3。 2.-Desafios: -Capacitación tecnológicos - Falta de conectividad - Resistencia al cambio - Falta de sistemas estandarizados 3.- Tipos de información Relevante: -Origen del ptocto - Calcario - Calcharoquerok delo、cionlk andtok - Calako。
4。 2. Aprender amanegar las tecnologia acceder a information real de dicho Producto 3. De donde proviene el alimento o materia prima , el aporte alimenticio a cuanto las cantidades de Proteinas y pesel st la 4.
5。漁民無法適應環境。
6。 2. 使用者的適應性
7。 1.- 海洋產品的許可保證:monitoreando la fecha, siteio de pesca, nombre del pescador, y forma de almacenamiento。
8。 Las tecnologías de trazabilidad nos aseguran la calidad del Producto y garantiza la sostenibilidad del negocio.
9。 1.-商業產品實際訊息
10。商業產品實際訊息
11。 1.- 控制產品托盤:origen、proceso、que sea confiable、sostenible、garantías、verificar control de calidad
12。 Trazabilidad: 1.- Beneficios: Se conoce el origen y tratamiento de alimento que vamos a consumir 2.- Desafios y Obstáculos: 個人罪過 conocimiento de tecnología con restencia al bio。 3.- 相關資訊:Conocer el tratamiento en la modalidad de captura del pez y su cadena de frio 4.- Estrategias para Implementar trazabilidad: Concienzar el valor agregado que gana el Producilia y la elf lamot valor agregado que gana el Producilia