ఆతిథ్య పరిశ్రమలో సేవా నాణ్యత, భద్రతా ప్రమాణాలు మరియు ఉద్యోగుల నిలుపుదలని రూపొందించడంలో శిక్షణ కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. అయినప్పటికీ, సాంప్రదాయ పద్ధతులు - మాన్యువల్ సెషన్‌లు, కాగితం ఆధారిత పదార్థాలు మరియు స్టాటిక్ ప్రెజెంటేషన్‌లు - తరచుగా కార్యాచరణ డిమాండ్లు, అభివృద్ధి చెందుతున్న సమ్మతి అవసరాలు మరియు ఈ రంగంలో సాధారణమైన వేగవంతమైన టర్నోవర్‌కు అనుగుణంగా ఉండటంలో ఇబ్బంది పడతాయి.
శిక్షణలో డిజిటల్ పరివర్తన కేవలం ఆధునీకరణ గురించి కాదు; ఇది ఆచరణాత్మకత, స్థిరత్వం మరియు మెరుగైన ఫలితాల గురించి. అహా స్లైడ్స్ వశ్యత, పరస్పర చర్య మరియు వాస్తవ-ప్రపంచ అనువర్తనంలో పాతుకుపోయిన విధానాన్ని అందిస్తుంది, అవగాహన, ప్రతిబింబం మరియు సహకారానికి మద్దతు ఇచ్చే సాధనాలతో బృందాలు వారి స్వంత వేగంతో నేర్చుకోవడానికి వీలు కల్పిస్తుంది.
సాంప్రదాయ ఆతిథ్య శిక్షణ సవాళ్లు
ఆతిథ్య శిక్షణ ప్రాప్యత, ఖచ్చితత్వం మరియు వ్యయ-సమర్థతను సమతుల్యం చేయాలి. అయితే, అనేక అడ్డంకులు కొనసాగుతున్నాయి:
- ఖర్చుతో కూడుకున్నది: ప్రకారం శిక్షణ పత్రిక (2023), కంపెనీలు సగటున ప్రతి ఉద్యోగికి $954 గత సంవత్సరం శిక్షణా కార్యక్రమాలపై - ముఖ్యంగా అధిక టర్నోవర్ వాతావరణాలలో గణనీయమైన పెట్టుబడి.
- కార్యకలాపాలకు అంతరాయం: వ్యక్తిగత సెషన్‌లను షెడ్యూల్ చేయడం తరచుగా పీక్ సర్వీస్ గంటలతో జోక్యం చేసుకుంటుంది, స్థిరమైన, అంతరాయం లేని శిక్షణను అందించడం కష్టతరం చేస్తుంది.
- ఏకరూపత లేకపోవడం: శిక్షణ నాణ్యత ఫెసిలిటేటర్‌ను బట్టి మారవచ్చు, ఇది జట్లలో అస్థిరమైన అభ్యాస ఫలితాలకు దారితీస్తుంది.
- రెగ్యులేటరీ ఒత్తిడి: కొత్త సమ్మతి ప్రమాణాలకు నిరంతరం నవీకరణలు అవసరం, మరియు మాన్యువల్ వ్యవస్థలు తరచుగా ట్రాకింగ్ మరియు డాక్యుమెంటేషన్‌లో లోపిస్తాయి.
- అధిక టర్నోవర్: ది నేషనల్ రెస్టారెంట్ అసోసియేషన్ (2023) టర్నోవర్ రేట్లను నివేదిస్తుంది సంవత్సరానికి 75% మరియు 80%, కొనసాగుతున్న పునఃశిక్షణను అవసరమైనదిగా మరియు ఖరీదైనదిగా చేస్తుంది.
ఆతిథ్య రంగంలో శిక్షణకు మరింత అనుకూలత, స్కేలబుల్ మరియు కొలవగల విధానం యొక్క అవసరాన్ని ఈ సమస్యలు నొక్కి చెబుతున్నాయి.
ఆతిథ్య శిక్షణలో వాస్తవ ప్రపంచ వినియోగ సందర్భాలు
ఇంటరాక్టివ్ శిక్షణ విజయం కేవలం సాధనాల్లోనే కాదు, వాటిని ఎలా వర్తింపజేస్తారనే దానిలోనూ ఉంది. క్రింద కొన్ని సాధారణ మరియు ప్రభావవంతమైన ఉపయోగ సందర్భాలు ఉన్నాయి:
- ఐస్ బ్రేకర్స్ మరియు జట్టు పరిచయాలు
వర్డ్ క్లౌడ్‌లు మరియు పోల్స్ కొత్త నియామకాలు జట్టు సభ్యులతో మరియు కంపెనీ సంస్కృతితో త్వరగా కనెక్ట్ అవ్వడానికి సహాయపడతాయి, ప్రారంభం నుండి సానుకూల స్వరాన్ని ఏర్పరుస్తాయి. - సెషన్ల సమయంలో జ్ఞాన తనిఖీలు
కాలానుగుణ క్విజ్‌లు అవగాహనను అంచనా వేస్తాయి మరియు తక్షణ అభిప్రాయాన్ని అందిస్తాయి - భద్రత, సేవ లేదా విధాన మాడ్యూళ్లలో కీలక అంశాలను బలోపేతం చేయడానికి అనువైనవి. - సులభతరం చేసిన చర్చలు మరియు అనుభవ భాగస్వామ్యం
అనామక ప్రశ్నోత్తరాలు మరియు మేధోమథన సాధనాలు ఆలోచనలను పంచుకోవడానికి, ప్రశ్నలను లేవనెత్తడానికి లేదా నిజమైన మార్పుల నుండి సేవా దృశ్యాలను సమీక్షించడానికి సురక్షితమైన స్థలాలను సృష్టిస్తాయి. - విధానం & విధాన బలోపేతం
సరిపోలిక కార్యకలాపాలు లేదా వర్గీకరణ పనులు సంక్లిష్టమైన లేదా దట్టమైన విధాన సమాచారాన్ని మరింత అందుబాటులోకి తీసుకురావడానికి మరియు చిరస్మరణీయంగా మార్చడానికి సహాయపడతాయి. - సెషన్ వివరణలు మరియు ప్రతిబింబాలు
సెషన్ ముగింపు ఫీడ్‌బ్యాక్ ప్రాంప్ట్‌లు మరియు ఓపెన్ పోల్స్ ప్రతిబింబాన్ని ప్రోత్సహిస్తాయి, శిక్షకులకు ఏది ప్రతిధ్వనించింది మరియు దేనికి బలోపేతం అవసరమో విలువైన అంతర్దృష్టులను అందిస్తాయి.
ఈ అప్లికేషన్లు డిజిటల్ సాధనాలు మరియు ఆచరణాత్మకమైన, ఆన్-ది-ఫ్లోర్ లెర్నింగ్ మధ్య అంతరాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
కాగిత రహితంగా మారడం వల్ల పర్యావరణ మరియు కార్యాచరణ లాభాలు
పేపర్ ఆధారిత శిక్షణ ఇప్పటికీ అనేక కార్యాలయాల్లో, ముఖ్యంగా ఆన్‌బోర్డింగ్ సమయంలో ఆధిపత్యం చెలాయిస్తుంది. కానీ ఇది పర్యావరణ మరియు లాజిస్టికల్ లోపాలతో వస్తుంది. ప్రకారం ఎన్విరాన్మెంటల్ ప్రొటెక్షన్ ఏజెన్సీ (2021), పేపర్ ఖాతాలు 25% కంటే ఎక్కువ పల్లపు వ్యర్థాలు యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో.
AhaSlidesతో శిక్షణను డిజిటైజ్ చేయడం వలన ప్రింట్ అవుట్‌లు మరియు బైండర్‌ల అవసరం తొలగిపోతుంది, పర్యావరణ ప్రభావం మరియు భౌతిక పదార్థాల ఖర్చులు తగ్గుతాయి. ఇది శిక్షణ కంటెంట్‌కు నవీకరణలను తక్షణమే విడుదల చేయవచ్చని కూడా నిర్ధారిస్తుంది - పునఃముద్రణలు అవసరం లేదు.
ఖాళీ పునరావృతం మరియు మల్టీమీడియా ద్వారా నిలుపుదలని బలోపేతం చేయడం
అభిజ్ఞా మనస్తత్వశాస్త్రంలో అధ్యయనాలు చాలా కాలంగా ఖాళీ పునరావృతం యొక్క ప్రయోజనాలను ప్రదర్శించాయి - జ్ఞాపకశక్తి నిలుపుదలని మెరుగుపరచడానికి ఖాళీ వ్యవధిలో సమాచారాన్ని సమీక్షించడం (వ్లాచ్, 2012). ఈ సాంకేతికత AhaSlides యొక్క శిక్షణా ప్రవాహాలలో పొందుపరచబడింది, అభ్యాసకులు కాలక్రమేణా కీలక సమాచారాన్ని మరింత సమర్థవంతంగా నిలుపుకోవడంలో సహాయపడుతుంది.
దీనికి అనుబంధంగా మల్టీమీడియా ఫార్మాట్‌లు - చిత్రాలు, రేఖాచిత్రాలు, చిన్న వీడియోలు - ఉన్నాయి, ఇవి వియుక్త లేదా సాంకేతిక సమాచారాన్ని మరింత జీర్ణమయ్యేలా చేస్తాయి. మాతృభాష ఇంగ్లీష్ కాకపోవచ్చు, జట్లకు, అవగాహన పెంచడంలో దృశ్య మద్దతులు ప్రత్యేకంగా సహాయపడతాయి.
పురోగతిని పర్యవేక్షించడం మరియు సమ్మతి ప్రమాణాలను తీర్చడం
ఆతిథ్య శిక్షణలో సంక్లిష్టమైన అంశాలలో ఒకటి సమ్మతిని నిర్ధారించడం: ప్రతి బృంద సభ్యుడు అవసరమైన శిక్షణను పూర్తి చేసారని, కీలక సమాచారాన్ని గ్రహించారని మరియు మార్పులకు అనుగుణంగా తాజాగా ఉన్నారని నిర్ధారించడం.
అహాస్లైడ్స్ అంతర్నిర్మిత విశ్లేషణలను అందిస్తుంది, ఇవి శిక్షకులు మరియు నిర్వాహకులు మాడ్యూల్ పూర్తి, క్విజ్ పనితీరు మరియు నిశ్చితార్థ స్థాయిలను ట్రాక్ చేయడానికి అనుమతిస్తాయి. ఆటోమేటెడ్ రిపోర్టింగ్ ఆడిట్ తయారీని సులభతరం చేస్తుంది మరియు ఎవరూ వెనుకబడి ఉండకుండా చూస్తుంది, ముఖ్యంగా కఠినమైన భద్రత లేదా ఆహార నిర్వహణ నిబంధనలు ఉన్న పరిశ్రమలలో ఇది చాలా ముఖ్యం.
ఆతిథ్య బృందాలకు కీలక ప్రయోజనాలు
- బడ్జెట్-కాన్షియస్: స్థిరత్వాన్ని మెరుగుపరుస్తూ బాహ్య శిక్షకులు మరియు సామగ్రిపై ఆధారపడటాన్ని తగ్గించండి.
- ఏ జట్టు పరిమాణానికైనా స్కేలబుల్: లాజిస్టికల్ అడ్డంకులు లేకుండా కొత్త నియామకాలకు లేదా మొత్తం శాఖలకు శిక్షణ ఇవ్వండి.
- ఏకరీతి శిక్షణ నాణ్యత: ప్రతి అభ్యాసకుడికి ఒకే విషయాన్ని అందించండి, అవగాహనలో అంతరాలను తగ్గించండి.
- కనిష్ట అంతరాయం: సిబ్బంది రద్దీ సమయాల్లో కాకుండా, వారి షిఫ్టులలో శిక్షణను పూర్తి చేయవచ్చు.
- అధిక నిలుపుదల రేట్లు: పునరావృతం మరియు ఇంటరాక్టివిటీ దీర్ఘకాలిక అభ్యాసానికి మద్దతు ఇస్తాయి.
- మెరుగైన కంప్లైయన్స్ పర్యవేక్షణ: సరళీకృత ప్రోగ్రెస్ ట్రాకింగ్ మీరు ఎల్లప్పుడూ ఆడిట్-సిద్ధంగా ఉన్నారని నిర్ధారిస్తుంది.
- క్రమబద్ధీకరించబడిన ఆన్‌బోర్డింగ్: నిర్మాణాత్మకమైన, ఆకర్షణీయమైన అభ్యాస మార్గాలు కొత్త ఉద్యోగులు త్వరగా ఉత్పాదకంగా మారడానికి సహాయపడతాయి.
డిజిటల్ హాస్పిటాలిటీ శిక్షణ నుండి అత్యధిక ప్రయోజనాలను పొందడానికి ఆచరణాత్మక చిట్కాలు
- కోర్ కంప్లైయన్స్ మాడ్యూల్స్‌తో ప్రారంభించండి: ఆరోగ్యం, భద్రత మరియు చట్టపరమైన అవసరాలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి.
- తెలిసిన దృశ్యాలను ఉపయోగించండి: మీ బృందం ప్రతిరోజూ ఎదుర్కొనే ఉదాహరణలతో కంటెంట్‌ను అనుకూలీకరించండి.
- విజువల్స్ చేర్చండి: చిత్రాలు మరియు రేఖాచిత్రాలు భాషా అంతరాలను తగ్గించడానికి మరియు గ్రహణశక్తిని మెరుగుపరచడానికి సహాయపడతాయి.
- స్పేస్ అవుట్ లెర్నింగ్: భావనలను క్రమంగా బలోపేతం చేయడానికి రిమైండర్‌లు మరియు రిఫ్రెషర్‌లను ఉపయోగించండి.
- పురోగతిని గుర్తించండి: ఆరోగ్యకరమైన పోటీ మరియు ప్రేరణను ప్రోత్సహించడానికి అగ్రశ్రేణి అభ్యాసకులను హైలైట్ చేయండి.
- పాత్ర వారీగా దర్జీ: ఇంటి ముందు మరియు ఇంటి వెనుక సిబ్బందికి ప్రత్యేక మార్గాలను రూపొందించండి.
- నిరంతరం నవీకరించండి: కాలానుగుణ మార్పులు లేదా కొత్త విధానాలను ప్రతిబింబించేలా కంటెంట్‌ను క్రమం తప్పకుండా రిఫ్రెష్ చేయండి.
ముగింపు: డిమాండ్ ఉన్న పరిశ్రమ కోసం తెలివైన శిక్షణ
ఆతిథ్యంలో ప్రభావవంతమైన శిక్షణ అంటే తప్పులు చేయడం గురించి కాదు. ఇది కేవలం "ఎలా" అనే దాని గురించి కాకుండా, వారి పని వెనుక ఉన్న "ఎందుకు" అనే విషయాన్ని అర్థం చేసుకునే సామర్థ్యం గల, నమ్మకంగా ఉన్న బృందాలను నిర్మించడం గురించి.
అహాస్లైడ్స్‌తో, ఆతిథ్య సంస్థలు శిక్షణకు మరింత అనుకూలమైన, కలుపుకొనిపోయే మరియు ప్రభావవంతమైన విధానాన్ని అవలంబించవచ్చు - ఇది ఉద్యోగుల సమయాన్ని గౌరవిస్తుంది, మెరుగైన సేవకు మద్దతు ఇస్తుంది మరియు వేగంగా మారుతున్న పరిశ్రమ యొక్క డిమాండ్లను తీరుస్తుంది.
మీరు ప్రారంభించడానికి టెంప్లేట్‌లు
ఆన్‌బోర్డ్ శిక్షణ
ఆన్‌బోర్డ్ సమీక్ష
ప్రస్తావనలు
- పర్యావరణ రక్షణ సంస్థ. (2021) సస్టైనబుల్ మెటీరియల్స్ మేనేజ్‌మెంట్ వెబ్ అకాడమీ. https://www.epa.gov/smm/sustainable-materials-management-web-academy
- నేషనల్ రెస్టారెంట్ అసోసియేషన్. (2023). రెస్టారెంట్ పరిశ్రమ స్థితి 2023. https://go.restaurant.org/rs/078-ZLA-461/images/SOI2023_Report_NFP_embargoed.pdf
- శిక్షణ పత్రిక. (2023). 2023 శిక్షణ పరిశ్రమ నివేదిక. https://trainingmag.com/2023-training-industry-report/
- వ్లాచ్, HA (2012). కాలక్రమేణా అభ్యాసాన్ని పంపిణీ చేయడం: పిల్లల సైన్స్ భావనల సముపార్జన మరియు సాధారణీకరణలో అంతరం ప్రభావం.. సైకలాజికల్ సైన్స్. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3399982/
