Ăn gì cho bữa trưa? Dù bận rộn đến mấy cũng đừng quên thưởng thức một bữa trưa ngon miệng và bổ dưỡng nhé. bữa tối thịnh soạn để giúp bạn no lâu và tập trung suốt thời gian còn lại trong ngày. Bỏ bữa trưa hoặc chọn đồ ăn nhanh không lành mạnh có thể khiến bạn cảm thấy uể oải và làm việc kém hiệu quả. Nhưng ăn gì cho bữa trưa?
Chúng tôi đã tổng hợp danh sách 20 ý tưởng đa dạng, dễ dàng và lành mạnh để đáp ứng câu hỏi muôn thuở của bạn – Tôi có thể ăn gì cho bữa trưa? Hãy cùng kiểm tra và tìm hiểu hương vị yêu thích của bạn là gì nhé!
Mục lục
- Tầm quan trọng của việc ăn trưa
- Ăn gì cho bữa trưa? – Ý tưởng bữa trưa dễ dàng
- Ăn gì cho bữa trưa? – Ý tưởng bữa trưa lành mạnh
- Ăn gì cho bữa trưa? – Ý tưởng ăn trưa ăn kiêng
- Ăn gì cho bữa trưa? – Ý tưởng bữa nửa buổi phải thử
- Chọn Bữa trưa của bạn với Bánh xe quay AhaSlides
- Mẹo chuẩn bị ăn gì cho bữa trưa
- The Bottom Line
Khám phá thêm những ý tưởng thú vị
Bắt đầu sau vài giây.
Thêm nhiều điều thú vị hơn với bánh xe quay miễn phí tốt nhất hiện có trên tất cả các bản trình bày AhaSlides, sẵn sàng chia sẻ với đám đông của bạn!
🚀 Lấy bài kiểm tra miễn phí☁️
Tầm quan trọng của việc ăn trưa
Một bữa trưa lành mạnh là điều cần thiết để duy trì chế độ ăn uống cân bằng và cung cấp cho cơ thể bạn các chất dinh dưỡng cần thiết để luôn tràn đầy sinh lực và tập trung. Ăn một bữa trưa cân bằng không chỉ cải thiện sức khỏe thể chất mà còn cả sức khỏe tinh thần của bạn. Ngoài ra, bạn có nhận thấy cảm giác thèm ăn dữ dội xảy ra vào khoảng 3 giờ chiều không? Đó không phải là sự trùng hợp ngẫu nhiên. Khi bạn đi quá lâu mà không có nhiên liệu, cơ thể bạn sẽ gửi tín hiệu hoảng loạn khiến bạn muốn ăn mọi thứ trong tầm mắt. Và chúng ta không nói về rau ở đây - tôi đang nói về những món ăn chiên giòn, phủ đường để kết thúc buổi chiều mệt mỏi.
Bữa trưa cũng là cơ hội để cơ thể bạn vận động, đầu óc được nghỉ ngơi và các kỹ năng xã hội được cải thiện. Bạn có thể không phải là người thích ăn trưa, nhưng hãy tin chúng tôi khi chúng tôi nói rằng về lâu dài việc ăn trưa sẽ mang lại nhiều lợi ích hơn.
Ăn gì cho bữa trưa? – Ý tưởng bữa trưa dễ dàng
Một bữa trưa đơn giản và nhanh chóng có thể là vị cứu tinh cho bữa tối khi bạn đang bận rộn vào giữa tuần. Với những nguyên liệu dễ chế biến, bạn có thể làm hài lòng bản thân và gia đình mà không tốn nhiều thời gian mà vẫn tốt cho sức khỏe.
Công thức 1: Bánh quy trái cây, phô mai và ngũ cốc nguyên hạt
Tại sao? Nó cực kỳ dễ chuẩn bị, không nhờn và có mùi (nếu bạn làm việc trong không gian kín) và bạn có thể ăn tại bàn làm việc. Bạn có thể cho mọi thứ vào hộp cơm 3 ngăn như thế này:
Công thức 2: Salad cá ngừ sữa chua Hy Lạp
Sữa chua Hy Lạp là sự thay thế tuyệt vời cho sốt mayonnaise trong món salad cá ngừ, khiến nó trở thành một lựa chọn lành mạnh hơn. Trộn cá ngừ đóng hộp, sữa chua Hy Lạp, cần tây thái hạt lựu và hành đỏ vào tô — nêm muối, tiêu và nước cốt chanh. Ăn kèm với rau diếp hoặc bánh quy giòn làm từ ngũ cốc nguyên hạt.
Công thức 3: Sandwich Salad cá ngừ
Món bánh mì cổ điển này là lựa chọn ăn trưa tuyệt vời cho những ai yêu thích hải sản. Nó được làm từ cá ngừ đóng hộp, rau trộn, cà chua và sốt mayonnaise ít béo. Đó là một lựa chọn ăn trưa no và tốt cho sức khỏe, ít calo và protein.
Công thức 4: Salad táo, thì là và clementine với cá thu
Bạn có thể thêm một chút rung động và màu sắc cho những buổi tối se lạnh với công thức hấp dẫn này. Bằng cách kết hợp một món salad lớn, lựu tráng men cá thu với clementine tươi, cùng với một ít táo giòn và thì là, bạn đã tạo ra một sự thay đổi mới mẻ cho khẩu vị hàng ngày của mình.
Ăn gì cho bữa trưa? – Ý tưởng bữa trưa lành mạnh
Bạn có biết rằng bạn có thể chuẩn bị một bữa trưa lành mạnh với các nguyên liệu rẻ tiền và phương pháp nấu ăn ít chất thải tại nhà không? Sau đây là hướng dẫn cặn kẽ để bạn tham khảo:
Công thức 5: Salad gà nướng sốt bơ
Món salad này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn vô cùng ngon miệng. Bắt đầu bằng cách nướng ức gà và đặt nó sang một bên. Trong một cái bát, trộn rau diếp xắt nhỏ, cà chua bi, dưa chuột thái lát và bơ thái lát. Trộn bơ nghiền với sữa chua Hy Lạp, nước cốt chanh và mật ong để làm nước sốt. Cho gà nướng lên trên món salad và rưới nước sốt lên trên.
Công thức 6: Bát hạt diêm mạch và đậu đen
Quinoa là nguồn cung cấp protein và chất xơ tuyệt vời, là lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa lành mạnh. Nấu quinoa theo hướng dẫn trên bao bì và để sang một bên. Trong chảo, xào đậu đen, ngô và cà chua thái hạt lựu. Thêm quinoa nấu chín vào chảo và trộn mọi thứ lại với nhau. Ăn kèm với một ít sữa chua Hy Lạp và bơ cắt lát ở trên.
Công thức 7: Tacos khoai lang và đậu đen
Khoai lang là nguồn cung cấp chất xơ và vitamin A tuyệt vời, là một thực phẩm bổ sung lành mạnh cho bất kỳ bữa ăn nào. Bắt đầu bằng cách nướng khối khoai lang trong lò cho đến khi chúng mềm. Trong chảo, xào đậu đen, cà chua thái hạt lựu và hành tây thái hạt lựu. Làm nóng bánh ngô nguyên hạt trong lò và lắp bánh tét với các viên khoai lang và hỗn hợp đậu đen. Lên trên với phô mai vụn và salsa.
Ăn gì cho bữa trưa? – Ý tưởng ăn trưa ăn kiêng
Đối với những người đang ăn kiêng, việc ngày nào cũng ăn một món là chuyện thường tình. Tuy nhiên, sẽ có lúc bạn sẽ có cảm giác chán ăn hoặc thèm ăn một chút. Cập nhật kế hoạch ăn kiêng lành mạnh của bạn với các công thức nấu ăn tiết kiệm năng lượng và thân thiện với ngân sách này.
Công thức 8: Sandwich Veggie và Hummus
Món bánh mì này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn phù hợp với người ăn chay. Bắt đầu bằng cách phết hummus lên bánh mì ngũ cốc nguyên hạt. Thêm dưa chuột thái lát, cà chua thái lát, cà rốt thái nhỏ và rau diếp. Rắc phô mai feta và nêm muối và hạt tiêu.
Công thức 9: Bát đậu xanh và rau củ nướng
Nướng rau củ sẽ mang lại vị ngọt tự nhiên và khiến chúng trở thành một món ăn bổ sung ngon miệng cho bất kỳ bữa ăn nào. Bắt đầu bằng cách nướng các loại rau như khoai lang, bông cải xanh và súp lơ trắng trong lò. Trong chảo, xào đậu xanh, cà chua thái hạt lựu và hành tây thái hạt lựu. Dọn hỗn hợp rau và đậu xanh đã rang lên trên một lớp gạo lứt.
Công thức 10: Caprese Salad với men balsamic
Ăn gì cho bữa trưa? Làm thế nào về món salad này? Nó không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn cực kỳ dễ chế biến. Bắt đầu bằng cách cắt lát phô mai mozzarella tươi và cà chua. Xếp chúng ra đĩa và rắc húng quế xắt nhỏ lên trên. Mưa phùn với men balsamic và nêm muối và hạt tiêu.
Ăn gì cho bữa trưa? – Ý tưởng Brunch phải thử
Vào cuối tuần hoặc ngày nghỉ, Ăn gì cho bữa trưa nếu bạn dậy muộn và muốn có một bữa sáng và bữa trưa phong phú, hay nói cách khác là bữa nửa buổi? Bạn muốn đến nhà hàng brunch để tận hưởng không gian trong lành và hương vị thơm ngon với những người phục vụ chuyên dụng. Đã đến lúc thử một cái gì đó mới mẻ và mới mẻ, và đây là những ví dụ:
Bữa nửa buổi kiểu Mexico
Điều gì nghe có vẻ tốt cho bữa trưa? Đến bữa nửa buổi kiểu Mexico và tìm thực đơn đích thực. Bạn có thể cân nhắc thử các món ăn sau và bạn sẽ không ngạc nhiên về độ ngon của chúng. Các bữa ăn của Mexico được lấy cảm hứng từ những công thức nấu ăn nổi tiếng nhất với bánh taco giòn, bơ hơi béo, trứng và các loại rau tươi khác.
- Enchiladas rau bina và nấm
- Huevos Rancheros kiểu Cuba
- Bát ăn sáng Chorizo
- Băm Mexico
- Súp đậu Mexico với bánh ngô giòn
Bữa nửa buổi kiểu Âu
Ăn gì cho bữa trưa nếu bạn phát ngán với phong cách Mỹ cổ điển với bánh mì tròn, xúc xích và trứng rán? Thử một bữa ăn đặc biệt kiểu Âu thì sao? Bạn sẽ hoàn toàn bị thu hút bởi hương thảo tươi và bánh mì pancetta giòn tuyệt đẹp.
- Chorizo và hạt đậu băm
- Súp đậu trắng Ý với bánh mì Polenta
- Súp súp lơ phô mai với bánh mì pancetta giòn
- Súp gà và đậu lăng Ma-rốc
- Thịt lợn và củ cải xào
- Spaghetti nảy mầm và prosciutto với quả hồ trăn
Chọn Bữa trưa của bạn với Bánh xe quay AhaSlides
Cần một chút cảm hứng cho bữa trưa hàng ngày của bạn? Tại sao không làm cho trò chơi ăn trưa của bạn trở nên dễ dàng hơn với trò chơi đơn giản về ý tưởng 'Ăn gì cho bữa trưa' cùng với Bánh xe quay AhaSlides? Chuẩn bị một danh sách các ý tưởng cho bữa trưa của bạn, quay bánh xe và bạn sẽ không còn thấy khó chịu khi phải liên tục nghĩ xem hôm nay hay ngày mai sẽ ăn gì.
Mẹo chuẩn bị ăn gì cho bữa trưa
Là một người làm công việc 9-5 đầy nhiệt huyết, tôi đã trải qua không phải hàng trăm mà là hàng nghìn bữa trưa. Dưới đây là những lời khuyên cơ bản của tôi để chuẩn bị một bữa ăn trưa nhanh lành mạnh:
Chuẩn bị hộp cơm trưa để đi
Hộp cơm trưa giúp bạn phân chia và chia khẩu phần thức ăn một cách dễ dàng. Đầu tư vào một chiếc chất lượng tốt, chống rò rỉ và có các ngăn riêng biệt. Tôi thích hộp cơm trưa bằng thủy tinh hơn vì chúng dễ lau chùi hơn hộp nhựa và thân thiện với máy rửa chén.
Chọn nguyên liệu của bạn
Những nguyên liệu có thể tươi lâu trong thời gian dài là lựa chọn hàng đầu của tôi. Những thứ như táo, trứng luộc, cà chua bi, cần tây, cà rốt, đậu phộng, bánh quy giòn, pho mát, khoai tây nướng đều có chi phí thấp mà vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng trong ngày.
Chọn bữa trưa phù hợp
Bạn cần nhiên liệu thực sự tốt cho bạn. Tôi đang nói về protein, vitamin và năng lượng để cung cấp năng lượng cho bạn suốt buổi chiều một cách bình tĩnh và tự chủ. Cố gắng ăn nhẹ cho đến khi Đầy đủ 80% và tránh thức ăn nhanh nhiều dầu mỡ. Carbs kích thích chúng ta nhưng sau đó sẽ khiến chúng ta cảm thấy cực kỳ mệt mỏi, vì vậy, việc thực hành chánh niệm khi ăn uống luôn là một ý tưởng hay.
The Bottom Line
Cho dù bạn là người thuần chay, ăn chay, người ăn thịt, hoặc người không ăn gluten, tận hưởng giờ ăn trưa bằng một bữa ăn ngon là món quà tốt nhất cho sức khỏe của bạn. Bạn sẽ không cần phải lo lắng về việc mình có thể tiêu số tiền khổng lồ hay đầu tư quá nhiều thời gian vào việc chuẩn bị bữa trưa để thỏa mãn cơn thèm ăn hay giữ tinh thần sảng khoái và làm việc hiệu quả cả ngày vì có hàng nghìn công thức nấu ăn phù hợp túi tiền từ các chuyên gia nổi tiếng trên khắp thế giới. .
Những câu hỏi thường gặp
Ba lợi ích của một bữa trưa ngon miệng là gì?
1. Mức năng lượng duy trì. Ăn trưa cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng và nhiên liệu quan trọng để duy trì năng lượng cho bạn suốt buổi chiều. Bỏ bữa trưa có thể dẫn tới cạn kiệt năng lượng.
2. Cải thiện sự tập trung và năng suất. Khi lượng đường trong máu của bạn không tăng vọt và giảm do bỏ bữa, bạn sẽ tập trung và tập trung tốt hơn để hoàn thành công việc một cách hiệu quả.
3. Dinh dưỡng tốt hơn. Bữa trưa cho phép bạn bổ sung các vitamin, khoáng chất, chất béo lành mạnh và protein quan trọng vào chế độ ăn uống mà bạn có thể không nhận được trong các bữa ăn khác. Có một bữa trưa cân bằng sẽ giúp đáp ứng nhu cầu ăn kiêng hàng ngày của bạn.
Tại sao chúng ta nên ăn trưa đúng giờ?
Ăn vào giờ ăn trưa nhất quán giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và phản ứng insulin. Bỏ bữa có thể gây ra đột biến và ảnh hưởng đến tâm trạng, sự tập trung và cảm giác đói.
Bữa trưa hay bữa tối nào quan trọng?
Ăn một bữa lớn gần giờ đi ngủ không phải là điều lý tưởng vì cơ thể bạn có rất ít thời gian để tiêu hóa và sử dụng các chất dinh dưỡng trước khi ngủ. Tuy nhiên, ăn một bữa trưa bổ dưỡng hơn có thể giúp duy trì mức năng lượng của bạn suốt buổi chiều và buổi tối.
