နွေရာသီမှာ ဘာလုပ်ဖို့ စိတ်ကူးတွေ ယဉ်နေလဲ။ ရှာနေလား။ ချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူသောအစားအစာများ အစပြုသူများအတွက် ဒါမှမဟုတ် အရသာရှိတဲ့ အိမ်လုပ်အစားအစာတွေနဲ့ သင်ကိုယ်တိုင်ရော သင့်ချစ်သူတွေကို အထင်ကြီးဖို့ ကြိုးစားနေပေမယ့် ဘယ်လိုစရမလဲ မသိပါဘူး။ စိတ်မပူပါနဲ့။ သင်က ကောလိပ်ကျောင်းသား၊ အလုပ်များတဲ့ ပရော်ဖက်ရှင်နယ်တစ်ယောက်ပဲဖြစ်ဖြစ် ဟင်းချက်လောကရဲ့ အသစ်အဆန်းပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ဒီဘလော့ဂ်ပို့စ်က သင့်ကို လမ်းညွှန်ဖို့ ဒီနေရာပါ။
ဤဘလော့ဂ်ပို့စ်တွင်၊ စတင်သူများအတွက် လိုက်လျောညီထွေရှိသော ချက်နည်းများဖြင့် ချက်ပြုတ်ရန် လွယ်ကူသော အစားအစာ ၈ မျိုးကို စုစည်းထားပါသည်။ ရိုးရှင်းပြီး စိတ်ကျေနပ်စရာကောင်းတဲ့ အစားအစာချက်ပြုတ်ခြင်းရဲ့ ပျော်ရွှင်မှုကို ရှာဖွေဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်လိုက်ကြရအောင်။
မာတိကာ
- ယနေ့ ချက်ပြုတ်ရမည့်အရာကို ရွေးချယ်ပါ။
- #1 – Spaghetti Aglio e Olio
- နံပါတ် ၂ – ကြက်သားနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် အရွက်များ
- နံပါတ် ၃ – ဟင်းသီးဟင်းရွက် ရောစပ်မွှေကြော်
- #4 – ခရမ်းချဉ်သီးပင်စိမ်းဟင်းချို
- နံပါတ် ၅ – ကြက်သားနှင့် ထမင်းတစ်အိုး
- #6 – သံပုရာနဲ့ ဆယ်လ်မွန်ဖုတ်
- #7 – ချိစ်ကင်ပေါင်မုန့်
- #8 – Black Bean နှင့် Corn Quesadillas
- Food Spinner Wheel ဖြင့် သင့်အစားအစာများကို ပျော်ရွှင်စွာစားပါ။
- Key ကို Takeaways
ယနေ့ ချက်ပြုတ်ရမည့်အရာကို ရွေးချယ်ပါ။
#1 – Spaghetti Aglio e Olio – ချက်ပြုတ်ရန် လွယ်ကူသော အစားအစာများ
Spaghetti Aglio e Olio သည် ဂန္တဝင်အီတလီခေါက်ဆွဲဟင်းလျာဖြစ်ပြီး ရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများကို တောက်ပစေပြီး အရသာရှိသော၊ အနံ့နှင့် အနည်းငယ်စပ်သောအရသာတို့ကို ဟန်ချက်ညီအောင်ဖန်တီးပေးသောကြောင့် ရိုးရှင်းသောကြောင့် လူသိများသည်။
ဤတွင် ဟင်းချက်နည်း။
- အထုပ်ညွှန်ကြားချက်အတိုင်း spaghetti ချက်ပြုတ်။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် သံလွင်ဆီအပူပေးပြီး ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူကို ရွှေရောင်သန်းလာသည်အထိ ဆီသတ်ပါ။
- ကြက်သွန်ဖြူဆီချက်ထားသော spaghetti ကို ဆမ်းပြီး ဆား ၊ ငရုတ်ကောင်း ၊ ငရုတ်ကောင်း နီ အစေ့များ ဖြင့် နယ်ပါ။
- ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲဖြင့် ကျွေးပါ။
နံပါတ် ၂ – ကြက်သားနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် အရွက်များ
အရသာရှိသော ကြက်သားကင်နှင့် နူးညံ့သော အသီးအရွက်များ ပေါင်းစပ်ခြင်းသည် အရသာ၏ ခြားနားမှုကို ရရှိစေပါသည်။ သင်နှစ်သက်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အခြေခံ၍ ဤချက်ပြုတ်နည်းကိုလည်း သင့်စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ဒါကတော့ လွယ်ကူတဲ့ ဟင်းချက်နည်းပါ။
- မီးဖိုကို 425 F (220 C) တွင်ထားပါ။
- ကြက်ရင်ပုံ၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ကြက်သွန်နီနှင့် ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးများကို မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် တင်ပါ။
- သံလွင်ဆီဖြင့် ရောပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း နှင့် နှစ်သက်ရာ ဆေးခြောက်များ ဖြန်းပေးပါ။
- ကြက်သားကို 25 မိနစ်မှ 30 မိနစ်ခန့် သို့မဟုတ် ပြီးသည်အထိ ဖုတ်ပါ။
နံပါတ် ၃ – ဟင်းသီးဟင်းရွက် ရောစပ်မွှေကြော်
ရောနှောထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ရောမွှေကြော်ထားသော ချစ်စရာကောင်းသော အရောင်အသွေးရှိပြီး လတ်ဆတ်မှု၊ ကြွယ်ဝပြီး စွဲမက်ဖွယ် အရသာရှိသည်။
- ဟင်းရွက်ဆီ (သို့) ဒယ်အိုးကြီးထဲတွင် ဟင်းရွက်ဆီအပူပေးပါ။
- ပါးပါးလှီးထားသော အသီးအရွက်များ (ငရုတ်ကောင်း၊ ဘရိုကိုလီ၊ မုန်လာဥနီ၊ ပဲစင်းငုံ)တို့ကို ထည့်ပြီး ကြွပ်လာသည်အထိ မွှေကြော်ပါ။
- ပဲငံပြာရည်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဂျင်း၊ သကြားအနည်းငယ်တို့ကို ဇလုံတစ်လုံးထဲတွင် ရောမွှေပါ။ အသီးအရွက်များပေါ်တွင် ငံပြာရည်လောင်းပြီး နောက်ထပ် တစ်မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်ပါ။
- ထမင်း (သို့) ခေါက်ဆွဲကို ကျွေးပါ။
#4 - ခရမ်းချဉ်သီးပင်စိမ်းဟင်း - ချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူသောအစားအစာများ
ခရမ်းချဉ်သီးပင်စိမ်းဟင်းရည်သည် မွှေးကြိုင်သော ပင်စိမ်းဖြင့် လှပသော ခရမ်းချဉ်သီးများ၏ ချိုမြိန်မှုကို ပေးစွမ်းပြီး သက်တောင့်သက်သာရှိသော အရသာကို ပေးစွမ်းပါသည်။ အောက်ပါအဆင့်များဖြင့် သင့်ကိုယ်ပိုင်ဟင်းလျာကို ပြုလုပ်နိုင်သည်-
- အိုးတစ်လုံးထဲတွင် သံလွင်ဆီအပူပေးပြီး ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူများကို ပျော့သွားသည်အထိ ဆီသတ်ပါ။
- စည်သွတ်ထောင်းထားသော ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်နှင့် လတ်ဆတ်သော ပင်စိမ်းရွက် လက်တစ်ဆုပ်စာတို့ကို ထည့်ပါ။
- 15-20 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ဟင်းချိုကို ချောမွေ့သည်အထိ ရောမွှေပါ၊ သို့မဟုတ် ဆန္ဒရှိပါက အတုံးသေးလေးများ ချန်ထားပါ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရာသီ။
နံပါတ် ၅ – ကြက်သားနှင့် ထမင်းတစ်အိုး
ကြက်သားနှင့် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားသော ထမင်းသည် အရသာရှိသော ဟင်းရည်ကို စုပ်ယူနိုင်ပြီး အနံ့အရသာရှိသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ရောထားသော ဤဟင်းကို လူတိုင်းနှစ်သက်စေမှာ သေချာပါသည်။
- အိုးကြီးတစ်လုံးထဲတွင် ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူကို မွှေးလာသည်အထိ မွှေပါ။
- ကြက်သားတုံးများ ၊ ထမင်း ၊ ကြက်သားဟင်းရည် နှင့် အသီးအရွက်များ (မုန်လာဥနီ၊ ပဲစေ့စသည်ဖြင့်) ကိုထည့်ပါ။
- ပွက်ပွက်ဆူလာလျှင် အဖုံးအုပ်ပြီး ကြက်သားကျက်သွားသည်အထိ တည်ထားပါ။
#6 – သံပုရာနဲ့ ဆယ်လ်မွန်ဖုတ်
တောက်တောက်ပြောင်ပြောင် သံပုရာနုတ်များဖြင့် အပျော့စား ဆော်လမွန်ငါးများကို ပေါင်းစပ်ထားသောကြောင့် လန်းဆန်းပြီး စိတ်ကျေနပ်မှုရစေမည့် မျှတမှုကို ပေးစွမ်းသည်။
- မီးဖိုအား ၃၅၀ ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (၁၈၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) အထိအပူပေးပါ။
- ဆော်လမွန်အသားလွှာများကို သတ္တုပြားဖြင့် စီထားသော မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် တင်ပါ။
- သံလွင်ဆီဖြင့် ဖျော်ပြီး အပေါ်မှ လတ်ဆတ်သော သံပုရာရည်ညှစ်ပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ဇီယာစေ့ခြောက်တို့ဖြင့် သမအောင် မွှေပါ။
- ဆယ်လ်မွန်ငါးကို 12-15 မိနစ်ခန့် (သို့) မမြဲမြံသည်အထိ ဖုတ်ပါ။
#7 – ချိစ်ကင်ပေါင်မုန့်
ဒိန်ခဲနဲ့ ပြည့်နေတဲ့ အသားညှပ်ပေါင်ကင်ထက် မင်းကို ပျော်ရွှင်စေတာ ဘာမှမရှိပါဘူး။ အရသာများ၏ ရိုးရှင်းမှုနှင့် ရင်းနှီးမှုတို့က ၎င်းကို ကလေးရော လူကြီးရော နှစ်သက်နှစ်သက်ဖွယ် ဂန္ထဝင်ဖြစ်စေပါတယ်။
- ပေါင်မုန့်နှစ်ချပ်၏တစ်ဖက်ကို ထောပတ်။
- ပေါင်မုန့်၏ ထောပတ်မထားသော အခြမ်းများကြားတွင် ဒိန်ခဲတစ်ခြမ်းကို ချထားပါ။
- ဒယ်အိုးတစ်လုံးကို အလယ်အလတ်အပူဖြင့် အပူပေးပြီး အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကို နှစ်ဖက်လုံး ရွှေညိုရောင်အထိ ချက်ပြုတ်ပြီး ဒိန်ခဲ အရည်ပျော်သွားပါပြီ။
#8 – Black Bean and Corn Quesadillas – ချက်ပြုတ်ရန် လွယ်ကူသော အစားအစာများ
ဟင်းပွဲသည် အရသာရှိပြီး နှစ်သိမ့်မှု အပြည့်ရှိသော အစားအစာဖြစ်သည်။
- ရေစင်အောင်ဆေးပြီး ပဲအနက်ရောင်၊ ပြောင်းဖူးစည်သွပ်ဘူး၊ ပါးပါးလှီးထားသော ငရုတ်သီးတောင့်နှင့် ခြစ်ထားသော ဒိန်ခဲတို့ကို ရောမွှေပါ။
- အရောအနှောကို tortilla တစ်ခုပေါ်တွင်ဖြန့်ပြီး အခြား tortilla ဖြင့် အပေါ်မှဖြန့်ပါ။
- tortilla ကြွပ်ပြီး ဒိန်ခဲ အရည်ပျော်သွားသည်အထိ ဒယ်အိုးထဲတွင် အလယ်အလတ်အပူဖြင့် ချက်ပါ။ လမ်းတစ်ဝက်မှာ လှန်လိုက်ပါ။
Food Spinner Wheel ဖြင့် သင့်အစားအစာများကို ပျော်ရွှင်စွာစားပါ။
သင်သည် လှုံ့ဆော်မှုကို ရှာဖွေနေသည်ဖြစ်စေ၊ မတူညီသော ရွေးချယ်မှုများကြား ဆုံးဖြတ်ရန် ကြိုးစားနေသည်ဖြစ်စေ သို့မဟုတ် သင့်အစားအစာများတွင် အံ့အားသင့်စရာ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကို ပေါင်းထည့်ချင်သည်ဖြစ်စေ Food Spinner Wheel သည် ထမင်းစားချိန်ကို ပိုပျော်စေနိုင်သည်။
ဘီးကိုလှည့်ပြီး နောက်ထမင်းစားချိန် ဒါမှမဟုတ် သရေစာအတွက် ဘာစားမယ်ဆိုတာ ဆုံးဖြတ်ပါစေ။ ရွေးချယ်စရာများစွာဖြင့်၊ spinner wheel သည် ချက်ပြုတ်နည်းအသစ်များကိုရှာဖွေရန်၊ မတူညီသောအရသာများကိုရှာဖွေတွေ့ရှိရန်၊ သို့မဟုတ် သင်၏ပုံမှန်အစားအစာလည်ပတ်မှုကို လှုံ့ဆော်ပေးနိုင်ပါသည်။
ဒီတော့ အဲဒါကို လှည့်ပြီး ထားလိုက်ပါ။ Food Spinner Wheel သင်၏နောက်ထပ်အချက်အပြုတ်စွန့်စားမှုကို လမ်းညွှန်ပါသလား။ ပျော်ရွှင်စွာ လှည့်ပတ်ပြီး ပျော်ရွှင်ဖွယ်ကောင်းပါစေ။
Key ကို Takeaways
နှစ်သိမ့်စေသော ဟင်းချိုများမှ အရသာရှိသော ပန်းကန်ပြားတစ်ချပ်မှ အံ့ဖွယ်ကောင်းမှုများအထိ၊ အထက်တွင် ချက်ပြုတ်ရန် လွယ်ကူသော ဤအစားအစာ ၈ မျိုးကို သင့်အား ခံတွင်းတွေ့စေသော အရသာများကို ခံစားရင်း မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ချက်ပြုတ်မှုစွမ်းရည်ကို တိုးတက်စေရန် ကူညီပေးပါမည်။
ထို့အပြင် AhaSlide ကိုအသုံးပြုရန်မမေ့ပါနှင့် စက်လည်စက် သင့်အစားအစာများကို ယခင်ကထက် ပိုမိုပျော်ရွှင်စွာ ဖြတ်သန်းနိုင်စေရန်။
