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30 Questions sur l'hospitalité | + Exemples de réponses

30 Questions sur l'hospitalité | + Exemples de réponses

Quiz et jeux

Astrid Tran 18 oct 2023 7 min lire

Que faut-il remarquer s'il s'agit d'un entretien d'embauche dans l'hôtellerie ? Ce sont les meilleurs Entretien de questions d’hospitalité et répondez à des échantillons pour vous ! Voyons si vous pouvez bien y répondre !

Entretien de questions d’hospitalité
Questions d'hospitalité Entretien et conseils | Image : Freepik

Table des matières

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Vue d'ensemble

Quels sont les 5 types d'entretiens ?Entretiens en personne, entretiens virtuels, entretiens téléphoniques, entretiens avec un panel et entretiens informels.
Pourquoi un entretien en personne est-il préférable ?Cela facilite plus d’engagement.
Aperçu de l'entretien.

Questions d'accueil et réponses - Général

Les questions d'entretien générales sont les questions les plus posées dans presque tous les entretiens pour un emploi dans le secteur hôtelier.

1. Veuillez vous présenter

Il s’agit de la question d’entretien la plus courante pour tout poste vacant. Les recruteurs veulent mieux vous connaître, comprendre votre parcours et évaluer dans quelle mesure vous correspondez à l'entreprise et au poste pour lequel vous postulez.

Réponse

« Bonjour, je m'appelle [Votre nom] et j'apprécie l'opportunité de me présenter. Je suis titulaire de [mentionnez votre diplôme ou qualification pertinent le plus élevé] et mon parcours réside principalement dans [mentionnez votre domaine ou votre secteur d'activité]. Au cours des [X années d'expérience], j'ai eu le privilège de travailler dans divers rôles qui m'ont doté d'un ensemble de compétences diversifiées et d'une compréhension approfondie de [mentionner les aspects clés de votre secteur ou de votre expertise].

questions et réponses d'entretien dans l'industrie hôtelière
Entretien sur les questions d'accueil – questions populaires

2. Pourquoi étiez-vous intéressé par ce poste ?

Cette question vise à comprendre votre passion pour le travail et à voir si vous allez vous engager dans le rôle et l'entreprise sur le long terme.

Réponse

« Depuis que j'ai quitté l'école, je souhaite travailler dans le secteur de l'hôtellerie. J'ai donc été très intéressé lorsque j'ai vu ce poste vacant. Comme vous l'avez vu sur mon CV, j'ai occupé d'autres types d'emplois en salle et je pense avoir l'expérience et les compétences nécessaires pour me présenter à ce poste.

3. Pourquoi voulez vous travailler ici?

Il est important d'exprimer votre désir d'apprendre et d'évoluer au sein de l'entreprise ainsi que d'expliquer pourquoi vous apprécieriez les responsabilités de ce poste.

Réponse

  • "Pendant la majeure partie de ma vie d'adulte, j'ai fortement soutenu X parce que je crois que Y..."
  • « X est très important pour moi, tant dans ma vie professionnelle que personnelle, car je crois fermement que… »
  • "J'aime toujours aider les autres - de mon travail de tutorat à l'école à l'expérience de vente que j'ai eue lors de mon dernier emploi - c'est pourquoi je me sens si épanouie en travaillant dans le service client."

💡Posez des questions lors de votre entretien, cela montre à l'intervieweur que vous êtes intéressé par le poste : Comment poser des questions - Meilleur guide pour débutant en 2023 !

questions d'entretien pour l'industrie hôtelière
Entretien avec des questions sur l'hospitalité – Les conseils efficaces reposent sur la confiance

Entretien et réponses sur les questions d'hospitalité - En profondeur

Les questions approfondies sont un moyen courant pour l'entreprise d'évaluer vos compétences globales et vos attitudes à l'égard des emplois et des pertinences.

4. Dans quels domaines souhaiteriez-vous vous améliorer ?

Il n'est pas surprenant de se poser ces questions, car les managers veulent évaluer votre volonté d'apprendre et de grandir, ainsi que votre capacité à reconnaître les domaines d'auto-amélioration.

Réponse

« Je suis toujours à la recherche de moyens d'améliorer mes compétences en matière de service client. Je lis actuellement un livre sur la façon de fournir un service client exceptionnel. Votre hôtel est réputé pour son excellent service client et je pense que je m'améliorerai rapidement en travaillant ici.

5. Pouvez-vous décrire votre expérience antérieure dans l’industrie hôtelière ?

Il est bon de décrire ce que vous avez fait dans vos emplois précédents liés à l'industrie hôtelière. Et ne vous inquiétez pas si vous n’en avez pas. N'hésitez pas à dire ce que vous avez réalisé dans vos derniers emplois qui ont répondu à la demande du client ou à l'objectif de l'entreprise.

Réponse

"Certainement. J'ai [X années] d'expérience dans le secteur hôtelier, au cours de laquelle j'ai occupé divers rôles tels que [mentionner des rôles spécifiques, par exemple réception, concierge ou serveur].

6. Pouvez-vous travailler des heures supplémentaires ?

Il est important d’être honnête et franc dans votre réponse à cette question. Si vous n’êtes pas disposé à faire des heures supplémentaires, il est préférable de le dire.

Réponse

« Oui, je suis prêt à travailler des heures supplémentaires en cas de besoin. Je comprends que l’industrie hôtelière peut être occupée et exigeante, et je m’engage à faire ma part pour garantir que nos clients vivent une expérience positive.

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questions et réponses pour l'entretien d'accueil
Questions d'hospitalité Entretien et réponses virtuellement via AhaSlides

Entretien et réponses aux questions d'accueil - situationnelles

Voici quelques meilleures questions et réponses d’entretien situationnel dans le secteur hôtelier :

💡Abordez les discussions salariales avec confiance en vos capacités et la valeur que vous apportez : Exemples de compétences en négociation : compétences du monde réel et conseils pratiques

7. Que feriez-vous si vous faisiez une erreur que personne ne remarquait ?

La question est assez simple et directe. Et votre réponse aussi.

Réponse

« Que quelqu’un le remarque ou non, je corrigerais quand même l’erreur si possible. Mais il est essentiel pour moi d’identifier la racine, comme Qu’est-ce qui n’a pas fonctionné ? Comment ai-je commis l’erreur ?

8. Que feriez-vous si un client en colère et insatisfait vous confrontait ?

Répondre à la demande des clients est une priorité dans le secteur des services, en particulier dans l'hôtellerie. Cette question nécessite une pensée critique et une intelligence émotionnelle.

Par exemple

Client : « Je suis extrêmement déçu de mon expérience ici. La chambre n'était pas propre à mon arrivée et le service était médiocre !

Réponse

«Je suis vraiment désolé d'apprendre votre expérience et je comprends votre frustration. Merci d'avoir attiré mon attention là-dessus. Abordons ce problème rapidement. Pourriez-vous s'il vous plaît me fournir plus de détails sur ce qui s'est passé avec la chambre et votre service ? »

9. Vous postulez pour d'autres emplois ?

Cette question peut paraître délicate au premier abord. Et la principale raison est qu’ils veulent connaître vos principaux choix et préférences. Ne mentez jamais à l'intervieweur et ne divulguez pas trop de détails.

Réponse

« Oui, j'ai également postulé auprès de quelques autres entreprises et j'ai des entretiens à venir, mais cette entreprise est mon premier choix. J'apprécie les objectifs de l'entreprise et j'aimerais en faire partie. Je pourrais apprendre beaucoup de vous et de votre entreprise et cela m'aiderait à grandir en tant qu'organisateur d'événements.

10. Parlez-moi d'un moment au travail où vous vous êtes senti sous pression. Comment as-tu géré cela?

Lorsqu'ils vous posent cette question, les recruteurs veulent savoir si vous pouvez gérer et performer efficacement dans des situations à haute pression.

Réponse

« Lorsque je travaille sous tension, j'ai découvert que rester organisé et diviser les tâches en étapes gérables m'aide à rester concentré et à respecter efficacement les délais. Par exemple, dans mon dernier poste, nous étions confrontés à un projet urgent avec des délais serrés.

Plus de questions sur l'hospitalité

11. À quels défis comptez-vous être confronté dans ce rôle et comment pourriez-vous les relever ?

12. Ou vous voyez-vous dans cinq ans?

13. Comment pourriez-vous réagir suite à un avis négatif sur votre service personnel ?

14. Que faites-vous pour vous assurer que vous et les membres de votre équipe communiquez efficacement pendant les projets ?

15. Quel salaire recherchez-vous ?

16. Travaillez-vous mieux de manière indépendante ou en équipe ?

17. Que savez-vous de cette organisation ?

18. Comment réagissez-vous lorsqu’un client change d’avis sur quelque chose sans en avoir discuté avec vous au préalable ?

19. Que diraient vos anciens collègues de vous ?

20. Quels sont vos passe-temps ?

21. Êtes-vous prêt à voyager ou à déménager si nécessaire ?

22. Vous remarquez qu'un collègue se comporte de manière inappropriée sur le lieu de travail, en particulier envers un collègue. Quelle action entreprenez-vous ?

23. Comment gérer plusieurs tâches et établir des priorités dans un environnement en évolution rapide ?

24. Pouvez-vous donner un exemple d'un moment où vous avez dû réfléchir rapidement pour résoudre un problème sur le lieu de travail ?

25. Parlez-moi d'un moment où vous avez fait tout ce qui était en votre pouvoir pour dépasser les attentes d'un invité.

26. Selon vous, quels sont les rôles et les responsabilités de ce poste ?

27. Décrivez une fois où vous avez dû faire face à un client mécontent.

28. Comment restez-vous informé des tendances et des changements du secteur ?

29. Avez-vous une préférence pour les équipes de jour ou de nuit ?

30. Qu'est-ce qu'un hébergeur de services ?

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Réflexions finales

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Foire aux Questions

Que faire face à des questions d’entretien situationnel ?

Lorsqu'il s'agit de questions d'entretien situationnel dans le secteur hôtelier, il y a plusieurs choses à noter : (1) ne paniquez pas, (2) tirez parti d'expériences pertinentes, (3) mettez en valeur vos compétences en matière de travail d'équipe et (4) demandez précisions si besoin.

Quelle est l’erreur la plus courante lors des entretiens ?

Le manque de transparence concernant les salaires, les horaires de travail, les conditions et les avantages sociaux sont des problèmes importants que les recruteurs du secteur hôtelier devraient éviter.

Quelles questions la personne interrogée ne devrait pas poser lors de l'entretien ?

Voici quelques exemples que vous devriez éviter de demander aux recruteurs lors de l’entretien :

  • Avez-vous d'autres postes en dehors de celui-ci ?
  • Vais-je avoir de longues heures ?
  • Combien de vacances proposez-vous ?