8 refeições super fáceis de cozinhar para iniciantes: as receitas mais deliciosas de 2024

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Jane Ng . 22 abril, 2024 . 6 min ler

Está sem ideias do que fazer no verão? Você está procurando refeições fáceis de cozinhar para iniciantes? Ou você está tentando impressionar a si mesmo e a seus entes queridos com deliciosas refeições caseiras, mas não sabe como começar? Não se preocupe! Quer você seja um estudante universitário, um profissional ocupado ou simplesmente novo no mundo da culinária, esta postagem do blog está aqui para orientá-lo. 

Nesta postagem do blog, reunimos uma coleção de 8 refeições fáceis de preparar com receitas fáceis de seguir, perfeitas para iniciantes. Vamos nos preparar para descobrir a alegria de preparar refeições simples e satisfatórias!

Conteúdo

Escolha o que cozinhar hoje!

#1 – Spaghetti Aglio e Olio – Refeições Fáceis de Cozinhar

O Spaghetti Aglio e Olio, clássico prato italiano de massas, é conhecido por sua simplicidade, que permite que os ingredientes individuais brilhem, criando um equilíbrio harmonioso de sabores salgados, aromáticos e levemente picantes. 

Refeições fáceis de cozinhar: Macarrão Aglio e Olio. Fonte: Rede Alimentar See More
Refeições fáceis de cozinhar: Macarrão Aglio e Olio. Fonte: Rede Alimentar See More

Aqui está a receita: 

  • Cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem.
  • Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho picado até dourar.
  • Misture o espaguete cozido no óleo de alho e tempere com sal, pimenta e flocos de pimenta vermelha. 
  • Sirva com queijo parmesão ralado.

#2 - Assadeira de Frango e Legumes

Imagem: freepik

A combinação do saboroso frango com os tenros legumes assados ​​resulta em um delicioso contraste de sabores. Esta receita também pode ser adaptada às suas preferências com base nos vegetais de sua preferência. Aqui está uma receita fácil:

  • Defina o forno para 425 F (220 C).
  • Coloque os peitos de frango, os pimentões, as cebolas e os tomates cereja em uma assadeira.
  • Regue com azeite e polvilhe com sal, pimenta e ervas secas de sua escolha.
  • Asse o frango por 25 a 30 minutos ou até terminar.

# 3 - Refogado Vegetal Misto

Imagem: freepik

Legumes mistos fritos têm uma cor adorável e um sabor fresco, rico e atraente.

  • Aqueça o óleo vegetal em uma wok ou panela grande.
  • Adicione vegetais misturados fatiados (pimentão, brócolis, cenoura e ervilha) e refogue até ficar crocante.
  • Misture o molho de soja, alho, gengibre e uma pitada de açúcar em uma tigela pequena. Despeje o molho sobre os legumes e cozinhe por mais um minuto. 
  • Sirva sobre arroz ou macarrão.

#4 – Sopa de tomate e manjericão – Refeições fáceis de preparar

Refeições fáceis de cozinhar. Foto: freepik

A Sopa de Tomate com Manjericão oferece um sabor reconfortante e robusto, com a doçura do tomate maravilhosamente realçada pelo aromático manjericão. Você pode fazer seu próprio prato com as seguintes etapas:

  • Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados até murchar.
  • Adicione tomates enlatados esmagados, caldo de legumes e um punhado de folhas frescas de manjericão.
  • Cozinhe por 15-20 minutos. Misture a sopa até ficar homogêneo ou deixe-a com pedaços, se desejar. 
  • Tempere com sal e pimenta.

#5 – Frango e Arroz de Uma Panela

Fonte: Todas as receitas

O arroz, cozido com o frango e outros ingredientes, absorvendo o caldo saboroso e sendo infundido com temperos aromáticos, fazem com que este prato seja apreciado por todos.

  • Em uma panela grande, refogue as cebolas em cubos e o alho picado até perfumar.
  • Adicione pedaços de frango, arroz, caldo de galinha e vegetais de sua escolha (cenoura, ervilha, etc.).
  • Deixe ferver, tampe e cozinhe até que o arroz esteja cozido e o frango esteja macio.

#6 – Salmão Assado com Limão

Refeições fáceis de cozinhar. Imagem: freepik

A combinação de salmão suave com notas de limão vivas e azedas proporciona um grande equilíbrio que é refrescante e satisfatório.

  • Pré-aqueça o forno a 375 ° C (190 ° F).
  • Coloque os filés de salmão em uma assadeira forrada com papel alumínio.
  • Regue com azeite, esprema o suco de limão fresco por cima e tempere com sal, pimenta e endro seco.
  • Asse o salmão por 12-15 minutos ou até ficar escamoso.

#7 – Sanduíche de Queijo Grelhado

Refeições fáceis de cozinhar:Sanduíche de queijo grelhado. Fonte: Todas as receitas

Nada te deixa feliz mais rápido do que um sanduíche grelhado recheado com queijo. A simplicidade e a familiaridade dos sabores fazem dele um clássico adorado, que pode ser apreciado tanto por crianças quanto por adultos.

  • Passe manteiga em um lado de duas fatias de pão.
  • Coloque uma fatia de queijo entre os lados sem manteiga do pão.
  • Aqueça uma frigideira em fogo médio e cozinhe o sanduíche até dourar dos dois lados e o queijo derreter.

#8 – Quesadillas de Feijão Preto e Milho – Refeições Fáceis de Cozinhar

Fonte: Receitas de Legumes

O prato é uma refeição de dar água na boca, reconfortante e cheia de sabor.

  • Misture feijão preto escorrido e enxaguado, milho enlatado, pimentão em cubos e queijo ralado.
  • Espalhe a mistura em uma tortilla e cubra com outra tortilla.
  • Cozinhe em uma frigideira em fogo médio até que a tortilha esteja crocante e o queijo derreta. Vire na metade.

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Principais lições 

De sopas reconfortantes a saborosas maravilhas de uma panela, essas 8 refeições fáceis de preparar acima ajudarão você a desenvolver habilidades culinárias essenciais enquanto desfruta de sabores de dar água na boca. 

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