Det mest utfordrende aspektet ved å lage fantastisk mat er noen ganger ikke den kulinariske prosessen, men menyplanleggingen. Vet ikke hva du skal lage til middag i dag? Trenger du mange ideer til smakfulle oppskrifter som ikke tar lang tid å tilberede? Eller vil du rett og slett ikke fortsette å tilberede en komplisert og tidkrevende middag etter en lang og hard dag?
Så, gratulerer, siden dagens innlegg vil svare på spørsmålet "hva skal man lage til middag" ved å tilby 12 supergode middagsideer som bare tar 15-30 minutter å forberede!
Les også: 20+ enkle og lite forberedende lunsjideer
Innholdsfortegnelse
- #1 - Kylling Fajitas
- #2 - Hvitløkssmør reker
- #3 - Blomkålstekt ris
- #4 - Pesto Pasta
- #5 - Tunfisksalat
- #6 - Biff rørt stekt
- #7 - Italiensk pølse og paprika
- #8 - Veggie Quesadillas
- #9 - Reker Scampi
- #10 - Bakt laks med avokadosalsa
- #11 - Kikertkarri
- #12 - Pokebolle med laks og avokado
- Hva bør jeg spise til middagshjul
- Nøkkelfunksjoner
Flere tips med AhaSlides
Start på sekunder.
Legg til mer moro med det beste gratisspinnhjulet som er tilgjengelig på alle AhaSlides presentasjoner, klare til å dele med publikum!
🚀 Ta en gratis quiz☁️
#1 - Kylling Fajitas - Hva du skal lage til middag
Kylling Fajitas er en tradisjonell meksikansk rett med kyllingbryst, paprika, løk, limejuice og krydder.
Det er bare å marinere og koke kyllingen, så rørstek paprika og løk før du blander alt og presser fersk sitron på toppen. Server med tortillas og eventuelt favorittpålegg.
#2 - Hvitløkssmør reker - Hva du skal lage til middag
Får du ikke vann i munnen av navnet på denne retten? Smelt smøret i en panne, tilsett finhakket hvitløk og stek i 1-2 minutter. Til slutt legger du til rekene og stek til de er rosa. For ekstra smak kan du tilsette 2 ss hakkede bladpersille.
#3 - Blomkålstekt ris - Hva du skal lage til middag
For å lage denne retten trenger du ett hode med blomkål, løk, gulrot og litt hakket hvitløk. Start med å male blomkålen til en risaktig konsistens. Tilsett deretter løk, gulrot og hvitløk i terninger i en panne før du tilsetter blomkålen. Til slutt tilsett to sammenpiskede egg og soyasaus etter smak.
#4 - Pesto Pasta - Hva du skal lage til middag
Hvorfor ikke bruke pestosausen og osten du allerede har for hånden?
Kok så mye spaghetti du trenger. Tilsett deretter 1/2 kopp pestoblanding og 1/4 kopp revet parmesanost til den varme pastaen.
#5 - Tunfisksalat - Hva du skal lage til middag
En ganske enkel oppskrift, men likevel svært velsmakende. Du kan blande 1 boks tunfisk med ett eple i terninger og stangselleri i terninger, og tilsett deretter 1/4 kopp hakkede valnøtter og 1/4 kopp majones. Server med brød og salatblader!
#6 - Biff rørt - Hva du skal lage til middag
Biff, paprika og soyasaus er en perfekt kombinasjon.
Skjær biff og paprika i skiver. Varm en spiseskje olje i en panne, tilsett så biff og paprika og stek til de er gjennomstekt. Server med varm ris og smak til med soyasaus.
#7 - Italiensk pølse og paprika - hva du skal lage til middag
Selvfølgelig trenger du italiensk pølse (hvis du ikke har en, kan du erstatte den med en annen, men usikker på hvor god den blir), to paprika og tomat i terninger.
Begynn med å koke pølsen i en panne med paprika og tomater, bruk olje for å unngå å sette seg fast. Kok til pølsen ikke lenger er rosa, og juster krydderet etter behov. Server med dampet ris, spaghetti eller hoagieruller.
#8 - Veggie Quesadillas - Hva du skal lage til middag
Skjær 1 paprika, en løk og en zucchini (eller legg til favorittgrønnsakene dine). Varm så opp en panne med en spiseskje olje, tilsett de oppkuttede grønnsakene og kok til de er møre. Legg grønnsaker og revet ost på tortillas, og stek til osten er smeltet.
#9 - Reker Scampi - Hva du skal lage til middag
Å lage deilig reke-scampi er enklere enn noen gang!
Kok først pastaen. Varm så 2 ss smør i en panne, tilsett 2 fedd hakket hvitløk og stek i 1-2 minutter. Tilsett reker og kok til den er gjennomstekt. Til slutt, sleng kokt pasta og dryss over persille og limejuice, og måltidet er klart.
#10 - Bakt laks med avokadosalsa - hva du skal lage til middag
Denne retten trenger lite forberedelse. Forvarm ovnen til 400°F først. I mellomtiden, krydre en laksefilet med olivenolje, salt og pepper. Stek så laksen i 12-15 minutter eller til den er gjennomstekt.
Lag avokadosalsaen mens laksen stekes ved å mose en moden avokado med en gaffel, og blande inn cherrytomater i terninger, rødløk, hakket koriander og limejuice. Topp laksen med avokadosalsaen.
#11 - Kikertkarri - Hva du skal lage til middag
Du trenger følgende ingredienser: en løk, to hvitløksfedd og karripulver. Varm deretter opp en panne med olje og tilsett hakket løk, finhakket hvitløk og karripulver. Tilsett 1 boks kikerter og 1 boks tomater i terninger, og la det småkoke i 10-15 minutter. Denne retten er deilig med ris!
#12 - Pokebolle med laks og avokado- Hva du skal lage til middag
Det er et forfriskende måltid for sommerdager! Du må tilberede sushi-ris, laksefilet, avokado, agurk, sesamolje og grønn løk.
Kok sushiris etter anvisning på pakken. Skjær deretter en laksefilet i terninger, og mariner den i soyasaus, sesamolje og grønn løk. Skjær til slutt en avokado i skiver.
Sett sammen pokebollen ved å legge på lag med sushiris, marinert laks, avokado i skiver og agurk i terninger. Drypp over mer soyasaus og sesamolje, og topp med sesamfrø for å gjøre retten mer smakfull!
Hva bør jeg spise til middagshjul
Wow, vent! Gjør disse deilige rettene ovenfor deg fortsatt utilfreds? Du vet fortsatt ikke hva du skal velge til middag i dag, i morgen og resten av uken? Ikke bekymre deg! Spinnerhjulet vil generere en meny og velge én rett for deg hver dag.
Det er veldig enkelt. Klikk på "spill"-knappen i midten av dette magiske hjulet og vent å se hvor det stopper, så vet du hva du skal spise til middag!
Nøkkelfunksjoner
Der har du det, 20 middagsideer som du kan lage i løpet av få minutter. Fra trøstende salater til smakfulle røre- og pastaretter, disse oppskriftene er perfekte for de travle ukekveldene. Så hvorfor ikke prøve noen av disse rettene i kveld og oppdage noen nye familiefavoritter? Lykke til på kjøkkenet!
Prøv andre hjul her! 👇
For de av dere som har problemer med å bestemme, har vi også spesialiserte hjul for å møte dine spesifikke behov:
Ofte Stilte Spørsmål
Hva er en god middagside for i kveld?
- Laks med stekte poteter og asparges - Stek laksefileter i ovnen sammen med hakkede poteter slynget med olivenolje og urter. Server med dampet asparges.
- Stek kylling med grønnsaker - Stek beinfri, skinnfri kyllingbryst med brokkoli, paprika, gulrøtter og snøerter. Bland med en soyasaus og ingefærdressing.
- Pasta primavera - Sauter diverse grønnsaker som zucchini, squash, tomater og kok pastaen. Bland alt sammen i en lett krem- eller olivenoljebasert saus.
- Sheet pan fajitas - Stek kyllingbryst, paprika og løk på en stekepanne. Server med varme tortillas, strimlet salat, salsa og avokado for å bygge fajitas.
- Taco eller tacosalat - Fyll skall eller blader med malt kalkun eller kylling, strimlet kål, tomater i terninger, bønner og tacokrydder. Topp med avokado, ost og rømme.
- Kalkun chili - La småkoke malt kalkun, bønner, tomater og chili krydder for et enkelt en-gryte måltid. Server med kjeks eller over ris.
Hvordan lage enkel mat på 5 minutter?
Lag litt mat som er lite tilberedt, for eksempel:
- Granola parfait - Lag gresk yoghurt, granola og frisk frukt som bær i en kopp eller krukke.
- Proteinshake - Bland melk, yoghurt, proteinpulver, frukt, spinat og is for et sunt måltid på farten.
- Instant nudler - Kok opp vann og lag en kopp nudler eller ramen på 3 minutter.
- Rist med nøttesmør - Rist 2 brødskiver og smør med peanøtt-, mandel- eller cashewsmør.
- Mikrobølgebakt søtpotet - Skrubb og stikk hull i en søtpotet. Mikrobølgeovn på høy i 4-5 minutter til den er myk.
