8 อาหารสุดง่ายในการทำอาหารสำหรับมือใหม่: สูตรอาหารที่อร่อยที่สุดในปี 2024

แบบทดสอบและเกม

เจน อึ้ง 22 เมษายน 2024 6 สีแดงขั้นต่ำ

หมดความคิดที่จะทำอะไรในช่วงฤดูร้อน? คุณกำลังมองหา ทำอาหารง่ายๆ สำหรับผู้เริ่มต้น? หรือคุณกำลังพยายามสร้างความประทับใจให้ตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารโฮมเมดแสนอร่อยแต่ไม่รู้จะเริ่มต้นอย่างไร? ไม่ต้องกังวล! ไม่ว่าคุณจะเป็นนักศึกษาวิทยาลัย มืออาชีพที่มีงานยุ่ง หรือเพิ่งเริ่มเข้าสู่โลกแห่งการทำอาหาร โพสต์บนบล็อกนี้พร้อมให้คำแนะนำคุณ 

ในบล็อกโพสต์นี้ เราได้รวบรวมอาหารง่าย ๆ 8 มื้อสำหรับปรุงพร้อมสูตรอาหารที่ทำตามได้ง่ายซึ่งเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น เตรียมค้นพบความสุขในการทำอาหารง่ายๆ ฟินๆ กันได้เลย!

สารบัญ

เลือกสิ่งที่จะทำวันนี้!

#1 - Spaghetti Aglio e Olio - อาหารง่ายๆ ในการปรุงอาหาร

Spaghetti Aglio e Olio พาสต้าจานคลาสสิกของอิตาลี ขึ้นชื่อเรื่องความเรียบง่าย ซึ่งช่วยให้ส่วนผสมแต่ละอย่างเปล่งประกาย สร้างความสมดุลที่ลงตัวของรสชาติเผ็ดร้อน กลิ่นหอม และเผ็ดเล็กน้อย 

อาหารง่าย ๆ ในการปรุงอาหาร: Aglio e Olio Pasta ที่มา: เครือข่ายอาหาร
อาหารง่าย ๆ ในการปรุงอาหาร: Aglio e Olio Pasta ที่มา: เครือข่ายอาหาร

นี่คือสูตร: 

  • ปรุงสปาเก็ตตี้ตามคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์
  • ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกและเจียวกระเทียมสับจนเหลือง
  • โยนเส้นสปาเก็ตตี้ที่ปรุงสุกแล้วลงในน้ำมันกระเทียมและปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และพริกแดงป่น 
  • เสิร์ฟพร้อมพาเมซานชีสขูด

#2 - แผ่นกระทะไก่และผัก

ภาพ: Freepik

การผสมผสานระหว่างไก่รสเผ็ดกับผักย่างที่นุ่มทำให้ได้รสชาติที่ตัดกันอย่างลงตัว สูตรนี้สามารถปรับแต่งตามความต้องการของคุณตามผักที่คุณต้องการ นี่เป็นสูตรง่ายๆ:

  • ตั้งเตาอบที่ 425 F (220 C)
  • วางอกไก่ พริกหยวก หัวหอม และมะเขือเทศเชอรี่ลงบนถาดอบ
  • ราดด้วยน้ำมันมะกอกและโรยด้วยเกลือ พริกไทย และสมุนไพรแห้งที่คุณเลือก
  • อบไก่ประมาณ 25 ถึง 30 นาทีหรือจนสุก

#3 - ผัดผักรวม

ภาพ: freepik

ผัดผักรวมมีสีสันที่สวยงามและรสชาติที่สดชื่น เข้มข้น และน่ารับประทาน

  • อุ่นน้ำมันพืชในกระทะหรือกระทะใบใหญ่.
  • ใส่ผักรวมหั่น (พริกหยวก บรอกโคลี แครอท และถั่วลันเตา) แล้วผัดจนกรอบนุ่ม
  • ผสมซีอิ๊วขาว กระเทียม ขิง และน้ำตาลเล็กน้อยในชามใบเล็ก เทซอสลงบนผักและปรุงต่ออีกสักครู่ 
  • เสิร์ฟบนข้าวหรือก๋วยเตี๋ยว

#4 - ซุปมะเขือเทศโหระพา - อาหารง่ายๆ ในการปรุงอาหาร

ทำอาหารง่ายๆ. ภาพถ่าย: “freepik”

ซุปมะเขือเทศโหระพามีรสชาติที่ผ่อนคลายและเข้มข้น พร้อมความหวานของมะเขือเทศที่เสริมด้วยกลิ่นหอมของใบโหระพา คุณสามารถทำอาหารของคุณเองได้โดยมีขั้นตอนดังต่อไปนี้:

  • ในหม้อ ตั้งน้ำมันมะกอก ผัดหัวหอมและกระเทียมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าจนนิ่ม
  • ใส่มะเขือเทศบดกระป๋อง น้ำซุปผัก และใบโหระพาสดหนึ่งกำมือ
  • เคี่ยวประมาณ 15-20 นาที ปั่นซุปจนเนียนหรือปล่อยให้เป็นก้อนหากต้องการ 
  • ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

#5 - ไก่หม้อเดียวและข้าว

ที่มา: สูตรทั้งหมด

ข้าวที่หุงกับไก่และส่วนผสมอื่นๆ ดูดซับน้ำซุปที่มีกลิ่นหอมและปรุงรสที่มีกลิ่นหอม ทำให้อาหารจานนี้ต้องถูกใจทุกคนอย่างแน่นอน

  • ในหม้อขนาดใหญ่ ผัดหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและกระเทียมสับจนหอม
  • ใส่ไก่ชิ้น ข้าว น้ำซุปไก่ และผักที่คุณเลือก (แครอท ถั่วลันเตา ฯลฯ)
  • นำไปต้ม ปิดฝา และเคี่ยวจนข้าวสุกและเนื้อไก่นุ่ม

# 6 - แซลมอนอบมะนาว

ทำอาหารง่ายๆ. ภาพ: freepik

การผสมผสานระหว่างปลาแซลมอนอ่อนๆ กับกลิ่นเลมอนที่สดใสและทาร์ตทำให้เกิดความสมดุลที่ทั้งสดชื่นและน่าพึงพอใจ

  • เปิดเตาอบที่ 375 ° F (190 ° C)
  • วางเนื้อปลาแซลมอนบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์
  • ราดด้วยน้ำมันมะกอก บีบน้ำมะนาวสดลงไปด้านบน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และผักชีลาวแห้ง
  • อบปลาแซลมอนประมาณ 12-15 นาที หรือจนสุก

#7 - แซนด์วิชชีสย่าง

อาหารง่ายๆในการปรุงอาหาร:แซนวิชชีสย่าง. ที่มา: สูตรทั้งหมด

ไม่มีอะไรทำให้คุณมีความสุขได้เร็วกว่าแซนด์วิชย่างสอดไส้ชีส ความเรียบง่ายและความคุ้นเคยของรสชาติทำให้เป็นเมนูคลาสสิกยอดนิยมที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่สามารถเพลิดเพลินได้

  • ทาเนยด้านหนึ่งของขนมปังสองแผ่น
  • วางชีสแผ่นหนึ่งไว้ระหว่างขนมปังด้านที่ไม่ทาเนย
  • ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางและปรุงแซนวิชจนเป็นสีน้ำตาลทองทั้งสองด้านและชีสละลาย

#8 - Quesadillas ถั่วดำและข้าวโพด - อาหารง่ายๆ ในการปรุงอาหาร

ที่มา: สูตรผัก

อาหารจานนี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทั้งปลอบโยนและเต็มไปด้วยรสชาติ

  • ผสมถั่วดำที่ล้างและล้างแล้ว ข้าวโพดกระป๋อง พริกหยวกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า และชีสฝอย
  • กระจายส่วนผสมบนตอร์ตียาและวางทับด้วยตอร์ตียาอีกแผ่น
  • ปรุงอาหารในกระทะด้วยไฟปานกลางจนตอร์ตียากรอบและชีสละลาย พลิกไปครึ่งทาง

เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณด้วยวงล้อปั่นอาหาร

ไม่ว่าคุณกำลังมองหาแรงบันดาลใจ พยายามตัดสินใจระหว่างตัวเลือกต่างๆ หรือต้องการเพิ่มองค์ประกอบที่สร้างความประหลาดใจให้กับมื้ออาหารของคุณ Food Spinner Wheel สามารถทำให้การรับประทานอาหารเป็นเรื่องสนุกยิ่งขึ้น

หมุนวงล้อแล้วปล่อยให้มันกำหนดว่าคุณจะทานอะไรเป็นมื้อต่อไปหรือเป็นของว่าง! ด้วยตัวเลือกมากมาย วงล้อหมุนสามารถช่วยให้คุณสำรวจสูตรอาหารใหม่ๆ ค้นพบรสชาติที่แตกต่าง หรือปรับเปลี่ยนการหมุนเวียนมื้ออาหารตามปกติของคุณ 

ดังนั้นทำไมไม่ให้มันหมุนและปล่อยให้ ล้อปั่นอาหาร แนะนำการผจญภัยการทำอาหารครั้งต่อไปของคุณ? มีความสุขในการปั่นและทานเล่น!

ประเด็นที่สำคัญ 

จากซุปที่ปลอบประโลมไปจนถึงความมหัศจรรย์ในกระทะเดียว อาหารง่ายๆ 8 อย่างที่ด้านบนนี้จะช่วยให้คุณพัฒนาทักษะการทำอาหารที่จำเป็นในขณะที่เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ชวนน้ำลายสอ 

นอกจากนี้อย่าลืมใช้ AhaSlide วงล้อปั่น เพื่อให้มื้ออาหารของคุณมีความสุขมากกว่าเดิม!