30 आतिथ्य प्रश्न साक्षात्कार | + उत्तर उदाहरण

अगर आप हॉस्पिटैलिटी इंडस्ट्री में जॉब इंटरव्यू देने जा रहे हैं तो आपको किन बातों पर ध्यान देना चाहिए? ये हैं टॉप-चुने गए जॉब इंटरव्यू आतिथ्य प्रश्न साक्षात्कार और आपके लिए उत्तर के नमूने! आइए देखें कि क्या आप उनका उत्तर अच्छी तरह से दे सकते हैं!

विषय - सूची

• आतिथ्य प्रश्न साक्षात्कार और उत्तर - सामान्य
• आतिथ्य प्रश्न साक्षात्कार और उत्तर - गहराई से
• आतिथ्य प्रश्न साक्षात्कार और उत्तर - परिस्थितिजन्य
• अधिक आतिथ्य प्रश्न साक्षात्कार
• अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

अवलोकन

आतिथ्य प्रश्न साक्षात्कार और उत्तर - सामान्य

आतिथ्य उद्योग में नौकरी के लिए लगभग सभी साक्षात्कारों में सामान्य साक्षात्कार प्रश्न सबसे अधिक पूछे जाने वाले प्रश्न हैं।

1. कृपया अपना परिचय दें

यह किसी भी नौकरी के लिए साक्षात्कार में पूछा जाने वाला सबसे आम सवाल है। भर्तीकर्ता आपको बेहतर तरीके से जानना चाहते हैं, आपकी पृष्ठभूमि को समझना चाहते हैं, और यह आकलन करना चाहते हैं कि आप कंपनी और जिस पद के लिए आवेदन कर रहे हैं, उसके लिए आप कितने उपयुक्त हैं।

उत्तर:

"नमस्ते, मैं [आपका नाम] हूँ, और मैं अपना परिचय देने के अवसर की सराहना करता हूँ। मेरे पास [अपनी उच्चतम प्रासंगिक डिग्री या योग्यता का उल्लेख करें] है, और मेरी पृष्ठभूमि मुख्य रूप से [अपने क्षेत्र या उद्योग का उल्लेख करें] में है। पिछले [X वर्षों के अनुभव] में, मुझे विभिन्न भूमिकाओं में काम करने का सौभाग्य मिला है, जिसने मुझे विविध कौशल सेट और [अपने उद्योग या विशेषज्ञता के प्रमुख पहलुओं का उल्लेख करें] की गहरी समझ से लैस किया है।"

2. आपको इस नौकरी की भूमिका में रुचि क्यों थी?

इस प्रश्न का उद्देश्य यह समझना है कि नौकरी के लिए आपमें कितना जुनून है और यह देखना कि क्या आप लंबी अवधि में भूमिका और कंपनी के लिए प्रतिबद्ध हैं।

उत्तर:

"स्कूल छोड़ने के बाद से ही मुझे आतिथ्य क्षेत्र में काम करने में रुचि रही है, इसलिए जब मैंने यह रिक्ति देखी तो मैं वास्तव में इसमें दिलचस्पी लेने लगा। जैसा कि आपने मेरे बायोडाटा से देखा होगा, मैंने अन्य प्रकार की फ्रंट-ऑफ-हाउस नौकरियां की हैं और मेरा मानना ​​है कि मेरे पास इस नौकरी के लिए खुद को आगे रखने के लिए अनुभव और कौशल है।"

3। आप यहाँ काम क्यों करना चाहते हैं?

कंपनी के भीतर सीखने और बढ़ने की अपनी उत्सुकता को व्यक्त करना और साथ ही यह बताना महत्वपूर्ण है कि आप भूमिका की जिम्मेदारियों का आनंद क्यों लेंगे।

उत्तर:

• "अपने अधिकांश वयस्क जीवन में, मैंने एक्स का पुरजोर समर्थन किया है क्योंकि मेरा मानना ​​है कि वाई..."
• "एक्स मेरे लिए मेरे पेशेवर और निजी जीवन दोनों में बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि मेरा दृढ़ विश्वास है कि..."
• "मुझे हमेशा अन्य लोगों की मदद करने में आनंद आता है - स्कूल में मेरे ट्यूशन कार्य से लेकर मेरी पिछली नौकरी में बिक्री के अनुभव तक - यही कारण है कि मैं ग्राहक सेवा में काम करके बहुत संतुष्ट महसूस करता हूं।"

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आतिथ्य प्रश्न साक्षात्कार और उत्तर - गहराई से

गहन प्रश्न कंपनी के लिए नौकरियों और प्रासंगिकताओं के प्रति आपके समग्र कौशल और दृष्टिकोण का मूल्यांकन करने का एक सामान्य तरीका है।

4. आप किन क्षेत्रों में सुधार करना चाहेंगे?

इन प्रश्नों का सामना करना आश्चर्यजनक नहीं है, क्योंकि प्रबंधक यह देखना चाहते हैं कि आपमें सीखने और आगे बढ़ने की इच्छा कितनी है, तथा आत्म-सुधार के क्षेत्रों को पहचानने की आपकी क्षमता कितनी है।

उत्तर:

"मैं हमेशा अपने ग्राहक सेवा कौशल को बेहतर बनाने के तरीकों की तलाश में रहता हूँ। मैं वर्तमान में असाधारण ग्राहक सेवा प्रदान करने के तरीके पर एक किताब पढ़ रहा हूँ। आपका होटल उत्कृष्ट ग्राहक सेवा के लिए प्रसिद्ध है और मुझे विश्वास है कि यहाँ काम करते हुए मैं जल्दी ही अपने आप में सुधार कर लूँगा।"

5. क्या आप आतिथ्य उद्योग में अपने पिछले अनुभव का वर्णन कर सकते हैं?

आतिथ्य उद्योग से जुड़ी अपनी पिछली नौकरियों में आपने क्या किया है, यह बताना अच्छा रहेगा। और अगर आपके पास कोई जानकारी नहीं है तो चिंता न करें। बेझिझक बताएं कि आपने अपनी पिछली नौकरियों में क्या हासिल किया जिससे ग्राहक की मांग या कंपनी का लक्ष्य पूरा हुआ।

उत्तर:

"निश्चित रूप से। मेरे पास आतिथ्य उद्योग में [X वर्ष] का अनुभव है, जिसके दौरान मैंने विभिन्न भूमिकाओं में काम किया है जैसे [विशिष्ट भूमिकाओं का उल्लेख करें, जैसे, फ्रंट डेस्क, कंसीयज, या सर्वर]।

6. क्या आप अतिरिक्त घंटे काम कर सकते हैं?

इस प्रश्न का उत्तर ईमानदार और स्पष्ट होना महत्वपूर्ण है। यदि आप अतिरिक्त घंटे काम करने के इच्छुक नहीं हैं, तो ऐसा कहना सबसे अच्छा है।

उत्तर:

"हां, मैं जरूरत पड़ने पर अतिरिक्त घंटे काम करने को तैयार हूं। मैं समझता हूं कि आतिथ्य उद्योग व्यस्त और मांग वाला हो सकता है, और मैं यह सुनिश्चित करने के लिए अपनी भूमिका निभाने के लिए प्रतिबद्ध हूं कि हमारे मेहमानों को सकारात्मक अनुभव मिले।"

एक आभासी परिस्थितिजन्य आतिथ्य प्रश्न साक्षात्कार की मेजबानी करें

आतिथ्य प्रश्न साक्षात्कार और उत्तर- परिस्थितिजन्य

आतिथ्य उद्योग में कुछ सर्वोत्तम स्थितिजन्य साक्षात्कार प्रश्न और उत्तर यहां दिए गए हैं:

7. अगर आपने कोई गलती की जिस पर किसी का ध्यान नहीं गया तो आप क्या करेंगे?

सवाल बिल्कुल सरल और सीधा है. और आपका उत्तर भी वैसा ही है.

उत्तर:

"चाहे किसी को पता चले या नहीं, मैं संभव होने पर गलती को सुधार दूंगा। लेकिन मेरे लिए मूल कारण को पहचानना आवश्यक है, जैसे कि क्या गलती हुई? मुझसे गलती कैसे हुई?"

8. यदि कोई क्रोधित और असंतुष्ट ग्राहक आपके सामने आ जाए तो आप क्या करेंगे?

सेवा उद्योग, विशेषकर आतिथ्य उद्योग में ग्राहकों की मांग को पूरा करना एक प्राथमिकता है। इस प्रश्न के लिए आलोचनात्मक सोच और भावनात्मक बुद्धिमत्ता की आवश्यकता है।

उदाहरण के लिये

ग्राहक: "मैं यहां अपने अनुभव से बेहद निराश हूं। जब मैंने चेक इन किया तो कमरा साफ नहीं था, और सेवा भी घटिया थी!"

उत्तर:

"मुझे आपके अनुभव के बारे में सुनकर बहुत दुख हुआ, और मैं आपकी निराशा को समझता हूँ। इसे मेरे ध्यान में लाने के लिए धन्यवाद। आइए इस मुद्दे को तुरंत हल करें। क्या आप कृपया मुझे कमरे और आपकी सेवा के बारे में अधिक जानकारी दे सकते हैं?"

9. क्या आप अन्य नौकरियों के लिए आवेदन कर रहे हैं?

यह सवाल पहली नज़र में थोड़ा मुश्किल लग सकता है। और इसका मुख्य कारण यह है कि वे आपकी शीर्ष पसंद और प्राथमिकताओं के बारे में जानना चाहते हैं। साक्षात्कारकर्ता से कभी झूठ न बोलें और बहुत ज़्यादा जानकारी न दें।

उत्तर:

"हाँ, मैंने कुछ अन्य कंपनियों में भी आवेदन किया है और मेरे कुछ साक्षात्कार आने वाले हैं, लेकिन यह कंपनी मेरी पहली पसंद है। मैं कंपनी के लक्ष्यों की सराहना करता हूँ और इसका हिस्सा बनना पसंद करूँगा। मैं आपसे और आपकी कंपनी से बहुत कुछ सीख सकता हूँ और इससे मुझे एक इवेंट प्लानर के रूप में आगे बढ़ने में मदद मिलेगी।"

10. मुझे कार्यस्थल पर उस समय के बारे में बताएं जब आप दबाव में महसूस करते थे। आप उसे कैसे संभालते हैं?

आपसे यह प्रश्न पूछते समय, भर्तीकर्ता यह जानना चाहते हैं कि क्या आप उच्च दबाव वाली स्थितियों में प्रभावी ढंग से प्रबंधन और प्रदर्शन कर सकते हैं।

उत्तर:

"तनाव में काम करते समय, मैंने पाया है कि संगठित रहना और कार्यों को प्रबंधनीय चरणों में तोड़ना मुझे ध्यान केंद्रित रखने और समय सीमा को प्रभावी ढंग से पूरा करने में मदद करता है। उदाहरण के लिए, मेरी पिछली नौकरी में, हमें एक तंग समय सीमा के साथ एक जरूरी परियोजना का सामना करना पड़ा।"

अधिक आतिथ्य प्रश्न साक्षात्कार

11. इस भूमिका में आप किन चुनौतियों का सामना करने की उम्मीद करते हैं और आप उनसे कैसे निपट सकते हैं?

12. पांच साल में आप खुद को कहां देखते हैं?

13. अपनी व्यक्तिगत सेवा की नकारात्मक समीक्षा के बाद आप कैसे प्रतिक्रिया दे सकते हैं?

14. परियोजनाओं के दौरान आप और आपकी टीम के सदस्य प्रभावी ढंग से संवाद सुनिश्चित करने के लिए क्या करते हैं?

15. आप क्या वेतन चाहते हैं?

16. क्या आप स्वतंत्र रूप से या एक टीम में सबसे अच्छा काम करते हैं?

17. आप इस संगठन के बारे में क्या जानते हैं?

18. जब कोई ग्राहक आपसे पहले चर्चा किए बिना किसी चीज़ के बारे में अपना मन बदल देता है तो आप कैसे प्रतिक्रिया देते हैं?

19. आपके पिछले सहकर्मी आपके बारे में क्या कहेंगे?

20. आपके शौक क्या हैं?

21. क्या आप आवश्यकता पड़ने पर यात्रा करने या स्थानांतरित होने के इच्छुक हैं?

22. आप देखते हैं कि एक सहकर्मी कार्यस्थल पर, विशेष रूप से एक सहकर्मी के प्रति, अनुचित व्यवहार कर रहा है। आप क्या कार्रवाई करते हैं?

23. तेज़ गति वाले वातावरण में आप अनेक कार्यों को कैसे संभालते हैं और प्राथमिकताएँ कैसे तय करते हैं?

24. क्या आप उस समय का उदाहरण दे सकते हैं जब आपको कार्यस्थल के किसी मुद्दे को हल करने के लिए तुरंत सोचना पड़ा?

25. मुझे उस समय के बारे में बताइए जब आपने किसी अतिथि की अपेक्षाओं से अधिक कार्य किया हो।

26. आपके अनुसार इस कार्य की भूमिकाएँ और जिम्मेदारियाँ क्या हैं?

27. उस समय का वर्णन करें जब आपको एक नाखुश ग्राहक से निपटना पड़ा।

28. आप उद्योग के रुझानों और परिवर्तनों के बारे में कैसे अपडेट रहते हैं?

29. क्या आप दिन की पाली या रात की पाली में काम करना पसंद करते हैं?

30. सर्विस होस्ट क्या है?

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

परिस्थितिजन्य साक्षात्कार प्रश्नों का सामना करते समय मुझे क्या करना चाहिए?

जब आतिथ्य उद्योग में स्थितिजन्य साक्षात्कार प्रश्नों की बात आती है, तो कई बातों पर ध्यान देना चाहिए: (1) घबराएँ नहीं, (2) प्रासंगिक अनुभवों से सीखें, (3) अपने टीमवर्क कौशल को उजागर करें, और (4) यदि आवश्यक हो तो स्पष्टीकरण के लिए पूछें।

साक्षात्कार में सबसे आम गलती क्या है?

वेतन, काम के घंटे, शर्तें और लाभों के संबंध में पारदर्शिता की कमी महत्वपूर्ण मुद्दे हैं जिनसे आतिथ्य भर्तीकर्ताओं को बचना चाहिए।

साक्षात्कार में साक्षात्कारकर्ता को कौन से प्रश्न नहीं पूछने चाहिए?

यहां कुछ उदाहरण दिए गए हैं जिनसे आपको साक्षात्कार के दौरान भर्तीकर्ताओं से पूछने से बचना चाहिए:

• क्या आपके पास इसके अलावा कोई अन्य पद है?
• क्या मेरे पास लंबे समय तक समय होगा?
• आप कितनी छुट्टियाँ देते हैं?

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