਨਾ ਹੋਵੇ।
- ਆਪਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੋ - ਰੁਝੇਵੇਂ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਟ੍ਰਿਵੀਆ, ਫੀਡਬੈਕ ਸਵਾਲਾਂ, ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਪ੍ਰੋਮੋ, ਜਾਂ ਮੌਸਮੀ ਰੂਪਾਂ ਨਾਲ ਅਪਡੇਟ ਕਰੋ।
- ਆਪਣੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਸੁਰ ਅਤੇ ਮਾਹੌਲ ਨਾਲ ਮੇਲ ਕਰੋ - ਆਮ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਖੇਡਣ ਵਾਲੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਅਤੇ ਹਾਸੇ-ਮਜ਼ਾਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ; ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਸ਼ਾਨ ਅਤੇ ਸੂਖਮਤਾ ਵੱਲ ਝੁਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਫੀਡਬੈਕ ਅਨੁਭਵ ਤੁਹਾਡੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਪਛਾਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਫੀਡਬੈਕ 'ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰੋ—ਅਤੇ ਦਿਖਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਕਰਦੇ ਹੋ - ਆਪਣੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਸੂਝ-ਬੂਝ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸੋ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ, "ਤੁਸੀਂ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਸੀ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸੀ - ਹੁਣ ਉਪਲਬਧ ਹੈ!")। ਸੁਣੇ ਜਾਣ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਦੀ ਇੱਛਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ। (ਐਮਟੈਬ.ਕਾੱਮ)
ਤੁਰੰਤ ਵਰਤਣ ਲਈ ਟੈਂਪਲੇਟ ਸਵਾਲ
ਇਮਾਨਦਾਰ ਫੀਡਬੈਕ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ, ਕਾਰਵਾਈਯੋਗ ਸੂਝ-ਬੂਝ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨ ਅਨੁਭਵ ਦੇ ਆਪਣੇ ਗਿਆਨ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀ AhaSlides ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਤਿਆਰ-ਬਰ-ਤਿਆਰ ਸਵਾਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ:
- "ਤੁਸੀਂ ਅੱਜ ਆਪਣੇ ਸਮੁੱਚੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਦਰਜਾ ਦਿਓਗੇ?" (ਰੇਟਿੰਗ ਸਕੇਲ)
- "ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੀ ਪਸੰਦ ਆਇਆ?" (ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਟੈਕਸਟ ਜਾਂ ਬਹੁ-ਚੋਣ ਵਾਲਾ ਪੋਲ)
- "ਤੁਸੀਂ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਕਿਹੜਾ ਨਵਾਂ ਪਕਵਾਨ ਅਜ਼ਮਾਉਣਾ ਚਾਹੋਗੇ?" (ਚਿੱਤਰ-ਅਧਾਰਤ ਬਹੁ-ਚੋਣ ਪੋਲ)
- "ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਾਡਾ ਸਿਗਨੇਚਰ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਿੱਥੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ?" (ਇੰਟਰਐਕਟਿਵ ਕਵਿਜ਼)
- "ਤੁਹਾਡੀ ਅਗਲੀ ਫੇਰੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਸੀਂ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ?" (ਖੁੱਲ੍ਹਾ-ਸਿੱਧਾ ਸੁਝਾਅ)
- "ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਬਾਰੇ ਕਿਵੇਂ ਸੁਣਿਆ?" (ਮਲਟੀਪਲ-ਵਿਕਲਪ: ਗੂਗਲ, ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ, ਦੋਸਤ, ਆਦਿ)
- "ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਦੋਸਤ ਨੂੰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰੋਗੇ?" (ਹਾਂ/ਨਹੀਂ ਜਾਂ 1-10 ਰੇਟਿੰਗ ਸਕੇਲ)
- "ਅੱਜ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਅਨੁਭਵ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਰਣਨ ਕਿਹੜਾ ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ ਕਰਦਾ ਹੈ?" (ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਗਤ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਲਈ ਵਰਡ ਕਲਾਉਡ)
- "ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰਵਰ ਨੇ ਅੱਜ ਤੁਹਾਡੀ ਫੇਰੀ ਨੂੰ ਖਾਸ ਬਣਾਇਆ? ਸਾਨੂੰ ਦੱਸੋ ਕਿਵੇਂ।" (ਡੂੰਘੀ ਸਮਝ ਲਈ ਓਪਨ-ਐਂਡ)
- "ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੇ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਹੜੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇਖਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ?" (ਚਿੱਤਰ-ਅਧਾਰਤ ਬਹੁ-ਚੋਣ ਪੋਲ)
CTA: ਹੁਣੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ
ਅੰਤਿਮ ਵਿਚਾਰ: ਫੀਡਬੈਕ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਧਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ—ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਚੈੱਕਬਾਕਸ ਨਹੀਂ
F&B ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਫੀਡਬੈਕ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਦੇਣਾ ਆਸਾਨ, ਸਬੰਧਤਹੈ, ਅਤੇ ਬਦਲਾਅ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫੀਡਬੈਕ ਇੰਟਰੈਕਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕਰਕੇ ਜੋ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦਾ ਸਤਿਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰੇਰਣਾਵਾਂ ਨੂੰ ਟੈਪ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਸਲ ਸੁਧਾਰ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸੂਝ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਨਿਰੰਤਰ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਨੀਂਹ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ।
ਅਹਾਸਲਾਈਡਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਫੀਡਬੈਕ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸੋਚਣ ਤੋਂ ਸੁਧਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਰਣਨੀਤਕ ਲੀਵਰ ਬਣਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਮੁੱਖ ਹਵਾਲੇ
- ਗਾਹਕਾਂ ਦੇ ਫੀਡਬੈਕ ਦਾ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨ: ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬੋਲਣ ਲਈ ਕੀ ਮਜਬੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ? (xebo.ai ਵੱਲੋਂ ਹੋਰ)
- ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਰਵੇਖਣ ਕਿਵੇਂ ਭਰਨਾ ਹੈ - ਮਨੋਵਿਗਿਆਨ ਸੁਝਾਅ (ਕੁਆਲਾਰੂ.ਕਾੱਮ)
- ਗਾਹਕਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਦੇ ਬਿੰਦੂਆਂ ਦਾ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨ: ਅਸਲ-ਸਮੇਂ ਦਾ ਫੀਡਬੈਕ ਕਿਉਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ (ਪਰਚੂਨ ਟੱਚ ਪੁਆਇੰਟ)
- ਗਾਹਕ ਫੀਡਬੈਕ ਸੂਝ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨ (ਮੋਲਡਸਟੱਡ)
- ਗਾਹਕਾਂ ਦੀ ਫੀਡਬੈਕ, ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਨੂੰ ਮਾਪਣਾ (ਅਕਾਦਮਿਕ ਪੇਪਰ) (ਰਿਸਰਚਗੇਟ.ਨੈੱਟ)
