Kvíz o jedle: 80 kvízových otázok a odpovedí pre skutočných gurmánov

Na prvý pohľad4 rýchle odpovede

1. Koľko otázok je v tomto kvíze?

   Odpoveď80, v siedmich kolách

2. Sú tam aj odpovede?

   OdpoveďÁno, na tej istej karte ako každá otázka

3. Pre koho to je?

   OdpoveďKvízové ​​večery, vyučovanie, tímové stretnutia a rodinné hry

4. Môžem si to zahrať naživo?

   OdpoveďÁno, ako živý kvíz na AhaSlides s registračným kódom a rebríčkom

Všeobecné drobnosti o jedle17 otázky

1. 1Ktorá krajina je najväčším svetovým producentom kivi?

   OdpoveďČína.

2. 2Aké bolo v gréckej mytológii jedlo alebo nápoj olympských bohov?

   OdpoveďAmbróza.

3. 3Gram za gramom, ktorá má viac vitamínu C: červená paprika alebo pomaranč?

   Odpoveďčervená paprika, s približne 128 mg oproti približne 53 mg na 100 g pomaranča, podľa Centrála údajov o potravinách USDA dáta.

4. 4Televízna relácia Železný šéfkuchár Amerika bol založený na origináli Železný šéfkuchár, ktorý pochádzal z ktorej krajiny?

   OdpoveďJaponsko.

5. 5Ktorá dochucovadlo sa v 30. rokoch 19. storočia predávalo v Spojených štátoch ako liek, dokonca aj vo forme tabliet?

   Odpoveďparadajkový kečup.

6. 6Aký orech sa používa na výrobu marcipánu?

   Odpoveďmandle.

7. 7Čo vytvaruje zelenina cestom tournée?

   Odpoveďmalý, sedemstranný tvar suda (alebo „futbalovej lopty“).

8. 8Zemiaky Gaufrette sú v podstate to isté ako čo?

   Odpoveďvaflové hranolky.

9. 9Ako sa tiež nazýva španielska omeleta?

   Odpoveďšpanielska tortilla (španielska tortilla).

10. 10Ktorá čili paprička drží titul najpálivejšej na svete zapísaný v Guinnessovej knihe rekordov?

    OdpoveďKorenie X, nameraná na 2 693 000 Scovilleho tepelných jednotiek v roku 2023, čím prevzala titul od Carolina Reaper (Guinness World Records).

11. 11Ktorá prísada dodáva aioli hlavnú chuť?

    Odpoveďcesnak.

12. 12Ako sa nazýva rolované sushi zabalené v morských riasach?

    Odpoveďlemur.

13. 13Aké je najdrahšie korenie na svete podľa hmotnosti?

    Odpoveďšafran.

14. 14Aká je hlavná ingrediencia tradičného gréckeho tzatziki?

    Odpoveďjogurt (s uhorkou a cesnakom).

15. 15Aká je klasická náplň pandžábskej samosy?

    Odpoveďkorenené zemiaky a hrášok.

16. 16Ktoré dve ingrediencie sú nevyhnutné pre tradičnú španielsku paellu?

    OdpoveďRyža a šafran. Srdcom jedla je šafranovo ochutená ryža; valencijská paella pridáva kuracie mäso, králik a fazuľu.

17. 17Aké je hlavné mäso v sendviči Reuben?

    Odpoveďhovädzie mäso v konzerve.

Vtipné drobnosti o jedle a pití13 otázky

1. 1Ktoré jedlo je známe tým, že sa takmer nikdy nepokazí, a to ani po tisícročiach?

   Odpoveďmed (Smithsonian Magazine).

2. 2V ktorom štáte USA sa pestuje káva Kona?

   OdpoveďHawaii.

3. 3Ktoré ovocie sa môže skladovať až jeden rok v chladiacom sklade s kontrolovanou atmosférou?

   Odpoveďjablká.

4. 4Ktoré korenie sa často nazýva „kráľom korenín“ a je najobchodovanejším korením na svete?

   Odpoveďčierne korenie.

5. 5Ktorú zeleninu v roku 1995 vypestovali astronauti na palube raketoplánu Columbia z odrezkov listov drobné hľuzy?

   Odpoveďzemiak.

6. 6Ktorá spoločnosť na výrobu zmrzliny vyrába Phish Food a kedysi predávala 20-kopčekový pohár s názvom Vermonster?

   OdpoveďBen & Jerry's.

7. 7Pod akým názvom je japonský chren známejší?

   Odpoveďwasabi.

8. 8Pod akým názvom je jelenie mäso bežnejšie známe?

   Odpoveďjelenina.

9. 9Ako Austrálčania nazývajú papriky?

   Odpoveďpaprika.

10. 10Ako Američania nazývajú baklažán?

    Odpoveďbaklažán.

11. 11Čo tisíc listov znamená po francúzsky?

    Odpoveďtisíc listov.

12. 12Pravda alebo nepravda: Nemecká čokoládová torta nepochádza z Nemecka.

    Odpoveďpravdivé. Je pomenovaná po Samuelovi Germanovi, Američanovi anglického pôvodu, ktorý v roku 1852 vyvinul pre Baker's sladkú čokoládu na pečenie.

13. 13Pravda alebo nepravda: Singapur zakázal dovoz a predaj žuvačiek v roku 1992.

    Odpoveďpravdivý, hoci terapeutické a nikotínové žuvačky sú dostupné v lekárňach od roku 2004.

rýchle občerstvenie8 otázky

1. 1Ktorý reťazec, založený v roku 1921, sa často nazýva prvým americkým reťazcom rýchleho občerstvenia s hamburgermi?

   OdpoveďBiely hrad.

2. 2V ktorom meste sa otvorila prvá Pizza Hut?

   OdpoveďWichita, Kansas.

3. 3Ktoré dve krajiny tvrdia, že vynašli hranolky?

   OdpoveďBelgicko a Francúzsko.

4. 4Ktorý reťazec rýchleho občerstvenia vytvoril Double Down, sendvič, ktorý namiesto žemle používa vyprážané kuracie filety?

   OdpoveďKFC.

5. 5Aký olej používa Five Guys na prípravu hranoliek?

   Odpoveďarašidový olej.

6. 6Ktorý reťazec, založený Daveom Thomasom, je známy svojimi štvorcovými hovädzími karbonátkami?

   OdpoveďWendy's.

7. 7Ktorý reťazec je známy svojimi sendvičmi Footlong?

   OdpoveďSubway.

8. 8Ktorý kurací sendvič z reťazca spôsobil v roku 2019 rady a vypredania v celých USA?

   OdpoveďPepek.

cukrovinky10 otázky

1. 1Ktorý rakúsky čokoládový piškótový koláč s marhuľovým džemom je pomenovaný po viedenskom hoteli?

   OdpoveďSachertorte, z hotela Sacher vo Viedni.

2. 2Ktorý syr sa najčastejšie používa v pečenom newyorskom cheesecake?

   Odpoveďsmotanový syr.

3. 3Ktorý syr je hlavnou ingredienciou tiramisu?

   Odpoveďmascarpone.

4. 4Ktorý britský puding je vlhká datľová piškóta poliata karamelovou omáčkou?

   Odpoveďlepkavý karamelový puding.

5. 5Názov ktorého talianskeho dezertu sa prekladá ako „varená smotana“?

   Odpoveďpanna cotta.

6. 6Ktorý škótsky dezert sa pripravuje z malín, šľahačky, opečených ovsených vločiek, medu a whisky?

   Odpoveďcranachan.

7. 7Ktorý dezert z pusiniek, ktorý si nárokujú Austrália aj Nový Zéland, je pomenovaný po ruskej baletke?

   OdpoveďPavlova.

8. 8Ktorý americký koláč sa vyrába z malých, kyslastých citrusových plodov z Florida Keys?

   Odpoveďlimetkový koláč.

9. 9Ako sa volá hustý, pomaly mrazený indický mliečny dezert, často ochutený kardamónom a pistáciami?

   Odpoveďkulfi.

10. 10Ktorý thajský dezert kombinuje lepkavú ryžu varenú v kokosovom mlieku s čerstvým ovocím?

    Odpoveďlepkavá ryža s mangom.

Ovocie14 otázky

1. 1Ktoré ovocie je známe ako „kráľ ovocia“ a je známe svojou silnou vôňou?

   Odpoveďdurian.

2. 2Ktorým druhom ovocia je plantain?

   Odpoveďbanán.

3. 3Z ktorej oblasti pochádza rambutan?

   OdpoveďJuhovýchodná Ázia.

4. 4Ktoré ovocie je zapísané v Guinnessovej knihe rekordov ako „najťažšie“, pričom súčasný šampión váži viac ako 1 200 kg?

   OdpoveďTekvica. Aktuálny rekord je 1 295,8 kg, vypestoval ho Ian Paton vo Veľkej Británii a odvážil ho vo Wargrave v Berkshire 3. októbra 2026 (Guinness World Records).

5. 5Z ktorého kontinentu pôvodne pochádzajú paradajky?

   OdpoveďJužná Amerika.

6. 6Pravda alebo nepravda: gram za gramom, kiwi má viac vitamínu C ako pomaranč.

   Odpoveďpravdivé.

7. 7Pravda alebo nepravda: Mexiko produkuje viac papáje ako ktorákoľvek iná krajina.

   Odpoveďnepravdivé. India je najväčším svetovým producentom.

8. 8Ktoré ovocie sa často používa ako vegetariánska náhrada za trhané bravčové mäso?

   Odpoveďjackfruit.

9. 9Ktoré ovocie sú pupok, krv a sevilla?

   Odpoveďoranžová.

10. 10V latinčine slovo malum (Množné číslo malička) zvyčajne znamenalo ktoré ovocie?

    Odpoveďjablko.

11. 11Ktoré obľúbené ovocie má semená na vonkajšej strane?

    Odpoveďjahoda.

12. 12Ktorého korenia je palcátový kvet čipkovaným obalom semien?

    Odpoveďmuškátový oriešok.

13. 13Ako je čínsky egreš známejší?

    Odpoveďkivi.

14. 14Ktoré ovocie sa nazýva „ovocie čokoládového pudingu“?

    Odpoveďčierna sapota.

pizza7 otázky

1. 1Aká je najobľúbenejšia prísada na pizzu v Spojených štátoch?

   Odpoveďpepperoni.

2. 2Pravda alebo nepravda: pizza bianca nemá paradajkový základ.

   Odpoveďpravdivé.

3. 3Ktorá prísada je bežnou prílohou na pizzu v Japonsku?

   Odpoveďmajonéza.

4. 4V ktorej krajine bola vynájdená havajská pizza?

   OdpoveďKanada. Sam Panopoulos prvýkrát dal ananás na pizzu vo svojej reštaurácii v Chathame v Ontáriu v roku 1962.CBC News).

5. 5Ktorý valcovaný, plnený pizzový koláč má rovnaký názov ako taliansky sopečný ostrov?

   Odpoveďstromboly.

6. 6Čo znamená „quattro formaggi“ v ponuke pizze?

   Odpoveďštyri syry.

7. 7Ktorá klasická neapolská pizza z paradajok, mozzarelly a bazalky je údajne pomenovaná po talianskej kráľovnej?

   OdpoveďMargherita.

Kulinárske kvízy11 otázky

1. 1Aký typ ingrediencie je nduja?

   Odpoveďpikantná, roztierateľná bravčová klobása.

2. 2Ktorý druh zeleniny je Cavolo nero?

   Odpoveďkale (nazývaná aj toskánska kapusta alebo čierna kapusta).

3. 3Agar agar sa pridáva do jedál, aby sa im podarilo čo?

   Odpoveďnastaviť.

4. 4varenie en papillote znamená baliť jedlo do čoho?

   Odpoveďpapier (zvyčajne papier na pečenie).

5. 5Aký je termín pre varenie jedla v uzavretom vrecku vo vodnom kúpeli udržiavanom na presnej teplote?

   Odpoveďsous vide.

6. 6Ktoré dochucovadlo môže byť anglické, francúzske alebo dijonské?

   Odpoveďhorčica.

7. 7Ktoré bobule dávajú ginu jeho hlavnú chuť?

   Odpoveďborievka.

8. 8Ktorý dezert z bielkov je francúzsky, taliansky a švajčiarsky?

   Odpoveďsnehové pusinky.

9. 9Akú príchuť má Pernod?

   Odpoveďaníz.

10. 10Ktoré obilie sa dodáva v hrncovej a perlovej odrode?

    Odpoveďjačmeň.

11. 11Ktorý olej sa bežne používa v kuchyni južnej Indie, najmä v Kerale?

    Odpoveďkokosový olej.