A 'ruith a-mach à beachdan air dè a nì thu as t-samhradh? A bheil thu a 'coimhead airson biadh furasta a chòcaireachd airson luchd-tòiseachaidh? No a bheil thu a’ feuchainn ri deagh bheachd a thoirt dhut fhèin agus do luchd-gràidh le biadh blasta dachaigh ach nach eil fios agad ciamar a thòisicheas tu? Na gabh dragh! Ge bith an e oileanach colaiste a th’ annad, proifeasanta trang, no dìreach ùr do shaoghal còcaireachd, tha am post blog seo an seo gus do stiùireadh.
Anns a’ phost bhlog seo, tha sinn air cruinneachadh de 8 biadh furasta a chòcaireachd le reasabaidhean furasta a leantainn a tha foirfe do luchd-tòiseachaidh. Nach dèan sinn deiseil gus faighinn a-mach an toileachas a th’ ann a bhith a’ còcaireachd biadhan sìmplidh is sàsachail!
Clàr-innse
- Tagh Dè a chòcaicheas tu an-diugh!
- #1 - Spaghetti Aglio agus Olio
- # 2 - Cearc duilleag pan agus glasraich
- #3 - Stir-Fry glasraich measgaichte
- # 4 - brot basil tomato
- #5 - Cearc aon-phot agus Rice
- # 6 - Bradan Bèicearachd le Lemon
- #7 - Ceapaire càise grilled
- #8 - Bean Dhubh agus Quesadillas Coirce
- Tlachd a ghabhail air do bhiadhan le cuibhle snìomh bìdh
- Na prìomh ghiùlan-bidhe
Tagh Dè a chòcaicheas tu an-diugh!
#1 - Spaghetti Aglio agus Olio - Biadh furasta a chòcaireachd
Tha spaghetti Aglio e Olio, mias pasta Eadailteach clasaigeach, ainmeil airson cho sìmplidh ‘s a tha e, a leigeas leis na grìtheidean fa-leth deàrrsadh, a’ cruthachadh cothromachadh co-chòrdail de bhlasan blasda, cùbhraidh agus beagan spìosrach.
Seo an t-oideas:
- Còcaich spaghetti a rèir stiùireadh pacaid.
- Ann am pana, teas an ola ollaidh agus bruich an garlic biorach gus am bi e buidhe.
- Tilgeil spaghetti bruich anns an ola garlic agus ràithe le salann, piobar, agus flakes piobair ruadh.
- Dèan seirbheis le càise Parmesan gràtaichte.
# 2 - Cearc duilleag pan agus glasraich
Tha an cothlamadh den chearc blasta agus na glasraich ròsta, tairgse a’ leantainn gu eadar-dhealachadh tlachdmhor de bhlasan. Faodar an reasabaidh seo a dhealbhadh cuideachd a rèir do roghainnean stèidhichte air na glasraich as fheàrr leat. Seo reasabaidh furasta:
- Suidhich an àmhainn gu 425 F (220 C).
- Cuir brògan cearc, criogagan, uinneanan, agus cherry tomatoes air duilleag bèicearachd.
- Crùbagan le ola ollaidh agus crathadh le salann, piobar, agus luibhean tiormaichte de do roghainn.
- Bèicear an cearc airson 25 gu 30 mionaid no gus an tèid a dhèanamh.
#3 - Stir-Fry glasraich measgaichte
Tha blas àlainn aig glasraich mheasgaichte stir-fried agus blas ùr, beairteach agus tarraingeach.
- Teas ola glasraich ann an wok no pan mòr.
- Cuir a-steach glasraich mheasgaichte sgapte (clagan-piobair, broccoli, curranan, agus peasairean snap) agus stir-fry gus am bi iad bog.
- Meudaich an t-sauce-soy, garlic, ginger, agus pinch siùcair ann am bobhla beag. Thoir an sauce thairis air na glasraich agus bruich airson mionaid a bharrachd.
- Dèan seirbheis thairis air rus no nòtan.
#4 - Soup basil tomato - biadh furasta a chòcaireachd
Tha Tomato Basil Soup a 'tabhann blas cofhurtail agus làidir, le binneas tomato air a neartachadh gu h-àlainn leis a' basil cùbhraidh. Faodaidh tu do mhias fhèin a dhèanamh leis na ceumannan a leanas:
- Ann am poit, teas an ola ollaidh agus cuir uinneanan gearraichte agus garllan gus am bi iad bog.
- Cuir ris na tomataichean a tha air am brùthadh, broth glasraich, agus dòrlach de dhuilleagan basil ùra.
- Bruich airson 15-20 mionaid. Meudaich am brot gus am bi e rèidh, no fàg e cruaidh ma thogras tu.
- Ràithe le salann is piobar.
#5 - Cearc aon-phot agus Rice
Rice, air a bruich leis a 'chearc agus grìtheidean eile, a' gabhail a-steach a 'bhroth blasda agus a' faighinn a-steach le blasan cùbhraidh, dèan cinnteach gu bheil a h-uile duine measail air a 'mhias seo.
- Ann am poit mhòr, cuir uinneanan gearraichte agus garllan gearraichte gus am bi iad cùbhraidh.
- Cuir pìosan cearc, rus, brot cearc, agus do roghainn glasraich (curranan, peasairean, msaa).
- Thoir gu boil, còmhdaich, agus fuirich gus am bi an rus air a bhruich agus gu bheil an cearc taitneach.
# 6 - Bradan Bèicearachd le Lemon
Tha an cothlamadh de bhradan tlàth le notaichean lemonan soilleir agus tart a’ toirt cothromachadh math a tha an dà chuid ùrachail agus sàsachail.
- Preheat àmhainn gu 375 ° F (190 ° C).
- Cuir bileagan bradain air duilleag bèicearachd air a lìnigeadh le foil.
- Crùbagan le ola ollaidh, brùth sùgh lemonan ùr thairis air a 'mhullach, agus ràithe le salann, piobar, agus dill tioram.
- Bèicear am bradan airson 12-15 mionaidean, no gus am bi e bog.
#7 - Ceapaire càise grilled
Chan eil dad gad dhèanamh toilichte nas luaithe na ceapaire grilled làn de chàise. Tha sìmplidheachd agus eòlas nan blasan ga fhàgail na chlasaig measail a chòrdas ri clann is inbhich le chèile.
- Im air aon taobh de dhà sliseagan arain.
- Cuir sliseag càise eadar taobhan an arain gun ìm.
- Teas sgàile thairis air teas meadhanach agus bruich an ceapaire gus am bi e donn òir air gach taobh agus tha an càise air leaghadh.
#8 - Bean Dubh is Arbhar Quesadillas - Biadh furasta a chòcaireachd
Is e biadh beòil a th’ anns a’ mhias a tha an dà chuid comhfhurtail agus làn blas.
- Measgaich pònairean dubha air an drèanadh agus air an roladh, arbhar à tiona, criogagan biorach, agus càise shredded.
- Leudaich am measgachadh air tortilla agus mullach le tortilla eile.
- Còcaich ann an sgile os cionn teas meadhanach gus am bi an tortilla crispy agus an càise air leaghadh. Dèan flip letheach slighe troimhe.
Tlachd a ghabhail air do bhiadhan le cuibhle snìomh bìdh
Co-dhiù a tha thu a’ coimhead airson brosnachadh, a’ feuchainn ri co-dhùnadh a dhèanamh eadar diofar roghainnean, no ag iarraidh rud de dh’ iongnadh a chur ris na biadhan agad, faodaidh an Wheel Spinner Food àm bìdh a dhèanamh nas tlachdmhoire.
Snìomh a’ chuibhle agus leig leis faighinn a-mach dè a bhios tu ag ithe airson an ath bhiadh no greim-bìdh agad! Le uimhir de roghainnean, faodaidh a’ chuibhle-shnìomh do chuideachadh le bhith a’ sgrùdadh reasabaidhean ùra, lorg blasan eadar-dhealaichte, no crathadh suas do chuairteachadh bìdh cunbhalach.
Mar sin, carson nach toir thu snìomh dha agus leig leis an Cuibhle-snìomh bìdh stiùir an ath chuairt-dànachd còcaireachd agad? Deagh shnìomh agus bon appétit!
Na prìomh ghiùlan-bidhe
Bho bhrot comhfhurtachd gu iongantasan blasda aon-phanna, cuidichidh na 8 biadhan furasta sin airson còcaireachd gu h-àrd thu gus sgilean còcaireachd riatanach a leasachadh fhad ‘s a tha thu a’ faighinn tlachd à blasan beòil.
Cuideachd, na dìochuimhnich an AhaSlide a chleachdadh cuibhle-shnìomh gus do bhiadhan a dhèanamh na eòlas nas toilichte na bha iad roimhe!
