Mire figyeljünk, ha állásinterjúról van szó a vendéglátóiparban? Ezek a legnépszerűbbek Vendéglátási kérdések interjú és válaszoljon a mintákra! Nézzük meg, tud-e jól válaszolni rájuk!
Tartalomjegyzék
Tegye fel nyaralási triviával kapcsolatos kérdéseit itt!
Regisztráljon ingyen, és készítse el interaktív ünnepi trivia sablonjait, hogy játsszon családjával és barátaival.
Szerezd meg ingyen☁️
Áttekintés
| Mi az 5 fajta interjú? | Személyes interjúk, virtuális interjúk, telefonos interjúk, panelinterjúk és informális interjúk. |
| Miért jobb a személyes interjú? | Megkönnyíti az elköteleződést. |
Vendéglátási kérdések Interjú és válaszok – Általános
Az általános interjúkérdések a legtöbbször feltett kérdések szinte minden vendéglátóipari állásinterjún.
1. Kérem, mutatkozzon be
Ez a leggyakoribb kérdésinterjú bármely álláshirdetéssel kapcsolatban. A toborzók szeretnék jobban megismerni Önt, megérteni a hátterét, és felmérni, mennyire illik a céghez és a megpályázott szerepkörhöz.
Válasz:
„Helló, [az Ön neve] vagyok, és nagyra értékelem a bemutatkozási lehetőséget. Rendelkezem [említse meg a legmagasabb releváns végzettségét vagy végzettségét], és hátterem elsősorban [említse meg szakterületét vagy iparágát]. Az elmúlt [X év tapasztalattal] abban a megtiszteltetésben volt részem, hogy különféle munkakörökben dolgozhattam, amelyek sokrétű készségekkel és [említse meg iparága vagy szakértelme kulcsfontosságú szempontjait] mély megértését.”
2. Miért érdekelte ez a munkakör?
Ennek a kérdésnek az a célja, hogy megértse, mennyire szenvedélyes a munka iránt, és hogy hosszú távon elkötelezi-e magát a szerep és a társaság mellett.
Válasz:
„Mióta befejeztem az iskolát, érdekelt a vendéglátás, ezért nagyon érdekelt, amikor megláttam ezt az állást. Amint az önéletrajzomból is láthatta, más típusú ház előtti munkákat is betöltöttem, és úgy gondolom, hogy megvan a tapasztalatom és készségem ahhoz, hogy alkalmassá tegyem magam erre a munkára.”
3. Miért akarsz itt dolgozni?
Fontos, hogy kifejezze vágyát a tanulásra és a vállalaton belüli fejlődésre, valamint elmagyarázza, miért élvezné a szerepkörben vállalt felelősséget.
Válasz:
- „Felnőtt életem nagy részében erősen támogattam X-et, mert hiszem, hogy Y…”
- „X nagyon fontos számomra mind a szakmai, mind a magánéletemben, mert erősen hiszem, hogy…”
- „Mindig szívesen segítek másoknak – az iskolai oktatói munkámtól kezdve a legutóbbi munkahelyemen szerzett értékesítési tapasztalataimig –, ezért érzem magam olyan elégedettnek, ha az ügyfélszolgálaton dolgozom.”
💡Tegyél fel kérdéseket az interjún, ez megmutatja a kérdezőnek, hogy érdekli az állás: Hogyan tegyünk fel kérdéseket – A legjobb kezdő útmutató 2023-ban!
Vendéglátási kérdések Interjú és válaszok – mélyreható
A mélyreható kérdés gyakori módja annak, hogy a vállalat értékelje az Ön általános készségeit és attitűdjét a munkákhoz és a relevanciákhoz.
4. Milyen területeken szeretnél fejlődni?
Nem meglepő, hogy ezekkel a kérdésekkel találkozunk, mivel a vezetők látni akarják, hogy mennyire hajlandó Ön a tanulásra és a fejlődésre, és mennyire képes felismerni az önfejlesztés területeit.
Válasz:
„Mindig keresem a módját, hogy javítsam az ügyfélszolgálati készségeimet. Jelenleg egy könyvet olvasok arról, hogyan lehet kivételes ügyfélszolgálatot nyújtani. Szállodája jól ismert kiváló ügyfélszolgálatáról, és úgy gondolom, hogy gyorsan fejlődni fogok, ha itt dolgozom.”
5. Le tudná írni korábbi tapasztalatait a vendéglátóiparban?
Jó, ha leírod, hogy a vendéglátóiparhoz kapcsolódó korábbi munkahelyeiden mit csináltál. És ne aggódj, ha nincs ilyened. Nyugodtan mondd el, mit értél el a legutóbbi munkahelyeiden, amelyek kielégítették a vevő igényét vagy a cég célját.
Válasz:
"Biztosan. [X év] tapasztalattal rendelkezem a vendéglátóiparban, amely során különböző beosztásokban dolgoztam, mint például [említsen konkrét szerepköröket, pl. recepciós, portás vagy kiszolgáló].
6. Tudsz-e plusz órát dolgozni?
Fontos, hogy őszintén és őszintén válaszoljon erre a kérdésre. Ha nem vagy hajlandó többletórát dolgozni, akkor a legjobb, ha ezt mondod.
Válasz:
„Igen, hajlandó vagyok plusz órákat dolgozni, ha szükséges. Megértem, hogy a vendéglátóipar mozgalmas és igényes tud lenni, és elkötelezett vagyok amellett, hogy kivegyem a részemet annak érdekében, hogy vendégeink pozitív élményben részesüljenek.”
Készítsen egy virtuális helyzetmeghatározó vendéglátási interjút
Vendéglátási kérdések Interjú és válaszok – szituációs
Íme néhány legjobb szituációs interjúkérdés és válasz a vendéglátóiparban:
💡A fizetési megbeszéléseket a képességeidben és az általad hozott értékben bízva közelítsd meg: Példák tárgyalási készségekre: valós készségek és gyakorlati tippek
7. Mit tennél, ha olyan hibát követnél el, amit senki sem venne észre?
A kérdés meglehetősen egyszerű és egyértelmű. És a válaszod is.
Válasz:
„Akár észreveszi valaki, akár nem, akkor is javítanám a hibát, ha lehet. De elengedhetetlen számomra, hogy azonosítsam a gyökeret, például a Mi történt rosszul? Hogyan követtem el a hibát?”
8. Mit tennél, ha egy dühös és elégedetlen ügyfél szembesülne veled?
A vevői igények kielégítése kiemelt feladat a szolgáltatóiparban, különösen a vendéglátásban. Ez a kérdés kritikus gondolkodást és érzelmi intelligenciát igényel.
Például
Ügyfél: „Rendkívül csalódott vagyok az itt szerzett tapasztalataim miatt. A szoba nem volt tiszta, amikor bejelentkeztem, és a szolgáltatás kifogástalan volt!”
Válasz:
„Nagyon sajnálom a tapasztalatait, és megértem a csalódottságát. Köszönöm, hogy felhívtad erre a figyelmemet. Sürgősen foglalkozzunk ezzel a kérdéssel. Kérem, adjon meg további részleteket arról, hogy mi történt a szobával és a szolgáltatásával?”
9. Más állásokra jelentkezel?
Ez a kérdés elsőre trükkösnek tűnhet. Az elsődleges ok pedig az, hogy tudni akarnak az Ön legfontosabb választásairól és preferenciáiról. Soha ne hazudjon a kérdezőnek, és ne áruljon el túl sok részletet.
Válasz:
„Igen, jelentkeztem néhány másik cégnél is, és most jön néhány interjú, de ez a cég az első választásom. Nagyra értékelem a cég céljait, és szívesen részese lennék ennek. Sokat tanulhatnék tőled és a cégedtől, és ez segítene rendezvényszervezőként fejlődni.”
10. Meséljen egy olyan időszakról a munkahelyén, amikor nyomás alatt érezte magát. Hogyan kezelted?
Amikor felteszik ezt a kérdést, a toborzók azt szeretnék tudni, hogy képes-e hatékonyan kezelni és teljesíteni a nagy nyomású helyzetekben.
Válasz:
„A feszültség alatti munka során rájöttem, hogy a szervezettség és a feladatok kezelhető lépésekre bontása segít megőrizni a fókuszt és hatékonyan betartani a határidőket. Például az utolsó pozíciómban egy sürgős projekttel kellett szembenéznünk, szoros idővonallal.”
💡 Ne felejtsd el fejleszteni képességeidet – A 11 legjobb foglalkoztathatósági készség, amelyet 2023-ban tudnia kell
További vendéglátási kérdések interjú
11. Milyen kihívásokkal kell szembenéznie ebben a szerepkörben, és hogyan tudná kezelni ezeket?
12. Hol látja magát öt év múlva?
13. Hogyan reagálna személyes szolgáltatásának negatív értékelésére?
14. Mit tesz annak érdekében, hogy Ön és csapata tagjai hatékonyan kommunikáljanak a projektek során?
15. Milyen fizetést keresel?
16. Önállóan vagy csapatban dolgozol a legjobban?
17. Mit tud erről a szervezetről?
18. Hogyan reagál, ha egy ügyfél meggondolja magát valamivel kapcsolatban anélkül, hogy először megbeszélné Önnel?
19. Mit mondanának rólad korábbi munkatársaid?
20. Mik a hobbijaid?
21. Hajlandó vagy utazni vagy átköltözni, ha szükséges?
22. Észreveszi, hogy egy kolléga helytelenül viselkedik a munkahelyén, különösen egy munkatársával szemben. Milyen lépéseket tesz?
23. Hogyan kezeli a több feladatot és a rangsorolást egy gyors tempójú környezetben?
24. Tudsz példát mondani arra az időre, amikor gyorsan kellett gondolkodnod egy munkahelyi probléma megoldásához?
25. Meséljen egy olyan időszakról, amikor túllépte a vendég elvárásait.
26. Ön szerint mi ennek a munkának a szerepei és felelősségei?
27. Írjon le egy időszakot, amikor egy boldogtalan ügyféllel kellett megküzdenie.
28. Hogyan marad naprakész az iparági trendekről és változásokról?
29. A nappali vagy éjszakai műszakot részesíti előnyben?
30. Mi az a szolgáltatásgazda?
Záró gondolatok
????Mi a következő lépése? Tanuljon meg néhány legbűnösebb technikai készséget, amelyek növelik esélyét arra, hogy elérje álmai munkáját, mint például a használat AhaSlides felgyorsíthatja munkáját rendezvényszervezésben vagy csapatképzésben.
Gyakran ismételt kérdések
Mi a teendő, ha szituációs interjú kérdéseivel szembesül?
Amikor a szituációs interjúk kérdéseiről van szó a vendéglátóiparban, számos dolgot meg kell jegyezni: (1) ne essen pánikba, (2) merítsen releváns tapasztalatokból, (3) emelje ki csapatmunka képességeit, és (4) kérjen pontosítás, ha szükséges.
Mi a leggyakoribb hiba az interjúk során?
A fizetés, a munkaidő, a feltételek és a juttatások átláthatóságának hiánya olyan fontos probléma, amelyet a vendéglátó-toborzóknak kerülniük kell.
Milyen kérdéseket ne tegyen fel az interjúalanynak az interjú során?
Íme néhány példa, amelyekre kerülnie kell a toborzók megkérdezését az interjú során:
- Van ezen kívül más pozíciója is?
- Hosszú óráim lesznek?
- Mennyi nyaralást ajánl?
ref: SCA | Valóban | HBR | Prepinsta | hkarrierek
