شاندار کھانا بنانے کا سب سے مشکل پہلو بعض اوقات کھانا پکانے کا عمل نہیں بلکہ مینو پلاننگ ہوتا ہے۔ نہیں معلوم رات کے کھانے کے لیے کیا بنانا ہے آج کیا آپ کو مزیدار ترکیبوں کے لیے بہت سارے آئیڈیاز کی ضرورت ہے جن کی تیاری میں زیادہ وقت نہیں لگتا؟ یا کیا آپ ایک طویل مشکل دن کے بعد صرف ایک پیچیدہ اور وقت گزاری کرنے والے ڈنر کی تیاری جاری نہیں رکھنا چاہتے؟
تو، مبارک ہو، چونکہ آج کی پوسٹ سوال کا جواب دے گی۔ "رات کے کھانے میں کیا بنانا ہے" فراہم کرکے 12 سپر سوادج رات کے کھانے کے خیالات جس کی تیاری میں صرف 15-30 منٹ لگتے ہیں!
یہ بھی پڑھیں: 20+ آسان اور کم تیاری کے لنچ آئیڈیاز
کی میز کے مندرجات
- #1 - چکن فجیٹاس
- #2 - لہسن مکھن کیکڑے
- #3 - گوبھی فرائیڈ رائس
- #4 - پیسٹو پاستا
- #5 - ٹونا سلاد
- #6 - بیف اسٹر فرائیڈ
- #7 - اطالوی ساسیج اور کالی مرچ
- #8 - ویجی کوئساڈیلس
- #9 - جھینگا سکیمپی۔
- #10 - ایوکاڈو سالسا کے ساتھ سینکا ہوا سالمن
- #11 - چنے کا سالن
- #12 - سالمن اور ایوکاڈو پوک باؤل
- مجھے ڈنر وہیل کے لیے کیا کھانا چاہیے؟
- کلیدی لے لو
AhaSlides کے ساتھ مزید نکات
سیکنڈ میں شروع کریں۔
تمام AhaSlides پریزنٹیشنز پر دستیاب بہترین مفت اسپنر وہیل کے ساتھ مزید تفریحات شامل کریں، جو آپ کے ہجوم کے ساتھ اشتراک کرنے کے لیے تیار ہیں!
🚀 مفت کوئز حاصل کریں☁️
#1 - چکن فجیٹاس - رات کے کھانے میں کیا بنانا ہے۔
چکن فجیٹاس ایک روایتی میکسیکن ڈش ہے جس میں چکن بریسٹ، گھنٹی مرچ، پیاز، چونے کا رس اور مصالحے ہوتے ہیں۔
بس چکن کو میرینیڈ کر کے پکائیں، پھر ہر چیز کو مکس کرنے سے پہلے گھنٹی مرچ اور پیاز کو بھونیں اور اوپر تازہ لیموں نچوڑ لیں۔ ٹارٹیلس اور کسی بھی پسندیدہ ٹاپنگ کے ساتھ پیش کریں۔
#2 - لہسن مکھن کیکڑے - رات کے کھانے میں کیا بنانا ہے۔
کیا اس ڈش کا نام سن کر آپ کے منہ میں پانی نہیں آ جاتا؟ مکھن کو ایک کڑاہی میں پگھلائیں، کٹا ہوا لہسن ڈالیں، اور 1-2 منٹ تک پکائیں۔ آخر میں، کیکڑے ڈالیں اور گلابی ہونے تک پکائیں۔ اضافی ذائقہ کے لیے، آپ 2 کھانے کے چمچ کٹے ہوئے اجمودا کے پتے ڈال سکتے ہیں۔
#3 - گوبھی فرائیڈ رائس - رات کے کھانے میں کیا بنانا ہے۔
اس ڈش کو بنانے کے لیے، آپ کو گوبھی، پیاز، گاجر اور کچھ کٹا ہوا لہسن کا ایک سر درکار ہوگا۔ گوبھی کو چاول جیسی مستقل مزاجی پر پیس کر شروع کریں۔ پھر، گوبھی ڈالنے سے پہلے ایک پین میں کٹی ہوئی پیاز، گاجر اور لہسن شامل کریں۔ آخر میں دو پھینٹے ہوئے انڈے اور حسب ذائقہ سویا ساس ڈالیں۔
#4 - پیسٹو پاستا - رات کے کھانے میں کیا بنانا ہے۔
آپ کے پاس پہلے سے موجود پیسٹو ساس اور پنیر کا استعمال کیوں نہیں کرتے؟
جتنی سپتیٹی آپ کی ضرورت ہو پکائیں۔ پھر، گرم پاستا میں 1/2 کپ پیسٹو مکسچر اور 1/4 کپ گرے ہوئے پرمیسن پنیر شامل کریں۔
#5 - ٹونا سلاد - رات کے کھانے میں کیا بنانا ہے۔
ایک بہت آسان نسخہ لیکن انتہائی لذیذ۔ آپ 1 کین ٹونا کو ایک کٹے ہوئے سیب اور کٹے ہوئے اجوائن کے ڈنڈے کے ساتھ ملا سکتے ہیں، پھر 1/4 کپ کٹے ہوئے اخروٹ اور 1/4 کپ مایونیز شامل کریں۔ روٹی اور لیٹش کے پتوں کے ساتھ پیش کریں!
#6 - بیف اسٹر فرائیڈ - رات کے کھانے میں کیا بنانا ہے۔
گائے کا گوشت، کالی مرچ اور سویا ساس ایک بہترین کامبو بناتے ہیں۔
گائے کے گوشت اور کالی مرچ کو ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ ایک پین میں ایک کھانے کا چمچ تیل گرم کریں، پھر گائے کا گوشت اور کالی مرچ ڈال کر پکائیں جب تک کہ وہ پک نہ جائیں۔ گرم چاول کے ساتھ پیش کریں اور حسب ذائقہ سویا ساس کے ساتھ پیش کریں۔
#7 - اطالوی ساسیج اور کالی مرچ - رات کے کھانے میں کیا بنانا ہے۔
بلاشبہ، آپ کو اطالوی ساسیج کی ضرورت ہے (اگر آپ کے پاس ایک نہیں ہے، تو آپ اسے دوسرے سے بدل سکتے ہیں، لیکن یقین نہیں ہے کہ یہ کتنا اچھا ہوگا)، دو گھنٹی مرچ، اور کٹے ہوئے ٹماٹر۔
سوسیج کو ایک پین میں گھنٹی مرچ اور ٹماٹر کے ساتھ پکا کر شروع کریں، چپکنے سے بچنے کے لیے تیل کا استعمال کریں۔ اس وقت تک پکائیں جب تک کہ ساسیج گلابی نہ ہو جائے اور ضرورت کے مطابق مسالا کو ایڈجسٹ کریں۔ ابلی ہوئی چاول، سپتیٹی، یا ہوگی رولز کے ساتھ پیش کریں۔
#8 - Veggie Quesadillas - رات کے کھانے کے لیے کیا بنانا ہے۔
1 گھنٹی مرچ، ایک پیاز، اور ایک زچینی کا ٹکڑا (یا اپنی پسندیدہ سبزیاں شامل کریں)۔ پھر ایک پین کو ایک کھانے کے چمچ تیل کے ساتھ گرم کریں، اس میں کٹی ہوئی سبزیاں ڈالیں اور جب تک وہ نرم نہ ہو جائیں پکائیں۔ ٹارٹیلس پر سبزیوں اور کٹے ہوئے پنیر کی تہہ لگائیں، اور پنیر کے گلنے تک بیک کریں۔
#9 - جھینگا سکیمپی - رات کے کھانے کے لیے کیا بنانا ہے۔
مزیدار جھینگا سکیمپی بنانا پہلے سے کہیں زیادہ آسان ہے!
پہلے پاستا پکائیں۔ پھر ایک پین میں 2 کھانے کے چمچ مکھن گرم کریں، اس میں 2 لونگ کیما بنایا ہوا لہسن ڈالیں اور 1 سے 2 منٹ تک پکائیں۔ کیکڑے شامل کریں اور اس وقت تک پکائیں جب تک یہ پک نہ جائے۔ آخر میں، پکے ہوئے پاستا کو ٹاس کریں اور اجمودا اور چونے کے رس کے ساتھ چھڑکیں، اور آپ کا کھانا تیار ہے۔
#10 - ایوکاڈو سالسا کے ساتھ بیکڈ سالمن - رات کے کھانے میں کیا بنانا ہے۔
اس ڈش کو تھوڑی تیاری کی ضرورت ہوگی۔ پہلے اوون کو 400°F پر پہلے سے گرم کریں۔ اس دوران، زیتون کے تیل، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ایک سالمن فلیٹ سیزن کریں۔ پھر سالمن کو 12-15 منٹ تک یا اس وقت تک پکائیں جب تک کہ یہ پک نہ جائے۔
ایوکاڈو سالسا بنائیں جب سالمن ایک پکے ہوئے ایوکاڈو کو کانٹے کے ساتھ میش کر رہا ہو، اور کٹے ہوئے چیری ٹماٹر، سرخ پیاز، کٹی ہوئی لال مرچ اور چونے کے رس میں مکس کریں۔ ایوکاڈو سالسا کے ساتھ سالمن کو اوپر رکھیں۔
#11 - چنے کی کری - رات کے کھانے میں کیا بنانا ہے۔
آپ کو درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہے: ایک پیاز، دو لہسن کے لونگ، اور کری پاؤڈر۔ پھر، ایک پین کو تیل کے ساتھ گرم کریں اور اس میں کٹی ہوئی پیاز، کٹا لہسن اور کری پاؤڈر شامل کریں۔ 1 کین چنے اور 1 کین کٹے ہوئے ٹماٹر ڈالیں اور 10-15 منٹ تک ابالیں۔ یہ ڈش چاول کے ساتھ مزیدار ہے!
#12 - سالمن اور ایوکاڈو پوک باؤل - رات کے کھانے کے لیے کیا بنانا ہے۔
یہ گرمیوں کے دنوں کے لیے ایک تازگی بخش کھانا ہے! آپ کو سشی چاول، سالمن فلیٹ، ایوکاڈو، ککڑی، تل کا تیل اور ہری پیاز تیار کرنے کی ضرورت ہے۔
پیکیج کی ہدایات کے مطابق سشی چاول پکائیں۔ پھر ایک سالمن فلیٹ کو کاٹنے کے سائز کے کیوبز میں کاٹ کر سویا ساس، تل کے تیل اور ہری پیاز میں میرینیٹ کریں۔ آخر میں، ایک avocado کا ٹکڑا.
سشی چاول، میرینیٹڈ سالمن، کٹے ہوئے ایوکاڈو اور کٹے ہوئے کھیرے کو تہہ کرکے پوک باؤل کو جمع کریں۔ زیادہ سویا ساس اور تل کے تیل کے ساتھ بوندا باندی کریں، اور ڈش کو مزیدار بنانے کے لیے اوپر تل کے بیج ڈالیں!
مجھے ڈنر وہیل کے لیے کیا کھانا چاہیے؟
واہ، انتظار کرو! کیا اوپر دیے گئے یہ مزیدار پکوان اب بھی آپ کو غیر مطمئن بناتے ہیں؟ آپ اب بھی نہیں جانتے کہ آج، کل، اور باقی ہفتے کے کھانے کے لیے کیا انتخاب کرنا ہے؟ فکر مت کرو! اسپنر وہیل ایک مینو تیار کرے گا اور ہر روز آپ کے لیے ایک ڈش کا انتخاب کرے گا۔
یہ بہت آسان ہے۔ اس جادوئی پہیے کے بیچ میں 'پلے' بٹن پر کلک کریں اور یہ دیکھنے کے لیے انتظار کریں کہ یہ کہاں رکتا ہے، پھر آپ کو معلوم ہو جائے گا کہ رات کے کھانے میں کیا کھانا ہے!
کلیدی لے لو
وہاں آپ کے پاس ہے، رات کے کھانے کے 20 خیالات جنہیں آپ چند منٹوں میں تیار کر سکتے ہیں۔ آرام دہ سلاد سے لے کر ذائقہ دار ہلچل فرائز اور پاستا ڈشز تک، یہ ترکیبیں ہفتے کی مصروف راتوں کے لیے بہترین ہیں۔ تو کیوں نہ آج رات ان میں سے کچھ پکوان آزمائیں اور کچھ نئے خاندانی پسندیدہ دریافت کریں؟ باورچی خانے میں اچھی قسمت!
دوسرے پہیوں کو یہاں آزمائیں! 👇
آپ میں سے ان لوگوں کے لیے جنہیں فیصلہ کرنے میں پریشانی ہو رہی ہے، ہمارے پاس آپ کی مخصوص ضروریات کو پورا کرنے کے لیے خصوصی پہیے بھی ہیں:
اکثر پوچھے گئے سوالات
آج رات کے کھانے کا ایک اچھا خیال کیا ہے؟
- بھنے ہوئے آلو اور asparagus کے ساتھ سالمن - زیتون کے تیل اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ پھینکے ہوئے کٹے ہوئے آلو کے ساتھ تندور میں سالمن فللیٹس بنائیں۔ ابلی ہوئی asparagus کے ساتھ پیش کریں۔
- چکن کو سبزیوں کے ساتھ بھونیں - بغیر ہڈیوں کے، بغیر جلد کے چکن بریسٹ کو بروکولی، گھنٹی مرچ، گاجر اور برف کے مٹر کے ساتھ بھونیں۔ سویا ساس اور ادرک کی ڈریسنگ کے ساتھ ٹاس کریں۔
- پاستا پرائمویرا - مختلف سبزیاں جیسے زچینی، اسکواش، ٹماٹر کو بھونیں اور پاستا پکائیں ہلکی کریم یا زیتون کے تیل پر مبنی چٹنی میں ہر چیز کو ایک ساتھ ٹاس کریں۔
- شیٹ پین فجیٹاس - ایک شیٹ پین پر چکن بریسٹ، کالی مرچ اور پیاز کو بھونیں۔ فجیٹاس بنانے کے لیے گرم ٹارٹیلس، کٹے ہوئے لیٹش، سالسا اور ایوکاڈو کے ساتھ پیش کریں۔
– ٹیکو یا ٹیکو سلاد – چھلکے یا پتوں کو گراؤنڈ ٹرکی یا چکن، کٹی ہوئی گوبھی، کٹے ہوئے ٹماٹر، پھلیاں اور ٹیکو مسالا سے بھریں۔ ایوکاڈو، پنیر اور ھٹی کریم کے ساتھ اوپر۔
- ترکی مرچ - ایک برتن کے آسان کھانے کے لیے پسی ہوئی ترکی، پھلیاں، ٹماٹر اور مرچ مصالحے کو ابالیں۔ کریکرز کے ساتھ یا زیادہ چاول کے ساتھ سرو کریں۔
5 منٹ میں آسان کھانا کیسے بنایا جائے؟
کچھ کم تیار کھانا تیار کریں جیسے:
– گرینولا پارفائٹ – ایک کپ یا جار میں یونانی دہی، گرینولا، اور تازہ پھل جیسے بیر کی تہہ لگائیں۔
– پروٹین شیک – چلتے پھرتے صحت مند کھانے کے لیے دودھ، دہی، پروٹین پاؤڈر، پھل، پالک اور برف کو بلینڈ کریں۔
- فوری نوڈلز - پانی کو ابالیں اور 3 منٹ میں نوڈلز یا رامین کا کپ تیار کریں۔
- نٹ مکھن کے ساتھ ٹوسٹ کریں - روٹی کے 2 سلائسوں کو ٹوسٹ کریں اور مونگ پھلی، بادام یا کاجو کے مکھن کے ساتھ پھیلائیں۔
مائیکرو ویو میں بیکڈ میٹھا آلو - میٹھے آلو کو رگڑ کر چھید لیں۔ مائیکرو ویو کو 4 سے 5 منٹ تک اونچی آن پر رکھیں جب تک کہ نرم نہ ہو جائے۔
