หมดความคิดที่จะทำอะไรในช่วงฤดูร้อน? คุณกำลังมองหา ทำอาหารง่ายๆ สำหรับผู้เริ่มต้น? หรือคุณกำลังพยายามสร้างความประทับใจให้กับตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารโฮมเมดแสนอร่อยแต่ไม่รู้จะเริ่มต้นอย่างไร? ไม่ต้องกังวล! ไม่ว่าคุณจะเป็นนักศึกษา มืออาชีพที่มีงานยุ่ง หรือเพิ่งเริ่มหัดทำอาหาร บล็อกโพสต์นี้พร้อมให้คำแนะนำคุณ
ในบล็อกโพสต์นี้ เราได้รวบรวมอาหารง่ายๆ 8 มื้อพร้อมสูตรที่ทำตามได้ง่ายซึ่งเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น เตรียมพบกับความสุขของการทำอาหารที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจกันเถอะ!
สารบัญ
เลือกสิ่งที่จะทำวันนี้!
#1 – Spaghetti Aglio e Olio – อาหารง่ายๆ ในการปรุงอาหาร
Spaghetti Aglio e Olio พาสต้าจานคลาสสิกของอิตาลี ขึ้นชื่อเรื่องความเรียบง่าย ซึ่งช่วยให้ส่วนผสมแต่ละอย่างเปล่งประกาย สร้างความสมดุลที่ลงตัวของรสชาติเผ็ดร้อน กลิ่นหอม และเผ็ดเล็กน้อย
นี่คือสูตร:
- ปรุงสปาเก็ตตี้ตามคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกและเจียวกระเทียมสับจนเหลือง
- โยนเส้นสปาเก็ตตี้ที่ปรุงสุกแล้วลงในน้ำมันกระเทียมและปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และพริกแดงป่น
- เสิร์ฟพร้อมพาเมซานชีสขูด
#2 – ไก่กระทะแผ่นและผัก
การผสมผสานระหว่างไก่รสเผ็ดกับผักย่างที่นุ่มทำให้ได้รสชาติที่ตัดกันอย่างลงตัว สูตรนี้สามารถปรับแต่งตามความต้องการของคุณตามผักที่คุณต้องการ นี่เป็นสูตรง่ายๆ:
- ตั้งเตาอบที่ 425 F (220 C)
- วางอกไก่ พริกหยวก หัวหอม และมะเขือเทศเชอรี่ลงบนถาดอบ
- ราดด้วยน้ำมันมะกอกและโรยด้วยเกลือ พริกไทย และสมุนไพรแห้งที่คุณเลือก
- อบไก่ประมาณ 25 ถึง 30 นาทีหรือจนสุก
#3 – ผัดผักรวม
ผัดผักรวมมีสีสันที่สวยงามและรสชาติที่สดชื่น เข้มข้น และน่ารับประทาน
- อุ่นน้ำมันพืชในกระทะหรือกระทะใบใหญ่.
- ใส่ผักรวมหั่น (พริกหยวก บรอกโคลี แครอท และถั่วลันเตา) แล้วผัดจนกรอบนุ่ม
- ผสมซีอิ๊วขาว กระเทียม ขิง และน้ำตาลเล็กน้อยในชามใบเล็ก เทซอสลงบนผักและปรุงต่ออีกสักครู่
- เสิร์ฟบนข้าวหรือก๋วยเตี๋ยว
#4 – ซุปมะเขือเทศโหระพา – อาหารง่ายๆ ในการปรุงอาหาร
ซุปมะเขือเทศโหระพามีรสชาติที่ผ่อนคลายและเข้มข้น พร้อมความหวานของมะเขือเทศที่เสริมด้วยกลิ่นหอมของใบโหระพา คุณสามารถทำอาหารของคุณเองได้โดยมีขั้นตอนดังต่อไปนี้:
- ในหม้อ ตั้งน้ำมันมะกอก ผัดหัวหอมและกระเทียมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าจนนิ่ม
- ใส่มะเขือเทศบดกระป๋อง น้ำซุปผัก และใบโหระพาสดหนึ่งกำมือ
- เคี่ยวประมาณ 15-20 นาที ปั่นซุปจนเนียนหรือปล่อยให้เป็นก้อนหากต้องการ
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
#5 – ข้าวมันไก่หม้อเดียว
ข้าวที่หุงกับไก่และส่วนผสมอื่นๆ ดูดซับน้ำซุปที่มีกลิ่นหอมและปรุงรสที่มีกลิ่นหอม ทำให้อาหารจานนี้ต้องถูกใจทุกคนอย่างแน่นอน
- ในหม้อขนาดใหญ่ ผัดหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและกระเทียมสับจนหอม
- ใส่ไก่ชิ้น ข้าว น้ำซุปไก่ และผักที่คุณเลือก (แครอท ถั่วลันเตา ฯลฯ)
- นำไปต้ม ปิดฝา และเคี่ยวจนข้าวสุกและเนื้อไก่นุ่ม
#6 – ปลาแซลมอนอบกับมะนาว
การผสมผสานระหว่างปลาแซลมอนอ่อนๆ กับกลิ่นเลมอนที่สดใสและทาร์ตทำให้เกิดความสมดุลที่ทั้งสดชื่นและน่าพึงพอใจ
- เปิดเตาอบที่ 375 ° F (190 ° C)
- วางเนื้อปลาแซลมอนบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์
- ราดด้วยน้ำมันมะกอก บีบน้ำมะนาวสดลงไปด้านบน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และผักชีลาวแห้ง
- อบปลาแซลมอนประมาณ 12-15 นาที หรือจนสุก
#7 – กริลชีสแซนวิช
ไม่มีอะไรทำให้คุณมีความสุขได้เร็วกว่าแซนด์วิชย่างสอดไส้ชีส ความเรียบง่ายและความคุ้นเคยของรสชาติทำให้เป็นเมนูคลาสสิกยอดนิยมที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่สามารถเพลิดเพลินได้
- ทาเนยด้านหนึ่งของขนมปังสองแผ่น
- วางชีสแผ่นหนึ่งไว้ระหว่างขนมปังด้านที่ไม่ทาเนย
- ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางและปรุงแซนวิชจนเป็นสีน้ำตาลทองทั้งสองด้านและชีสละลาย
#8 – Quesadillas ถั่วดำและข้าวโพด – อาหารง่าย ๆ ในการปรุงอาหาร
อาหารจานนี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทั้งปลอบโยนและเต็มไปด้วยรสชาติ
- ผสมถั่วดำที่ล้างและล้างแล้ว ข้าวโพดกระป๋อง พริกหยวกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า และชีสฝอย
- กระจายส่วนผสมบนตอร์ตียาและวางทับด้วยตอร์ตียาอีกแผ่น
- ปรุงอาหารในกระทะด้วยไฟปานกลางจนตอร์ตียากรอบและชีสละลาย พลิกไปครึ่งทาง
เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณด้วยวงล้อปั่นอาหาร
ไม่ว่าคุณกำลังมองหาแรงบันดาลใจ พยายามตัดสินใจระหว่างตัวเลือกต่างๆ หรือต้องการเพิ่มความประหลาดใจให้กับมื้ออาหารของคุณ Food Spinner Wheel สามารถทำให้มื้ออาหารสนุกสนานยิ่งขึ้น
หมุนวงล้อและปล่อยให้มันกำหนดว่าคุณจะกินอะไรเป็นมื้อต่อไปหรือของว่าง! ด้วยตัวเลือกมากมาย วงล้อหมุนสามารถช่วยคุณสำรวจสูตรอาหารใหม่ ค้นพบรสชาติที่แตกต่าง หรือเปลี่ยนการหมุนเวียนมื้ออาหารปกติของคุณ
ดังนั้นทำไมไม่ให้มันหมุนและปล่อยให้ ล้อปั่นอาหาร แนะนำการผจญภัยการทำอาหารครั้งต่อไปของคุณ? มีความสุขในการปั่นและทานเล่น!
ประเด็นที่สำคัญ
จากซุปที่ปลอบประโลมไปจนถึงความมหัศจรรย์ในกระทะเดียว อาหารง่ายๆ 8 อย่างที่ด้านบนนี้จะช่วยให้คุณพัฒนาทักษะการทำอาหารที่จำเป็นในขณะที่เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ชวนน้ำลายสอ
นอกจากนี้ อย่าลืมใช้ AhaSlide วงล้อปั่น เพื่อให้มื้ออาหารของคุณมีความสุขมากกว่าเดิม!
