Hvað á að borða í hádeginu? Jafnvel þótt þú sért svo upptekinn, ekki gleyma að njóta dýrindis og hollans hádegis eða a ljúffengur kvöldverður til að halda þér fullum og einbeittum það sem eftir er dagsins. Ef þú sleppir hádegismatnum eða velur óhollan skyndibita getur þú fundið fyrir slökun og óframleiðni. En hvað á að borða í hádeginu?
Við höfum tekið saman lista yfir 20 fjölbreyttar, auðveldar og hollar hugmyndir til að fullnægja spurningunni þinni að eilífu - hvað get ég borðað í hádeginu? Við skulum athuga það og komast að því hvað er uppáhalds bragðið þitt!
Efnisyfirlit
- Mikilvægi þess að borða hádegismat
- Hvað á að borða í hádeginu? - Hugmyndir um auðvelda hádegismat
- Hvað á að borða í hádeginu? - Hugmyndir um hollt hádegismat
- Hvað á að borða í hádeginu? - Hugmyndir um mataræði í hádeginu
- Hvað á að borða í hádeginu? - Verða að prófa Brunch Hugmyndir
- Veldu hádegismatinn þinn með AhaSlides Spinner Wheel
- Ráð til að undirbúa hvað á að borða í hádeginu
- The Bottom Line
Uppgötvaðu fleiri skemmtilegar hugmyndir
Byrjaðu á sekúndum.
Bættu við meira fjöri með besta ókeypis snúningshjólinu sem til er á öllum AhaSlides kynningum, tilbúið til að deila með hópnum þínum!
🚀 Gríptu ókeypis spurningakeppni☁️
Mikilvægi þess að borða hádegismat
Hollur hádegisverður er nauðsynlegur til að viðhalda jafnvægi í mataræði og sjá líkamanum fyrir nauðsynlegum næringarefnum til að halda orku og einbeitingu. Að borða hollt hádegismat mun ekki aðeins bæta líkamlega heilsu þína heldur einnig andlega heilsu þína. Auk þess hefurðu tekið eftir þessum miklu löngunum sem slógu í gegn um 3:XNUMX? Það er engin tilviljun. Þegar þú ert of lengi án eldsneytis sendir líkaminn þinn skelfingarmerki sem fá þig til að vilja borða allt sem er í augsýn. Og við erum ekki að tala um grænmeti hér - ég er að tala um djúpsteiktar, sykurhúðaðar fyllingar til að binda enda á síðdegisslysið.
Hádegisverðir eru líka tækifæri fyrir líkamann til að hreyfa sig, hugann til að hvíla sig og félagsleg færni þín að bæta sig. Þú ert kannski ekki hádegismatur, en treystu okkur þegar við segjum að það að borða hádegismat verði miklu meira gefandi til lengri tíma litið.
Hvað á að borða í hádeginu? - Hugmyndir um auðvelda hádegismat
Einfaldur og fljótlegur hádegisverður getur verið kvöldverður bjargvættur þegar þú ert að ryðjast upp í miðri viku. Með hráefni sem auðvelt er að útbúa geturðu glatt sjálfan þig og fjölskylduna án þess að vera tímafrekt, en samt hollt.
Uppskrift 1: Ávaxta-, osta- og heilkornakex
Hvers vegna? Hann er ofurlítill undirbúningur, fitulaus og illa lyktandi (ef þú vinnur í lokuðu rými) og þú getur borðað við skrifborðið þitt. Þú getur sett allt í 3ja hólfa nestisbox eins og þetta:
Uppskrift 2: Grískt jógúrt túnfisksalat
Grísk jógúrt er frábær staðgengill fyrir majónesi í túnfisksalati, sem gerir það að hollari valkost. Blandið niðursoðnum túnfiski, grískri jógúrt, hægelduðum sellerí og rauðlauk í skál – kryddið með salti, pipar og sítrónusafa. Berið fram ofan á salatbeði eða með heilkornakökum.
Uppskrift 3: Túnfisksalatsamloka
Þessi klassíska samloka er frábær hádegismatur fyrir þá sem elska sjávarrétti. Hann er búinn til með túnfiski í dós, blönduðu grænmeti, tómötum og fitusnauðri majónesidressingu. Þetta er mettandi og hollur hádegismatur sem inniheldur lítið af kaloríum og próteini.
Uppskrift 4: Epli, fennel og klementínusalat með makríl
Þú getur bætt smá líf og lit við þessi köldu kvöld með uppskriftinni sem gefur munnvatni. Með því að sameina stórt salat, granatepli-gljáð makríl með ferskum klementínum, ásamt stökku epli og fennel, hefurðu gert hressandi breytingu á daglegum smekk þínum.
Hvað á að borða í hádeginu? - Hugmyndir um hollt hádegismat
Veistu að þú getur útbúið hollan hádegisverð með ódýru hráefni og matreiðsluaðferðum með litlum sóun heima? Hér eru ítarlegar leiðbeiningar sem þú getur vísað til:
Uppskrift 5: Grillað kjúklingasalat með avókadódressingu
Þetta salat er ekki bara hollt heldur líka ótrúlega ljúffengt. Byrjið á því að grilla kjúklingabringur og leggið til hliðar. Blandið saman í skál söxuðu salati, kirsuberjatómötum, sneiðum gúrkum og sneiðum avókadóum. Blandið maukuðu avókadó með grískri jógúrt, lime safa og hunangi fyrir dressinguna. Setjið grillaða kjúklinginn ofan á salatið og dreypið dressingunni yfir.
Uppskrift 6: Quinoa og Black Bean Bowl
Kínóa er frábær uppspretta próteina og trefja, sem gerir það frábært val fyrir hollan hádegisverð. Eldið kínóa samkvæmt leiðbeiningum á pakka og setjið til hliðar. Steikið svartar baunir, maís og sneiða tómata á pönnu. Bætið soðnu kínóa á pönnuna og blandið öllu saman. Berið fram með ögn af grískri jógúrt og niðurskornu avókadó ofan á.
Uppskrift 7: Sætar kartöflur og svartbaunir tacos
Sætar kartöflur eru frábær uppspretta trefja og A-vítamíns, sem gerir þær að hollri viðbót við hvaða máltíð sem er. Byrjið á því að baka sætar kartöfluteningar í ofni þar til þeir eru mjúkir. Steikið svartar baunir, sneiða tómata og hægeldaðan lauk á pönnu. Hitaðu heilkornstortillur í ofninum og settu saman tacos með sætu kartöflu teningunum og svörtu baunablöndunni. Toppið með rifnum osti og salsa.
Hvað á að borða í hádeginu? - Hugmyndir um mataræði í hádeginu
Fyrir fólk sem er í megrun er algeng saga að borða það sama á hverjum degi. Hins vegar er tími þar sem þú munt hafa smá lystarleysi eða matarskurð. Uppfærðu heilbrigt mataræði þitt með þessum fjárhagslega og orkusparandi uppskriftum.
Uppskrift 8: Grænmetis- og hummussamloka
Þessi samloka er ekki bara holl heldur líka grænmetisætavæn. Byrjaðu á því að smyrja hummus á heilkornabrauð. Bætið við sneiðum gúrkum, sneiðum tómötum, rifnum gulrótum og salati. Stráið fetaosti yfir og kryddið með salti og pipar.
Uppskrift 9: Ristað grænmetis- og kjúklingabaunaskál
Ristað grænmeti dregur fram náttúrulega sætleika þeirra og gerir það að dýrindis viðbót við hvaða máltíð sem er. Byrjaðu á því að steikja grænmeti eins og sætar kartöflur, spergilkál og blómkál í ofninum. Á pönnu, steikið kjúklingabaunir, sneiða tómata og sneiðan lauk. Berið ristuðu grænmetið og kjúklingabaunablönduna fram yfir hýðishrísgrjónabeði.
Uppskrift 10: Caprese salat með Balsamic gljáa
Hvað á að borða í hádeginu? Hvað með þetta salat? Það er ekki bara hollt heldur líka ótrúlega auðvelt að útbúa. Byrjaðu á því að skera ferskan mozzarella ost og tómata í sneiðar. Raðið þeim á disk og stráið saxaðri basilíku yfir. Stráið balsamikgljáa yfir og kryddið með salti og pipar.
Hvað á að borða í hádeginu? - Verða að prófa Brunch hugmyndir
Um helgar eða á frídögum, hvað á að borða í hádeginu ef þú gætir vaknað seint og vilt fá ríkulegt samsafn af morgunmat og hádegismat, með öðrum orðum, brunch? Þú vilt fara á brunch veitingastaðinn til að njóta notalegu andrúmsloftsins og dýrindis bragðanna með sérstökum framreiðslumönnum. Það er kominn tími til að prófa eitthvað nýtt og ferskt og hér eru dæmi:
Mexíkóskur brunch
Hvað hljómar vel í hádeginu? Farðu í mexíkóskan brunch og leitaðu að ekta matseðli. Þú getur íhugað að prófa eftirfarandi rétti og það kemur þér ekki á óvart hversu bragðgóðir þeir eru. Mexíkóskar máltíðir eru innblásnar af þekktustu uppskriftunum með stökkum taco, örlítið hnetukenndum avókadó, eggjum og öðru fersku grænmeti.
- Spínat og sveppir enchiladas
- Huevos Rancheros í kúbönskum stíl
- Chorizo morgunverðarskálar
- Mexíkóskt hass
- Mexíkósk baunasúpa með stökkum tortillum
Evrópskur brunch
Hvað á að borða í hádeginu ef þú ert veikur fyrir klassískum amerískum stíl með beyglu, pylsum og steiktum eggjum? Hvernig væri að prófa sérstaka máltíð í evrópskum stíl? Fersku rósmarín og svakalega stökkum pancetta brauðteningum heillast algjörlega að þér.
- Chorizo og ertukass
- Ítölsk hvítbaunasúpa með polenta brauðteningum
- Blómkálsostasúpa með stökkum pancetta brauðteningum
- Marokkósk kjúklinga- og linsubaunasúpa
- Svínakjöt og svía hrærið
- Spíra og prosciutto spaghetti með pistasíuhnetum
Veldu hádegismatinn þinn með AhaSlides Spinner Wheel
Vantar þig innblástur fyrir hversdagsmatinn þinn? Af hverju ekki að gera hádegisleikinn þinn auðveldari með einföldum leik um „Hvað á að borða í hádegismat“ hugmynd með AhaSlides snúningshjól? Búðu til lista yfir hádegishugmyndir þínar, snúðu hjólinu og þú verður ekki pirraður lengur af því að hugsa stöðugt um hvað þú átt að borða í dag eða á morgun.
Ráð til að undirbúa hvað á að borða í hádeginu
Sem ákafur 9-5 starfsmaður hef ég ekki upplifað hundruð heldur þúsundir hádegismáltíða. Hér eru meistararáðin mín til að útbúa hollan fljótlega hádegismat:
Búðu til nestisbox til að fara með
Hádegiskassar hjálpa þér að skipta og hlutfalla matinn auðveldlega. Fjárfestu í góðum gæðum sem er lekaheldur og hefur aðskilin hólf. Ég vil frekar nestisbox úr gleri þar sem það er auðveldara að þrífa þau en plast og þola uppþvottavél.
Veldu hráefnin þín
Hráefni sem gætu haldist ferskt í langan tíma eru aðalvalið mitt. Hlutir eins og epli, soðin egg, kirsuberjatómatar, sellerí, gulrætur, jarðhnetur, kex, ostar og bakaðar kartöflur eru ódýrir á sama tíma og þeir veita nóg næringarefni fyrir daginn.
Veldu réttan hádegismat
Þú þarft eldsneyti sem er í raun gott fyrir þig. Ég er að tala um prótein, vítamín og orku til að knýja þig í gegnum síðdegis á rólegan, safnaðan hátt. Reyndu að borða létt þangað til 80% fullt og forðastu feitan skyndibita. Kolvetni æsa okkur en munu láta okkur líða ofurþreytt seinna, svo það er alltaf góð hugmynd að æfa núvitund þegar kemur að því að borða.
The Bottom Line
Hvort sem þú ert vegan, grænmetisæta, kjötátandi, eða glúteinlausir, að njóta hádegistímans með góðri máltíð er besta gjöfin fyrir heilsuna. Þú þarft ekki að hafa áhyggjur af því að þú gætir eytt miklum peningum eða fjárfestir of miklum tíma í að undirbúa hádegismatinn þinn til að seðja matarlystina eða halda huganum sterkum og afkastamiklum allan daginn þar sem það eru þúsundir kostnaðarvænna uppskrifta frá frægum sérfræðingum um allan heim .
Algengar spurningar
Hverjir eru þrír kostir góðs hádegisverðar?
1. Viðvarandi orkustig. Að borða hádegismat veitir líkamanum mikilvæg næringarefni og eldsneyti til að viðhalda orku þinni fram eftir hádegi. Að sleppa hádegisverði getur leitt til orkuhruns.
2. Bætt einbeiting og framleiðni. Þegar blóðsykurinn þinn er ekki að hækka og hrynur við að sleppa máltíðum muntu hafa betri einbeitingu og einbeitingu til að vinna vinnuna á skilvirkan hátt.
3. Betri næring. Hádegisverður gerir þér kleift að fá mikilvæg vítamín, steinefni, holla fitu og prótein inn í mataræðið sem þú færð kannski ekki í öðrum máltíðum. Að borða hollt hádegismat hjálpar til við að mæta daglegum mataræðisþörfum þínum.
Af hverju ættum við að borða hádegismat á réttum tíma?
Að borða á jöfnum hádegistímum hjálpar til við að stjórna blóðsykri og insúlínviðbrögðum. Að sleppa máltíðum getur valdið toppum og hrunum sem hafa áhrif á skap, einbeitingu og hungur.
Hver er mikilvægur hádegisverður eða kvöldverður?
Það er ekki tilvalið að borða stóra máltíð nálægt svefni þar sem líkaminn hefur lítinn tíma til að melta og nýta næringarefnin rétt fyrir svefn. Hins vegar getur það hjálpað til við að viðhalda orkugildi þínu allan eftirmiðdaginn og kvöldið að borða ríkari hádegismat.
