Čo jesť na obed? 20+ jednoduchých nápadov a receptov v roku 2024

Kvízy a hry

Astrid Tran 22 December, 2023 11 min

Čo jesť na obed? Aj keď ste tak zaneprázdnení, nezabudnite si vychutnať lahodný a zdravý obed alebo a výdatná večera aby ste boli sýti a sústredení po zvyšok dňa. Vynechanie obeda alebo výber nezdravého rýchleho občerstvenia môže spôsobiť, že sa budete cítiť spomalení a neproduktívni. Čo však jesť na obed?

Zostavili sme zoznam 20 rôznorodých, jednoduchých a zdravých nápadov, ktoré uspokoja vašu večnú otázku – čo môžem jesť na obed? Poďme to skontrolovať a zistiť, aká je vaša obľúbená chuť!

Obsah

Čo uvariť na obed? | Zdroj: Shutterstock

Objavte ďalšie zábavné nápady

Alternatívny text


Začnite v sekundách.

Pridajte viac zábavy s najlepším bezplatným kolotočom, ktorý je k dispozícii pre všetkých AhaSlides prezentácie, pripravené na zdieľanie s davom!


🚀 Získajte kvíz zdarma☁️

Dôležitosť obeda

Zdravý obed je nevyhnutný na udržanie vyváženej stravy a na to, aby vaše telo dostalo potrebné živiny, aby zostalo energické a sústredené. Konzumácia vyváženého obeda zlepší nielen vaše fyzické zdravie, ale aj vaše duševné zdravie. Navyše, všimli ste si tie intenzívne chute, ktoré zasiahli okolo 3:XNUMX? To nie je náhoda. Keď zostanete príliš dlho bez paliva, vaše telo vyšle signály paniky, ktoré vás nútia zjesť všetko, čo vidíte. A nehovoríme tu o zelenine - hovorím o vyprážaných, cukrom obalených chuťovkách na ukončenie popoludňajšej havárie.

Obedy sú tiež príležitosťou na to, aby sa vaše telo rozhýbalo, vaša myseľ si oddýchla a vaše sociálne zručnosti sa zlepšili. Možno nie ste obedár, ale verte nám, keď hovoríme, že obed bude z dlhodobého hľadiska oveľa prínosnejší.

Čo jesť na obed? - Jednoduché nápady na obed

Jednoduchý a rýchly obed môže byť spasiteľom večere, keď šuštíte uprostred týždňa. S ľahko pripraviteľnými ingredienciami potešíte seba aj rodinu bez časovej náročnosti, no predsa zdravo.

Recept 1: Ovocie, syr a celozrnné krekry

prečo? Je superrr low-prep, nemastný a páchnuci (ak pracujete v uzavretom priestore) a môžete jesť pri svojom stole. Všetko môžete vložiť do 3-priestorového obedára takto:

Čo jesť na obed? Nápad na obedový box

Recept 2: Grécky jogurtový tuniakový šalát

Grécky jogurt je výbornou náhradou majonézy v tuniakovom šaláte, čo z neho robí zdravšiu variantu. Zmiešajte konzervu tuniaka, grécky jogurt, na kocky nakrájaný zeler a červenú cibuľu v miske – dochuťte soľou, korením a citrónovou šťavou. Podávajte na vrchu šalátovej postele alebo s celozrnnými sušienkami.

Čo jesť na obed?
Čo jesť na obed? - Zeleninový jogurtový grécky šalát s tuniakom | Zdroj: Projektový stravovací plán

Recept 3: Sendvič s tuniakovým šalátom

Tento klasický sendvič je skvelou možnosťou obeda pre tých, ktorí milujú morské plody. Vyrába sa z konzervovaného tuniaka, zmiešanej zeleniny, paradajok a nízkotučného majonézového dresingu. Je to sýty a zdravý obed, ktorý má nízky obsah kalórií a bielkovín.

Recept 4: Šalát z jablka, feniklu a klementínky s makrelou

Do týchto chladných večerov môžete pridať trochu živosti a farby s lahodným receptom. Spojením veľkého šalátu, s glazúrou z granátového jablka makrela s čerstvými klementínkami, spolu s chrumkavým jablkom a feniklom ste urobili osviežujúcu zmenu vašich každodenných chutí.

Čo jesť na obed? - Nápady na zdravý obed

Viete, že zdravý obed z lacných surovín a nízkoodpadových spôsobov varenia si môžete pripraviť aj doma? Tu sú podrobné pokyny, na ktoré sa môžete odvolať:

Recept 5: Grilovaný kurací šalát s avokádovým dresingom

Tento šalát je nielen zdravý, ale aj neuveriteľne chutný. Začnite grilovaním kuracích pŕs a odložte ich nabok. V miske zmiešame nasekaný šalát, cherry paradajky, nakrájané uhorky a nakrájané avokádo. Na dresing zmiešajte roztlačené avokádo s gréckym jogurtom, limetkovou šťavou a medom. Na vrch šalátu dáme grilované kura a pokvapkáme dresingom.

Recept 6: Quinoa a miska čiernej fazule

Quinoa je skvelým zdrojom bielkovín a vlákniny, vďaka čomu je vynikajúcou voľbou pre zdravý obed. Quinou uvaríme podľa návodu na obale a odložíme bokom. Na panvici orestujte čiernu fazuľu, kukuricu a nakrájané paradajky. Do panvice pridáme uvarenú quinou a všetko spolu premiešame. Podávame s kopčekom gréckeho jogurtu a navrchu nakrájaným avokádom.

Recept 7: Sladké zemiaky a tacos z čiernej fazule

Sladké zemiaky sú skvelým zdrojom vlákniny a vitamínu A, vďaka čomu sú zdravým doplnkom každého jedla. Začnite pečením kociek sladkých zemiakov v rúre, kým nie sú mäkké. Na panvici orestujte čiernu fazuľu, nakrájané paradajky a nakrájanú cibuľu. Celozrnné tortilly zohrejte v rúre a zostavte tacos s kockami sladkých zemiakov a zmesou čiernej fazule. Navrch dáme strúhaný syr a salsu.

čo si dám na obed - sladké zemiaky a tacos z čiernej fazule
Čo jesť na obed? - sladké zemiaky a tacos z čiernej fazule | Zdroj: Eating Well

Čo jesť na obed? - Nápady na diétny obed

Pre ľudí, ktorí držia diétu, je jedenie toho istého každý deň bežným príbehom. Je však čas, kedy budete mať trochu stratu chuti do jedla alebo vyrezávanie do jedla. Aktualizujte svoj plán zdravej výživy pomocou týchto cenovo dostupných a energeticky účinných receptov.

Recept 8: Sendvič so zeleninou a hummusom

Tento sendvič je nielen zdravý, ale aj vegetariánsky. Začnite tým, že si na celozrnný chlieb natriete hummus. Pridajte nakrájané uhorky, nakrájané paradajky, nastrúhanú mrkvu a šalát. Posypeme syrom feta a dochutíme soľou a korením.

Recept 9: Miska s pečenou zeleninou a cícerom

Pečenie zeleniny zvýrazňuje jej prirodzenú sladkosť a robí ju chutným doplnkom každého jedla. Začnite pečením zeleniny, ako sú sladké zemiaky, brokolica a karfiol v rúre. Na panvici podusíme cícer, nakrájané paradajky a na kocky nakrájanú cibuľu. Podávajte restovanú zeleninu a cícerovú zmes na lôžku z hnedej ryže.

Čo jesť na obed? - Pečený zeleninový cícerový šalát | Zdroj: Pinterest

Recept 10: Caprese šalát s balzamikovou polevou

Čo jesť na obed? Čo poviete na tento šalát? Je nielen zdravý, ale aj neuveriteľne jednoduchý na prípravu. Začnite krájaním čerstvého syra mozzarella a paradajok. Poukladáme ich na tanier a posypeme nasekanou bazalkou. Pokvapkáme balzamikovou polevou a dochutíme soľou a korením.

Čo jesť na obed? - Nápady na brunch, ktoré musíte vyskúšať

Čo si dať počas víkendov alebo dní voľna na obed, ak možno vstávate neskoro a chcete si dať výdatnú porciu raňajok a obeda, inými slovami brunch? Chcete ísť do brunchovej reštaurácie, aby ste si užili príjemnú atmosféru a lahodné chute s dedikovanými servermi. Je čas vyskúšať niečo nové a čerstvé a tu sú príklady:

Mexický brunch

Čo znie dobre na obed? Choďte na mexický brunch a hľadajte autentické menu. Môžete zvážiť vyskúšanie nasledujúcich jedál a nebudete prekvapení, aké sú chutné. Mexické jedlá sú inšpirované jeho najznámejšími receptami s chrumkavým tacos, jemne orieškovým avokádom, vajíčkami a ďalšou čerstvou zeleninou.

  • Enchiladas zo špenátu a húb
  • Huevos Rancheros na kubánsky spôsob
  • Chorizo ​​raňajkové misky
  • Mexický hash
  • Mexická fazuľová polievka s chrumkavými tortillami
Čo jesť na obed?
Čo jesť na obed? - Najlepší Huevos Rancheros všetkých čias | Zdroj: pikantná perspektíva

Európsky brunch

Čo si dať na obed, ak vás už nebaví klasický americký štýl s bagelom, klobásou a vyprážanými vajíčkami? Čo tak vyskúšať špeciálne jedlo európskeho štýlu? Úplne vás upúta čerstvý rozmarín a nádherne chrumkavé krutóny pancetta.

  • Chorizo ​​a hrášok hash
  • Talianska biela fazuľová polievka s polentovými krutónmi
  • Karfiolová syrová polievka s chrumkavými pancettovými krutónmi
  • Marocká kuracia a šošovicová polievka
  • Bravčové a švédske resty
  • Klíčkové a prosciutto špagety s pistáciami
Čo jesť na obed? - Karfiolová syrová polievka | Zdroj: Tesco real food

Vyberte si svoj obed s AhaSlides Kolovrat

Potrebujete inšpiráciu na váš každodenný obed? Prečo si neuľahčiť hru s obedom jednoduchou hrou nápadu „Čo jesť na obed“. AhaSlides Kolovrat? Pripravte si zoznam svojich nápadov na obed, roztočte koleso a už vás nebude otravovať neustále vymýšľanie, čo dnes alebo zajtra zjete.

Tipy na prípravu Čo jesť na obed

Ako zanietený pracovník 9-5 som zažil nie stovky, ale tisíce obedových jedál. Tu sú moje hlavné tipy na prípravu zdravého rýchleho obeda:

Pripravte si krabičku na obed

Obedové škatuľky vám pomôžu ľahko rozdeliť a rozdeliť jedlo. Investujte do kvalitného, ​​ktorý je nepriepustný a má oddelené priehradky. Uprednostňujem sklenené obedové boxy, pretože sa ľahšie čistia ako plastové a sú vhodné do umývačky riadu.

Vyberte si ingrediencie

Ingrediencie, ktoré by mohli zostať čerstvé po dlhú dobu, sú mojou najlepšou voľbou. Veci ako jablká, varené vajcia, cherry paradajky, zeler, mrkva, arašidy, sušienky, syry a pečené zemiaky sú lacné a zároveň poskytujú dostatok živín na celý deň.

Vyberte si ten správny obed

Potrebujete palivo, ktoré je pre vás skutočne dobré. Hovorím o bielkovinách, vitamínoch a energii, ktoré vám pomôžu popoludnie pokojným a zhromaždeným spôsobom. Pokúste sa jesť svetlo, kým 80% plné a vyhýbajte sa mastnému rýchlemu občerstveniu. Sacharidy nás vzrušujú, ale neskôr sa budeme cítiť veľmi unavení, takže je vždy dobré cvičiť všímavosť, pokiaľ ide o jedenie.

Bottom Line

Či už ste vegán, vegetarián, mäsožrúti alebo bezlepkáči, vychutnať si obed s dobrým jedlom je najlepší darček pre vaše zdravie. Nemusíte sa obávať, že by ste mohli minúť obrovské peniaze alebo investovať príliš veľa času do prípravy obeda, aby ste uspokojili chuť do jedla, alebo aby ste si udržali silnú a produktívnu myseľ po celý deň, pretože existujú tisíce cenovo dostupných receptov od známych odborníkov z celého sveta. .

Často kladené otázky

Aké sú tri výhody dobrého obeda?

1. Trvalá hladina energie. Jedenie obeda poskytuje vášmu telu dôležité živiny a palivo na udržanie energie počas popoludnia. Vynechanie obeda môže viesť k energetickému krachu.
2. Zlepšené zameranie a produktivita. Keď vaša hladina cukru v krvi nestúpa a neklesá z vynechávania jedál, budete sa lepšie koncentrovať a sústrediť sa, aby ste prácu vykonávali efektívne.
3. Lepšia výživa. Obed vám umožní dostať do stravy dôležité vitamíny, minerály, zdravé tuky a bielkoviny, ktoré v iných jedlách možno nedostanete. Vyvážený obed pomáha uspokojiť vaše každodenné stravovacie potreby.

Prečo by sme mali obedovať načas?

Jesť v konzistentných časoch obeda pomáha regulovať hladinu cukru v krvi a inzulínovú reakciu. Vynechávanie jedál môže spôsobiť výkyvy a pády, ktoré ovplyvňujú náladu, sústredenie a hlad.

Čo je dôležitý obed alebo večera?

Jesť veľké jedlo tesne pred spaním nie je ideálne, pretože vaše telo má málo času na správne strávenie a využitie živín pred spaním. Konzumácia výdatnejšieho obeda vám však môže pomôcť udržať hladinu energie počas celého popoludnia a večera.