អស់គំនិតធ្វើអ្វីក្នុងរដូវក្ដៅ? តើអ្នកកំពុងស្វែងរក អាហារងាយស្រួលចំអិន សម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង? ឬតើអ្នកកំពុងព្យាយាមធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នក និងមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងអាហារឆ្ងាញ់ៗនៅផ្ទះ ប៉ុន្តែមិនដឹងថាត្រូវចាប់ផ្តើមដោយរបៀបណា? កុំបារម្ភ! មិនថាអ្នកជានិស្សិតមហាវិទ្យាល័យ អាជីពមមាញឹក ឬជាមនុស្សថ្មីក្នុងពិភពធ្វើម្ហូបទេ ការបង្ហោះប្លុកនេះគឺនៅទីនេះដើម្បីណែនាំអ្នក។
នៅក្នុងការបង្ហោះប្លក់នេះ យើងបានប្រមូលផ្តុំនូវអាហារងាយៗចំនួន 8 មុខសម្រាប់ចម្អិនជាមួយនឹងរូបមន្តងាយៗដែលអាចធ្វើតាមបាន ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង។ តោះត្រៀមខ្លួនដើម្បីស្វែងយល់ពីភាពរីករាយនៃការចម្អិនអាហារសាមញ្ញ និងពេញចិត្ត!
មាតិកា
- ជ្រើសរើសអ្វីដែលត្រូវចំអិនថ្ងៃនេះ!
- លេខ 1 - ស្ប៉ាហ្គេទី អាគ្លីយ៉ូ និងអូលីអូ
- លេខ ២- ខ្ទះចៀន និងបន្លែ
- #៣- បន្លែចម្រុះ កូរ-ចៀន
- លេខ ៤- ស៊ុប Basil ប៉េងប៉ោះ
- #៥- មាន់មួយចាន និងបាយ
- លេខ ៦ - ត្រីសាម៉ុងដុតនំជាមួយក្រូចឆ្មា
- លេខ ៧ - នំសាំងវិចឈីស
- #8 – Black Bean និង Corn Quesadillas
- រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នកជាមួយ Food Spinner Wheel
- ការយកសំខាន់ៗ
ជ្រើសរើសអ្វីដែលត្រូវចំអិនថ្ងៃនេះ!
# 1 - Spaghetti Aglio e Olio - អាហារងាយស្រួលចំអិន
Spaghetti Aglio e Olio ជាម្ហូបប៉ាស្តាអ៊ីតាលីបុរាណ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ភាពសាមញ្ញរបស់វា ដែលអនុញ្ញាតឱ្យគ្រឿងផ្សំនីមួយៗបញ្ចេញពន្លឺ បង្កើតឱ្យមានតុល្យភាពនៃរសជាតិផ្អែម ក្លិនក្រអូប និងហឹរបន្តិច។
នេះជារូបមន្ត៖
- ចម្អិន spaghetti តាមការណែនាំកញ្ចប់។
- នៅក្នុងខ្ទះ កំដៅប្រេងអូលីវ ហើយចៀនខ្ទឹមស រហូតពណ៌មាស។
- ចាក់ spaghetti ឆ្អិនទៅក្នុងប្រេងខ្ទឹម ហើយរដូវជាមួយអំបិល ម្រេច និងម្រេចក្រហម។
- បម្រើជាមួយឈីស Parmesan ។
លេខ ២- ខ្ទះចៀន និងបន្លែ
ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសាច់មាន់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយបន្លែអាំង ផ្តល់ភាពខុសប្លែកគ្នាដ៏គួរឱ្យរីករាយ។ រូបមន្តនេះក៏អាចត្រូវបានតម្រូវតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកដោយផ្អែកលើបន្លែដែលអ្នកចូលចិត្ត។ នេះជារូបមន្តងាយៗ៖
- កំណត់ឡទៅ 425 F (220 C) ។
- ដាក់សុដន់មាន់ ម្ទេស ខ្ទឹមបារាំង និងប៉េងប៉ោះ cherry នៅលើសន្លឹកដុតនំ។
- ប្រោះជាមួយប្រេងអូលីវ ហើយប្រោះជាមួយអំបិល ម្រេច និងឱសថស្ងួតតាមជម្រើសរបស់អ្នក។
- ដុតនំសាច់មាន់រយៈពេល 25 ទៅ 30 នាទីឬរហូតដល់រួចរាល់។
#៣- បន្លែចម្រុះ កូរ-ចៀន
បន្លែចំរុះចំរុះមានពណ៌លាំៗ និងរសជាតិស្រស់ សម្បូរបែប និងទាក់ទាញ។
- កំដៅប្រេងបន្លែក្នុងខ្ទះឬខ្ទះធំ។
- បន្ថែមបន្លែចម្រុះ (ម្ទេសប្លោក ស្ពៃក្តោប ការ៉ុត និងសណ្តែកសៀង) ហើយកូររហូតទាល់តែទន់។
- លាយទឹកស៊ីអ៊ីវ ខ្ទឹមស ខ្ញី និងស្ករមួយចំណិតដាក់ក្នុងចានតូចមួយ។ ចាក់ទឹកជ្រលក់លើបន្លែហើយចម្អិនមួយនាទីបន្ថែម។
- បម្រើលើអង្ករឬគុយទាវ។
# 4 - ស៊ុប Basil ប៉េងប៉ោះ - អាហារងាយស្រួលចំអិន
Tomato Basil Soup ផ្តល់នូវរសជាតិដ៏ផ្អែមល្ហែម និងរឹងមាំ ជាមួយនឹងភាពផ្អែមនៃប៉េងប៉ោះដែលត្រូវបានពង្រឹងយ៉ាងស្រស់ស្អាតដោយក្លិន basil ។ អ្នកអាចធ្វើម្ហូបដោយខ្លួនឯងតាមជំហានដូចខាងក្រោមៈ
- ក្នុងឆ្នាំងមួយដាក់ប្រេងអូលីវឱ្យក្តៅ រួចដាក់ខ្ទឹមស និងខ្ទឹមសរហូតដល់ទន់។
- បន្ថែមប៉េងប៉ោះកំទេចកំប៉ុង ទំពាំងបាយជូរបន្លែ និងស្លឹក basil ស្រស់មួយក្តាប់តូច។
- ដាំឱ្យពុះ ១៥-២០ នាទី។ លាយស៊ុបរហូតដល់រលោង ឬទុកវាជាដុំៗ បើចង់។
- រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។
#៥- មាន់មួយចាន និងបាយ
អង្ករដែលចម្អិនជាមួយសាច់មាន់ និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត ស្រូបយកទឹកទំពាំងបាយជូរដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយក្លាយជាគ្រឿងផ្សំដែលមានក្លិនឈ្ងុយ ធ្វើឱ្យម្ហូបនេះប្រាកដជាចូលចិត្តគ្រប់គ្នា។
- ក្នុងឆ្នាំងធំមួយចិញ្ច្រាំខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំរហូតមានក្លិនឈ្ងុយ។
- បន្ថែមបំណែកសាច់មាន់ អង្ករ ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ និងជម្រើសរបស់អ្នកនៃបន្លែ (ការ៉ុត សណ្តែក ។ល។)។
- យកទៅដាំឱ្យពុះ គ្របទុកឱ្យឆ្អិនហើយមាន់ឈ្ងុយ។
លេខ ៦ - ត្រីសាម៉ុងដុតនំជាមួយក្រូចឆ្មា
ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃត្រី salmon ស្រាលជាមួយនឹងកំណត់ចំណាំ lemon ភ្លឺនិង tart ផ្តល់នូវតុល្យភាពដ៏អស្ចារ្យដែលទាំងស្រស់និងពេញចិត្ត។
- Preheat oven ទៅ 375 ° F (190 ° C) ។
- ដាក់សាច់ត្រី salmon នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយជួរជាមួយ foil ។
- លាបជាមួយប្រេងអូលីវ ច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារស្រស់ពីលើ រួចច្របល់ជាមួយអំបិល ម្រេច និង dill ស្ងួត។
- ដុតនំត្រីសាម៉ុងរយៈពេល 12-15 នាទីឬរហូតដល់មានសំបក។
លេខ ៧ - នំសាំងវិចឈីស
គ្មានអ្វីធ្វើឱ្យអ្នកសប្បាយចិត្តលឿនជាងសាំងវិចដុតដែលពេញដោយឈីសនោះទេ។ ភាពសាមញ្ញ និងភាពស៊ាំនៃរសជាតិ ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាបុរាណជាទីពេញចិត្ត ដែលអាចទទួលយកបានទាំងកុមារ និងមនុស្សពេញវ័យ។
- ប៊ឺមួយចំហៀងនៃនំបុ័ងពីរចំណិត។
- ដាក់ចំណិតឈីសនៅចន្លោះផ្នែកដែលមិនមានប៊ឺនៃនំប៉័ង។
- កំដៅខ្ទះឆាលើកំដៅមធ្យម ហើយចម្អិនសាំងវិចរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោតទាំងសងខាង ហើយឈីសបានរលាយ។
#8 – Black Bean and Corn Quesadillas – អាហារងាយស្រួលចំអិន
ម្ហូបនេះគឺជាអាហារដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពេញមាត់។
- លាយសណ្តែកខ្មៅដែលលាងសម្អាតរួច ពោតកំប៉ុង ម្ទេសហឹរ និងឈីសហាន់។
- បាចល្បាយនៅលើ tortilla និងកំពូលជាមួយ tortilla មួយផ្សេងទៀត។
- ចម្អិននៅក្នុងខ្ទះឆាលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ tortilla ប្រែពណ៌ហើយឈីសបានរលាយ។ ត្រឡប់ពាក់កណ្តាល។
រីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នកជាមួយ Food Spinner Wheel
មិនថាអ្នកកំពុងស្វែងរកការបំផុសគំនិត ព្យាយាមសម្រេចចិត្តរវាងជម្រើសផ្សេងៗ ឬចង់បន្ថែមធាតុផ្សំនៃភាពភ្ញាក់ផ្អើលដល់អាហាររបស់អ្នកនោះទេ Food Spinner Wheel អាចធ្វើឱ្យអាហារកាន់តែរីករាយ។
បង្វិលកង់ ហើយអនុញ្ញាតឱ្យវាកំណត់អ្វីដែលអ្នកនឹងញ៉ាំសម្រាប់អាហារបន្ទាប់ ឬអាហារសម្រន់របស់អ្នក! ជាមួយនឹងជម្រើសជាច្រើន កង់វិលអាចជួយអ្នកក្នុងការស្វែងរករូបមន្តថ្មីៗ ស្វែងរករសជាតិផ្សេងៗគ្នា ឬធ្វើឱ្យការបង្វិលអាហារធម្មតារបស់អ្នក។
ដូច្នេះ ហេតុអ្វីមិនផ្តល់ឱ្យវាបង្វិលមួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យ កង់បង្វិលអាហារ ណែនាំដំណើរផ្សងព្រេងធ្វើម្ហូបបន្ទាប់របស់អ្នក? រីករាយក្នុងការបង្វិល និងរីករាយ!
ការយកសំខាន់ៗ
ពីស៊ុបសម្រាលទុក្ខ រហូតដល់ភាពអស្ចារ្យមួយចានដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ អាហារដ៏ងាយស្រួលទាំង 8 នេះក្នុងការចម្អិនខាងលើ នឹងជួយអ្នកឱ្យអភិវឌ្ឍជំនាញធ្វើម្ហូបសំខាន់ៗ ខណៈពេលដែលរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់ជាប់មាត់។
ដូចគ្នានេះផងដែរកុំភ្លេចប្រើ AhaSlide កង់វិល ដើម្បីធ្វើឱ្យអាហាររបស់អ្នកកាន់តែរីករាយជាងមុន!
