ناهار چی بخوریم؟ حتی اگر خیلی سرتان شلوغ است، فراموش نکنید که از یک ناهار خوشمزه و سالم لذت ببرید شام مقوی تا شما را برای بقیه روز سیر و متمرکز نگه دارد. حذف ناهار یا انتخاب فست فودهای ناسالم می تواند احساس تنبلی و بی ثمری در شما ایجاد کند. اما برای ناهار چه بخوریم؟
ما لیستی از 20 ایده متنوع، آسان و سالم را برای پاسخگویی به سوال همیشگی شما گردآوری کرده ایم - ناهار چی بخورم بیایید آن را بررسی کنیم و دریابیم که طعم مورد علاقه شما چیست!
فهرست مندرجات
ایده های سرگرم کننده بیشتر را کشف کنید
در چند ثانیه شروع کنید.
با بهترین چرخ اسپینر رایگان موجود در همه ارائه‌های AhaSlides، سرگرمی‌های بیشتری اضافه کنید، آماده برای اشتراک‌گذاری با جمعیت خود!
🚀 امتحان رایگان ☁️
اهمیت صرف ناهار
یک ناهار سالم برای حفظ یک رژیم غذایی متعادل و تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن برای حفظ انرژی و تمرکز ضروری است. خوردن یک ناهار متعادل نه تنها سلامت جسمی شما را بهبود می بخشد، بلکه سلامت روان شما را نیز بهبود می بخشد. به‌علاوه، آیا متوجه هوس‌های شدیدی شده‌اید که حوالی ساعت 3 بعد از ظهر اتفاق می‌افتد؟ این تصادفی نیست وقتی بیش از حد بدون سوخت به سر می برید، بدن شما سیگنال های وحشت می فرستد که باعث می شود بخواهید هر چیزی را که در چشم دارید بخورید. و ما در اینجا درباره سبزیجات صحبت نمی کنیم - من از غذاهای سرخ شده و با روکش شکر برای پایان دادن به تصادف بعد از ظهر صحبت می کنم.
ناهار همچنین فرصتی برای بدن شما برای حرکت، ذهن شما برای استراحت و مهارت های اجتماعی شما برای بهبود است. ممکن است شما اهل ناهار نباشید، اما وقتی می گوییم خوردن ناهار در دراز مدت بسیار مفیدتر خواهد بود، به ما اعتماد کنید.
برای ناهار چه بخوریم؟ - ایده های ناهار آسان
هنگامی که در اواسط هفته خش خش می کنید، یک ناهار ساده و سریع می تواند ناجی شام باشد. با موادی که به راحتی آماده می شوند، می توانید خود و خانواده را بدون وقت گیر، اما همچنان سالم، راضی نگه دارید.
دستور 1: کراکر میوه، پنیر و غلات کامل
چرا؟ فوق العاده کم آماده، بدون چربی و بدبو است (اگر در فضای بسته کار می کنید)، و می توانید پشت میز خود غذا بخورید. شما می توانید همه چیز را در یک جعبه ناهار 3 محفظه مانند این قرار دهید:
دستور 2: سالاد ماهی تن ماست یونانی
ماست یونانی یک جایگزین عالی برای سس مایونز در سالاد تن ماهی است و آن را به گزینه ای سالم تر تبدیل می کند. کنسرو تن ماهی، ماست یونانی، کرفس خرد شده و پیاز قرمز را در یک کاسه با نمک، فلفل و آب لیمو مخلوط کنید. بالای یک تخت کاهو یا با کراکر غلات کامل سرو کنید.
دستور 3: ساندویچ سالاد تن
این ساندویچ کلاسیک یک گزینه عالی برای ناهار برای کسانی است که عاشق غذاهای دریایی هستند. این غذا با کنسرو تن ماهی، سبزیجات مخلوط، گوجه فرنگی و سس مایونز کم چرب درست می شود. این یک گزینه ناهار سیرکننده و سالم است که کالری و پروتئین کمی دارد.
دستور 4: سالاد سیب، رازیانه و کلمانتین با ماهی خال مخالی
شما می توانید با دستور العمل خوشمزه، کمی شادابی و رنگ به آن عصرهای سرد اضافه کنید. با ترکیب یک سالاد بزرگ، لعاب انار ماهی خال مخالی با کلمانتین تازه، همراه با مقداری سیب ترد و رازیانه، تغییری با طراوت در ذائقه روزانه خود ایجاد کرده اید.
برای ناهار چه بخوریم؟ - ایده های ناهار سالم
آیا می دانید با مواد کم هزینه و روش های پخت کم ضایعات می توانید یک ناهار سالم در خانه تهیه کنید؟ در اینجا دستورالعمل های کاملی وجود دارد که باید به آنها مراجعه کنید:
دستور 5: سالاد مرغ کبابی با سس آووکادو
این سالاد نه تنها سالم است بلکه فوق العاده خوشمزه است. با کباب کردن سینه مرغ شروع کنید و آن را کنار بگذارید. در یک کاسه، کاهو خرد شده، گوجه گیلاسی، خیار خرد شده و آووکادو ورقه شده را با هم مخلوط کنید. آووکادوی له شده را با ماست یونانی، آب لیموترش و عسل برای سس مخلوط کنید. سالاد را با مرغ کبابی پر کنید و سس را روی آن بپاشید.
دستور 6: کاسه کینوا و لوبیا سیاه
کینوا یک منبع عالی از پروتئین و فیبر است که آن را به یک انتخاب عالی برای یک ناهار سالم تبدیل می کند. کینوا را طبق دستور بسته بپزید و کنار بگذارید. در تابه ای، لوبیا سیاه، ذرت و گوجه فرنگی خرد شده را تفت دهید. کینوآ پخته شده را به تابه اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید. با یک ماست یونانی و آووکادوی ورقه شده روی آن سرو کنید.
دستور 7: تاکو سیب زمینی شیرین و لوبیا سیاه
سیب زمینی شیرین یک منبع عالی از فیبر و ویتامین A است که آن را به یک مکمل سالم برای هر وعده غذایی تبدیل می کند. با پختن مکعب های سیب زمینی شیرین در فر شروع کنید تا نرم شوند. در تابه ای، لوبیا سیاه، گوجه فرنگی خرد شده و پیاز خرد شده را تفت دهید. تورتیلاهای سبوس دار را در فر گرم کنید و تاکوها را با مکعب های سیب زمینی شیرین و مخلوط لوبیا سیاه مخلوط کنید. روی آن پنیر رنده شده و سالسا بریزید.
برای ناهار چه بخوریم؟ - ایده های ناهار رژیمی
برای افرادی که رژیم دارند، خوردن یک چیز در روز یک داستان رایج است. با این حال، زمانی وجود دارد که شما کمی از دست دادن اشتها یا حکاکی غذا خواهید داشت. برنامه غذایی سالم خود را با این دستور العمل های مقرون به صرفه و کم مصرف به روز کنید.
دستور 8: ساندویچ سبزیجات و هوموس
این ساندویچ نه تنها سالم است، بلکه برای گیاهخواران نیز مفید است. با پخش هوموس روی نان سبوس دار شروع کنید. خیار خرد شده، گوجه فرنگی خرد شده، هویج رنده شده و کاهو را اضافه کنید. با پنیر فتا بپاشید و نمک و فلفل بزنید.
دستور 9: کاسه سبزیجات و نخود سوخاری
تفت دادن سبزیجات شیرینی طبیعی آنها را نشان می دهد و آنها را به یک افزودنی خوشمزه برای هر وعده غذایی تبدیل می کند. با تفت دادن سبزیجات مانند سیب زمینی شیرین، کلم بروکلی و گل کلم در فر شروع کنید. در تابه ای، نخود، گوجه فرنگی خرد شده و پیاز خرد شده را تفت دهید. سبزیجات برشته شده و مخلوط نخود را روی یک بستر برنج قهوه ای سرو کنید.
دستور 10: سالاد کاپرز با لعاب بالزامیک
ناهار چی بخوریم؟ این سالاد چطور؟ این نه تنها سالم است، بلکه طرز تهیه آن نیز بسیار آسان است. با برش پنیر موزارلای تازه و گوجه فرنگی شروع کنید. آنها را در بشقاب بچینید و روی آنها ریحان خرد شده بپاشید. با لعاب بالزامیک بریزید و نمک و فلفل بزنید.
ناهار چی بخوریم؟ - ایده های برانچ که باید امتحان کنید
در تعطیلات آخر هفته یا روزهای تعطیل، اگر ممکن است دیر از خواب بیدار شوید و بخواهید صبحانه و ناهار فراوانی بخورید، چه چیزی برای ناهار بخورید؟ می خواهید به رستوران برانچ بروید تا از فضای خوب و طعم های لذیذ با سرورهای اختصاصی لذت ببرید. وقت آن است که چیزهای جدید و تازه را امتحان کنید، و در اینجا نمونه هایی وجود دارد:
برانچ مکزیکی
چه چیزی برای ناهار خوب به نظر می رسد؟ به یک برانچ مکزیکی بروید و به دنبال یک منوی معتبر باشید. می توانید غذاهای زیر را امتحان کنید و از خوشمزه بودن آنها تعجب نخواهید کرد. وعده های غذایی مکزیکی از شناخته شده ترین دستور العمل های آن با تاکو ترد، آووکادو کمی مغزدار، تخم مرغ و سایر سبزیجات تازه الهام گرفته شده است.
- انچیلادا اسفناج و قارچ
- Huevos Rancheros به سبک کوبایی
- کاسه های صبحانه Chorizo
- هاش مکزیکی
- سوپ لوبیا مکزیکی با تورتیلاهای ترد
صبحانه اروپایی
اگر از سبک کلاسیک آمریکایی با نان شیرینی، سوسیس و تخم مرغ سرخ شده خسته شده اید، برای ناهار چه بخورید؟ در مورد امتحان کردن یک وعده غذایی خاص به سبک اروپایی چطور؟ شما کاملاً جذب رزماری تازه و کروتون های پانچتا ترد فوق العاده خواهید شد.
- هش چوریزو و نخود
- سوپ لوبیا سفید ایتالیایی با کروتون پولنتا
- سوپ پنیر گل کلم با کروتون پانچتا ترد
- سوپ مرغ مراکشی و عدس
- گوشت خوک و سوئدی هم زده سرخ شده
- اسپاگتی جوانه و پروشوتو با پسته
ناهار خود را با چرخ اسپینر AhaSlides انتخاب کنید
برای ناهار روزانه خود به مقداری الهام نیاز دارید؟ چرا بازی ناهار خود را با یک بازی ساده از ایده "چه چیزی برای ناهار بخوریم" آسان تر نکنید؟ چرخ اسپینر AhaSlides? لیستی از ایده های ناهار خود را تهیه کنید، چرخ را بچرخانید و با این فکر که دائماً امروز یا فردا چه بخورید، دیگر اذیت نخواهید شد.
نکاتی برای آماده کردن غذا برای ناهار
من به عنوان یک کارگر مشتاق 9-5، نه صدها بلکه هزاران وعده ناهار را تجربه کرده ام. در اینجا نکات اصلی من برای تهیه یک وعده ناهار سریع و سالم آورده شده است:
یک جعبه ناهار برای رفتن آماده کنید
جعبه های ناهار به شما کمک می کند تا غذا را به راحتی تقسیم و نسبت کنید. روی یک محصول با کیفیت خوب که ضد نشتی باشد و دارای محفظه های جداگانه باشد، سرمایه گذاری کنید. من جعبه‌های ناهار شیشه‌ای را ترجیح می‌دهم زیرا تمیز کردن آنها راحت‌تر از پلاستیک‌ها است و قابل شستشو در ماشین ظرف‌شویی هستند.
مواد خود را انتخاب کنید
موادی که می توانند برای مدت طولانی تازه بمانند، بهترین انتخاب من هستند. چیزهایی مانند سیب، تخم مرغ آب پز، گوجه فرنگی گیلاسی، کرفس، هویج، بادام زمینی، کراکر، پنیر و سیب زمینی پخته کم هزینه هستند و در عین حال مواد مغذی کافی برای روز را فراهم می کنند.
ناهار مناسب را انتخاب کنید
شما به سوختی نیاز دارید که واقعاً برای شما مفید است. من دارم از پروتئین، ویتامین ها و انرژی صحبت می کنم تا شما را در طول بعد از ظهر به روشی آرام و جمع و جور نیرومند کنم. سعی کنید سبک بخورید تا اینکه 80٪ پر است و از فست فودهای چرب اجتناب کنید. کربوهیدرات‌ها ما را هیجان‌زده می‌کنند، اما باعث می‌شوند بعداً احساس خستگی فوق‌العاده کنیم، بنابراین همیشه ایده خوبی است که هنگام غذا خوردن، تمرکز حواس را تمرین کنیم.
خط پایین
چه گیاهخوار باشید، چه گیاهخوار، کسانی که گوشت خوار یا بدون گلوتن می خورند، لذت بردن از ناهار همراه با یک وعده غذایی خوب بهترین هدیه برای سلامتی شماست. نیازی نیست نگران باشید که ممکن است پول هنگفتی خرج کنید یا زمان زیادی را برای تهیه ناهار خود صرف کنید تا اشتهای خود را برآورده کنید یا ذهن خود را قوی و سازنده در طول روز نگه دارید زیرا هزاران دستور غذای مقرون به صرفه از متخصصان مشهور در سراسر جهان وجود دارد. .
پرسش و پاسخهای متداول
سه فایده یک ناهار خوب چیست؟
1. سطوح انرژی پایدار. خوردن ناهار مواد مغذی و سوخت مهمی را برای بدن شما فراهم می کند تا انرژی شما تا بعد از ظهر حفظ شود. حذف ناهار می تواند منجر به سقوط انرژی شود.
2. بهبود تمرکز و بهره وری. وقتی قند خون شما به دلیل حذف وعده‌های غذایی بالا نمی‌رود و کاهش نمی‌یابد، تمرکز و تمرکز بهتری برای انجام کارها به طور موثر خواهید داشت.
3. تغذیه بهتر. ناهار به شما امکان می دهد ویتامین ها، مواد معدنی، چربی های سالم و پروتئین های مهمی را وارد رژیم غذایی خود کنید که ممکن است در وعده های دیگر دریافت نکنید. خوردن یک ناهار متعادل به رفع نیازهای غذایی روزانه شما کمک می کند.
چرا باید ناهار را سر وقت بخوریم؟
خوردن در زمان‌های ثابت ناهار به تنظیم سطح قند خون و پاسخ انسولین کمک می‌کند. نادیده گرفتن وعده‌های غذایی می‌تواند باعث افزایش ناگهانی و تصادفات شود که بر خلق و خو، تمرکز و گرسنگی تأثیر می‌گذارد.
کدام ناهار یا شام مهم است؟
خوردن یک وعده غذایی بزرگ نزدیک به زمان خواب ایده آل نیست، زیرا بدن شما زمان کمی برای هضم و استفاده صحیح از مواد مغذی قبل از خواب دارد. با این حال، مصرف یک ناهار قابل توجه تر می تواند به حفظ سطح انرژی شما در بعد از ظهر و عصر کمک کند.
