Odblokowanie wydajności | 5 podstawowych zasad odchudzonej produkcji

Pracuj z

Jane Ng 05 lipca 2024 6 czytaj min

Wyobraź sobie sposób tworzenia rzeczy, w którym nic się nie marnuje, każdy krok czyni produkt lepszym, a wszystkie zasoby mądrze wykorzystujesz. Na tym właśnie polega istota odchudzonej produkcji. Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak niektórym firmom udaje się wyprodukować więcej za mniej, wkrótce odkryjesz sekrety. W tym poście na blogu przyjrzymy się temu 5 podstawowych zasad odchudzonej produkcji, zabierając Cię w podróż, która pomogła wielu firmom na całym świecie.

Spis treści 

Co to jest produkcja odchudzona?

Obraz: freepik

Lean Manufacturing to systematyczne podejście do produkcji, którego celem jest zmniejszenie ilości odpadów, zwiększenie wydajności i zapewnienie wartości klientom. Podejście to wywodzi się z System produkcyjny Toyoty (TPS) i obecnie został przyjęty na całym świecie przez różne branże i przedsiębiorstwa. 

Głównym celem odchudzonej produkcji jest uproszczenie procesu produkcyjnego poprzez identyfikację i usunięcie wszelkich niepotrzebnych działań, materiałów lub zasobów, które nie przyczyniają się bezpośrednio do końcowego produktu lub usługi. Pomaga to usprawnić proces i zwiększyć jego efektywność.

Korzyści z odchudzonej produkcji

Lean Manufacturing oferuje szereg korzyści firmom pragnącym usprawnić swoje działania. Oto pięć kluczowych zalet:

  • Oszczędności: Lean Manufacturing identyfikuje i eliminuje marnotrawstwo w procesach, zmniejszając w ten sposób koszty operacyjne. Może to obejmować niższe koszty zapasów, zmniejszone zużycie energii i mniej poprawek, co ostatecznie zwiększa zyski firmy.
  • Zwiększyć efektywność: Usprawniając procesy, eliminując wąskie gardła i optymalizując przepływ pracy, odchudzona produkcja zwiększa efektywność operacyjną. Oznacza to, że przedsiębiorstwa mogą produkować więcej przy tej samej lub mniejszej ilości zasobów, maksymalnie wykorzystując swoje inwestycje.
  • Poprawiona jakość: Lean Manufacturing koncentruje się na identyfikacji i usuwaniu pierwotnych przyczyn wad, co prowadzi do wyższej jakości produktu. Oznacza to mniej błędów, mniej poprawek i większe zadowolenie klientów.
  • Szybsza dostawa: Praktyki Lean prowadzą do krótszych czasów realizacji i szybszej reakcji na potrzeby klientów. Zdolność do terminowej produkcji i dostarczania produktów może pomóc firmom zdobyć przewagę konkurencyjną i spełnić oczekiwania klientów.
  • Zwiększ zaangażowanie pracowników: Zasady Lean zachęcają pracowników do zaangażowania, rozwiązywania problemów i wzmacniania pozycji. Zaangażowani pracownicy są bardziej zmotywowani, co prowadzi do bardziej pozytywnego środowiska pracy i ciągłego doskonalenia.

5 zasad odchudzonej produkcji

5 zasad odchudzonej produkcji
5 zasad odchudzonej produkcji. Obraz: Planeta razem

Jakich jest 5 zasad Lean Manufacturing? Pięć kluczowych zasad odchudzonej produkcji to:

1/ Wartość: Zapewnienie tego, co jest ważne dla klienta

Pierwszą zasadą Lean Manufacturing jest zrozumienie i dostarczanie „Wartości”. Koncepcja ta opiera się na jasnym określeniu, co klienci naprawdę cenią w produkcie lub usłudze. Lean postrzeganie wartości koncentruje się na kliencie i identyfikuje konkretne cechy, cechy lub atrybuty, za które klienci są skłonni zapłacić. Wszystko, co nie przyczynia się do powstania tych cennych pierwiastków, jest uważane za odpad.

Realizacja „wartości” wymaga ścisłego dostosowania działań firmy do oczekiwań i potrzeb klientów. Rozumiejąc, czego naprawdę chcą klienci, organizacja może skierować swoje zasoby i wysiłki na dostarczanie dokładnie tego, co stanowi wartość dodaną, minimalizując lub eliminując elementy, które nie dodają wartości. Takie podejście zapewnia efektywną alokację zasobów, co jest kluczowym aspektem Zasad Lean Manufacturing.

2/ Mapowanie strumienia wartości: wizualizacja przepływu pracy

Druga zasada Lean, „Mapowanie strumienia wartości”, odgrywa kluczową rolę w pomaganiu organizacjom w identyfikowaniu i eliminowaniu marnotrawstwa w swoich procesach. 

Mapowanie strumienia wartości polega na stworzeniu kompleksowej reprezentacji wizualnej całego procesu, od pochodzenia surowców po dostarczony produkt lub usługę końcową. Wizualizacja ta pomaga w zrozumieniu sekwencji działań związanych z procesem.

Mapowanie strumienia wartości jest ważnym narzędziem umożliwiającym rozróżnienie działań, które wnoszą wartość do produktu lub usługi, od tych, które jej nie dodają. Działania nieprzynoszące wartości dodanej, często określane jako „muda”, mogą obejmować różne formy marnotrawstwa, takie jak nadprodukcja, nadmierne zapasy, czas oczekiwania i niepotrzebne przetwarzanie.

Identyfikując, a następnie eliminując te źródła marnotrawstwa, organizacje mogą usprawnić swoje procesy, skrócić czas realizacji i poprawić ogólną efektywność operacyjną.

Oto przykład mapowania strumienia wartości, który może pomóc Ci lepiej go zrozumieć:

Zdjęcie: Oprogramowanie BMC

3/ Przepływ: Zapewnienie płynnego postępu

„Flow” ma na celu stworzenie płynnego i ciągłego przepływu pracy w organizacji. Koncepcja Flow podkreśla, że ​​praca musi przechodzić z jednego etapu do drugiego bez przerw i zakłóceń, co ostatecznie sprzyja wydajności.

Z organizacyjnego punktu widzenia Lean zachęca do tworzenia środowiska pracy, w którym zadania i działania przebiegają bez przeszkód i opóźnień.

Rozważ produkcyjną linię montażową jako przykład osiągnięcia „przepływu”. Każda stacja wykonuje określone zadanie, a produkty płynnie i bez zakłóceń przemieszczają się z jednej stacji na drugą. To ilustruje koncepcję przepływu w Lean.

4/ System Pull: Odpowiedź na zapotrzebowanie

System Pull polega na wytwarzaniu lub dostarczaniu usług w odpowiedzi na zamówienia klientów. Organizacje stosujące System Pull nie produkują przedmiotów w oparciu o założenia dotyczące przyszłego popytu. Zamiast tego reagują na faktycznie otrzymane zamówienia. Praktyka ta minimalizuje nadprodukcję, jedną z siedem głównych form marnotrawstwa w odchudzonej produkcji.

  • Przykładem systemu pull jest supermarket. Klienci ściągają z półek potrzebne im produkty, a supermarket uzupełnia je w miarę potrzeb. System ten zapewnia, że ​​zawsze jest wystarczająca ilość zapasów, aby zaspokoić zapotrzebowanie klientów, ale jednocześnie nie ma mowy o nadprodukcji.
  • Innym przykładem systemu pull jest salon samochodowy. Klienci ściągają z parkingu interesujące ich samochody i zabierają je na jazdę próbną. Dealer zamawia u producenta nowe samochody wyłącznie w zakresie niezbędnym do zaspokojenia potrzeb klientów.

5/ Ciągłe doskonalenie (Kaizen)

Obraz: freepik

Piątą i ostatnią zasadą Lean jest „Ciągłe doskonalenie”, znane jako „Kaizen” lub Proces ciągłego doskonalenia Kaizen. Chodzi o wspieranie kultury ciągłego doskonalenia. 

Polega na wprowadzaniu małych, konsekwentnych ulepszeń w miarę upływu czasu, a nie na wprowadzaniu radykalnych lub drastycznych zmian. Te drobne ulepszenia sumują się, prowadząc do znacznych postępów w procesie, jakości i ogólnej wydajności.

Jednym z ważnych aspektów Kaizen jest jego kompleksowość. Zachęca do udziału na każdym poziomie organizacji, umożliwiając pracownikom wnoszenie swoich pomysłów, obserwacji i spostrzeżeń. Takie podejście nie tylko zwiększa zdolność rozwiązywania problemów, ale także zwiększa morale i zaangażowanie pracowników.

Kaizen zapewnia ciągłą motywację organizacji do stawania się lepszą, wydajniejszą i bardziej efektywną. Jest to zobowiązanie do ciągłego doskonalenia i stanowi podstawowy aspekt kultury Lean.

Final Thoughts 

5 zasad Lean Manufacturing: wartość, mapowanie strumienia wartości, przepływ, system przyciągania i ciągłe doskonalenie (Kaizen) - zapewniają organizacjom potężne ramy umożliwiające osiągnięcie doskonałości operacyjnej. 

Organizacje stosujące zasady L5 Lean Manufacturing nie tylko poprawiają swoją wydajność, ale także zmniejszają ilość odpadów i poprawiają jakość swoich produktów i usług. 

Często Zadawane Pytania

Jakich jest 5 zasad odchudzonej produkcji?

Pięć zasad odchudzonej produkcji to wartość, mapowanie strumienia wartości, przepływ, system przyciągania i ciągłe doskonalenie (Kaizen).

Czy istnieje 5 lub 7 zasad Lean?

Chociaż istnieją różne interpretacje, najbardziej powszechnie uznanymi zasadami Lean jest 5 wymienionych powyżej.

Jakie jest 10 zasad odchudzonej produkcji?

10 zasad szczupłej produkcji zazwyczaj nie jest standardem ustalonym w szczupłej produkcji. Zasady Lean zazwyczaj opierają się na 5 podstawowych zasadach wspomnianych wcześniej. Niektóre źródła mogą wymieniać „zasady”, ale nie są one powszechnie uzgodnione.