נגמרו הרעיונות מה לעשות בקיץ? האם אתה מחפש ארוחות קלות לבישול למתחילים? או שאתה מנסה להרשים את עצמך ואת יקיריכם עם ארוחות ביתיות טעימות אבל לא יודע איך להתחיל? אל תדאג! בין אם אתה סטודנט, איש מקצוע עסוק, או פשוט חדש בעולם הבישול, זה blog הפוסט כאן כדי להדריך אותך.
בחודש זה blog פוסט, אספנו אוסף של 8 ארוחות קלות לבישול עם מתכונים קלים לביצוע ומושלמים למתחילים. בואו להתכונן לגלות את השמחה שבבישול ארוחות פשוטות ומשביעות!
תוכן העניינים
- בחר מה לבשל היום!
- מס' 1 - ספגטי אגליו ואוליו
- #2 - מחבת עוף וירקות
- #3 - מוקפץ ירקות מעורב
- #4 - מרק בזיליקום עגבניות
- #5 - עוף ואורז בסיר אחד
- #6 - סלמון אפוי עם לימון
- #7 - סנדוויץ' גבינה בגריל
- #8 - קוואסדילה של שעועית שחורה ותירס
- תהנה מהארוחות שלך עם גלגל אוכל
- המנות העיקריות
בחר מה לבשל היום!
#1 - Spaghetti Aglio e Olio - ארוחות קלות לבישול
Spaghetti Aglio e Olio, מנת פסטה איטלקית קלאסית, ידועה בפשטות שלה, המאפשרת למרכיבים האישיים לזרוח, וליצור איזון הרמוני של טעמים מלוחים, ארומטיים ומעט חריפים.
הנה המתכון:
- מבשלים ספגטי לפי הוראות האריזה.
- במחבת מחממים שמן זית ומטגנים שום טחון עד להזהבה.
- זורקים ספגטי מבושל בשמן השום ומתבלים במלח, פלפל ופתיתי פלפל אדום.
- מגישים עם גבינת פרמזן מגוררת.
#2 - מחבת עוף וירקות
השילוב של העוף המלוח עם הירקות הקלויים והרכים מביא לניגוד טעמים מענג. ניתן להתאים את המתכון הזה גם להעדפותיכם על סמך הירקות המועדפים עליכם. הנה מתכון קל:
- כוונו את התנור ל-425 F (220 C).
- מניחים חזה עוף, פלפלים, בצל ועגבניות שרי על תבנית אפייה.
- מזלפים שמן זית ומפזרים מלח, פלפל ועשבי תיבול יבשים לבחירתכם.
- אופים את העוף במשך 25 עד 30 דקות או עד שהוא מוכן.
#3 - מוקפץ ירקות מעורב
לירקות מעורבים מוקפצים יש גוון מקסים וטעם רענן, עשיר ומושך.
- מחממים שמן צמחי בווק או במחבת גדולה.
- מוסיפים ירקות מעורבים פרוסים (פלפלים, ברוקולי, גזר ואפונה) ומטגנים תוך ערבוב עד שהם רכים.
- מערבבים רוטב סויה, שום, ג'ינג'ר וקורט סוכר בקערה קטנה. יוצקים את הרוטב על הירקות ומבשלים עוד דקה.
- מגישים מעל אורז או אטריות.
#4 - מרק בזיליקום עגבניות - ארוחות קלות לבישול
מרק בזיליקום עגבניות מציע טעם מנחם וחזק, כאשר המתיקות של העגבניות מוגברת להפליא על ידי הבזיליקום הארומטי. אתה יכול להכין את המנה שלך עם השלבים הבאים:
- בסיר מחממים שמן זית ומטגנים בצל ושום חתוכים לקוביות עד לריכוך.
- מוסיפים שימורים עגבניות מרוסקות, מרק ירקות וחופן עלי בזיליקום טריים.
- מבשלים 15-20 דקות. מערבבים את המרק עד לקבלת מרקם חלק, או משאירים אותו שמנמן אם רוצים.
- מתבלים במלח ופלפל.
#5 - עוף ואורז בסיר אחד
אורז, מבושל עם העוף ומרכיבים אחרים, סופג את המרק בעל הטעם והופך לספוג תיבול ארומטי, גורם למנה הזו להיות אהובה על כולם.
- בסיר גדול מטגנים בצל קצוץ ושום קצוץ עד לקבלת ריח.
- הוסיפו נתחי עוף, אורז, מרק עוף וירקות לבחירתכם (גזר, אפונה וכו').
- מביאים לרתיחה, מכסים ומבשלים עד שהאורז מבושל והעוף רך.
#6 - סלמון אפוי עם לימון
השילוב של סלמון עדין עם תווי לימון בהירים וחמצים מספק איזון נהדר שהוא גם מרענן וגם משביע.
- מחממים תנור לחום של 375 מעלות צלזיוס.
- מניחים פילה סלמון על תבנית מרופדת בנייר כסף.
- מזלפים שמן זית, סוחטים מלמעלה מיץ לימון טרי ומתבלים במלח, פלפל ושמיר מיובש.
- אופים את הסלמון במשך 12-15 דקות, או עד שהוא מתקלף.
#7 - סנדוויץ' גבינה בגריל
שום דבר לא משמח אותך מהר יותר מסנדוויץ' בגריל מלא בגבינה. הפשטות והמוכרות של הטעמים הופכות אותו לקלאסיקה אהובה, שילדים ומבוגרים יכולים ליהנות ממנה כאחד.
- חמאה צד אחד של שתי פרוסות לחם.
- מניחים פרוסת גבינה בין דפנות הלחם ללא חמאה.
- מחממים מחבת על אש בינונית ומבשלים את הכריך עד להזהבה משני הצדדים והגבינה נמסה.
#8 - קוואסדילה שעועית שחורה ותירס - ארוחות קלות לבישול
המנה היא ארוחה מעוררת תיאבון שהיא גם מנחמת ומלאת טעם.
- מערבבים שעועית שחורה מנוקזת ושטופה, תירס משומר, פלפלים חתוכים לקוביות וגבינה מגוררת.
- מורחים את התערובת על טורטייה ומעליה טורטייה נוספת.
- מבשלים במחבת על אש בינונית עד שהטורטייה פריכה והגבינה נמסה. הפוך באמצע הדרך.
תהנה מהארוחות שלך עם גלגל אוכל
בין אם אתם מחפשים השראה, מנסים להחליט בין אפשרויות שונות, או רוצים להוסיף אלמנט של הפתעה לארוחות שלכם, ה-Food Spinner Wheel יכול להפוך את שעת הארוחה למהנה יותר.
סובב את הגלגל ותן לו לקבוע מה תאכל לארוחה או לנשנוש הבא שלך! עם כל כך הרבה אפשרויות, גלגל הספינר יכול לעזור לך לחקור מתכונים חדשים, לגלות טעמים שונים או לנער את סיבוב הארוחה הרגיל שלך.
אז למה לא לתת לזה סיבוב ולתת את אוכל ספינר גלגל להדריך את ההרפתקה הקולינרית הבאה שלך? ספינינג שמח ובתאבון!
המנות העיקריות
ממרקים מנחמים ועד נפלאות טעימות של מחבת אחת, 8 הארוחות הקלות האלה לבישול לעיל יעזרו לך לפתח כישורי בישול חיוניים תוך כדי הנאה מטעמים מעוררי תיאבון.
כמו כן, אל תשכח להשתמש ב-AhaSlide גלגל טווה כדי להפוך את הארוחות שלך לחוויה משמחת יותר מבעבר!
