8 biadhan air leth furasta airson còcaireachd airson luchd-tòiseachaidh: Na reasabaidhean as blasta ann an 2024

Ceisteachain agus Geamannan

Sìne Ng 22 Giblean, 2024 6 min leugh

A 'ruith a-mach à beachdan air dè a nì thu as t-samhradh? A bheil thu a 'coimhead airson biadh furasta a chòcaireachd airson luchd-tòiseachaidh? No a bheil thu a’ feuchainn ri deagh bheachd a thoirt dhut fhèin agus do luchd-gràidh le biadh blasta dachaigh ach nach eil fios agad ciamar a thòisicheas tu? Na gabh dragh! Ge bith an e oileanach colaiste a th’ annad, proifeasanta trang, no dìreach ùr do shaoghal còcaireachd, tha am post blog seo an seo gus do stiùireadh. 

Anns a’ phost bhlog seo, tha sinn air cruinneachadh de 8 biadh furasta a chòcaireachd le reasabaidhean furasta a leantainn a tha foirfe do luchd-tòiseachaidh. Feuch an dèan sinn deiseil gus faighinn a-mach an toileachas a th ’ann a bhith a’ còcaireachd biadhan sìmplidh agus sàsachail!

Clàr-innse

Tagh Dè a chòcaicheas tu an-diugh!

#1 - Spaghetti Aglio agus Olio - Biadh furasta a chòcaireachd

Tha spaghetti Aglio e Olio, mias pasta Eadailteach clasaigeach, ainmeil airson cho sìmplidh ‘s a tha e, a leigeas leis na grìtheidean fa-leth deàrrsadh, a’ cruthachadh cothromachadh co-chòrdail de bhlasan blasda, cùbhraidh agus beagan spìosrach. 

Biadh furasta ri chòcaireachd: Aglio agus Olio Pasta. Stòr: Lìonra Bidhe
Biadh furasta ri chòcaireachd: Aglio agus Olio Pasta. Stòr: Lìonra Bidhe

Seo an t-oideas: 

  • Còcaich spaghetti a rèir stiùireadh pacaid.
  • Ann am pana, teas an ola ollaidh agus bruich an garlic biorach gus am bi e buidhe.
  • Tilgeil spaghetti bruich anns an ola garlic agus ràithe le salann, piobar, agus flakes piobair ruadh. 
  • Dèan seirbheis le càise Parmesan gràtaichte.

# 2 - Cearc duilleag pan agus glasraich

Ìomhaigh: freepik

Tha an cothlamadh den chearc blasta agus na glasraich ròsta, tairgse a’ leantainn gu eadar-dhealachadh tlachdmhor de bhlasan. Faodar an reasabaidh seo a dhealbhadh cuideachd a rèir do roghainnean stèidhichte air na glasraich as fheàrr leat. Seo reasabaidh furasta:

  • Suidhich an àmhainn gu 425 F (220 C).
  • Cuir brògan cearc, criogagan, uinneanan, agus cherry tomatoes air duilleag bèicearachd.
  • Crùbagan le ola ollaidh agus crathadh le salann, piobar, agus luibhean tiormaichte de do roghainn.
  • Bèicear an cearc airson 25 gu 30 mionaid no gus an tèid a dhèanamh.

#3 - Stir-Fry glasraich measgaichte

Dealbh: freepik

Tha blas àlainn aig glasraich mheasgaichte stir-fried agus blas ùr, beairteach agus tarraingeach.

  • Teas ola glasraich ann an wok no pan mòr.
  • Cuir a-steach glasraich mheasgaichte sgapte (clagan-piobair, broccoli, curranan, agus peasairean snap) agus stir-fry gus am bi iad bog.
  • Meudaich an t-sauce-soy, garlic, ginger, agus pinch siùcair ann am bobhla beag. Thoir an sauce thairis air na glasraich agus bruich airson mionaid a bharrachd. 
  • Dèan seirbheis thairis air rus no nòtan.

#4 - brot basil tomato - biadh furasta a chòcaireachd

Biadh furasta a chòcaireachd. Dealbh: freepik

Tha Tomato Basil Soup a 'tabhann blas cofhurtail agus làidir, le binneas tomato air a neartachadh gu h-àlainn leis a' basil cùbhraidh. Faodaidh tu do mhias fhèin a dhèanamh leis na ceumannan a leanas:

  • Ann am poit, teas an ola ollaidh agus cuir uinneanan gearraichte agus garllan gus am bi iad bog.
  • Cuir ris na tomataichean a tha air am brùthadh, broth glasraich, agus dòrlach de dhuilleagan basil ùra.
  • Bruich airson 15-20 mionaid. Meudaich am brot gus am bi e rèidh, no fàg e cruaidh ma thogras tu. 
  • Ràithe le salann is piobar.

#5 - Cearc aon-phot agus Rice

Stòr: A h-uile reasabaidh

Rice, air a bruich leis a 'chearc agus grìtheidean eile, a' gabhail a-steach a 'bhroth blasda agus a' faighinn a-steach le blasan cùbhraidh, dèan cinnteach gu bheil a h-uile duine measail air a 'mhias seo.

  • Ann am poit mhòr, cuir uinneanan gearraichte agus garllan gearraichte gus am bi iad cùbhraidh.
  • Cuir pìosan cearc, rus, brot cearc, agus do roghainn glasraich (curranan, peasairean, msaa).
  • Thoir gu boil, còmhdaich, agus fuirich gus am bi an rus air a bhruich agus gu bheil an cearc taitneach.

# 6 - Bradan Bèicearachd le Lemon

Biadh furasta a chòcaireachd. Dealbh: freepik

Tha an cothlamadh de bhradan tlàth le notaichean lemonan soilleir agus tart a’ toirt cothromachadh math a tha an dà chuid ùrachail agus sàsachail.

  • Preheat àmhainn gu 375 ° F (190 ° C).
  • Cuir bileagan bradain air duilleag bèicearachd air a lìnigeadh le foil.
  • Crùbagan le ola ollaidh, brùth sùgh lemonan ùr thairis air a 'mhullach, agus ràithe le salann, piobar, agus dill tioram.
  • Bèicear am bradan airson 12-15 mionaidean, no gus am bi e bog.

#7 - Ceapaire càise grilled

Biadh furasta a chòcaireachd:Ceapaire càise grilled. Stòr: A h-uile reasabaidh

Chan eil dad gad dhèanamh toilichte nas luaithe na ceapaire grilled làn de chàise. Tha sìmplidheachd agus eòlas nan blasan ga fhàgail na chlasaig measail a chòrdas ri clann is inbhich le chèile.

  • Im air aon taobh de dhà sliseagan arain.
  • Cuir sliseag càise eadar taobhan an arain gun ìm.
  • Teas sgàile thairis air teas meadhanach agus bruich an ceapaire gus am bi e donn òir air gach taobh agus tha an càise air leaghadh.

#8 - Bean Dubh is Arbhar Quesadillas - Biadh furasta ri chòcaireachd

Stòr: Reasabaidhean glasraich

Is e biadh beòil a th’ anns a’ mhias a tha an dà chuid comhfhurtail agus làn blas.

  • Measgaich pònairean dubha air an drèanadh agus air an roladh, arbhar à tiona, criogagan biorach, agus càise shredded.
  • Leudaich am measgachadh air tortilla agus mullach le tortilla eile.
  • Còcaich ann an sgile os cionn teas meadhanach gus am bi an tortilla crispy agus an càise air leaghadh. Dèan flip letheach slighe troimhe.

Tlachd a ghabhail air do bhiadhan le cuibhle snìomh bìdh

Co-dhiù a tha thu a’ coimhead airson brosnachadh, a’ feuchainn ri co-dhùnadh a dhèanamh eadar diofar roghainnean, no ag iarraidh rud de dh’ iongnadh a chur ris na biadhan agad, faodaidh an Wheel Spinner Food am biadh a dhèanamh nas tlachdmhoire.

Snìomh a’ chuibhle agus leig leis faighinn a-mach dè a bhios tu ag ithe airson an ath bhiadh no greim-bìdh agad! Le uimhir de roghainnean, faodaidh a’ chuibhle-shnìomh do chuideachadh le bhith a’ sgrùdadh reasabaidhean ùra, diofar bhlasan a lorg, no crathadh a thoirt air do chuairteachadh bìdh cunbhalach. 

Mar sin, carson nach toir thu snìomh dha agus leig leis an Cuibhle-snìomh bìdh stiùir an ath chuairt-dànachd còcaireachd agad? Deagh shnìomh agus bon appétit!

Na prìomh ghiùlan-bidhe 

Bho bhrot comhfhurtachd gu iongantasan blasda aon-phanna, cuidichidh na 8 biadhan furasta sin airson còcaireachd gu h-àrd thu gus sgilean còcaireachd riatanach a leasachadh fhad ‘s a tha thu a’ faighinn tlachd à blasan beòil. 

Cuideachd, na dìochuimhnich an AhaSlide a chleachdadh cuibhle-shnìomh gus do bhiadhan a dhèanamh na eòlas nas toilichte na bha iad roimhe!