Η πιο απαιτητική πτυχή της δημιουργίας υπέροχου φαγητού δεν είναι μερικές φορές η μαγειρική διαδικασία αλλά ο προγραμματισμός του μενού. Δεν ξέρω τι να φτιάξετε για βραδινό σήμερα? Χρειάζεστε πολλές ιδέες για νόστιμες συνταγές που δεν αργούν να ετοιμαστούν; Ή απλά δεν θέλετε να συνεχίσετε να ετοιμάζετε ένα περίπλοκο και χρονοβόρο δείπνο μετά από μια κουραστική μέρα;
Συγχαρητήρια, λοιπόν, μιας και η σημερινή ανάρτηση θα απαντήσει στην ερώτηση “Τι να φτιάξω για δείπνο” παρέχοντας το 12 υπέροχες ιδέες για δείπνο που χρειάζονται μόνο 15-30 λεπτά για να προετοιμαστούν!
Διαβάστε επίσης: 20+ εύκολες και χαμηλής προετοιμασίας ιδέες για μεσημεριανό γεύμα
Πίνακας περιεχομένων
- #1 – Κοτόπουλο Fajita
- #2 – Γαρίδες με βούτυρο σκόρδου
- #3 – Τηγανητό ρύζι με κουνουπίδι
- #4 – Ζυμαρικά πέστο
- #5 – Τονοσαλάτα
- #6 – Μοσχαρίσιο stir Fried
- #7 – Ιταλικό λουκάνικο και πιπεριές
- #8 – Veggie Quesadillas
- #9 – Γαρίδες Scampi
- #10 – Σολομός φούρνου με σάλσα αβοκάντο
- #11 – Ρεβύθι κάρυ
- #12 – Μπολ Poke με σολομό και αβοκάντο
- Τι πρέπει να φάω για το δείπνο Ρόδα
- Βασικές τακτικές
Περισσότερες συμβουλές με το AhaSlides
Ξεκινήστε σε δευτερόλεπτα.
Προσθέστε περισσότερη διασκέδαση με τον καλύτερο δωρεάν περιστρεφόμενο τροχό που είναι διαθέσιμος σε όλες τις παρουσιάσεις του AhaSlides, έτοιμοι να μοιραστείτε με το πλήθος σας!
🚀 Πιάσε το δωρεάν κουίζ ☁️
#1 – Fajita με κοτόπουλο – Τι να φτιάξετε για δείπνο
Το Chicken Fajitas είναι ένα παραδοσιακό μεξικάνικο πιάτο με στήθος κοτόπουλου, πιπεριά, κρεμμύδι, χυμό λάιμ και μπαχαρικά.
Απλώς μαρινάρετε και μαγειρέψτε το κοτόπουλο, στη συνέχεια τσιγαρίστε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια πριν τα ανακατέψετε όλα και πιέσετε από πάνω το φρέσκο λεμόνι. Σερβίρετε με τορτίγιες και τυχόν αγαπημένες επικαλύψεις.
#2 – Γαρίδες με βούτυρο σκόρδου – Τι να φτιάξετε για δείπνο
Το όνομα αυτού του πιάτου δεν σας βουίζει το στόμα; Λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι, προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο και μαγειρέψτε για 1-2 λεπτά. Τέλος προσθέτουμε τις γαρίδες και τις μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσουν. Για επιπλέον γεύση, μπορείτε να προσθέσετε 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα φύλλα μαϊντανού.
#3 – Τηγανητό ρύζι με κουνουπίδι – Τι να φτιάξετε για δείπνο
Για να φτιάξετε αυτό το πιάτο, θα χρειαστείτε ένα κεφάλι κουνουπίδι, κρεμμύδι, καρότο και λίγο ψιλοκομμένο σκόρδο. Ξεκινήστε αλέθοντας το κουνουπίδι σε σύσταση σαν ρύζι. Στη συνέχεια, προσθέστε το κομμένο κρεμμύδι, το καρότο και το σκόρδο σε ένα τηγάνι πριν προσθέσετε το κουνουπίδι. Τέλος, προσθέστε δύο χτυπημένα αυγά και τη σάλτσα σόγιας για γεύση.
#4 – Ζυμαρικά πέστο – Τι να φτιάξετε για δείπνο
Γιατί να μην χρησιμοποιήσετε τη σάλτσα πέστο και το τυρί που έχετε ήδη στη διάθεσή σας;
Μαγειρέψτε όσα μακαρόνια θέλετε. Στη συνέχεια, προσθέστε 1/2 φλιτζάνι μείγμα πέστο και 1/4 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα στα ζεστά ζυμαρικά.
#5 – Σαλάτα τόνου – Τι να φτιάξετε για δείπνο
Μια αρκετά απλή συνταγή αλλά εξαιρετικά νόστιμη. Μπορείτε να αναμίξετε 1 κουτί τόνου με ένα μήλο κομμένο σε κύβους και κοτσάνι σέλινου και μετά προσθέστε 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια και 1/4 φλιτζάνι μαγιονέζα. Σερβίρουμε με ψωμί και φύλλα μαρουλιού!
#6 – Μοσχαρίσιο stir Fried – Τι να φτιάξετε για δείπνο
Το βόειο κρέας, η πιπεριά και η σάλτσα σόγιας κάνουν έναν τέλειο συνδυασμό.
Κόβουμε το μοσχάρι και τις πιπεριές σε φέτες. Ζεσταίνουμε μια κουταλιά της σούπας λάδι σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε το βόειο κρέας και τις πιπεριές και μαγειρεύουμε μέχρι να ψηθούν. Σερβίρουμε με ζεστό ρύζι και καρυκεύουμε με σάλτσα σόγιας για γεύση.
#7 – Ιταλικό λουκάνικο και πιπεριές – Τι να φτιάξετε για δείπνο
Φυσικά, χρειάζεστε ιταλικό λουκάνικο (αν δεν έχετε, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με άλλο, αλλά δεν είστε σίγουροι πόσο καλό θα είναι), δύο πιπεριές και ντομάτα σε κύβους.
Ξεκινήστε μαγειρεύοντας το λουκάνικο σε ένα τηγάνι με τις πιπεριές και τις ντομάτες, χρησιμοποιώντας λάδι για να μην κολλήσει. Μαγειρέψτε μέχρι το λουκάνικο να μην είναι πλέον ροζ και προσαρμόστε το καρύκευμα όπως χρειάζεται. Σερβίρετε με ρύζι στον ατμό, σπαγγέτι ή ρολά hoagie.
#8 – Veggie Quesadillas – Τι να φτιάξετε για δείπνο
Κόψτε 1 πιπεριά, ένα κρεμμύδι και ένα κολοκυθάκι (ή προσθέστε τα αγαπημένα σας λαχανικά). Στη συνέχεια ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με μια κουταλιά της σούπας λάδι, προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν. Στρώνουμε λαχανικά και τριμμένο τυρί στις τορτίγιες και ψήνουμε μέχρι να λιώσει το τυρί.
#9 – Scampi με γαρίδες – Τι να φτιάξετε για δείπνο
Η παρασκευή νόστιμων γαρίδων Scampi είναι πιο εύκολη από ποτέ!
Μαγειρέψτε πρώτα τα ζυμαρικά. Στη συνέχεια ζεσταίνουμε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο και μαγειρεύουμε για 1-2 λεπτά. Προσθέστε τις γαρίδες και μαγειρέψτε μέχρι να ψηθούν. Τέλος, ρίξτε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά και πασπαλίστε με μαϊντανό και χυμό λάιμ, και το γεύμα σας είναι έτοιμο.
#10 – Ψημένος σολομός με σάλτσα αβοκάντο – Τι να φτιάξετε για δείπνο
Αυτό το πιάτο θα χρειαστεί λίγη προετοιμασία. Προθερμάνετε πρώτα το φούρνο στους 400°F. Στο μεταξύ, αλατοπιπερώνουμε ένα φιλέτο σολομού με ελαιόλαδο. Στη συνέχεια ψήνουμε τον σολομό για 12-15 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί.
Φτιάξτε τη σάλσα αβοκάντο ενώ ο σολομός ψήνεται, πολτοποιώντας ένα ώριμο αβοκάντο με ένα πιρούνι και ανακατεύοντας σε κύβους ντοματίνια, κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο κόλιανδρο και χυμό λάιμ. Γεμίστε τον σολομό με τη σάλσα αβοκάντο.
#11 – Κάρυ με ρεβύθια – Τι να φτιάξετε για δείπνο
Χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά: ένα κρεμμύδι, δύο σκελίδες σκόρδο και σκόνη κάρυ. Στη συνέχεια, ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με λάδι και προσθέτουμε το κρεμμύδι σε κυβάκια, το ψιλοκομμένο σκόρδο και τη σκόνη κάρυ. Προσθέστε 1 κουτί ρεβίθια και 1 κουτί ντομάτα σε κύβους και σιγοβράστε για 10-15 λεπτά. Αυτό το πιάτο είναι νόστιμο με ρύζι!
#12 – Μπολ Poke με σολομό και αβοκάντο – Τι να φτιάξετε για δείπνο
Είναι ένα δροσιστικό γεύμα για τις καλοκαιρινές μέρες! Πρέπει να ετοιμάσετε ρύζι σούσι, φιλέτο σολομού, αβοκάντο, αγγούρι, σησαμέλαιο και φρέσκα κρεμμυδάκια.
Μαγειρέψτε το ρύζι σούσι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Στη συνέχεια κόψτε ένα φιλέτο σολομού σε κύβους μεγέθους μπουκιάς και μαρινάρετε με σάλτσα σόγιας, σησαμέλαιο και φρέσκα κρεμμυδάκια. Τέλος, κόψτε σε φέτες ένα αβοκάντο.
Συναρμολογήστε το μπολ poke στρώνοντας το ρύζι σούσι, τον μαριναρισμένο σολομό, το αβοκάντο σε φέτες και το αγγούρι κομμένο σε κύβους. Περιχύστε με περισσότερη σάλτσα σόγιας και σησαμέλαιο και προσθέστε σουσάμι για να γίνει το πιάτο πιο νόστιμο!
Τι πρέπει να φάω για το δείπνο Ρόδα
Ουάου, περίμενε! Αυτά τα νόστιμα πιάτα παραπάνω σε κάνουν ακόμα ανικανοποίητο; Δεν ξέρετε ακόμα τι να επιλέξετε για δείπνο σήμερα, αύριο και την υπόλοιπη εβδομάδα; Μην ανησυχείτε! Ο περιστρεφόμενος τροχός θα δημιουργήσει ένα μενού και θα επιλέγει ένα πιάτο για εσάς κάθε μέρα.
είναι πολύ απλό. Κάντε κλικ στο κουμπί «play» στο κέντρο αυτού του μαγικού τροχού και περιμένετε να δείτε πού θα σταματήσει, τότε θα ξέρετε τι να φάτε για δείπνο!
Βασικές τακτικές
Ορίστε, 20 ιδέες για δείπνο που μπορείτε να ετοιμάσετε μέσα σε λίγα λεπτά. Από ανακουφιστικές σαλάτες μέχρι γευστικά stir-fries και πιάτα ζυμαρικών, αυτές οι συνταγές είναι ιδανικές για εκείνες τις πολυάσχολες νύχτες της εβδομάδας. Γιατί λοιπόν να μην δοκιμάσετε μερικά από αυτά τα πιάτα απόψε και να ανακαλύψετε μερικά νέα αγαπημένα της οικογένειας; Καλή τύχη στην κουζίνα!
Δοκιμάστε άλλους τροχούς εδώ! 👇
Για όσους από εσάς δυσκολεύεστε να αποφασίσετε, διαθέτουμε επίσης εξειδικευμένους τροχούς για να καλύψουμε τις συγκεκριμένες ανάγκες σας:
Συχνές Ερωτήσεις
Ποια είναι μια καλή ιδέα για δείπνο για απόψε;
– Σολομός με ψητές πατάτες και σπαράγγια – Ψήνετε φιλέτα σολομού στο φούρνο μαζί με ψιλοκομμένες πατάτες περιχυμένες με ελαιόλαδο και μυρωδικά. Σερβίρουμε με σπαράγγια στον ατμό.
– Κοτόπουλο stir-fry με λαχανικά – Stir-fry στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς πέτσα με μπρόκολο, πιπεριές, καρότα και αρακά χιονιού. Περιχύστε με μια σάλτσα σόγιας και ντρέσινγκ τζίντζερ.
– Pasta primavera – Σοτάρετε διάφορα λαχανικά όπως κολοκυθάκια, κολοκυθάκια, ντομάτες και βράστε τα ζυμαρικά. Ανακατέψτε τα όλα μαζί σε μια ελαφριά κρέμα ή σάλτσα με βάση το ελαιόλαδο.
– Φαχίτας λαμαρίνας – Ψητά στήθη κοτόπουλου, πιπεριές και κρεμμύδια σε λαμαρίνα. Σερβίρετε με ζεστές τορτίγιες, τριμμένο μαρούλι, σάλσα και αβοκάντο για να φτιάξετε fajitas.
– Τάκος ή σαλάτα τάκο – Γεμίστε το κέλυφος ή τα φύλλα με κιμά γαλοπούλας ή κοτόπουλο, ψιλοκομμένο λάχανο, ντομάτες σε κύβους, φασόλια και καρυκεύματα τάκο. Περιχύνουμε με αβοκάντο, τυρί και κρέμα γάλακτος.
– Τσίλι γαλοπούλας – Σιγοβράζουμε τη γαλοπούλα, τα φασόλια, τις ντομάτες και τα μπαχαρικά τσίλι για ένα εύκολο γεύμα μιας κατσαρόλας. Σερβίρετε με κράκερ ή πάνω από ρύζι.
Πώς να φτιάξετε εύκολο φαγητό σε 5 λεπτά;
Ετοιμάστε μερικά τρόφιμα χαμηλής προετοιμασίας όπως:
– Granola parfait – Στρώστε ελληνικό γιαούρτι, γκρανόλα και φρέσκα φρούτα όπως μούρα σε ένα φλιτζάνι ή βάζο.
– Protein shake – Ανακατέψτε γάλα, γιαούρτι, σκόνη πρωτεΐνης, φρούτα, σπανάκι και πάγο για ένα υγιεινό γεύμα εν κινήσει.
– Instant noodles – Βράστε νερό και ετοιμάστε ένα φλιτζάνι noodles ή ramen σε 3 λεπτά.
– Φρυγανιά με βούτυρο ξηρών καρπών – Τοστ 2 φέτες ψωμί και αλείφουμε με φυστικοβούτυρο, αμύγδαλο ή κάσιους.
– Γλυκοπατάτα ψημένη στο φούρνο μικροκυμάτων – Τρίψτε και τρυπήστε μια γλυκοπατάτα. Ψήνουμε στα μικροκύματα σε υψηλή θερμοκρασία για 4-5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
